Obiyou Enote N


















주의사항: 처음 이용하시는 고객님은 조리 방법・사용 절차를 확인해 주십시오. 재료는 배추, 숙주나물, 버섯, 당면 등, 돼지고기, 소고기, 양고기, 닭고기 2종류까지 조합 가능합니다. 채소・버섯 무제한 샐러드 바・중화면 자유 리필 밥 메뉴 자유 리필 양고기 수프 추가 무료 ※양 내장 150g
60분 훠궈 정식 무제한
60分火鍋定食 食べ放題
60분 무제한 훠궈 정식입니다. 런치와 디너 가격이 다릅니다. 수프는 7가지 중에서 선택할 수 있으며, 배추, 숙주나물, 버섯, 당면 등 채소와 돼지고기, 소고기, 양고기, 닭고기 중 2가지까지 조합할 수 있습니다. 추가 요금으로 고기 증량이나 와규 변경이 가능합니다. 샐러드 바, 중화면, 밥도 자유롭게 리필할 수 있습니다.
A. 코스 (1인분)
A. コース (一人前)
삼종 전채 리필 자유: 양고기・소 삼겹살・돼지고기 삼겹살・닭고기 닭 완자・흰살 생선・새우 채소(각)・버섯(각)・중화 재료(각) 중화면・밥・도삭면・우동면 소스: 폰즈・참깨・참기름 마늘 디저트
1인분부터 주문 가능한 양갈비(양의 등뼈) 무제한 코스입니다. 마라 뜨거운 훠궈, 피풍당, 구운 양갈비 중 하나를 선택할 수 있습니다. 양고기, 소 삼겹살, 돼지고기 삼겹살, 닭고기, 닭 완자, 흰살 생선, 새우 등 육류나 해산물, 채소, 버섯, 중화면, 밥, 도삭면, 우동면, 폰즈, 참깨, 마늘 등 소스가 모두 리필 가능하며 디저트도 포함됩니다.
B. 코스 (1인분)
B. コース (一人前)
삼종 전채 리필 자유: 양갈비 마라 훠궈・양갈비 돼지고기 삼겹살・닭고기・돼지 어깨살 닭 완자・흰살 생선 채소(각)・버섯(각)・중화 재료(각) 중화면・밥・도삭면・우동면 소스: 폰즈・참깨 디저트
1인분부터 주문 가능한 양갈비(양의 등뼈) 무제한 코스입니다. 마라 훠궈 또는 일반 양갈비 중 하나를 선택할 수 있습니다. 삼겹살, 닭고기, 돼지 어깨살, 닭 완자, 흰살 생선 등 육류나 해산물, 채소, 버섯, 중화면, 밥, 도삭면, 우동면, 폰즈, 참깨 등 소스가 모두 리필 가능하며 디저트도 포함됩니다.
2가지 수프 주문 시 300엔 할인 3가지 수프 주문 시 600엔 할인 4가지 수프 주문 시 900엔 할인 수프 추가 무료
1. 마라 된장탕
1. 麻辣味噌湯
일본 전국 된장과 고추, 산초 등을 사용한, 밥과 잘 어울리는 맛입니다!
일본 된장을 베이스로 고추와 산초를 넣어 만든 매콤하고 밥과 잘 어울리는 마라 풍미의 수프입니다. 고소하고 깊은 맛이 특징이며 몸을 따뜻하게 합니다.
2. 간장 곱창전골
2. 醤油もつ鍋
국내산 소 내장만 콜라겐 듬뿍
국내산 소 내장을 호화롭게 사용한 콜라겐 듬뿍 간장 베이스 곱창전골입니다. 내장의 감칠맛이 녹아든 국물은 진하면서도 산뜻한 뒷맛으로 미용에도 좋다고 합니다.
3. 로미지아 약선 마라탕
3. ロミジア薬膳麻辣湯
무첨가 마, 라, 선, 향, 약선의 맛 원료는 일본에서 들여와 가공되었습니다. 방부제나 향료는 첨가하지 않았습니다. 일본인의 취향에 맞는 자연스럽고 부드러운 맛입니다. 일본인의 입맛에 맞춘 양념을 더해 중국 수입 마라 훠궈보다 맛이 부드럽고 일본인의 취향에 맞게 개량했습니다.
일본에서 들여온 원료를 사용하고 무첨가로 만든 약선 마라탕입니다. 마, 라, 선, 향, 약선의 오미가 특징이며, 중국 본토의 맛을 일본인에게 맞춰 조절하여 부드럽고 순한 맛으로 완성했습니다. 매운맛 단계를 선택할 수 있습니다.
4. 라장 홍탕
4. 辣姜紅湯
(라장 소스 수프)
붉은 고추와 생강을 넣어 몸을 따뜻하게 해주는 매콤한 붉은 수프입니다. 향신료의 풍부한 향과 매콤함이 식욕을 돋웁니다. 매운맛 단계를 선택할 수 있습니다.
5. 토마토 전골
5. トマト鍋
캡사이신 10배, 발한 작용 10배 다이어트 효과 10배 (마라홍탕 대비) 단맛과 깊은 맛
토마토의 자연스러운 단맛과 신맛이 특징인 전골입니다. 캡사이신이 마라홍탕의 10배 함유되어 있어 높은 발한 작용과 다이어트 효과가 기대됩니다. 단맛과 깊은 맛이 응축된 건강하고 맛있는 수프입니다.
6. 약선 돼지 연골 전골
6. 薬膳豚軟骨鍋
약선 꿀로 뼈까지 익힌 콜라겐 듬뿍 녹는 돼지 연골 수프
약선 비법 소스로 돼지 연골을 뼈까지 부드럽게 익힌 수프입니다. 콜라겐이 풍부하고 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다. 자양강장에도 좋으며, 부드럽고 깊은 맛이 특징입니다.
7. 콜라겐 백탕
7. コラーゲン白湯
(콜라겐 백탕) 미용 효과로 유명한 콜라겐이 함유된 백탕. 피부를 탱탱하고 촉촉하게.
미용 효과로 알려진 콜라겐이 듬뿍 함유된 하얀 수프입니다. 닭뼈 등을 푹 고아 만든 부드럽고 깊은 맛이 특징입니다. 피부를 탱탱하게 유지하고 싶은 분께 추천합니다.
8. 건강 삼진탕
8. ヘルシー山珍湯
(건강 삼진탕) 암 예방 효과를 기대할 수 있습니다. 생활 습관병 예방 효과,
건강을 생각하는 분께 추천하는 약선 수프입니다. 산해진미와 약선 재료를 푹 고아 만든 깊고 부드러운 맛이 특징입니다. 암 예방 및 생활 습관병 예방에도 좋으며, 몸을 보하는 요리입니다.
9. 초매운 마라홍탕
9. 激辛麻辣紅湯
(초매운 마라홍탕) 캡사이신이 신진대사를 촉진하고 지방 연소, 다이어트에 효과적입니다.
고추의 매콤함과 산초의 얼얼함이 어우러진 매우 매운 마라 수프입니다. 캡사이신으로 인한 신진대사 촉진, 지방 연소, 다이어트 효과가 기대되는 자극적인 맛입니다. 초매운맛을 좋아하는 분께 추천합니다.
※계절에 따라 일부 상품 판매가 어려울 수 있습니다. ※일부 상품은 수량 한정으로 품절 시 판매 종료될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.
1. 숙주나물
1. もやし
아삭한 식감이 특징인 숙주나물입니다. 다양한 요리에 잘 어울리며 건강한 요리입니다. 볶음이나 무침 등으로 즐겨보세요.
2. 미즈나
2. 水菜
아삭한 식감과 은은한 쓴맛이 특징인 미즈나입니다. 샐러드, 전골, 무침 등 폭넓은 요리에 활용됩니다. 신선한 녹색 풍미를 즐겨보세요.
3. 양배추
3. キャベツ
단맛이 나고 아삭한 식감이 매력인 양배추입니다. 볶음, 조림, 샐러드 등 어떤 요리에도 잘 어울리는 만능 채소입니다. 듬뿍 드세요.
4. 참깨・참치
4. ゴマ・ツナ
고소한 참깨와 참치를 조합한 풍미 가득한 요리입니다. 그대로 먹어도, 채소와 버무려도 맛있습니다. 밥이나 술안주로도 제격입니다.
5. 무
5. 大根
신선하고 단맛 나는 무입니다. 조림, 샐러드, 갈기 등 다양한 조리법으로 즐길 수 있습니다. 소화를 돕는 효소도 풍부합니다.
6. 배추
6. 白菜
전골 요리에 빠질 수 없는 단맛 나는 배추입니다. 익히면 녹는 듯한 식감이 되고 육수의 감칠맛을 잘 흡수합니다. 듬뿍 드세요.
7. 부추
7. にら
독특한 향과 풍미가 특징인 부추입니다. 볶음, 수프, 만두 등 중화 요리에는 빠질 수 없는 존재입니다. 영양가도 높고 기운이 납니다.
8. 당근
8. 人参
색감이 풍부하고 단맛 나는 당근입니다. 익히면 단맛이 더해져 다양한 요리의 악센트가 됩니다. 영양도 풍부하고 눈에도 좋다고 합니다.
9. 양파
9. 玉葱
단맛과 아삭함이 특징인 양파입니다. 볶으면 단맛이 살아나 다양한 요리의 베이스가 됩니다. 생으로 샐러드해도 맛있습니다.
5가지 모둠
5点盛り
그날 추천 채소 중에서 5가지를 엄선한 모둠입니다. 다양한 종류의 채소를 조금씩 즐길 수 있습니다.
새우
海老
신선하고 탱글탱글한 식감의 새우입니다. 훠궈 재료는 물론, 볶음이나 튀김 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 새우의 단맛이 식욕을 돋웁니다.
오징어
イカ
아삭한 식감과 바다 향이 특징인 오징어입니다. 훠궈에 넣으면 감칠맛이 우러나와 다양한 재료와 잘 어울립니다. 볶음 요리 등으로도 맛있게 즐길 수 있습니다.
문어
タコ
탄력 있는 식감과 씹을수록 퍼지는 감칠맛이 특징인 문어입니다. 훠궈 재료로 익히면 부드러워지고 국물 맛을 잘 흡수합니다. 안주로도 인기가 있습니다.
굴
カキ
바다의 우유라고 불리는 진한 감칠맛이 특징인 굴입니다. 훠궈에 살짝 익히면 통통한 식감과 크리미한 맛을 즐길 수 있습니다. 겨울철 별미로 인기가 있습니다.
가리비
帆立
단맛과 감칠맛이 풍부한 가리비입니다. 훠궈에 넣으면 살은 통통해지고 국물은 더욱 맛있어집니다. 버터구이나 회로도 인기 있는 식재료입니다.
대구
鱈魚
담백하면서도 고급스러운 감칠맛을 가진 대구입니다. 훠궈에 넣으면 살은 부드럽게 익고 국물 맛을 흡수하여 맛있게 즐길 수 있습니다. 건강한 식재료로도 인기가 있습니다.
오징어 완자 (2개)
イカツミレ (2本)
신선한 오징어를 갈아 만든 수제 완자입니다. 탱글탱글한 식감과 오징어의 감칠맛이 특징이며, 훠궈에 넣으면 국물이 풍부해집니다. 2개입으로 저렴합니다.
새우 완자 (2개)
海老ツミレ (2本)
탱글탱글한 새우를 갈아 만든 수제 완자입니다. 새우의 단맛과 감칠맛이 응축되어 있어 훠궈를 더욱 맛있게 합니다. 2개입으로 즐길 수 있습니다.
양 완자 (2개)
ラムツミレ (2本)
양고기 풍미 가득한 수제 완자입니다. 양고기 특유의 감칠맛과 부드러운 식감이 특징이며, 훠궈에 깊이를 더합니다. 2개입으로 추천합니다.
닭 완자 (2개)
鶏肉ツミレ (2本)
닭고기의 감칠맛이 담긴 수제 완자입니다. 부드러운 식감으로 어떤 훠궈 수프에도 잘 어울립니다. 아이들에게도 인기 있는 요리입니다.
당면
春雨
매끈한 식감이 특징인 당면입니다. 훠궈 국물을 잘 흡수하여 다양한 재료와 함께 맛있게 즐길 수 있습니다. 건강에 좋고 인기 있는 재료입니다.
물만두
水餃子
쫄깃한 피 안에 육즙 가득한 소가 들어있는 물만두입니다. 훠궈에 익히면 피가 녹아내리고 속의 소에서 감칠맛이 흘러나옵니다. 든든한 요리입니다.
닭 계란
鶏玉子
신선한 닭의 계란입니다. 훠궈 재료로 익히면 반숙이 되어 국물의 감칠맛을 흡수하여 맛있게 즐길 수 있습니다. 단백질이 풍부합니다.
중화 햄
中華ハム
중화풍 풍미 가득한 햄입니다. 훠궈에 넣으면 국물에 깊은 감칠맛이 더해지고, 재료로도 맛있게 즐길 수 있습니다. 볶음 요리 등에도 잘 어울립니다.
새우 으깬 것
蝦とろ
신선한 새우를 갈아 농도를 낸 새우 풍미 가득한 요리입니다. 훠궈에 넣으면 새우의 감칠맛이 국물에 녹아들어 깊은 맛을 냅니다. 독특한 식감도 즐길 수 있습니다.
곤약면
しらたき
식이섬유가 풍부하고 건강한 곤약면입니다. 훠궈 국물을 잘 흡수하여 매끈한 식감을 즐길 수 있습니다. 다이어트 중인 분께도 추천합니다.
곤약
コヤク
독특한 탄력 있는 식감이 특징인 곤약입니다. 훠궈에 넣으면 국물 맛을 흡수하여 건강하면서도 든든하게 즐길 수 있습니다. 식이섬유도 풍부합니다.
중화면
中華麺
쫄깃한 식감이 특징인 중화면입니다. 훠궈 마지막에 넣으면 국물의 감칠맛을 흡수하여 일품입니다. 원하는 익힘 정도로 삶아 드세요.
도삭면
刀削麺
장인이 전용 칼로 깎아낸 독특한 굵기와 쫄깃함이 특징인 도삭면입니다. 쫄깃한 식감과 국물에 잘 어울리는 모양이 매력입니다. 훠궈의 마무리에 제격입니다.
밥
ライス
따뜻한 밥입니다. 훠궈 국물과 함께 먹는 것은 물론, 소스를 뿌려 밥으로 즐길 수도 있습니다. 어떤 요리에도 잘 어울리는 기본 메뉴입니다.
계란
玉子
신선한 닭의 계란입니다. 훠궈 재료로 풀어 소스에 찍어 먹거나, 국물에 직접 떨어뜨리는 등 원하는 방식으로 즐길 수 있습니다. 영양가도 풍부합니다.
묵
くずきり
매끈한 식감과 투명함이 특징인 묵입니다. 훠궈 국물을 잘 흡수하여 목 넘김이 좋습니다. 건강에 좋고 다양한 재료와 잘 어울립니다.
폰즈 소스
ポン酢
감귤류의 상큼한 풍미가 좋은 폰즈 소스입니다. 산뜻한 맛으로 훠궈 재료나 다양한 요리에 잘 어울립니다. 식욕을 증진시키는 효과도 기대할 수 있습니다.
참깨 소스
胡麻タレ
진한 참깨 풍미와 깊은 맛이 특징인 참깨 소스입니다. 훠궈 재료에 잘 어울려 부드럽고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 돼지고기나 닭고기와 궁합이 좋습니다.
해선장
海鮮醤
단맛과 짠맛, 향신료의 균형이 좋은 해선장입니다. 훠궈 소스나 볶음 요리 등의 숨은 맛으로도 사용됩니다. 요리에 깊이와 복합적인 풍미를 더합니다.
사차장
沙茶醤
대만이나 푸젠성에서 자주 사용되는 땅콩과 해산물의 감칠맛이 특징인 사차장입니다. 고소하고 약간의 매콤함과 단맛이 있으며, 훠궈 소스로 인기가 있습니다. 진한 맛이 식욕을 돋웁니다.
라장
辣醤
매콤한 맛이 특징인 라장입니다. 훠궈 소스에 소량만 더해도 요리에 강렬한 매콤함을 더합니다. 매운 것을 좋아하는 분께 추천합니다.
마늘
大蒜
다진 생마늘입니다. 훠궈 소스에 더하면 풍미와 향이 월등히 좋아집니다. 강렬한 향이 식욕을 돋웁니다.
마늘 참기름
大蒜ゴマ油
마늘 풍미가 풍부한 참기름입니다. 훠궈 소스에 소량만 더해도 고소함과 깊은 맛이 더해집니다. 요리 전체에 깊이를 더하고 식욕을 자극합니다.
마늘 잎 채 썬 것
大蒜の葉細切り
마늘 잎을 채 썬 것입니다. 독특한 향과 아삭한 식감이 특징이며, 훠궈 소스에 더하면 풍미가 풍부해집니다. 색감도 선명합니다.
붉은 고추 채 썬 것
赤唐辛子細切り
붉은 고추를 채 썬 것입니다. 훠궈 소스에 더하면 강렬한 매콤함과 선명한 붉은색이 식욕을 돋웁니다. 매운맛 조절에도 편리합니다.
1. 닭고기와 고추 훠궈
1. 鶏肉と唐辛子の干鍋
닭고기와 고추를 고소하게 볶아 조린 국물 없는 훠궈입니다. 고추의 매콤함과 닭고기의 감칠맛이 절묘하게 어우러져 식욕을 돋웁니다. 밥과 술 모두에 어울리는 요리입니다.
2. 돼지 내장과 고추 훠궈
2. 豚ホルモンと唐辛子の干鍋
돼지 내장과 고추를 볶아 조린 풍미 가득한 국물 없는 훠궈입니다. 내장 특유의 감칠맛과 식감, 고추의 매콤함이 중독적인 맛입니다. 술안주로도 제격입니다.
3. 돼지고기와 감자 고추 훠궈
3. 豚肉とジャガイモの唐辛子干鍋
돼지고기와 포슬포슬한 감자, 고추를 볶아 조린 훠궈입니다. 돼지고기의 감칠맛과 감자의 단맛, 고추의 매콤함이 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 밥도둑입니다.
4. 오징어 고추 훠궈
4. イカの唐辛子干鍋
아삭한 오징어와 고추를 볶아 조린 해산물 풍미의 훠궈입니다. 오징어의 감칠맛과 고추의 매콤함이 절묘하게 어우러져 식욕을 돋웁니다. 해산물 애호가에게 추천하는 요리입니다.
5. 소고기 고추 훠궈
5. 牛肉の唐辛子干鍋
부드러운 소고기와 고추를 볶아 조린 풍미 가득한 훠궈입니다. 소고기의 육즙과 고추의 매콤함이 깊게 어우러져 밥과 술 모두에 어울리는 고급 요리입니다.
1. 양고기 커민 볶음
1. 羊肉のクミン炒め
신선한 양고기를 커민(다진 고기)으로 볶은 고소한 요리입니다. 커민의 독특한 향이 양고기의 감칠맛을 돋우고, 매콤하고 식욕을 돋웁니다. 밥도둑입니다.
2. 양고기 마파두부
2. 羊肉麻婆豆腐
양고기를 사용한 맵고 얼얼한 정통 마파두부입니다. 양고기의 감칠맛과 마파두부의 매콤함이 절묘하게 어우러져 밥과 맥주 모두 잘 어울립니다.
3. 식초 양고기
3. 酢羊肉
양고기를 특제 달콤새콤한 소스로 조리한 요리입니다. 산뜻한 신맛과 양고기의 깊은 맛이 특징이며, 곁들임으로도 추천합니다.
4. 양고기와 신선한 고추 볶음
4. 羊肉と新鮮唐辛子炒め
신선한 양고기와 청고추를 볶은 매콤한 요리입니다. 고추의 상큼한 매콤함이 양고기의 풍미를 돋우고 식욕을 증진시킵니다.
5. 양고기 철판구이
5. 羊肉の鉄板焼き
뜨거운 철판에 구운 양고기 요리입니다. 육즙이 풍부한 양고기의 감칠맛과 고소한 향이 특징이며, 심플하면서도 만족스러운 요리입니다.
6. 양고기와 양배추 된장 볶음
6. 羊肉とキャベツの味噌炒め
양고기와 양배추를 된장 베이스 소스로 볶은 밥과 잘 어울리는 요리입니다. 된장의 깊은 맛과 양고기의 감칠맛이 양배추의 단맛과 어우러져 식욕을 돋웁니다.
7. 양 내장 볶음
7. 羊のホルモン炒め
양의 내장을 특제 소스로 볶은 독특한 식감과 풍미를 즐길 수 있는 요리입니다. 술안주로도 제격이며, 한번 먹으면 중독됩니다.
8. 양고기와 계란, 목이버섯 볶음
8. 羊肉と玉子、きくらげ炒め
양고기와 푹신한 계란, 아삭한 목이버섯을 볶은 중화 요리입니다. 다양한 식감과 부드러운 맛이 특징이며, 폭넓은 연령층에게 추천합니다.
9. 양고기와 파 볶음
9. 羊肉とネギ炒め
양고기와 듬뿍 넣은 파를 볶은 심플하면서도 풍미 가득한 요리입니다. 파의 단맛과 아삭함이 양고기의 감칠맛을 돋웁니다.
10. 양고기 수프
10. 羊肉のスープ
양 육수, 익힌 양고기 300g, 채소, 당면
양뼈를 푹 고아 만든 육수에 부드럽게 익힌 양고기 300g과 채소, 당면이 들어간 깊은 맛의 수프입니다. 몸도 따뜻해지고 영양 만점입니다.
11. 양 내장탕
11. 羊のホルモンスープ
양 육수, 익힌 양고기 300g, 채소, 당면
양뼈를 푹 고아 만든 육수에 양 내장 300g과 채소, 당면이 들어간 독특한 풍미 가득한 수프입니다. 콜라겐이 풍부하고 몸 속 깊은 곳부터 따뜻해집니다.
12. 양 내장과 양고기 수프
12. 羊のホルモンと羊肉のスープ
양 육수, 익힌 양고기 150g, 익힌 양고기 150g 채소, 당면
양뼈를 푹 고아 만든 육수에 양 내장 300g과 부드럽게 익힌 양고기 150g, 채소, 당면이 들어간 고급 수프입니다. 양의 다양한 부위의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
※3가지 이상부터 주문 부탁드립니다.
1. 본지리 꼬치구이 (2개)
1. ぼんじり串焼き (2本)
닭꼬리살인 본지리를 꼬치에 꽂아 구운 요리입니다. 기름기가 많고 육즙이 풍부한 식감이 특징이며, 고소한 향이 식욕을 돋웁니다.
2. 닭 껍질 꼬치구이 (2개)
2. 鶏皮串焼き (2本)
닭 껍질을 꼬치에 꽂아 구운 요리입니다. 바삭한 식감과 닭 껍질의 감칠맛이 특징이며, 술안주로도 제격입니다.
3. 대하 꼬치구이 (2개)
3. 大エビの串焼き (2本)
커다란 새우를 꼬치에 꽂아 고소하게 구운 요리입니다. 탱글탱글한 새우의 식감과 구워서 더욱 살아나는 단맛을 즐길 수 있습니다.
4. 양고기 꼬치구이 (2개)
4. ラム肉串焼き (2本)
부드러운 양고기를 꼬치에 꽂아 구운 요리입니다. 양고기 특유의 풍미와 육즙이 풍부한 육질이 특징이며, 향신료와 궁합이 좋습니다.
5. 양갈비 구이 (2개)
5. 羊蠍子焼き (2本)
양의 등뼈 부분인 양갈비를 고소하게 구운 요리입니다. 뼈 주변의 살은 감칠맛이 응축되어 있으며, 독특한 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다.
1. 계란과 채소 수프
1. 玉子と野菜のスープ
푹신한 계란과 다채로운 채소가 들어간 부드러운 맛의 중화 수프입니다. 담백하면서도 채소의 단맛과 계란의 깊은 맛이 느껴집니다.
2. 당면과 채소 수프
2. 春雨と野菜のスープ
매끈한 당면과 신선한 채소를 듬뿍 사용한 건강한 중화 수프입니다. 담백한 맛으로 식욕이 없을 때도 추천합니다.
3. 닭고기, 흰 잎 채소 수프
3. 鶏、白い葉菜スープ
닭고기와 흰 잎 채소(배추 등)를 끓인 담백하고 부드러운 맛의 수프입니다. 닭고기의 감칠맛이 채소에 스며들어 마음이 편안해지는 요리입니다.
1. 공심채 볶음
1. 空心菜炒め
아삭한 공심채를 센 불에 볶은 중화 요리입니다. 마늘이나 조미료로 심플하게 양념되어 공심채 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
2. 토마토와 계란
2. トマトと玉子
달콤새콤한 토마토와 푹신한 계란을 볶은 부드러운 맛의 중화 요리입니다. 토마토의 신맛과 계란의 부드러움이 절묘하게 어우러져 밥과 잘 어울립니다.
3. 푸른 채소 볶음
3. 青根菜炒め
청경채(칭칭차이 등)를 심플하게 볶은 중화 요리입니다. 아삭한 식감과 채소 본연의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 산뜻한 맛입니다.
4. 고수 냉채
4. パクチーの冷菜
신선한 고수를 사용한 향긋한 냉채 요리입니다. 독특한 향이 식욕을 돋우고 산뜻한 맛으로 안주로도 제격입니다.
5. 여러 버섯 볶음
5. 色々なキノコ炒め
여러 종류의 버섯을 다채롭게 볶은 중화 요리입니다. 버섯 각각의 식감과 감칠맛을 즐길 수 있고, 건강하면서도 만족감이 있습니다.
6. 콩나물과 계란 볶음
6. 豆苗と玉子炒め
아삭한 콩나물과 푹신한 계란을 볶은 부드러운 맛의 중화 요리입니다. 콩나물의 푸른 향과 계란의 부드러움이 잘 어울립니다.
1. 오미 볶음밥
1. 五目チャーハン
다양한 재료(오미)가 들어간 기본 볶음밥입니다. 고소한 밥과 재료의 감칠맛이 입안 가득 퍼지며, 남녀노소 누구나 좋아하는 요리입니다.
2. 새우 볶음밥
2. 海老チャーハン
탱글탱글한 새우가 듬뿍 들어간 풍미 가득한 볶음밥입니다. 새우의 감칠맛과 고소한 밥이 절묘하게 어우러집니다.
3. 돼지고기 채 볶음밥
3. 豚肉細切チャーハン
얇게 썬 돼지고기가 들어간 심플한 볶음밥입니다. 돼지고기의 감칠맛이 밥에 배어들어 든든합니다.
4. 회과육 볶음밥
4. 回鍋肉チャーハン
중화 요리의 인기 메뉴인 회과육을 볶음밥으로 만든 요리입니다. 달콤 짭짤한 된장 소스와 돼지고기, 양배추 재료가 볶음밥과 어우러져 깊은 맛을 냅니다.
5. 고채와 돼지고기 볶음밥
5. 高菜と豚肉チャーハン
고채의 짠맛과 돼지고기의 감칠맛이 특징인 볶음밥입니다. 고채의 독특한 풍미가 식욕을 돋우고, 담백하면서도 깊은 맛입니다.
6. XO소스 검은 볶음밥
6. XOソース入黒チャーハン
XO소스(엑스오소스)를 사용한 향긋하고 진한 검은 볶음밥입니다. XO소스의 복합적인 감칠맛이 응축되어 깊은 맛이 특징입니다.
7. 해산물 소스 볶음밥
7. 海鮮あんかけチャーハン
해산물 재료가 듬뿍 들어간 걸쭉한 소스가 올라간 볶음밥입니다. 소스의 부드러운 맛과 해산물의 감칠맛이 밥과 어우러져 고급스러운 맛입니다.
8. 오미 덮밥
8. 五目丼
다섯 가지 재료가 듬뿍 들어간 색감이 풍부한 덮밥입니다. 다양한 재료의 감칠맛이 밥과 어우러져 만족스러운 요리입니다.
9. 마파두부 덮밥
9. 麻婆豆腐丼
맵고 얼얼한 마파두부가 밥 위에 올라간 덮밥입니다. 두부의 부드러움과 마파두부의 강렬한 매콤함이 식욕을 자극합니다.
10. 새우와 채소 소금 덮밥
10. えびと野菜塩味丼
탱글탱글한 새우와 다채로운 채소를 소금으로 볶아 밥 위에 올린 덮밥입니다. 담백하면서도 새우와 채소의 감칠맛을 충분히 즐길 수 있습니다.
11. 새우와 채소면
11. 海老と野菜麺
탱글탱글한 새우와 신선한 채소를 듬뿍 사용한 소금 베이스의 담백한 면 요리입니다. 해산물의 감칠맛이 국물에 녹아들어 부드러운 맛입니다.
12. 얇게 썬 찐 닭고기 면
12. 細切り蒸し鶏肉麺
얇게 썬 찐 닭고기가 올라간 담백한 중화면입니다. 닭고기의 감칠맛과 담백한 국물이 어우러져 먹기 편한 요리입니다.
13. 된장면
13. 味噌麺
진한 된장 맛이 특징인 중화면입니다. 된장의 깊은 맛과 풍미가 면과 잘 어우러져 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 재료는 돼지고기나 채소가 일반적입니다.
14. 채소 탄멘
14. 野菜タンメン
듬뿍 넣은 채소를 볶아 담백한 소금 맛 수프로 마무리한 탄멘입니다. 채소의 단맛과 아삭함이 면과 잘 어울립니다. 건강에 좋고 인기 있는 요리입니다.
15. 오미면
15. 五目麺
다양한 재료(오미)가 듬뿍 들어간 색감이 풍부한 중화면입니다. 담백한 국물과 재료의 감칠맛이 면과 잘 어우러집니다.
16. 탄탄면
16. 担々麺
참깨와 라유의 깊은 맛과 매콤함이 특징인 탄탄면입니다. 다진 고기나 청경채 등이 올라가 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 매콤함 속에도 감칠맛이 있습니다.
17. 사천 신맛 걸쭉한 면
17. 四川辛酸トロミそば
사천풍의 매콤함과 신맛이 어우러진 걸쭉한 소스 볶음면입니다. 독특한 매콤함과 신맛이 식욕을 돋우고 중독적인 맛입니다.
18. 오미 소스 볶음면
18. 五目あんかけ焼きそば
다섯 가지 재료가 듬뿍 들어간 걸쭉한 소스가 올라간 볶음면입니다. 소스의 부드러운 맛과 볶음면의 고소함이 절묘하게 어우러집니다.
19. 새우 소금 소스 볶음면
19. 海老の塩味あんかけ焼きそば
탱글탱글한 새우가 듬뿍 들어간 소금 베이스의 걸쭉한 소스가 올라간 볶음면입니다. 새우의 감칠맛과 담백한 소스가 볶음면과 잘 어우러집니다.
20. 징 챠오 로우 볶음면
20. チンジャオロース焼きそば
징 챠오 로우(청경채 볶음)가 올라간 볶음면입니다. 피망과 채 썬 고기를 볶은 간장 베이스 소스가 고소한 볶음면에 잘 어울립니다.
21. XO소스 볶음면
21. XOソース入焼きそば
XO소스(엑스오소스)를 사용한 향긋하고 진한 볶음면입니다. XO소스의 복합적인 감칠맛이 응축되어 깊은 맛이 특징입니다.
22. 바다향 볶음면
22. 海風焼きそば
해산물의 감칠맛이 나는 특별한 볶음면입니다. 다양한 해산물을 사용하여 바닷바람을 느끼게 하는 듯한 상큼하고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
각 452엔 (세금 포함 498엔)
1. 감자튀김
1. ポテトフライ
갓 튀긴 감자튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 식감으로, 짭짤한 맛이 술안주로 제격입니다.
2. 튀긴 간
2. 揚げレバー
닭 간을 고소하게 튀긴 요리입니다. 간 특유의 진한 감칠맛과 튀김으로 인한 고소함이 특징입니다. 술과 잘 어울립니다.
3. 오이 된장 무침
3. キュウリ味噌付け
신선한 오이를 특제 된장에 담근 요리입니다. 오이의 아삭한 식감과 된장의 짠맛과 감칠맛이 절묘하게 어우러집니다. 산뜻하고 곁들임으로도 제격입니다.
4. 춘권 (2개)
4. 春巻き (2本)
바삭한 피 안에 돼지고기나 채소 등 재료가 듬뿍 들어간 춘권입니다. 뜨거울 때 특제 소스와 함께 드세요.
5. 채소 샐러드
5. 野菜サラダ
신선한 제철 채소를 사용한 색감이 풍부한 샐러드입니다. 아삭한 식감과 드레싱의 풍미가 식욕을 돋웁니다. 곁들임이나 입가심으로 드세요.
6. 소금 양배추
6. 塩キャベツ
소금 소스로 버무린 생 양배추입니다. 심플하면서도 맛있는 요리로, 양배추의 단맛과 아삭함을 즐길 수 있으며 안주로도 제격입니다.
7. 차가운 목이버섯 무침
7. 冷キクラゲ和え
아삭한 식감의 목이버섯을 특제 소스로 버무린 냉채 요리입니다. 산뜻하고 중화 요리의 곁들임으로도 잘 어울립니다.
8. 피단
8. ピータン
오리의 알을 발효시켜 만든 진미, 피단입니다. 독특한 풍미와 끈적이는 식감이 특징이며, 술안주로 인기가 있습니다.
9. 땅콩 무침
9. ピーナッツ和え
고소한 땅콩을 특제 소스로 버무린 냉채 요리입니다. 아삭한 식감과 짭짤함이 술과 잘 어울립니다.
10. 완두콩
10. 枝豆
가볍게 소금에 데친 완두콩입니다. 심플한 맛으로 맥주 안주로 딱인 기본 안주입니다.
11. 참마 와사비 무침
11. 山芋のわさび和え
아삭한 참마를 와사비 풍미의 특제 드레싱으로 버무린 냉채 요리입니다. 와사비의 톡 쏘는 매콤함이 식욕을 자극합니다.
12. 봉봉치킨
12. 棒々鶏
부드럽게 찐 닭고기를 잘게 찢어 참깨 베이스 특제 소스로 버무린 냉채 중화 요리입니다. 닭고기의 감칠맛과 진한 참깨 소스가 절묘하게 어우러집니다.
13. 콩나물 무침
13. 豆苗和え
아삭한 콩나물을 특제 드레싱으로 버무린 냉채 요리입니다. 콩나물의 상큼한 풍미와 식감을 즐길 수 있습니다.
14. 차가운 토마토
14. 冷やしトマト
차갑게 식힌 신선한 토마토입니다. 산뜻한 맛으로 곁들임이나 입가심으로 제격입니다.
15. 오이 으깨기
15. キュウリたたき
두드려 으깬 오이를 마늘과 참기름 등으로 양념한 냉채 중화 요리입니다. 오이의 식감과 마늘의 향이 식욕을 돋웁니다.
16. 차슈와 파 무침
16. 叉焼と葱和え
수제 차슈(叉焼)와 듬뿍 넣은 파를 특제 소스로 버무린 냉채 요리입니다. 차슈의 감칠맛과 파의 아삭함이 절묘하게 어우러집니다.
17. 요리조리 닭
17. よだれ鶏
부드럽게 찐 닭고기에 산초나 라유가 들어간 특제 매콤 소스를 끼얹은 냉채 중화 요리입니다. 그 맛에 '침이 고인다'는 뜻의 이름처럼 식욕을 돋웁니다.
18. 소 힘줄 참깨 무침
18. 牛千枚胡麻和え
소의 천엽(위)을 삶아 채 썰어 진한 참깨 소스로 버무린 냉채 중화 요리입니다. 천엽 특유의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
19. 찐 닭고기 파 소스 얹은 것
19. 蒸し鶏葱ソースかけ
부드럽게 찐 닭고기에 향긋한 채소가 듬뿍 들어간 특제 파 소스를 끼얹은 요리입니다. 파의 풍미와 닭고기의 감칠맛이 잘 어울립니다.
20. 중화 냉두부
20. 中華冷奴
냉두부에 중화풍 양념을 한 요리입니다. 파, 라유, 간장 등으로 풍미 있게 조리되어 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
20. 닭고기 한 입 튀김
20. 一口鶏肉揚げ
한 입 크기로 썬 닭고기를 바삭하게 튀긴 것입니다. 육즙이 풍부한 닭고기와 바삭한 튀김옷이 특징이며, 술안주로도 딱입니다.
21. 무 절임
21. 大根漬物
무를 특제 절임 국물에 담근 산뜻한 곁들임입니다. 아삭한 식감과 적당한 신맛이 특징입니다.
22. 표고버섯 튀김
22. じだけ揚げ物
재료를 바삭하게 튀긴 요리입니다. 고소한 향과 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
22. 가지 튀김
22. なす揚げ物
가지의 맛을 살려 바삭하게 튀긴 요리입니다. 가지의 단맛이 살아나 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다.
23. 찐 닭고기와 파 기름 얹은 것
23. 蒸し鶏と葱熱油かけ
찐 닭고기 위에 듬뿍 올린 파를 뜨거운 기름을 끼얹은 풍미 가득한 요리입니다. 파의 향이 살아나 닭고기가 더욱 육즙이 풍부하게 느껴집니다.
24. 해파리 냉채
24. クラゲ冷菜
아삭한 식감의 해파리를 특제 신맛 소스로 버무린 냉채 중화 요리입니다. 산뜻하고 식욕을 돋우는 전채 요리입니다.
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