Le Grandel

멜론과 페타 치즈 같은 달콤하고 짭짤한 지중해 풍미를 혼합한 신선하고 다채로운 샐러드. 바삭하고 가벼우며 맛있는 토스트와 함께 제공됩니다.

프랑스 남서부의 풍부한 샐러드로, 오리 간과 푸아그라가 들어 있습니다. 맛있고 소박하며 완전한 식사를 구성합니다.

연어, 참치, 새우가 들어간 해산물 샐러드. 신선하고 바다 향이 나며 생선 애호가에게 이상적입니다.

참치, 짭짤한 멸치, 삶은 계란, 아삭한 채소가 들어간 코트 다쥐르의 클래식. 신선하고 균형 잡힌 맛, 올리브 오일 향이 납니다.

바베큐 스타일로 구운 부드러운 닭고기 조각. 바베큐 조리의 특징인 훈제 맛.

세 가지 다른 고기 꼬치를 모은 것. 소고기, 양고기, 닭고기의 다양한 맛을 맛볼 수 있습니다.

양갈비, 꼬치, 매콤한 소시지 (메르게즈)를 모은 푸짐한 요리. 고기 구이를 좋아하는 사람들에게 이상적입니다.

부드럽고 육즙이 풍부한 양갈비, 그릴에 구운 것. 따뜻하게 즐길 수 있는 맛있는 고기.

북아프리카 요리의 특징인 소고기와 양고기로 만든 매콤한 붉은 소시지. 강렬한 맛과 단단한 질감.

천천히 구운 양고기, 어깨살 부위. 고기가 녹고 매우 부드러우며 쉽게 분리됩니다.

오븐 또는 로티세리에서 구운 닭고기. 황금빛 바삭한 껍질, 부드럽고 촉촉한 속살.

집의 특별 버전, 다양한 고기 (양고기, 닭고기, 메르게즈, 미트볼)가 포함된 매우 완벽한 요리. 고운 세몰리나와 스튜 야채 위에 제공됩니다.

구운 고기와 스튜를 여러 종류 결합한 축제 분위기의 푸짐한 쿠스쿠스. 세몰리나, 육수, 야채와 함께 제공되는 풍부한 맛.

구운 양 어깨살 (메슈이)과 함께 제공되는 쿠스쿠스. 고기가 특히 부드럽고 잘 익었습니다.

구운 닭고기 꼬치와 매콤한 메르게즈 소시지로 채워진 쿠스쿠스.

양고기 (꼬치와 갈비) 및 메르게즈 모듬, 세몰리나와 야채 곁들임.

세몰리나와 야채 요리, 고기 꼬치 2개와 매콤한 소시지 2개 곁들임.

전통적인 쿠스쿠스로, 양고기를 육수에 끓이고 구운 메르게즈를 곁들입니다.

매콤한 미트볼과 메르게즈와 함께 제공되는 쿠스쿠스.

구운 양고기 꼬치 2개와 함께 제공되는 간단한 쿠스쿠스.

구운 소고기 꼬치 2개와 함께 제공되는 쿠스쿠스.

구운 닭가슴살 꼬치 2개와 함께 제공되는 가벼운 쿠스쿠스.

야채 육수에 오랫동안 끓인 양 목살을 곁들인 가장 전통적인 버전.

닭고기 조각, 세몰리나, 야채와 함께 제공되는 쿠스쿠스.

양념된 다진 소고기 미트볼로 채워진 쿠스쿠스.

매콤한 메르게즈 소시지와 함께 제공되는 간단하고 인기 있는 쿠스쿠스.

페스에서 유래한 달콤하고 짭짤한 특선 요리. 부드러운 양고기와 꿀, 계피, 건포도, 아몬드 향을 결합합니다.

다양한 야채로 만든 풍부한 육수와 고운 세몰리나로 구성된 채식 쿠스쿠스 버전.

매콤한 메르게즈 소시지 4개 추가, 구운 것.

양념된 다진 고기 미트볼 3개 추가.

와인과 과일을 절인 스페인산 알코올 음료. 달콤하고 과일 향이 나며 차갑게 제공됩니다.

프랑스의 고급 스파클링 와인 한 잔. 드라이하고 우아하며 축제 분위기입니다.

샴페인에 블랙커런트 리큐어를 희석한 프랑스 칵테일.

드라이 화이트 와인과 블랙커런트 크림으로 구성된 전통적인 아페리티프.

스카치 위스키 한 잔. 우디 향이 나는 호박색 스피릿.

프리미엄 브랜드 위스키 (버번 또는 스카치). 풍부하고 복합적인 맛.

프랑스 남부의 전형적인 아니스 향 아페리티프. 차가운 물에 희석해서 마시면 우유처럼 변합니다.

오크통에서 숙성된 주정 강화 와인. 달콤하고 향긋하며 차갑게 제공됩니다.

클래식 아페리티프 모음: 달콤한 와인 (뮈스카) 또는 허브 기반의 비터 (쉬즈, 아메리카노).

강한 술과 소다 또는 과일 주스를 섞은 간단한 칵테일 (롱 드링크).

럼, 으깬 신선한 민트, 라임, 설탕, 탄산수를 베이스로 한 상쾌한 쿠바 칵테일.

레몬의 산미와 진의 식물 향을 결합한 클래식하고 신선하며 탄산이 있는 칵테일.

밝은 주황색의 이탈리아식 쓴맛과 탄산 칵테일. 얼음과 오렌지 슬라이스와 함께 제공됩니다.

무알콜 청량음료. 버진 모히토는 민트-라임 맛을 재현합니다.

클래식 국제 소다, 차갑게 제공됩니다.

오렌지 주스와 감귤류 과육을 베이스로 한 프랑스 탄산음료.

탄산 토닉 워터, 일반 쓴맛 또는 감귤류 향 버전으로 제공됩니다.

달콤하고 과일 향이 나는 사과 주스.

걸쭉하고 달콤한 과일 음료. 다양한 맛 선택 가능.

과일에서 직접 추출한 신선한 주스, 설탕 무첨가. 비타민과 정통적인 맛.

천연 미네랄 워터, 플랫 (에비앙) 또는 탄산수 (페리에, 산 펠레그리노). 하프 보틀 사이즈.

플랫 또는 탄산 미네랄 워터 대용량 병, 나누어 마시기 좋습니다.

매우 탄산이 강한 프랑스 천연 탄산수 작은 병.

레모네이드에 향미 시럽(민트, 그레나딘, 딸기 등)을 섞은 인기 있는 프랑스 음료.

생맥주로 제공되는 클래식 라거 맥주. 황금색, 가볍고 상쾌한 맛.

생맥주로 제공되는 벨기에 수도원 맥주. 클래식 라거보다 더 둥글고 맥아 맛이 납니다.

아마도 슈프, 벨기에 금색 에일 맥주, 과일 향과 향신료 향이 나는 생맥주.

병입 국제 라거 맥주. 가볍고 갈증 해소에 좋습니다.

맥주의 맥아 맛을 유지하는 무알콜 대안.

데킬라 향이 나는 과일 맥주. 달콤하고 축제 분위기의 맛.

메독의 명성 있는 레드 와인. 강렬하고 타닌이 풍부하며 장기 숙성 가능.

그라브 레드 와인, 보르도 남부. 균형 잡히고 스모키하며 세련된 맛.

마고 등급의 레드 와인, 우아함과 여성스러운 섬세함으로 유명합니다.

프랑스 샴페인 와인. 브뤼, 즉 설탕이 적어 축하에 이상적입니다.

샤르도네 향이 섬세하고 유명한 고급 브랜드 샴페인.

드라이하고 과일 향이 나는 이탈리아 스파클링 와인. 샴페인보다 가볍습니다.

무화과 브랜디, 튀니지 특선. 강하고 투명합니다.

오크통에서 숙성된 프랑스 브랜디. 풍부하고 호박색입니다.

노르망디 사과 브랜디.

페퍼민트 리큐어, 아주 차갑게 제공됩니다.

달콤하고 향긋한 아니스 리큐어.

프랑스에서 가장 오래된 브랜디, 와인에서 추출. 소박하고 향긋합니다.

코냑과 비터 오렌지를 베이스로 한 프랑스 리큐어.

배 향이 강한 무색 과일 브랜디.

로렌 지방의 노란 작은 자두 브랜디.

클래식 에스프레소.

신선한 민트와 설탕을 많이 넣어 우려낸 녹차. 마그레브 환대의 전통 음료.