L'ETOILE EUROPEENNE

증기로 찐 밀 쿠스쿠스와 채소, 그리고 다섯 가지 다른 고기 모둠으로 구성된 가장 완벽한 요리입니다. 푸짐하고 즐거운 축제입니다.

부드러운 쿠스쿠스와 채소를 천천히 구운 양고기(메슈이)와 함께 제공합니다. 고기는 부드럽고 껍질은 바삭합니다.

채소 육수와 쿠스쿠스를 구운 고기 꼬치와 함께 제공합니다. 쿠스쿠스와 잘 어울리는 그릴의 훈제 향.

매콤한 다진 고기(케프타) 미트볼과 함께 제공됩니다. 동양 향신료가 요리를 섬세하게 향긋하게 합니다.

닭고기 조각을 푹 끓이거나 구운 클래식 버전입니다. 부드러운 흰살 고기를 쿠스쿠스와 채소와 함께 제공합니다.

쇠고기와 양고기를 베이스로 한 매콤한 붉은 소시지(메르게즈)와 함께 제공됩니다. 요리에 매콤한 맛을 더합니다.

증기로 찐 쿠스쿠스와 다양한 채소(당근, 주키니, 순무, 병아리콩) 스튜로 구성된 채식 버전입니다. 가볍고 향긋합니다.

아보카도의 부드러움과 연어의 풍부함을 결합한 신선한 애피타이저. 부드러운 질감과 섬세한 맛입니다.

네 가지 치즈가 녹아드는 혼합물로 채워진 바삭한 페이스트리(브릭 또는 퍼프 페이스트리 타입). 따뜻하고 녹으며 맛있습니다.

일반적으로 구운 두툼하고 부드러운 쇠고기 스테이크. 맛이 풍부한 저지방 붉은 고기입니다.

남서부 전통 돼지고기 소시지로, 그린빈과 함께 제공됩니다. 거칠게 다진 맛있는 살코기입니다.

오렌지 맛의 달콤하고 짭짤한 소스로 덮인 구운 오리 다리. 작은 햇감자와 함께 제공됩니다.

칼라브레제 스타일의 매콤한 소스와 스피아나타(매콤한 살라미)를 곁들인 길고 납작한 파스타. 파르미지아노 레지아노 치즈를 뿌립니다.

달콤한 캐러멜라이즈한 양파와 계란 프라이를 곁들인 블루 오베르뉴 치즈 버거. 강렬한 맛과 크리미한 질감입니다.

캉탈 치즈(압착 숙성 치즈)와 캐러멜라이즈한 양파, 계란을 곁들인 버거. 과일 향이 나고 부드러운 맛입니다.

바삭한 빵가루 입힌 닭고기, 녹는 체다 치즈, 신선한 아보카도, 계란 프라이를 곁들인 버거. 바삭하고 부드러운 질감의 조화입니다.

천천히 익혀 단맛을 낸 양파와 녹는 체다 치즈를 곁들인 전통 버거. 간단하고 효과적입니다.

선호하는 방식으로 구운 부드럽고 마블링된 쇠고기 조각. 선택한 사이드와 함께 제공됩니다.

생 쇠고기를 다져 양념한 것(케이퍼, 양파, 소스). 집에서 만든 감자튀김과 함께 신선하게 제공됩니다.

바삭한 로메인 샐러드에 닭고기, 크루통, 파르미지아노 레지아노 치즈, 크리미한 시저 드레싱을 곁들였습니다. 세계적인 클래식입니다.

따뜻하고 녹는 염소 치즈 토스트와 함께 제공되는 그린 샐러드. 따뜻하고 차가운 맛의 조화.

모짜렐라, 세라노 햄, 구운 채소를 곁들인 지중해풍의 푸짐한 샐러드.

오리 근위, 훈제 오리 가슴살, 푸아그라를 곁들인 풍성한 남서부 샐러드. 매우 푸짐하고 맛있습니다.

매일 바뀌는 과일 또는 다른 맛의 신선하게 만든 타르트 한 조각.

녹는 속을 가진 초콜릿 케이크. 풍부하고 진한 코코아 맛.

다크 초콜릿으로 만든 가볍고 공기 같은 디저트. 거품 같고 부드러운 질감입니다.

커피와 마스카르포네 치즈를 곁들인 이탈리아식 디저트로, 코코아 가루를 뿌립니다. 크리미하고 향긋합니다.

여러 가지 미니어처 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피. 모든 것을 조금씩 맛보기에 이상적입니다.