RESTAURANT LE MERRILL

애피타이저와 메인 요리 또는 메인 요리와 디저트로 구성된 클래식 점심 세트입니다. 커피가 포함되어 있습니다. 해당되는 요리는 메뉴에 별표(*)로 표시됩니다.

프랑스 비스트로의 클래식 '에그 마요네즈'. 부드러운 홈메이드 마요네즈와 함께 제공되는 삶은 달걀. 간단하고 편안한 애피타이저입니다.

아베롱 지역의 전통 육가공품. 이 컨트리 파테는 소박하며 고기와 허브의 풍미가 풍부합니다. 빵과 함께 즐기세요.

차가운 훈제 연어 조각. 구운 유기농 빵과 함께 제공됩니다. 신선하고 바다 향이 나는 애피타이저입니다.

직접 만든 푸아그라, 풍부하고 부드럽습니다. 구운 유기농 빵 조각과 함께 제공됩니다. 프랑스 미식 특선 요리입니다.

신선한 굴 사이즈 n°3, 살이 많지 않고 수분이 풍부합니다. 얼음 위에 날것으로 제공됩니다. 섬세한 바다 향과 미끄러운 식감.

부드러움을 유지하기 위해 포일(파피요트)에 싸서 익힌 연어 필레. 감자와 크리미한 대파 소스와 함께 제공됩니다.

웍에 볶은 국수 요리. 향긋한 버섯과 아삭한 채소를 곁들입니다. 아시아풍 요리입니다.

육즙이 풍부하고 부드러운 돼지고기 부위(목살). 양파-토마토 콤포트와 거친 감자 으깬 것과 함께 제공됩니다.

두툼하고 부드러운 소고기 스테이크, 원하시는 굽기로 구워 드립니다. 선택하신 소스와 버섯(느타리버섯) 볶음 감자와 함께 제공됩니다.

오븐에 구운 방목 닭고기. 홈메이드 감자튀김과 그린 샐러드와 함께 제공됩니다. 전통적이고 푸짐한 요리입니다.

오리 다리를 기름에 천천히 익혀 녹을 정도로 부드럽게 만듭니다. 바삭한 껍질과 마늘, 파슬리 볶음 감자와 함께 제공됩니다.

오늘의 특별 셰프 추천 디저트. 제철 식재료와 영감에 따라 달라집니다.

뜨거운 액체 센터가 있는 화이트 초콜릿 케이크. 뜨겁고 차가운, 달콤하고 새콤한 대비를 위해 라즈베리 소르베와 함께 제공됩니다.

여러 미니어처 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피. 식사 끝에 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.