반페이야 펀데스 우에노

신선한 해산물을 호화롭게 모듬으로 낸 회. 다양한 종류의 생선 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.

뚝배기에 지은 밥. 포슬포슬한 식감과 쌀 본연의 단맛이 특징입니다.

밥과 몇 가지 반찬이 세트로 된 알찬 정식. 균형 잡힌 식사를 간편하게 즐길 수 있습니다.

밥과 몇 가지 반찬이 세트로 된 정식. 가벼운 식사에 좋습니다.

밥과 몇 가지 반찬이 세트로 된 정식. 가벼운 식사에 좋습니다.

그날 들여온 가장 신선한 생선회. 제철 생선의 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다.

그날 들여온 가장 신선한 생선회 중 다른 종류. 제철 생선의 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다.

신선한 참치 적신을 얇게 썬 회. 진한 감칠맛과 녹는 듯한 식감이 특징입니다.

식초로 절인 고등어 표면을 구운 회. 고소함과 고등어의 감칠맛이 응축되어 있습니다.

조개 관자 부분을 회로 뜬 것. 오독오독한 독특한 식감이 특징입니다.

겨울 방어와 매운 채소를 무친 것. 방어의 기름진 감칠맛과 매운맛이 식욕을 돋웁니다.

그날 들여온 신선한 생선회. 매일 바뀌는 다양한 생선을 즐길 수 있습니다.

그날 들여온 신선한 생선회 중 다른 종류. 매일 바뀌는 다양한 생선을 즐길 수 있습니다.

그날 들여온 신선한 생선회 중 다른 종류. 매일 바뀌는 다양한 생선을 즐길 수 있습니다.

그날 들여온 신선한 생선회 중 다른 종류. 매일 바뀌는 다양한 생선을 즐길 수 있습니다.

삶은 고기나 야채를 된장이나 간장으로 양념한 일본 전통의 조림 요리. 감칠맛이 깊고, 밥과 잘 어울립니다.

삶은 고기나 야채에 달걀을 넣은 일본 전통의 조림 요리. 감칠맛이 깊고, 달걀이 부드러움을 더합니다. 밥과 잘 어울립니다.

두부를 메인으로 한 일본 전통의 조림 요리. 건강하고 부드러운 맛. 밥과 잘 어울립니다.

양념한 죽순에 흑후추를 더한 요리. 아삭한 식감과 알싸한 매운맛이 특징. 술안주로 좋습니다.

마요네즈로 무친 감자, 오이, 당근 등의 일본 가정식 샐러드. 크리미하고 부드러운 맛입니다.

낫토를 섞어 구운 오믈렛. 낫토의 풍미가 특징적이며, 부드러운 식감입니다.

돼지 위(곱창)를 삶아 얇게 썰어 폰즈 등으로 먹는 요리. 오독오독한 식감이 특징입니다.

청둥오리를 향신료로 양념하여 훈제한 파스트라미. 촉촉하고 풍미가 풍부합니다.

유채꽃을 데쳐 겨자 간장으로 무친 것. 은은한 쓴맛과 겨자의 풍미가 특징. 봄을 느끼게 하는 요리입니다.

신선한 오이에 달콤 짭짤한 된장을 곁들인 심플한 요리. 아삭한 식감과 된장의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

배추를 살짝 소금에 절인 절임. 산뜻한 맛으로, 젓가락을 쉬게 하기에 좋습니다.

소금맛이 나는 치즈. 술안주로 잘 어울립니다.

찐 어묵을 얇게 썰어 와사비 간장에 먹는 요리. 심플한 맛과 탄력 있는 식감이 특징입니다.

청경채를 데쳐 참기름 등으로 무친 한국식 나물. 아삭한 식감과 참깨의 풍미가 특징입니다.

이와시타 식품의 단초 절임. 아삭한 식감과 달콤새콤한 맛이 특징입니다.

낫토, 토로로, 날달걀, 회 등을 섞은 요리. 다양한 식감과 풍미를 한 번에 즐길 수 있습니다.

찐 아귀 간. 진하고 크리미한 맛이 특징으로, 「바다의 푸아그라」라고도 불립니다. 술과 잘 어울리는 별미입니다.

생굴을 폰즈로 먹는 요리. 신선한 굴의 바다 향과 신맛이 나는 폰즈가 절묘하게 어울립니다.

적소의 풍미가 상쾌한 사워. 달콤새콤하고, 상쾌함을 주는 맛입니다.

멜론소다의 단맛과 사워의 상쾌함이 합쳐진 음료. 추억의 맛이 특징입니다.

사과 식초를 사용한 건강한 츄하이. 산뜻하고 마시기 쉽습니다.

거봉의 달콤하고 풍부한 향을 즐길 수 있는 사워. 과일향이 풍부하고 마시기 쉽습니다.

생 파인애플을 짜서 만든 희석 음료. 신선한 파인애플의 달콤새콤함이 매력입니다.

다진 생강이 들어간 하이볼. 생강 향과 알싸한 매운맛이 포인트입니다.

자두의 달콤새콤한 맛을 즐길 수 있는 사워. 깔끔한 목넘김입니다.

사과 식초를 베이스로 한 음료. 건강하고 과일향이 나는 맛입니다.

에너지 드링크 「레드불」을 사용한 희석 음료. 강한 탄산과 독특한 단맛이 특징입니다.

가라나 추출물이 들어간 하이볼. 독특한 풍미와 자극적인 맛입니다.

차갑게 따른 생맥주. 목넘김이 좋고, 상쾌한 맛입니다.

소주를 탄산수로 희석한 일본의 대표적인 칵테일. 산뜻하고 마시기 쉽습니다.

일반 츄하이보다 약간 단맛이 있고, 부드러운 맛의 츄하이입니다.

소주를 녹차로 희석한 음료. 녹차의 떫은맛과 소주가 조화된, 산뜻한 맛입니다.

논알콜 맥주 맛 음료 「호피」와 소주의 세트. 직접 타서 즐깁니다.

매실 맛 탄산음료 「바이스」와 소주의 세트. 달콤새콤한 맛이 특징입니다.

소주와 청량음료 「하이피」의 세트. 산뜻한 목넘김입니다.

호피나 바이스 등을 주문했을 때, 소주만 추가하는 리필입니다.

소주를 토마토 주스로 희석한 음료. 토마토의 감칠맛과 신맛을 즐길 수 있습니다.

소주를 우롱차로 희석한 음료. 우롱차의 고소함이 특징이며, 식중주로도 잘 어울립니다.

아마우노우메 시럽을 사용한 하이볼. 매실의 풍미와 달콤새콤함이 특징입니다.

생강이 들어간 스파이시한 하이볼. 자극적인 맛이 특징입니다.

특제 콜라 하이볼. 상쾌한 탄산과 코카콜라의 단맛이 특징입니다.

자몽의 달콤새콤한 맛을 즐길 수 있는 사워. 상쾌한 목넘김입니다.

다양한 맛을 즐길 수 있는 스페셜 하이볼. 구체적인 맛은 점원에게 확인해 주세요.

신선한 유자를 사용한 하이볼. 유자의 상쾌한 향과 신맛이 특징입니다.

신선한 귤을 사용한 하이볼. 귤의 단맛과 향을 즐길 수 있습니다.

소주를 옥수수차로 희석한 음료. 고소하고, 은은하게 단맛이 납니다.

소주를 커피 우유로 희석한 음료. 커피 향과 우유의 부드러움이 특징입니다.

키쿠겐지를 데워 제공하는 일본주. 데우면 향이 살아나고, 부드러운 맛이 납니다.

생저장 키쿠겐지(일본주) 1홉. 신선하고 부드러운 목넘김이 특징입니다.

생저장 키쿠겐지(일본주) 4홉. 차갑게 마심으로써, 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

후쿠무스메(일본주) 300ml 병을 차갑게 제공. 과일향이 풍부하고 마시기 쉽습니다.

글라스로 제공되는 레드 또는 화이트 와인. 식사에 맞춰 부담 없이 즐길 수 있습니다.

레드 또는 화이트 와인 병. 여러 명이 나누어 마시기에 좋습니다.

부르고뉴 지방의 최고급 레드 와인, 로마네 꽁띠. 매우 희귀하며, 전 세계 와인 애호가들에게 귀중하게 여겨지는 궁극의 일품. 깊은 루비색, 복잡한 아로마와 부드러운 입안의 감촉, 그리고 길게 이어지는 여운이 특징입니다.

여과를 거칠게 하여 쌀 성분이 남아있는 일본주. 하얗게 탁하며, 쌀의 감칠맛과 단맛이 특징입니다.

이세쿠라 젠에이의 준마이긴죠주. 쌀의 감칠맛과 화려한 향이 특징인, 부드럽고 우아한 일본주입니다.

갑류 소주는 연속 증류로 제조되어, 잡미가 없고 깔끔한 맛이 특징. 물에 타거나 차에 타는 등, 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.

오이타현의 본격 보리 소주 「치신켄」. 보리의 고소함과 깔끔한 목넘김이 특징입니다.

고구마 누룩과 고구마로 빚은 본격 고구마 소주 「이치코쿠」. 고구마 본연의 단맛과 향을 즐길 수 있습니다.

고구마 누룩과 홍고구마로 빚은 본격 고구마 소주 「이치코쿠 레드」. 과일향과 단맛이 특징입니다.

미야자키현의 본격 고구마 소주 「하나와 키리시마」. 화려한 향과 부드러운 맛이 특징입니다.

소주를 무가당 홍차로 희석한 음료. 홍차의 향과 깔끔한 맛이 특징입니다.

소주를 오키나와의 류큐 커피로 희석한 음료. 커피의 고소함과 소주가 절묘하게 어울립니다.

자소의 풍미가 풍부한 소주 360ml 병. 온더락, 물 희석, 소다 희석 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.