Abyssinia

부드러운 병아리콩 또는 렌틸콩 퓌레. 가볍게 양념하여 시원한 애피타이저로 차갑게 제공됩니다.

토마토, 상추, 샬롯, 생강과 고추를 약간 넣어 맛을 낸 신선한 샐러드. 바삭하고 약간 매콤합니다.

고기 또는 매콤한 렌틸콩으로 속을 채운 튀긴 반죽 삼각형. 겉은 바삭하고 속은 맛있습니다.

깍둑썰기한 아보카도와 토마토의 신선한 혼합. 가볍고 부드러운 애피타이저.

여러 가지 고기 및 채소 스튜를 조합한 다양한 맛보기 플래터. 모든 것을 맛볼 수 있도록 인제라에 제공됩니다. 에티오피아 요리를 발견하기에 이상적입니다.

맛보기 플래터의 채식 버전. 향신료로 끓인 렌틸콩, 완두콩, 채소 모듬을 인제라에 제공합니다.

부드러운 스튜는 병아리콩 가루 또는 완두콩과 베르베르 향신료로 준비됩니다. 부드러운 질감과 풍부한 맛.

베르베레로 만든 붉은 매콤한 소스에 부드럽게 끓인 소고기 스튜. 맛있고 매콤합니다.

에티오피아의 국민 요리. 닭고기를 진하고 매콤한 소스에 오랫동안 끓인 것으로, 보통 삶은 달걀과 함께 제공됩니다. 깊고 복잡한 맛.

고추 없이 양념한 볶거나 구운 소고기 조각. 부드럽고 맛있습니다.

매콤한 향신료로 볶은 소고기 조각. 육즙이 풍부하고 맛이 강렬합니다.

생고기 또는 매우 레어하게 익힌 소고기 조각을 고추와 향신료 버터에 재운 것. 생고기 애호가를 위한 메뉴.

미트미타(매콤한 향신료 혼합)와 향신료 버터로 양념한 잘게 썬 소고기. 부드럽고 향긋함.

키트포의 변형으로, 고추, 생강, 샬롯을 추가하여 신선함과 매콤함을 더했습니다.

양고기 조각을 양파와 허브와 함께 구운 것 또는 볶은 것. 부드럽고 향긋함.

진하고 매콤한 소스로 준비한 생선 스튜. 고기를 대신할 맛있는 대안입니다.

신선한 망고 조각. 과일향이 나는 가벼운 디저트.

꿀과 견과류를 넣은 페이스트리. 달콤하고 바삭하며 수제입니다.

클래식 초콜릿 머핀.

초콜릿 소스로 코팅된 바나나.

민트로 향을 낸 신선한 오렌지 슬라이스. 매콤한 식사 후 매우 상쾌합니다.

아이스크림 2 스쿱, 원하는 맛 선택.

여러 가지 특선 요리를 맛볼 수 있는 종합 메뉴. 메인 요리로 큰 맛보기 플래터가 포함됩니다.

맵지 않은 요리를 포함한 어린이 맞춤 메뉴. 애피타이저-메인 또는 메인-디저트 선택이 포함됩니다.