Restaurant Brasserie De la Place

두 가지 요리를 선택할 수 있는 점심 또는 저녁 세트. 빠르고 완벽한 식사에 이상적입니다.

애피타이저, 오늘의 메인 요리, 디저트로 구성된 풀 코스 메뉴. 셰프의 요리를 맛보기에 완벽합니다.

셰프의 영감과 시장의 제철 재료에 따라 매일 준비되는 오늘의 스페셜 요리. 매일 바뀝니다.

마블링이 좋고 부드러운 소고기 스테이크, 원하는 굽기로 구워 드립니다. 풍부한 맛과 육즙이 풍부합니다. 일반적으로 감자튀김이나 야채와 함께 즐깁니다.

길고 섬유질이 많은 소고기 조각, 매우 맛있고 레어로 구우면 부드럽습니다. 레드 와인 애호가들이 좋아하는 독특한 식감.

꼬치에 꽂아 구운 마리네이드 양고기 조각. 양고기 구이 특유의 맛이 나는 부드러운 식감.

꼬치에 꽂아 구운 마리네이드 닭고기 조각. 부드럽고 가벼운 흰 살코기.

팬에 굽거나 구운 얇은 닭고기 필레 조각. 저지방의 부드러운 고기.

오븐에 구운 닭고기 조각, 황금빛 바삭한 껍질. 클래식하고 편안한 맛.

북아프리카 특유의 맵고 쫄깃한 소고기와 양고기 소시지. 강렬한 맛과 단단한 식감.

단백질 (계란, 햄, 참치)과 치즈를 곁들인 푸짐한 혼합 샐러드. 신선하고 영양가 있습니다.

참치를 메인으로 한 혼합 샐러드, 감자를 곁들여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.

닭고기와 옥수수를 곁들인 다양한 샐러드, 바삭하고 부드러운 식감의 조화.

막대 모양으로 썬 감자를 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

찐 또는 볶은 길고 가는 녹색 야채. 가볍고 건강합니다.

찐 감자, 부드러운 식감과 자연스러운 맛.

익힌 쌀알, 고기 및 소스와 잘 어울리는 중성적인 곁들임.

곁들임으로 제공되는 파스타.

신선한 샐러드 잎, 가벼운 비네그레트 소스와 함께 제공됩니다.

으깬 후추로 맛을 낸 크리미한 소스.

강력하고 짭짤한 맛의 로크포르 블루 치즈 소스.

크림 소스, 종종 버섯과 사이다 또는 칼바도스를 곁들입니다.

머스타드 베이스의 톡 쏘고 크리미한 소스.

과일이나 크림 등 다양한 속재료를 넣은 페이스트리, 매일 달라집니다.

초콜릿으로 만든 풍부하고 가벼운 디저트. 가볍고 거품 같은 질감.

계란 플랜, 액체 캐러멜을 곁들입니다. 부드럽고 매끄러운 식감.

신선하게 썬 신선한 과일 모듬, 차갑게 제공됩니다.

다양한 맛의 아이스크림 또는 소르베 세 스쿱.

완벽한 메인 요리: 찐 밀 세몰리나, 야채, 그리고 왕족 같은 고기 모듬 (닭고기, 소고기, 메르게즈, 양고기).

천천히 구운 양고기 (메슈이) 조각을 곁들인 쿠스쿠스, 부드럽고 향긋합니다.

구운 양고기 꼬치를 곁들인 세몰리나와 야채.

매콤한 메르게즈 소시지 4개를 곁들인 쿠스쿠스.

푹 끓인 소고기 조각을 곁들인 쿠스쿠스.

구운 닭고기 꼬치 두 개를 곁들인 세몰리나와 야채.

푹 끓인 닭고기 한 조각을 곁들인 클래식 쿠스쿠스.

고기 없는 쿠스쿠스 버전, 다양한 야채 육수 (당근, 주키니, 순무, 병아리콩)와 세몰리나를 강조합니다.