Sorella








부팔라 125g
Di Bufala 125g
버팔로 우유로 만든 이탈리아 신선 치즈. 겉은 탄력 있고 속은 부드럽습니다. 보통 단독으로 또는 올리브 오일과 함께 즐깁니다.
부라타 200g
Burrata 200g
모짜렐라 외피와 크리미한 속을 가진 신선한 치즈 볼. 부드럽고 유제품 맛이 납니다. 빵에 발라 먹으면 맛있습니다.
부라타와 트러플
Burrata e Tartufo
트러플 향의 크리미한 부라타. 크리미한 치즈와 흙내음 나는 트러플의 조합은 풍부한 맛을 선사합니다.
마늘 소스
Al aglio
마늘 향의 이탈리아 플랫 브레드. 바삭하고 부드러움. 아페리티프 또는 요리와 함께 즐기기 좋습니다.
트러플
Tartufo
트러플 향의 이탈리아 포카치아. 강렬하고 향긋한 맛.
트러플과 부라타
Tartufo e burrata
트러플과 크리미한 부라타를 곁들인 포카치아. 따뜻하고 차가운, 바삭하고 녹는 식감의 조화.
새우
Razzo
구운 채소 모듬, 루꼴라
다양한 구운 채소와 매콤한 루꼴라를 곁들인 샐러드. 가볍고 채식주의자를 위한 요리.
아티초크와 파르미지아노 치즈
Carciofi e parmigiano
아티초크, 파르미지아노 치즈, 루꼴라, 방울토마토
파르미지아노 치즈 조각, 루꼴라, 방울토마토를 곁들인 아티초크 샐러드. 신선하고 맛있음.
부라타
Burrata
구운 채소 모듬, 부라타 125g, 루꼴라
부라타 치즈 한 개, 구운 채소, 루꼴라를 곁들인 풍성한 샐러드. 크리미하고 신선함.
고추와 리코타 치즈
Peperone e ricotta
절인 고추, 리코타 치즈, 루꼴라, 방울토마토
절인 고추의 부드러움과 리코타 치즈의 신선함을 혼합한 신선한 샐러드.
부팔라
Bufala
구운 채소 모듬, 부팔라 125g, 루꼴라
부팔라 모짜렐라 치즈와 구운 채소를 곁들인 샐러드. 신선한 이탈리아 클래식.
참치 샐러드
Insalata di Tonno
루꼴라, 참치, 케이퍼, 파르미지아노 치즈, 방울토마토, 타자스카 올리브
케이퍼, 올리브, 파르미지아노 치즈를 곁들인 참치 샐러드. 짭짤하고 맛있는 조합.
파르마
Parma
구운 채소 모듬, 파르마 햄, 루꼴라
숙성된 파르마 햄과 구운 채소를 곁들인 샐러드.
주키니와 리코타 치즈
Zucchine e ricotta
주키니, 리코타 치즈, 루꼴라, 방울토마토
주키니와 신선한 리코타 치즈를 곁들인 가벼운 샐러드.
참치
Tonno
구운 채소 모듬, 참치, 루꼴라
구운 채소를 곁들인 참치 샐러드의 변형.
새우와 파르미지아노 치즈
Razzo e parmigiano
루꼴라, 방울토마토, 파르미지아노 치즈
루꼴라, 방울토마토, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 간단한 샐러드. 가볍고 곁들이기 좋습니다.
만조 나투라
Manzo Natura
절인 생 소고기 얇게 썬 것. 부드럽고 섬세함.
만조 부팔라
Manzo Bufala
부팔라 모짜렐라 치즈를 곁들인 비프 카르파치오.
연어 부라타
Salmone Burrata
크리미한 부라타를 곁들인 얇게 썬 연어 카르파치오.
연어 채소
Salmone Verdure
채소를 곁들인 연어 카르파치오.
마리나라
Marinara
마늘, 바질
치즈 없는 클래식 나폴리 피자. 토마토, 마늘, 바질 베이스.
시칠리아
Siciliana
참치, 올리브, 케이퍼
참치, 올리브, 케이퍼를 곁들인 토마토 피자. 짭짤한 지중해 풍미.
마르게리타
Margherita
모짜렐라 치즈, 바질
이탈리아의 대표적인 피자. 토마토 베이스, 녹는 모짜렐라 치즈, 신선한 바질.
아티초크
Carciofi
모짜렐라 치즈, 아티초크, 버섯, 올리브
아티초크, 버섯, 올리브를 곁들인 채식 피자.
레지나
Regina
모짜렐라 치즈, 익힌 햄, 버섯, 바질
익힌 햄, 버섯, 모짜렐라 치즈를 곁들인 클래식 피자.
칼초네
Calzone
모짜렐라 치즈, 익힌 햄, 계란, 루꼴라
햄, 치즈, 계란을 속으로 채운 초승달 모양 피자.
나폴리
Napoli
모짜렐라 치즈, 멸치, 타자스카 올리브, 케이퍼
멸치, 케이퍼, 올리브를 곁들인 풍미 가득한 피자.
치즈
Formaggi
모짜렐라 치즈, 페코리노 치즈, 리코타 치즈, 고르곤졸라 치즈, 바질
4가지 치즈 화이트 피자. 풍부하고 크리미함.
화이트
Bianca
모짜렐라 치즈, 파르마 햄, 버섯, 바질
파르마 햄과 버섯을 곁들인 토마토 소스 없는 피자.
트러플
Tartufo
블랙 트러플 크림, 버섯 루꼴라, 파르미지아노 치즈
블랙 트러플 크림과 버섯을 곁들인 고급 피자.
카브레라
Cabrera
모짜렐라 치즈, 참치, 적양파
훈제 연어와 적양파를 곁들인 화이트 피자.
노르딕
Nordique
모짜렐라 치즈, 훈제 연어
훈제 연어와 모짜렐라 치즈를 곁들인 화이트 피자.
트러플 칼초네
Calzone tartufo
블랙 트러플 크림, 모짜렐라 치즈, 버섯, 루꼴라, 파르미지아노 치즈
트러플 크림과 버섯을 채운 초승달 모양 피자.
스파게티 나폴리
Spaghetti Napoli
토마토 소스, 바질
신선한 바질 향의 토마토 소스를 곁들인 클래식 스파게티.
리코타 시금치 라비올리
Ravioli ricotta Spinaci
토마토 소스, 크림, 파르미지아노 치즈
리코타 치즈와 시금치를 채운 파스타에 토마토 크림 소스를 곁들였습니다.
펜네 아라비아타 스트라차텔라
Penne al Arrabbiata Stracciatella
토마토 소스, 마늘, 고추, 바질
매콤한 토마토 소스와 크리미한 스트라차텔라를 곁들인 짧은 파스타.
펜네 알라 노르마
Penne alla Norma
토마토 소스, 크림, 가지, 리코타 치즈, 바질
가지, 토마토 소스, 치즈를 곁들인 시칠리아 파스타 요리.
부라타 페스토 링귀니
Linguine al Pesto Burrata
부라타, 바질, 크림, 파르미지아노 치즈
바질 페스토 소스와 부라타 치즈 한 개를 곁들인 긴 파스타.
연어 탈리아텔레
Tagliatelle al Salmone
토마토 소스, 크림, 연어, 바질
크리미한 연어 소스를 곁들인 넓은 계란 파스타.
버섯 탈리아텔레
Tagliatelle al Funghi
크림, 버섯
크림과 버섯 소스를 곁들인 탈리아텔레.
치즈 푸실리
Fusilli Formaggi
크림, 고르곤졸라, 페코리노, 리코타, 파르미지아노, 바질
4가지 치즈 크림 소스를 곁들인 나선형 파스타.
참치 스트라차텔라 푸실리
Fusilli al Tonno Stracciatella
토마토 소스, 참치, 올리브, 케이퍼
스트라차텔라 치즈로 풍성하게 만든 올리브와 케이퍼를 곁들인 참치 파스타.
부라타 채소 링귀니
Linguine Verdure Burrata
토마토 소스, 가지, 주키니, 고추, 버섯, 올리브
다양한 채소와 신선한 부라타 치즈를 곁들인 파스타.
레몬 스파게티
Spaghetti al Limone
크림, 파르미지아노 치즈, 레몬
크리미한 레몬 파르미지아노 소스의 스파게티. 신선하고 상큼함.
트러플 푸실리
Fusilli Tartufo
블랙 트러플 크림, 파르미지아노 치즈
블랙 트러플과 파르미지아노 치즈의 고급스러운 소스를 곁들인 파스타.
치즈
Formaggi
크림, 고르곤졸라, 페코리노, 리코타, 파르미지아노, 바질
부드러운 감자 반죽 볼에 4가지 치즈 소스를 곁들였습니다.
연어
Salmone
토마토 소스, 크림, 연어, 바질
연어 크림 소스와 함께 제공되는 뇨끼.
트러플
Tartufo
블랙 트러플 크림, 파르미지아노 치즈
블랙 트러플 크림 소스를 곁들인 뇨끼. 풍부하고 향긋한 요리.
건강하게 살기
스파게티 소렐라
Spaghetti Sorella
토마토 소스, 가지, 방울토마토, 올리브, 바질 (250 kcal)
곤약면을 베이스로 한 클래식 파스타의 가벼운 대안. 지중해 채소와 함께 제공됩니다.
스파게티 페스토와 리코타
Spaghetti Pesto e Ricotta
페스토 소스, 주키니, 리코타 치즈, 파르미지아노 치즈 (430 kcal)
곤약면 스파게티에 페스토, 주키니, 리코타 치즈를 곁들였습니다. 저칼로리.
연어 리조또
Risotto Salmone
크림, 연어, 주키니, 바질 (550 kcal)
주키니와 연어를 곁들인 크리미한 리조또, 더 가벼운 버전.
트러플 리조또
Risotto Tartufo
블랙 트러플 크림, 버섯, 파르미지아노 치즈 (490 kcal)
트러플과 버섯 향의 리조또.
가지 파르미지아나
Parmigiana di melanzane
토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 파르미지아노 치즈를 곁들인 가지 그라탕. 편안한 이탈리아 클래식.
티라미수
Tiramisu
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림 층으로 구성된 상징적인 이탈리아 디저트.
모엘뢰 고르망
Moelleux gourmand
녹는 속을 가진 풍부한 초콜릿 케이크.
바바 오 럼
Baba au Rhum
럼 시럽에 적신 부드러운 케이크. 달콤하고 알코올 함유.
누텔라 칼초네
Calzone nutella
초콜릿과 헤이즐넛 스프레드를 채운 페이스트리 초승달 모양 피자.
판나코타 붉은 과일
Pana cotta fruits rouges
바닐라 젤리 디저트 크림에 붉은 과일 소스를 곁들였습니다.
딸기 멜바
Fraise Melba
딸기, 휘핑크림, 소스를 곁들인 아이스크림 디저트.
붉은 과일 머랭
Fruit rouge meringué
신선한 붉은 과일과 바삭한 머랭을 결합한 디저트.
곤약 도체 페칸
Konjac dolce pecan
125 kcal
곤약과 피칸을 베이스로 한 가벼운 디저트.
곤약 도체 라즈베리
Konjac dolce framboise
85 kcal
라즈베리 곤약면으로 만든 매우 가벼운 디저트.
커피 고르망
Café gourmand
미니 디저트 모듬과 함께 제공되는 커피.
젤라토
Gelato
다양한 맛의 아이스크림과 소르베.
커피, 디카페인
Café, Décaféiné
클래식 또는 디카페인 커피.
아메리카노
Café allongé
더 부드러운 맛을 위해 뜨거운 물로 희석한 에스프레소.
더블 에스프레소
Double espresso
강한 에스프레소 더블 샷.
차
Thé
다양한 차 종류.
크림
Crème
크림을 곁들인 커피.
차가운 우유, 따뜻한 우유
Lait froid, chaud
따뜻하거나 차갑게 제공되는 우유 한 잔.
카푸치노
Cappuccino
에스프레소와 우유 거품으로 만든 커피 음료.
초콜릿
Chocolat
크리미한 핫 초콜릿.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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