牛店精燉牛肉麵


牛店精燉牛肉麵
홍소는 맵고 강한 맛, 맑은 탕은 맵지 않고 간 조절 가능. 맑은 탕 또는 홍소 육수를 선택할 수 있습니다.
맑은 탕 또는 홍소 육수를 선택할 수 있습니다 (고추마 비빔면 제외)
만복 소고기면
滿福牛肉麵
(소 힘줄 + 소 힘줄 + 소 양)
소 힘줄, 소 힘줄 심, 소 양을 모은 삼보면. 진한 육수와 풍성한 고명이 특징이며, 세 가지 다른 식감의 소고기 부위를 한 번에 맛볼 수 있습니다.
힘줄 반, 고기 반 면
半筋半肉麵
부드러운 소고기와 쫄깃한 소 힘줄을 동시에 즐길 수 있는 클래식한 선택입니다. 풍부한 식감의 층을 느낄 수 있습니다.
소 힘줄면
牛筋麵
부드럽게 삶아 양념이 잘 배어든 소 힘줄, 콜라겐이 풍부하고 부드럽고 쫄깃한 식감입니다.
소 양면
牛肚麵
벌집 모양의 소 양을 사용하여 풍부한 육수를 흡수하며, 쫄깃한 식감이 특징입니다.
소고기면
牛肉麵
대만에서 가장 대표적인 면 요리입니다. 소고기는 부드럽게 삶아지고, 향긋한 육수와 면과 함께 제공됩니다.
소고기 육수면
牛肉湯麵
(고기 없음)
소고기 육수와 면만 있으며 고기 조각은 포함되지 않습니다. 국물과 면의 맛을 순수하게 즐기고 싶은 고객에게 적합합니다.
만복 고추마 비빔면
滿福椒麻拌麵
소 힘줄, 소 힘줄, 소 양을 모은 종합 소고기 삼보 비빔면. 특제 고추마 소스가 매콤하고 강렬합니다.
힘줄 반, 고기 반 고추마 비빔면
半筋半肉椒麻拌麵
소 힘줄과 소고기를 곁들인 비빔면, 특제 고추마 소스로 매콤하고 식욕을 돋웁니다.
소 힘줄 고추마 비빔면
牛筋椒麻拌麵
쫄깃한 소 힘줄과 향긋한 마 비빔면의 환상적인 조화.
소 양 고추마 비빔면
牛肚椒麻拌麵
벌집 모양의 소 양과 고추마 소스를 곁들인 비빔면, 독특한 풍미입니다.
소고기 고추마 비빔면
牛肉椒麻拌麵
클래식 소고기 비빔면, 고추와 마의 향이 미각을 자극합니다.
고추마 비빔면
椒麻拌麵
(매운맛에 소고기 포함)
매운 것을 좋아하는 고객에게 적합한, 소고기가 들어간 매콤한 비빔면입니다.
흑임자 비빔면
黑麻拌麵
(소고기 미포함)
진한 흑임자 소스로 비빈 비빔면, 풍부한 향이 특징이며 소고기 성분은 포함되지 않습니다.
만복 소고기면
滿福牛肉麵
(소 힘줄 + 소 힘줄 심 + 힘줄 + 양)
최고급 홍소 소고기면. 소 힘줄, 소 힘줄 심, 소 힘줄, 소 양 등 고급 부위를 사용하며 한정 수량으로 제공됩니다.
힘줄 반, 고기 반 면
半筋半肉麵
(소 힘줄 + 소 힘줄 심 + 힘줄)
최고급 홍소 육수, 최상급 소 힘줄과 소고기 부위를 곁들입니다.
소고기면
牛肉麵
(소 힘줄 + 소 힘줄 심)
소 힘줄과 소 힘줄 심 부위를 사용한 홍소 소고기면, 신선한 육질이 특징입니다.
만복 소고기 육수
滿福牛肉湯
(소 힘줄 + 소 힘줄 + 소 양)
면 없이 풍성한 종합 소고기 육수입니다.
힘줄 반, 고기 반 면 수프
半筋半肉湯
소 힘줄과 소고기의 이중 즐거움, 맛있는 수프입니다.
소 힘줄탕
牛筋湯
순수 소 힘줄탕, 맑은 탕 또는 홍소 육수를 선택할 수 있습니다.
소 양탕
牛肚湯
순수 소 양탕, 내장류의 식감을 좋아하는 고객에게 적합합니다.
소고기 육수
牛肉湯
풍부한 고기 조각이 들어간 순수 소고기 육수입니다.
소고기 계란탕
牛肉蛋花湯
(고기 없음)
소고기 육수를 베이스로 부드러운 계란을 풀어 만든 수프, 고기 조각은 포함되지 않습니다.
소고기 맑은탕
牛肉清湯
(고기 없음)
순수한 소고기 맑은탕, 깔끔한 맛, 고기 조각은 포함되지 않습니다.
소 힘줄
牛筋
삶은 소 힘줄을 따로 주문합니다. 쫄깃하고 맛이 좋습니다.
소 양
牛肚
삶은 소 양을 따로 주문합니다. 쫄깃한 식감이 특징입니다.
소고기
牛肉
삶은 소고기 조각을 따로 주문합니다.
따뜻한 화간
熱花干
삶은 난화간(두부 제품), 육수를 듬뿍 머금어 따뜻하게 제공됩니다.
오이
小黃瓜
아삭하고 상큼한 오이 무침, 애피타이저로 적합합니다.
죽순 나물
筍絲
삶은 죽순 나물, 약간의 신맛이 나는 전통적인 풍미와 섬세한 식감이 특징입니다.
두부 조각
豆干
삶은 두부 조각, 단단한 식감, 클래식한 대만식 반찬입니다.