Salotto Caronte

푸아그라와 달콤한 파시토 와인 젤리를 곁들인 풍성한 샌드위치. 강렬한 맛과 버터 같은 식감.

크림치즈와 매콤한 일본 향신료를 채운 연어 롤. 신선하고 매콤한 맛의 융합.

대구 튀김 크로켓과 차가운 트로페아 양파를 곁들임. 온도와 식감의 대비.

새우와 튀긴 파를 곁들인 크리미한 카넬리니 콩 벨루테. 크리미하고 섬세한 요리.

신선한 부라타 치즈를 곁들인 토마토 수프. 신선하고 크리미한 이탈리아 클래식.

큐브 모양의 아보카도와 토마토 비건 타르타르. 신선하고 가볍고 맛있는.

멕시코 타코에 볶은 고기, 아보카도 크림, 파를 곁들임. 강렬하고 매콤한 맛.

생강 채소를 곁들인 라이스 페이퍼 롤. 가볍고 향긋한 비건 요리.

잠두 퓌레, 볶은 치커리, 바삭한 빵, 저온 조리한 양파를 곁들여 제공. 농부 전통 요리.

콜리플라워 수플레에 튀긴 계란 노른자와 그라나 치즈 소스를 곁들임. 풍부하고 편안한.

올리브 오일에서 천천히 조리하여 참치처럼 부드러워진 돼지 안심. 피클 채소를 곁들여 제공.

천천히 조리한 돼지 뱃살, 새콤달콤한 양파와 사과 콤포트를 곁들여 제공. 부드럽고 맛있는.

참치 스테이크 소시지, 바삭한 튀긴 브로콜리, 매운 마요네즈를 채운 달콤한 빵. 창의적인 바다와 육지의 조합.

렌틸콩 버거에 신선한 채소와 타히니 소스(참깨)를 곁들임. 육류를 대체하는 맛있는 선택.

납작하게 눌러 바삭하게 구운 영계. 구운 감자와 함께 제공.

구운 문어 꼬치, 잠두 크로켓과 채소를 곁들임. 독창적인 해산물 요리.

미니 수제 버거 3종 세트.

웍에서 빠르게 볶은 닭고기와 채소. 아시아풍의 가벼운 요리.

구운 소고기를 얇게 썬 것, 구운 감자와 함께 제공. 푸짐한 요리.

허브를 곁들여 9시간 동안 저온 조리한 돼지 정강이살. 뼈에서 쉽게 분리되는 부드러운 고기.

대구 콩피, 달콤한 고추, 건포도, 잣을 곁들여 제공. 지중해식 새콤달콤한 맛.

웍에서 빠르게 볶은 새우와 신선한 채소.

볶은 치커리를 곁들인 속을 채운 오징어.

웍에서 볶은 제철 채소 믹스.

튀긴 비건 미트볼.

종이 포장에 담긴 감자튀김, 클래식 또는 보라색 감자 선택 가능.

인도 요리의 특징인 튀긴 속을 채운 파스타 주머니.

바삭한 튀김 반죽에 싸서 튀긴 혼합 채소.

튀긴 야채 롤.

연어와 아스파라거스를 채운 구운 감자.

바삭한 관찰레와 녹은 탈레지오 치즈를 채운 구운 감자.

주키니 페스토와 연어를 곁들인 구운 감자.

파슬리를 곁들인 버섯 볶음으로 속을 채운 구운 감자.

제철 잎채소, 익히거나 생으로.

신선한 잎채소 믹스 샐러드.

바삭한 펜넬, 오렌지, 구운 올리브를 곁들인 신선한 샐러드.

호두, 신선한 사과, 약간의 꿀을 곁들인 믹스 샐러드.

닭고기, 바삭한 관찰레, 크루통, 시저 드레싱을 곁들인 샐러드.

페타 치즈, 올리브, 토마토, 오이를 곁들인 샐러드.

크림치즈 케이크에 열대 과일 또는 초콜릿 토핑 선택.

진하고 풍부한 초콜릿 케이크.

커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림으로 만든 레이어드 디저트.

따뜻한 초콜릿 수플레, 아마도 부드러운 속.

시칠리아 카사타 아이스크림을 채운 달콤한 브리오슈.

바삭한 부스러기 토핑을 곁들인 익힌 사과 디저트, 크림과 함께 제공.