Man Yi


















1 춘권
1 Involtini primavera
바삭한 페이스트리로 채워진 중국식 만두. 보통 고기나 새우를 채웁니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
1A 새우 롤
1A Involtini di gamberi
새우를 채운 바삭한 롤. 바삭한 반죽에 싸인 바다의 맛.
2 신선한 롤
2 Involtini freschi
튀기지 않은 롤, 투명한 라이스 페이퍼에 채소와 새우를 채워 신선하게 말았습니다. 가볍고 자연스러운 맛.
3 튀긴 완탕
3 Wonton fritti
얇은 피의 중국식 만두, 황금빛으로 바삭하게 튀긴 것. 보통 고기나 새우를 채웁니다.
4 튀긴 해초
4 Alghe fritte
튀긴 해초 칩. 짭짤한 바다 맛의 바삭한 간식.
4A 해초 샐러드
4A Insalata d'alghe
참기름과 고추로 양념한 신선한 해초 샐러드. 신선하고 약간 매콤하며 아삭한 식감.
5 드래곤 칩
5 Nuvole di drago
바삭하고 가벼운 새우 타피오카 칩. 입안에서 녹는, 애피타이저로 좋습니다.
5A 감자튀김
5A Patatine fritte
막대 모양으로 썬 감자튀김. 황금빛으로 튀겨 소금 간을 했습니다.
6 찐만두
6 Ravioli al vapore
고기와 채소를 채운 부드러운 찐 중국식 만두. 섬세하고 육즙이 풍부한 맛.
7 구운 만두
7 Ravioli alla griglia
찐만두와 비슷하지만 팬에 구워 바삭한 바닥을 만든 중국식 만두. 맛있는 고기 소.
8 새우 샤오마이
8 Xiaomai di gamberi
새우를 채운 딤섬 스타일의 찐 만두. 얇은 피와 꽉 찬 맛있는 소.
8A 투명 새우 만두
8A Ravioli di gamberi trasparenti
새우를 채운 반투명한 전분 피의 만두. 약간 쫄깃한 식감과 섬세한 맛.
9 채소 만두
9 Ravioli di verdure
다양한 채소를 채운 중국식 만두. 채식주의자에게 적합하며 맛이 가볍습니다.
9A 만두 수프
9A Ravioli in brodo
따뜻하고 맛있는 육수에 제공되는 고기 만두. 편안하고 가벼운 요리.
9B 바오즈
9B Baozi
고기나 채소를 채운 부드러운 중국식 빵. 찐 것은 구름처럼 부드럽고, 구운 것은 바삭한 바닥이 있습니다.
10 모듬 애피타이저
10 Antipasto misto
춘권, 만두, 새우 토스트 등 다양한 중국 요리를 맛볼 수 있는 중국식 전채 모듬.
11 새우 토스트
11 Toast di gamberi
새우 페이스트와 참깨로 덮인 빵 조각을 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
12 튀긴 빵 또는 찐 빵
12 Pane fritto o vapore
작은 달콤한 중국식 빵. 찐 것은 하얗고 부드러우며, 튀긴 것은 황금빛으로 바삭하며 종종 연유와 함께 제공됩니다.
13 샐러드 모듬
13 Insalata mista
제철 채소 모듬 샐러드.
13A 튀긴 채소 모듬
13A Verdure miste fritte
가볍게 튀긴 튀김옷을 입힌 다양한 채소. 바삭하고 맛있습니다.
14 에다마메
14 Edamame
풋콩, 삶아서 소금에 절인 콩. 꼬투리를 눌러 콩을 꺼내 먹습니다.
14A 새우 샐러드
14A Insalata di gamberi
익힌 새우를 곁들인 신선한 샐러드. 가볍고 영양가 있습니다.
15 완탕 수프
15 Zuppa Wonton
고기 또는 새우를 채운 완탕 만두가 들어간 맑은 육수. 섬세하고 맛있습니다.
16 신맛 매운 수프
16 Zuppa Agropiccante
식초(신맛)와 후추 또는 매운 기름의 균형이 특징인 진하고 어두운 수프. 종종 두부, 죽순, 계란을 포함합니다.
17 닭고기 옥수수 수프
17 Zuppa Pollo e Mais
옥수수와 닭고기 가닥으로 만든 크리미하고 달콤한 수프. 벨벳 같은 질감으로 인기가 많습니다.
18 두부 채소 수프
18 Zuppa Toufu e Verdure
부드러운 두부와 다양한 채소를 맑은 육수에 끓인 가볍고 채식적인 수프.
19 게 아스파라거스 수프
19 Zuppa Granchio e Asparagi
게살과 아스파라거스를 넣은 섬세한 수프. 세련된 맛과 약간 걸쭉한 질감.
20 두부 당면 채소 수프
20 Zuppa con Spaghetti di soia e Verdure
신선한 채소와 얇은 두부 당면(버미첼리)이 들어간 투명한 수프.
20A 다진 새우 수프
20A Zuppa Gamberi Battuti
다진 새우 완자 또는 조각이 들어간 수프. 강렬한 바다의 맛.
21 해산물 철판 볶음밥
21 Riso alla piastra con frutti di mare
해산물 모듬을 뜨거운 철판에 볶은 밥. 종종 바닥에 바삭한 층이 있습니다.
21A 광동식 볶음밥
21A Riso alla Cantonese
계란, 완두콩, 햄 조각을 넣은 중국식 클래식 볶음밥. 간단하고 맛있습니다.
22 매운 볶음밥
22 Riso saltato piccante
매콤한 향신료와 채소를 웍에서 볶은 밥. 강렬한 맛.
22A 새우 볶음밥
22A Riso saltato con gamberi
새우와 채소를 볶은 볶음밥. 맛있는 단품 요리.
23 파인애플 볶음밥
23 Riso con ananas
파인애플 조각을 곁들여 달콤하고 이국적인 맛을 더한 볶음밥.
23A 닭고기 카레 볶음밥
23A Riso al Curry con Pollo
카레 가루를 곁들여 볶은 쌀국수, 강렬한 노란색과 향긋한 맛.
24 소고기 볶음밥
24 Riso saltato con manzo
부드러운 소고기 조각과 채소를 볶은 볶음밥.
24A 볶음밥 야채 모듬
24A Riso con verdure miste
다양한 아삭한 채소를 볶은 밥. 맛있는 채식 옵션.
24B 특별 볶음밥 모듬
24B Riso Misto Speciale
고기, 새우, 채소를 풍성하게 볶은 밥.
25 태국식 볶음밥
25 Riso Thai
클래식한 중국식 볶음밥보다 더 향긋하고 매콤한 태국식 볶음밥.
흰 쌀밥
Riso bianco
소스가 풍부한 메인 요리와 함께 먹기 좋은 찐 흰쌀밥.
26 매운 두부 당면
26 Spaghetti di soia piccanti
매콤한 소스와 채소를 볶은 얇고 투명한 두부 당면.
26A 두부 당면 채소와 새우
26A Spaghetti di soia verdura e gamberi
새우와 신선한 채소를 볶은 두부 당면. 가볍고 맛있습니다.
27 볶은 쌀국수
27 Spaghetti di riso saltati
계란과 채소를 볶은 쌀국수. 전형적이고 영양가 있는 요리.
27A 카레 쌀국수
27A Spaghetti di riso al curry
카레 가루, 고기, 채소를 볶은 쌀국수. 매콤한 맛과 노란색.
28 채소 쌀국수
28 Gnocchi di riso con verdure
채소를 볶은 쫄깃한 식감의 쌀국수 디스크.
29 새우 볶음 스파게티
29 Spaghetti saltati con gamberi
새우와 채소를 곁들여 웍에서 볶은 클래식 밀가루 스파게티.
29A 새우 볶음 스파게티
29A Spaghetti saltati con pollo
닭고기 조각과 채소를 볶은 밀가루 스파게티. 중국 길거리 음식의 클래식.
31 해산물 스파게티 수프
31 Spaghetti in brodo con frutti di mare
해산물 모듬을 곁들인 맛있는 육수의 큰 그릇에 제공되는 스파게티 수프.
31A 소고기 스파게티 수프
31A Spaghetti in brodo con manzo
고기 육수에 넉넉한 양의 스파게티를 넣고 부드러운 소고기 조각과 함께 제공되는 수프.
32 철판 스파게티
32 Spaghetti alla piastra
뜨거운 철판에 제공되는 스파게티. 부분적으로 바삭한 질감.
구운 닭가슴살
Petto di pollo alla griglia
간단히 구운 닭가슴살, 가볍고 건강합니다.
33 탕수육
33 Pollo in Agrodolce
튀긴 닭고기 조각에 클래식한 붉은 탕수 소스, 피망, 파인애플을 곁들인 요리.
34 튀긴 닭고기
34 Pollo Fritto
황금빛으로 튀긴 닭고기 조각. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.
35 매운 닭고기
35 Pollo Agropiccante
식초의 신맛과 고추의 매운맛을 균형 잡힌 소스로 볶은 닭고기.
35A 양파 닭고기
35A Pollo con cipolle
많은 양의 양파와 함께 웍에서 볶은 닭고기, 풍미 있고 향긋합니다.
36 버섯 죽순 닭고기
36 Pollo Funghi e Bambù
닭고기, 향긋한 중국 버섯, 아삭한 죽순을 곁들인 클래식 요리.
37 카레 닭고기
37 Pollo al curry
양파와 감자를 넣은 크리미한 노란 카레 소스로 요리한 닭고기.
38 매운 소스 닭고기
38 Pollo in salsa piccante
고추를 기반으로 한 매콤한 붉은 소스로 볶은 닭고기.
39 채소 닭고기
39 Pollo con verdure miste
제철 채소와 함께 빠르게 볶은 닭고기.
40 레몬 닭고기
40 Pollo al limone
튀긴 닭고기 조각에 레몬 소스를 곁들인 요리.
40A 숙주 닭고기
40A Pollo con germogli di soia
신선하고 아삭한 숙주나물과 함께 빠르게 볶은 닭고기.
41 고기 둥지
41 Nido di carne
감자나 튀긴 국수로 만든 바삭한 '둥지' 안에 고기를 담아 제공하는 화려한 요리.
42 닭고기 꼬치
42 Spiedini di pollo
꼬치에 꿰어 구운 닭고기 조각, 종종 데리야끼 또는 간장 소스를 곁들입니다.
42A 닭고기 새우 꼬치
42A Spiedini pollo e gamberi
닭고기와 새우 꼬치 구이를 곁들인 모듬 해산물 및 육류 꼬치.
43 파인애플 닭고기
43 Pollo con ananas
신선한 파인애플 조각과 함께 볶은 닭고기, 달콤하고 육즙이 풍부합니다.
43A 오렌지 닭고기
43A Pollo con arancia
오렌지 향 소스로 튀기거나 볶은 닭고기.
44 철판 닭고기
44 Pollo alla piastra
풍부한 소스를 곁들여 지글지글 끓는 주철 팬에 제공되는 닭고기.
45 닭고기 새우 죽순
45 Pollo gamberi e bambù
닭고기, 새우, 죽순을 함께 볶은 풍성한 요리.
45A 아몬드 닭고기
45A Pollo alle mandorle
채소와 통으로 볶은 아몬드를 곁들인 닭고기 조각을 곁들인 클래식 중국 요리.
45B 베이징 소스 닭고기
45B Pollo in salsa Pechinese
베이징식의 달콤하고 짭짤한 검은 소스로 요리한 닭고기.
46 채소 오리
46 Anatra con verdure miste
신선한 채소와 함께 볶은 구운 오리 조각.
47 버섯 죽순 오리
47 Anatra Funghi e Bambù
중국 버섯과 죽순을 곁들인 풍미 있는 오리.
48 파인애플 오리
48 Anatra con Ananas
파인애플의 단맛과 어우러진 풍미 있는 오리.
48A 매운 오리
48A Anatra Piccante
매콤한 소스와 향신료로 볶은 오리.
49 바삭한 오리
49 Anatra croccante
겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드러운 오리 튀김.
49A 베이징 오리
49A Anatra Pechinese
바삭한 오리 껍질과 고기를 춘권, 파, 호이신 소스와 함께 제공하는 유명한 요리.
50 특별 소스 오리
50 Anatra in salsa speciale
집에서 만든 비밀 소스를 곁들인 오리, 보통 풍부하고 향긋합니다.
51 탕수 돼지고기
51 Maiale in Agrodolce
탕수 소스, 피망, 파인애플을 곁들인 튀긴 돼지고기 조각.
52 버섯 죽순 돼지고기
52 Maiale Funghi e Bambù
어두운 버섯과 죽순을 곁들여 볶은 돼지고기 조각.
53 중국 배추 돼지고기
53 Maiale con cavolo cinese
아삭한 중국 배추와 함께 볶은 돼지고기.
54 매운 돼지고기
54 Maiale Piccante
매콤한 맛을 위해 신선하거나 건조한 고추와 함께 요리한 돼지고기.
54A 매운 돼지고기
54A Maiale Agropiccante
사천 요리의 특징인 신맛과 매운맛의 균형 잡힌 소스로 볶은 돼지고기.
55 채소 돼지고기
55 Maiale con verdure miste
제철 채소와 함께 볶은 돼지고기.
55A 양파 돼지고기
55A Maiale con cipolle
많은 양의 양파와 함께 볶은 돼지고기, 달콤하고 풍미 있습니다.
56 철판 갈비
56 Spuntatura alla piastra
주철 팬에 지글지글 끓여 제공되는 돼지 갈비.
57 튀긴 갈비
57 Spuntatura Fritta
튀긴 돼지 갈비, 바삭하고 맛있으며 손으로 먹기 좋습니다.
57A 탕수 갈비
57A Spuntatura in Agrodolce
클래식한 탕수 소스를 곁들인 돼지 갈비.
58 팔보물
58 Otto Tesori
땅콩, 채소, 향신료 등 (팔보물) 다양한 재료와 함께 제공되는 매콤한 쇠고기 요리.
58A 모듬 갈비
58A Fornello di carne mista
다양한 고기와 채소를 소스에 넣어 뜨겁게 제공되는 냄비 요리.
59 버섯 죽순 소고기
59 Manzo Funghi e Bambù
향긋한 버섯과 죽순을 곁들여 볶은 부드러운 소고기.
61 바삭한 매운 소고기
60 Fesa Croccante Piccante
바삭하게 튀긴 후 매콤한 소스로 볶은 소고기 조각.
61 채소 소고기
61 Manzo con Verdure
다양한 채소를 곁들여 볶은 소고기, 균형 잡힌 요리.
62 피망 소고기
62 Manzo con Peperoni
색색의 피망과 함께 볶은 소고기, 달콤한 맛과 아삭한 식감.
63 카레 소고기
63 Manzo al Curry
카레 소스를 곁들여 찐 또는 볶은 소고기.
64 양파 소고기
64 Manzo con Cipolle
양파와 함께 볶은 소고기, 클래식하고 강렬한 맛.
65 숙주 소고기
65 Manzo con germogli di soia
아삭한 숙주와 함께 볶은 소고기 조각.
66 철판 소고기
66 Manzo alla piastra
뜨거운 철판에 제공되는 소고기, 보통 양파와 후추 소스를 곁들입니다.
66A 소고기 꼬치
66A Spiedini di Manzo
꼬치에 구운 쇠고기 조각.
67 베이징 소스 소고기
67 Manzo in salsa Pechinese
베이징식의 달콤하고 짭짤한 검은 소스와 함께 제공되는 소고기.
67A 매운 육수 소고기
67A Manzo in brodo piccante
매콤하고 향긋한 붉은 육수(종종 고추 기름과 사천 후추 포함) 큰 그릇에 제공되는 삶은 소고기 조각.
68 다양한 색상의 새우
68 Gamberi vari colori
다양한 색상의 채소와 볶은 새우, 활기차고 맛있는 요리.
68A 레몬 새우
68A Gamberi al limone
신선한 레몬 소스와 함께 튀기거나 볶은 새우.
69 튀긴 새우
69 Gamberi fritti
튀김옷을 입히거나 반죽에 튀긴 새우.
70 매운 새우
70 Gamberi piccanti
매콤한 소스로 볶은 새우.
71 탕수 새우
71 Gamberi in Agrodolce
탕수 소스를 곁들인 새우.
72 카레 새우
72 Gamberi al Curry
카레 소스로 익힌 새우.
73 아몬드 새우
73 Gamberi con Mandorle
채소와 아몬드를 볶은 새우.
74 철판 새우
74 Gamberi alla Piastra
철판에 제공되는 새우.
75 바다의 둥지
75 Nido di mare
먹을 수 있는 바삭한 바구니에 담아 제공되는 해산물.
75A 소금 후추 새우
75A Gamberi Sale e Pepe
소금과 후추로만 간을 한 튀긴 새우, 매우 맛있습니다.
75B 셀러리 새우
75B Gamberi con Sedano
아삭한 셀러리와 함께 볶은 새우, 신선한 맛.
361 구운 새우
76 Gamberoni alla Griglia
구운 큰 새우.
77 튀긴 왕새우
77 Gamberoni Fritti Imperiali
특별한 반죽에 튀긴 큰 새우, 풍성한 요리.
78 구운 새우
78 Gamberoni alla Piastra
뜨거운 철판에 제공되는 새우.
78A 두부 당면 새우찜
78A Gamberoni al vapore con Spaghetti di Soia
두부 당면 위에 찐 새우. 간장과 마늘 소스로 간을 했습니다.
79 생선 냄비
79 Fornello di Pesce
뜨거운 냄비에 제공되는 스튜 생선.
80 찐 농어와 파
80 Spigola al vapore con Olio e Porri
찐 농어 또는 필레를 뜨거운 기름, 간장, 채 썬 파와 함께 제공.
80A 구운 농어
80A Spigola alla Griglia
구운 농어, 바삭한 껍질과 부드러운 살.
81 찐 농어
81 Spigola Brasata
간장과 향신료를 기반으로 한 풍부한 소스로 천천히 익힌 농어.
82 매운 육수 농어 조각
82 Fettine di Spigola in Brodo Piccante
사천식 요리로, 생선 필레를 매운 기름 육수에 죽순과 채소를 넣고 끓인 요리.
85 튀긴 오징어
85 Calamari Fritti
튀긴 오징어 링, 바삭하고 황금빛.
85A 구운 오징어
85A Calamari alla Griglia
구운 오징어, 가볍고 맛있습니다.
110 철판 해산물
87 Frutti di Mare alla Piastra
뜨거운 철판에 제공되는 해산물 모듬.
87A 오징어 & 새우 꼬치
87A Spiedini Calamari & Gamberi
구운 오징어와 새우 꼬치 모듬.
88 채소 모듬
88 Verdure Miste
웍에서 볶은 제철 채소 모듬.
89 볶은 숙주나물
89 Germogli di soia Saltati
아삭함을 유지하기 위해 빠르게 볶은 숙주나물.
89A 매운 가지
89A Melanzane Agropiccanti
마늘, 식초, 고추 소스로 익힌 부드러운 중국 가지. 매우 맛있는 요리.
90 볶은 버섯과 죽순
90 Funghi e Bambù Saltati
버섯과 죽순을 곁들인 채식 요리.
90A 팍초이
90A Pak Choi
마늘과 함께 볶은 중국 배추 (팍초이).
90B 매운 양배추
90B Verza Piccante
고추와 함께 볶은 양배추, 맛있고 아삭합니다.
91 하우스 두부
91 Tofu della Casa
종종 채소를 곁들여 셰프의 레시피에 따라 준비된 두부.
92 매운 두부
92 Tofu Piccante
마파두부 또는 유사한 요리, 매콤한 소스의 두부 조각.
93 파와 함께 차가운 두부
93 Tofu Freddo al Cipolotto
파와 간장, 참기름을 곁들인 신선한 두부. 상쾌한 요리.
94 살짝 튀긴 두부
94 Tofu Leggermente Fritto
겉은 바삭하게 튀기고 속은 부드러운 두부.
95 버섯 죽순 두부
95 Tofu Funghi e Bambù
버섯과 죽순을 넣고 찐 두부.
96 새우 오믈렛
96 Omelette con Gamberi
새우를 넣은 중국식 오믈렛.
97 채소 오믈렛
97 Omelette con Verdure
채소를 넣은 중국식 오믈렛.
98 양파 오믈렛
98 Omelette con Cipolle
양파를 넣은 중국식 오믈렛.
천연수 0.75L
Acqua Naturale 0,75L
천연 미네랄 워터.
탄산수 0.75L
Acqua Frizzante 0,75L
탄산 미네랄 워터.
천연수 0.5L
Acqua Naturale 0,5L
천연 미네랄 워터.
탄산수 0.5L
Acqua Frizzante 0,5L
탄산 미네랄 워터.
캔 음료 0.33L
Bibita in lattina 0,33L
무알콜 탄산음료.
코카콜라 유리병 1L
Coca Cola in Vetro 1L
코카콜라 큰 유리병.
따뜻한 차
Tè caldo
따뜻한 중국 차, 보통 자스민 또는 녹차.
커피
Caffè
에스프레소 커피.
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