La Favola

후추 향이 나는 루꼴라와 크리미한 부라타 치즈를 곁들인 신선한 전채 요리. 부라타는 속이 녹는 신선한 이탈리아 치즈입니다. 가볍게 식사를 시작하기에 이상적입니다.

마늘을 문지르고 신선한 토마토, 모짜렐라, 바질을 얹은 구운 빵. 이탈리아의 전형적인 바삭하고 향긋한 전채 요리입니다.

참치, 올리브, 케이퍼가 들어간 지중해풍 샐러드. 올리브 오일로 양념하여 신선하고 맛있습니다.

그라나 파다노 치즈와 루꼴라를 곁들인 얇게 썬 생 쇠고기 마리네이드. 뜨겁고 차가운 대비를 위해 감자튀김과 함께 제공됩니다.

숙성된 이탈리아 생 햄과 크리미한 속을 가진 부라타의 클래식한 조합. 짭짤하고 달콤한 맛의 조화입니다.

다양한 이탈리아식 햄 모음. 애피타이저나 전채 요리로 나누어 먹기에 좋습니다.

버팔로 우유로 만든 부팔라 모짜렐라를 사용하여 풍미가 더 풍부한 카프레제 샐러드의 풍성한 버전입니다. 멸치와 케이퍼를 곁들여 짭짤한 맛을 더했습니다.

구운 빵에 파르마 햄을 얹은 것으로, 바삭하고 푸짐한 요리입니다.

훈제 연어를 곁들인 구운 빵으로, 클래식 브루스케타에 해산물 대안을 제공합니다. 맛있고 신선합니다.

단백질(참치, 계란)과 다양한 채소가 들어간 푸짐한 식사 샐러드. 니수아즈 샐러드를 풍성하게 만든 것과 유사합니다.

저지방의 부드러운 이탈리아 건조 쇠고기인 브레사올라를 중심으로 한 고급 샐러드. 아보카도와 아티초크를 곁들입니다.

숙성된 파르마 햄을 곁들인 푸짐한 샐러드로, 아보카도와 그라나 치즈 등 다양한 재료가 들어 있어 균형 잡힌 식사를 제공합니다.

칠면조 가슴살과 따뜻한 염소 치즈를 곁들인 시저 샐러드 재해석. 따뜻하고 푸짐한 샐러드입니다.

훈제 연어와 아보카도를 곁들인 신선한 샐러드로, 레몬으로 맛을 냈습니다. 가볍지만 포만감을 줍니다.

멸치와 케이퍼를 곁들여 풍미를 더한 시칠리아식 카르파초 버전. 큰 접시에 제공됩니다.

이탈리아식 햄 2종(파르마, 브레사올라)과 치즈 2종(그라나, 부라타)을 조합한 매우 풍성한 샐러드. 이탈리아산 제품을 좋아하는 분들을 위한 만찬입니다.

팬에 구운 가리비와 새우(랑구스틴)를 포함한 고급 해산물 샐러드. 세련되고 푸짐합니다.

토마토 소스와 모짜렐라만으로 간단하게 토핑된 가장 클래식한 피자입니다. 도우의 품질을 즐기기에 완벽한 기본입니다.

멸치와 케이퍼로 짭짤하고 바다 풍미를 더한 피자. 남부 이탈리아의 클래식입니다.

반으로 접어 굽는 칼초네 피자. 계란은 치즈와 햄과 섞여 안에서 흘러나옵니다.

레지나라고도 불리며, 햄과 양송이를 곁들인 매우 인기 있는 피자입니다.

계절을 나타내는 재료(아티초크, 버섯 포함)를 섞어 토핑하거나 구역으로 나눈 피자입니다.

다양한 구운 채소로 토핑된 화려한 피자. 가볍고 맛있습니다.

치즈 애호가를 위한, 풍부한 피자로 4가지 종류의 치즈를 사용하여 부드러운 맛부터 진한 맛까지 다양하게 즐길 수 있습니다.

화이트 크림 베이스의 달콤하고 짭짤한 피자. 꿀의 달콤함이 염소 치즈와 완벽하게 어우러집니다.

강한 고르곤졸라와 계란이 들어간 풍부하고 맛있는 피자로, 햄으로 완성됩니다.

파르미지아나 가지 요리에서 영감을 받은 이 피자는 부드러운 가지와 이탈리아 치즈를 조합했습니다.

피망과 양파로 맛을 낸 참치 피자로, 지중해풍의 풍미를 더했습니다.

브레사올라(건조 쇠고기)는 조리 후 신선한 루꼴라와 함께 추가되어 온도와 질감의 대비를 제공합니다.

메르게즈와 다진 고기가 들어간 매우 육중하고 매콤한 피자. 풍부하고 푸짐합니다.

매콤한 이탈리아 살라미인 벤토리나 덕분에 매콤한 피자입니다. 약간의 매콤함을 좋아하는 분들을 위해.

강한 치즈와 매콤한 햄(메르게즈)을 조합한 피자입니다.

치즈 베이스에 루꼴라와 신선한 토마토의 신선함을 강조한 피자입니다.

조리 마지막에 넣어 풍미를 살린 얇게 썬 파르마 햄을 곁들인 심플하고 우아한 요리입니다.

진짜 크리미한 부팔라 모짜렐라와 신선한 재료로 만든 고급 피자입니다.

고르곤졸라의 강렬한 맛이 지배적인 피자로, 계란과 햄으로 부드럽게 맛을 냈습니다.

피망과 살라미가 들어간 칼라브리아풍 피자로, 남부 이탈리아의 풍미를 선사합니다.

신선한 크림과 훈제 연어를 곁들인 화이트 피자. 섬세하고 부드러운 옵션입니다.

희귀하고 향긋한 재료인 트러플 크림 향이 나는 고급 피자. 매우 맛있습니다.

마늘을 곁들인 새우(큰 새우 또는 랑구스틴)를 곁들인 해산물 피자입니다.

최고의 재료인 부라타, 파르마 햄, 그라나를 조합한 하우스 시그니처 피자입니다.

매콤한 토마토 소스와 함께 제공되는 짧은 튜브 모양의 파스타. 간단하고 매콤합니다.

크림 소스의 녹색 채소(아스파라거스, 시금치) 파스타. 그라나 치즈를 뿌렸습니다.

녹은 4가지 치즈로 만든 풍부하고 크리미한 소스로 덮인 파스타입니다.

오랜 시간 끓인 고기 소스(볼로네제)와 베샤멜 소스를 층층이 쌓아 오븐에 구운 파스타입니다.

계란, 치즈, 이탈리아식 베이컨(판체타), 크림을 베이스로 한 풍부한 소스의 파스타입니다.

가지와 토마토를 곁들인 채식 파스타로, 신선한 허브 향이 납니다. 시칠리아 요리에서 영감을 받았습니다.

바질 소스(페스토)와 신선한 부라타 치즈를 얹은 길고 납작한 파스타입니다.

버섯 크림 파스타로, 짭짤한 파르마 햄을 곁들여 풍미를 더했습니다.

넓은 파스타 면에 레몬 크림 소스를 곁들이고 훈제 연어 조각을 올렸습니다.

흙내음과 강렬한 풍미의 버섯인 트러플 향이 나는 파스타를 크림 소스와 함께 제공합니다.

해산물을 듬뿍 넣은 고급 파스타로, 크림 없이 가리비와 새우의 풍미를 마늘과 토마토로 살렸습니다.

부드러운 송아지 고기. 밀라네제(튀김) 또는 구이로 제공됩니다.

버섯 크림 소스 또는 크리미한 고르곤졸라 치즈 소스를 선택하여 제공되는 송아지 고기 에스칼로프입니다.

고기 소스, 햄, 치즈를 덮고 오븐에 구워 녹인 에스칼로프입니다.

육즙이 풍부하고 지방이 적절한 구운 소고기 스테이크. 붉은 고기 애호가를 위한 클래식입니다.

고기 요리와 함께 주문할 추가 소스입니다.

매콤한 허브 소스에 담긴 큰 새우입니다.

타르타르 소스를 곁들인 튀긴 새우입니다.

뜨거운 팬에 빠르게 구운 후 코냑에 불을 붙여 강렬한 향을 낸 대하입니다.

뜨거운 팬에 빠르게 구워 겉은 캐러멜화하고 속은 부드럽게 유지한 가리비입니다.

다양한 구운 생선과 갑각류를 포함한 왕실 해산물 플래터. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.