Les Funambules Paris




12 Rue Faidherbe, 75011 Paris, France
트러플 크림을 곁들인 콩테 AOP 라비올리
Ravioles du Dauphiné au comté AOP à la crème de truffe
치즈와 파슬리로 속을 채운 작은 사각형 파스타, 도피네 지방 특산품. 트러플과 콩테 치즈 크림 소스와 함께 제공됩니다. 부드러운 식감과 풍부한 맛.
튀긴 닭고기 조각, 스위트 칠리 소스
Aiguillettes de poulet pané, Sauce Sweet Chili
바삭한 튀김옷을 입힌 부드러운 닭고기 조각. 달콤한 매콤한 소스와 함께 제공됩니다. 나눠 먹거나 애피타이저로 좋습니다.
삶은 계란 마요네즈 & 훈제 청어알
OEufs durs Mayonnaise & oeufs de harengs fumés
훈제 청어알을 넣어 짭짤한 맛을 더한 비스트로 클래식. 차갑게 마요네즈와 함께 제공됩니다. 부드러운 식감과 짭짤한 맛.
꿀을 곁들인 튀긴 카망베르 크로켓 샐러드
Salade de croquettes de camembert pané au miel
티무트 후추, 사과 & 믹스 채소
튀긴 카망베르 볼, 샐러드 위에 따뜻하게 제공됩니다. 꿀과 카망베르의 조합은 녹는 듯한 달콤짭짤한 맛을 선사합니다. 신선한 사과와 함께 제공됩니다.
비트 & 감귤류 연어 그라브락스
Saumon Gravlax à la betterave & zestes d'agrumes
소금, 설탕, 비트로 절인 연어. 부드럽고 색이 선명합니다. 얇게 썰어 차갑게 제공됩니다.
캉탈 ++
Cantal ++
튀긴 캉탈 치즈, 건조 소시지, 삶은 계란, 방울토마토, 적양파, 믹스 채소
튀긴 캉탈 치즈를 강조한 푸짐한 샐러드. 건조 육류와 계란으로 장식. 완전하고 소박한 요리.
코브
Cobb
튀긴 닭고기 조각, 구운 베이컨, 오베르뉴 블루 치즈, 삶은 계란, 방울토마토, 적양파, 믹스 채소
닭고기, 베이컨, 블루 치즈, 아보카도, 계란 등 풍성한 재료의 샐러드. 바삭함과 부드러움의 조화. 매우 푸짐합니다.
염소 치즈 & 돼지고기
Chèvre & Cochon
꿀에 구운 염소 치즈, 크랜베리, 건포도, 구운 베이컨, 사과, 구운 해바라기 씨, 방울토마토, 믹스 채소
따뜻한 염소 치즈와 꿀, 구운 베이컨을 곁들인 달콤짭짤한 믹스. 바삭함을 더하는 건과일과 씨앗. 샐러드 위에 제공됩니다.
페이드허브
Faidherbe
비트 & 감귤류 훈제 연어 그라브락스, 훈제 청어알, 아보카도, 자몽, 오렌지, 방울토마토, 적양파, 믹스 채소
절인 연어와 감귤류를 중심으로 한 신선한 샐러드. 아보카도의 부드러움과 함께 산뜻하고 짭짤한 맛. 가볍고 향긋합니다.
광대
Funambule
캉탈 치즈, 지역 햄, 삶은 계란, 토마토, 파슬리 감자
캉탈 치즈와 프로슈토를 곁들인 지역 샐러드. 따뜻한 파슬리 감자와 함께 제공됩니다. 간단하고 만족스러운 식사.
크로크 므슈, 샐러드
Croque Monsieur, Salade
식빵, 파리 햄, 에멘탈 치즈, 감자튀김 추가 + 3 유로
햄과 녹은 치즈를 곁들인 따뜻한 그릴 샌드위치. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 샐러드와 함께 제공됩니다.
크로크 마담, 샐러드
Croque Madame, Salade
식빵, 파리 햄, 에멘탈 치즈, 삶은 계란, 감자튀김 추가 + 3 유로
계란 프라이를 얹은 크로크-므슈 변형. 햄, 치즈, 토스트 빵. 따뜻하게 샐러드와 함께 제공됩니다.
수제 감자튀김
Frites Maison
직접 만든 감자튀김. 바삭하고 황금빛. 따뜻하게 제공됩니다.
아르헨티나 등심 스테이크(최소 300g), 베아네즈 소스, 수제 감자튀김
Noix d'entrecôte d'Argentine (300g minimum), sauce béarnaise, frites maison
풍부하고 마블링이 좋은 아르헨티나산 소고기 스테이크. 허브가 들어간 부드러운 베아네즈 소스와 함께 구워 제공됩니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
전통 안두이에트 AAAAA
Andouillette AAAAA l'ancienne
디종 소스 & 파슬리 감자
전통 돼지 내장 소시지, 품질 인증. 강렬한 맛과 독특한 식감. 겨자 소스와 함께 제공됩니다.
준비된 전통 비프 타르타르
Tartare de boeuf Tradition préparé
샬롯, 케이퍼, 피클, 파슬리, 수제 감자튀김
클래식한 양념으로 조리된 신선한 다진 소고기 타르타르. 신선하고 톡 쏘는 맛. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
캉탈 버거 +
Burger Cantal +
다진 소고기 패티, 특제 소스, 캉탈 치즈, 구운 베이컨, 오이 피클, 토마토, 적양파, 수제 감자튀김
소고기 패티와 녹은 캉탈 치즈를 곁들인 버거. 바삭함을 더하는 구운 베이컨과 피클. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
직접 만든 오리 다리 콩피
Cuisse de canard confite par nos soins
사이다 양파 처트니와 파슬리 감자
오리 다리를 지방에 넣고 천천히 익혀 매우 부드럽게 만듭니다. 바삭한 껍질과 녹는 살. 달콤짭짤한 양파 콩피와 함께 제공됩니다.
스위트 치킨 버거
Sweet Chicken Burger
튀긴 닭고기 조각, 구운 베이컨, 스위트 칠리 소스, 루꼴라, 수제 감자튀김
튀긴 닭고기 버거에 이국적인 과카몰리와 스위트 칠리 소스를 곁들였습니다. 약간 매콤하고 크리미합니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
그리스식 비건 볼
Veggie Bowl à la Grecque
아보카도, 방울토마토, 오이, 칼라마타 올리브, 적양파, 회향 & 민트와 라임 차지키
그리스 풍미를 담은 신선한 채식 볼. 생채소, 올리브, 요거트 소스(차지키) 믹스. 가볍고 향긋합니다.
바삭한 연어 필레, 제철 채소 볶음
Escalope de saumon croustillante, Poêlée de légumes de saison
껍질이나 크러스트가 바삭하게 구워진 연어 필레. 다양한 따뜻한 채소와 함께 제공됩니다. 건강하고 맛있습니다.
가지 케베
Kebbe d'aubergine
가지에 불고기, 페타 치즈, 올리브, 레몬 절임, 버섯, 절인 토마토, 고수, 적양배추 피클
가지에 곡물과 페타 치즈를 채운 채식 요리. 레몬 절임과 올리브를 곁들인 지중해 풍미. 절인 채소 위에 제공됩니다.
연어 타르타르, 망고, 레몬 & 아보카도, 수제 감자튀김
Tartare de saumon, mangue, citron & avocat, Frites maison
큐브 모양으로 썬 연어와 망고, 아보카도를 섞었습니다. 신선하고 과일 향 나며 크리미합니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
허브와 레몬 버터로 팬에 구운 통 생선
Bar entier poêlé façon meunière au beurre d'herbes & citron confit
제철 채소 볶음 & 파슬리 감자
버터와 레몬으로 팬에 구운 통 생선. 섬세하고 허브 향 나는 흰 살 생선. 채소와 감자튀김과 함께 제공됩니다.
홈메이드 비건 버거
Home Made Veggie Burger
수제 비건 패티, 적양배추 피클, 튀긴 양파, 과카몰리, 루꼴라
수제 패티를 곁들인 채식 버거. 과카몰리와 바삭하게 절인 채소로 장식. 고기 없는 맛있는 대안.
커피 티라미수
Tiramisu café
마스카포네, 커피에 적신 비스킷, 코코아로 만든 클래식 이탈리아 디저트. 크리미하고 활력을 줍니다. 차갑게 제공됩니다.
사과 타르트 타탱 & 생크림
Tarte Tatin aux pommes & crème épaisse
캐러멜화된 사과를 뒤집어 페이스트리 위에 구운 타르트. 따뜻하게 생크림과 함께 제공됩니다. 달콤하고 부드럽습니다.
광대 초콜릿 무스
Mousse au chocolat des funambules
수제 누가를, 헤이즐넛과 피칸
캐러멜화되고 바삭한 건과일로 장식된 가벼운 초콜릿 무스. 풍부한 코코아와 다양한 식감.
바닐라 크렘 브륄레
Crème brûlée à la vanille
바닐라 크림 위에 얇고 바삭한 캐러멜 설탕 층. 숟가락으로 깨뜨려 드세요. 달콤하고 바닐라 향.
프렌치 토스트, 솔티드 버터 캐러멜, 바닐라 아이스크림 & 휘핑 크림
Brioche perdue, caramel beurre salé, glace vanille & chantilly
두껍게 썬 브리오슈를 버터에 튀겨 구운 것. 캐러멜 소스, 아이스크림, 휘핑 크림과 함께 따뜻하게 제공됩니다. 매우 달콤하고 풍부합니다.
커피 고르망
Café gourmand
다양한 미니 디저트와 함께 제공되는 에스프레소. 식사 후 여러 가지 단맛을 맛보기에 이상적입니다.
에스프레소 마사야 유기농
Expresso MASSAYA bio
유기농 재배된 진한 에스프레소. 강렬하고 향긋한 맛. 작은 잔에 제공됩니다.
디카페인
Déca
무카페인 커피. 카페인의 각성 효과 없이 커피의 풍미를 유지합니다.
카페 노아제트
Café Noisette
따뜻한 우유 한 방울을 넣은 에스프레소. 커피의 쓴맛을 약간 부드럽게 합니다.
더블 에스프레소
Double expresso
컵에 담긴 에스프레소 두 잔. 더 강한 효과를 위해.
카페 크렘
Café crème
따뜻한 우유를 곁들인 롱 블랙 커피. 크리미하고 부드럽습니다. 종종 아침 식사로 즐깁니다.
카푸치노
Cappuccino
부드러운 우유 거품을 얹고 코코아 가루를 뿌린 에스프레소. 커피와 우유의 완벽한 균형.
차이 라떼
Chaï Latte
홍차, 우유, 향신료(계피, 카다멈 등)를 곁들인 따뜻한 음료. 달콤하고 편안합니다.
비엔나 커피/초콜릿
Cafe/chocolat viennois
휘핑 크림을 듬뿍 올린 커피 또는 핫 초콜릿. 매우 풍부합니다.
따뜻한 우유
Lait chaud
스팀으로 데운 따뜻한 우유. 간단하고 편안합니다.
바닐라 라떼
Latte vanille
바닐라 시럽으로 향을 낸 카페오레. 부드럽고 달콤합니다.
럼 그로그
Grog rhum
물, 럼주, 설탕, 레몬을 베이스로 한 따뜻한 음료. 전통적으로 몸을 따뜻하게 하기 위해 마십니다.
뱅쇼
Vin chaud
향신료(계피, 정향)와 설탕을 넣고 데운 레드 와인. 편안한 겨울 음료.
수제 핫 초콜릿
Chocolat chaud maison
직접 만든 코코아 음료와 우유. 진하고 초콜릿 맛.
식물성 우유 추가
Supplément Lait végétal
따뜻한 음료를 위한 소젖 대체 우유 (가용성에 따라 두유, 아몬드 또는 귀리).
센차 가고시마
SENCHA KAGOSHIMA
식물성 일본 녹차
고품질 일본 녹차. 풀 향과 신선한 맛. 항산화 성분이 풍부합니다.
얼그레이
EARL GREY
홍차, 베르가못, 수레국화 꽃
베르가못 오일로 자연스럽게 향을 낸 클래식 홍차. 블루 플라워 첨가. 독특한 감귤 향.
르완다
RWANDA
묵직하고 과일 향 나는 홍차
아프리카산 묵직한 홍차. 자연스러운 과일 향. 강렬함.
에사우이라
ESSAOUIRA
녹차, 민트, 오렌지 꽃, 장미 꽃잎
모로코에서 영감을 받은 녹차 믹스. 민트의 신선함과 오렌지 꽃, 장미의 꽃 향의 조화.
클래식 자스민
JASMIN CLASSIQUE
녹차, 자스민 꽃
자연적으로 자스민 꽃으로 향을 낸 녹차. 섬세하고 진정 효과가 있는 꽃 향.
미스터 그린 디톡스
MISTER GREEN DÉTOX
녹차, 레몬, 생강
녹차와 감귤류의 웰빙 믹스. 매콤한 생강 맛으로 마무리. 활력을 줍니다.
프로방스의 한밤중
MINUIT EN PROVENCE
버베나, 레몬, 페퍼민트, 캐모마일, 감초, 장미, 레몬밤, 사과
허브와 과일이 들어간 무카페인 인퓨전. 복합적이고 진정 효과가 있어 저녁에 이상적입니다.
루이보스 바닐라
ROOIBOS VANILLE
강렬한 부르봉 바닐라 루이보스 (무카페인)
남아프리카 공화국에서 자연적으로 카페인이 없는 인퓨전. 부드럽고 둥근 바닐라 맛.
바두아 레드 33cl / 에비앙 33cl
Badoit rouge 33cl / Evian 33cl
천연 탄산수(바두아) 또는 일반 생수(에비앙). 개별 병으로 제공됩니다.
코카콜라 / 코카콜라 제로 33cl
Coca / Coca sans sucre 33cl
클래식 콜라 또는 무설탕 콜라. 시원하게 제공됩니다.
오랑지나 25cl
Orangina 25cl
오렌지와 감귤류 과육이 들어간 탄산음료. 과일 향과 탄산.
모나 라임 수제 레모네이드 33cl
Limonade artisanale MONA citron vert 33cl
라임 향의 고급 수제 레모네이드. 공장제 탄산음료보다 덜 달콤합니다.
모나 사과 스파클링 33cl
Pétillant pomme MONA 33cl
수제 스파클링 사과 주스. 자연적이고 상쾌합니다.
프렌치 토닉 25cl
La french tonic 25cl
프랑스산 토닉 워터, 쓴맛과 탄산. 단독으로 또는 믹스로 마십니다.
프렌치 진저 비어 25cl
La french ginger beer 25cl
무알코올 생강 발효 음료. 매콤하고 톡 쏘는 맛.
과일 주스 25cl
Jus de fruit 25cl
오렌지, 파인애플, 자몽, 사과, 패션프루트, 망고, 살구 넥타, 토마토
클래식 과일 주스 셀렉션. 잔으로 제공됩니다.
커피/차/초콜릿 프라페
Les frappés Café/Thé/Chocolat
커피, 차 또는 초콜릿을 베이스로 한 얼음 섞은 음료. 부드럽고 상쾌합니다.
오렌지 또는 레몬 생과일 주스
Les pressés Orange ou citron
주문 즉시 짜낸 신선한 과일 주스. 비타민 보장.
디톡스 메뉴판 확인
Les détox Demandez l'ardoise
그날의 신선한 과일 및 채소 주스. 웰빙에 중점을 둔 레시피 변경.
리까르 2cl
Ricard 2cl
마르세유 파스티스, 아니스 향 아페리티프. 시원한 물에 희석하여 제공됩니다.
앙리 바르두앙 2cl
Henri Bardouin 2cl
다양한 허브와 향신료가 들어간 복합적인 수제 파스티스. 일반 파스티스보다 섬세합니다.
마티니 레드/화이트 5cl
Martini rouge/blanc 5cl
이탈리아 베르무트, 강화 와인 및 향신료 와인. 레드(달콤함) 또는 화이트(드라이 또는 달콤함)로 제공됩니다.
포트 와인 레드/화이트 5cl
Porto rouge/blanc 5cl
포르투갈산 강화 와인. 풍부하고 달콤하며 알코올 도수가 높습니다. 차갑게 아페리티프로 제공됩니다.
캄파리 5cl
Campari 5cl
허브와 과일을 베이스로 한 밝은 빨간색 이탈리아 비터. 독특한 쓴맛.
홈메이드 아메리카노 10cl
Americano Maison 10cl
캄파리, 레드 베르무트, 탄산수를 베이스로 한 클래식 칵테일. 쓴맛과 상쾌함.
키르 소비뇽 15cl
Kir Sauvignon 15cl
블랙커런트, 블랙베리, 복숭아, 라즈베리
드라이 화이트 와인과 과일 리큐르(블랙커런트, 복숭아 등)를 섞은 것. 전통적인 프랑스 아페리티프.
키르 로얄 15cl
Kir Royal 15cl
화이트 와인 대신 샴페인을 사용한 고급 키르 변형.
프로세코 15cl
Prosecco 15cl
이탈리아산 화이트 스파클링 와인. 가볍고 과일 향 나며 꽃 향.
릴레 로제/블랑
Lillet Rosé/Blanc
과일 리큐르와 와인을 베이스로 한 보르도 아페리티프. 매우 차갑게 제공됩니다.
쉬즈
Suze
겐티아나를 베이스로 한 쓴맛의 이탈리아 아페리티프. 특징적인 노란색.
마에스 필스
Maes pils
가볍고 갈증 해소에 좋은 벨기에 블론드 에일. 부드러운 맥아 향.
시네이
Ciney
벨기에 특별 에일. 더 강한 맛과 더 풍부한 바디감.
허브스터 홉 사이드 IPA
Hubster Hop Side IPA
인디아 페일 에일. 홉 향이 강하고 감귤류 향이 나는 맥주.
갈리아 블랑슈
Gallia blanche
프랑스 밀 맥주. 탁하고 가벼우며 향신료와 감귤류 향.
오늘의 맥주
Bière du moment
현재 생맥주 셀렉션. 서버에게 문의하세요.
피콘 비어
Picon bière
북프랑스 전통 믹스: 피콘 리큐르(오렌지 비터)를 첨가한 블론드 에일.
코로나 35.5cl
Corona 35,5cl
가벼운 멕시코 블론드 에일. 병 입구에 라임 조각을 꽂아 전통적으로 제공됩니다.
애피 사과 또는 배 사이다 33cl
Cidre APPIE 33cl brut ou poiré
프랑스 수제 사이다. 브뤼(드라이, 사과) 또는 페어(배). 스파클링하고 과일 향.
무알코올 파리 IPA 33cl
La Parisienne IPA Sans alcool 33cl
무알코올 파리 수제 IPA. 알코올 없이 홉의 향을 유지합니다.
LBF 더블 앰버 에일 33cl
LBF DUBBEL Ambrée 33cl
더블 발효 스타일의 앰버 에일. 캐러멜과 건과일 향.
벨르부아 트리플 몰트 위스키
Whisky BELLEVOYE Triple malt
세 가지 몰트를 블렌딩한 프랑스 위스키. 균형 잡히고 우아합니다.
벨르부아 피트 위스키
Whisky BELLEVOYE Tourbé
피트 향이 특징인 프랑스 위스키. 강렬한 맛.
벨르부아 위스키 그레인 피니쉬
Whisky BELLEVOYE Finition grand grain
넓은 그레인 오크통에서 특별하게 숙성된 프랑스 위스키로, 우디한 향을 더합니다.
니카 코피 그레인
NIKKA Coffey Grain
코피 스틸에서 증류된 일본 그레인 위스키. 매우 부드러우며 바닐라와 열대 과일 향.
소테른 피니쉬
Finition Sauternes
벨르부아 위스키
소테른 와인 통에서 숙성을 마친 프랑스 위스키. 살구의 달콤하고 과일 향을 더합니다.
자두 피니쉬
Finition Prune
벨르부아 위스키
자두 통에서 마무리 숙성된 프랑스 위스키. 컴포트 과일 향.
칼바도스 피니쉬
Finition Calvados
벨르부아 위스키
칼바도스 통에서 마무리 숙성된 프랑스 위스키. 익힌 사과 향이 은은하게 납니다.
아버로어 10년
Aberlour 10ans
스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키. 10년 숙성. 부드러우며 향신료와 셰리 향.
오반 14년
OBAN 14 ans
서부 하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키. 부드러운 맥아 맛, 과일 향, 약간의 바다/훈제 향의 균형.
엘 파사도르 데 오로 XO
El passador de oro XO
과테말라산 올드 럼. 매우 부드럽고 시럽 같으며 캐러멜과 바닐라 향.
디플로마티코
Diplomatico
유명한 베네수엘라 럼. 풍부하고 달콤하며 크리미하며 버터 캐러멜 향.
HSE (마르티니크)
HSE (Martinique)
마르티니크산 농장 럼 (HSE). 순수 사탕수수 주스로 만듭니다. 식물성 및 우디한 특성.
자카파 14년
Zakapa 14ans
고지대에서 숙성된 과테말라산 시음용 럼. 복합적이고 부드러우며 우디한 향.
라크로바트 진
Gin L'Acrobate
유기농 프랑스 수제 진. 스피룰리나로 증류하여 독특하고 신선한 감귤 향을 더합니다.
헨드릭스 진
Gin Hendrick's
오이와 장미로 인퓨징한 스코틀랜드 진. 매우 꽃향기 나고 상쾌합니다.
겟 27 / 페퍼민트 파스티유 / 베일리스 / 리몬첼로
Get 27 / Menthe Pastille / Bailey's / Limoncello
부드러운 리큐르 셀렉션: 페퍼민트, 위스키 크림 또는 레몬.
오래된 자두주 / 녹색/노란색 샤르트뢰즈
Vieille prune / Chartreuse Verte / Jaune
전통적인 허브와 리큐르. 샤르트뢰즈는 강렬한 수도원 리큐르입니다.
칼바도스 / 코냑 / 아르마냑
Calvados / Cognac / Armagnac
프랑스산 브랜디(사과 또는 포도). 통에서 숙성되었습니다.
샴페인 잔 12cl
Coupe de Champagne 12cl
샴페인 지역의 고급 스파클링 와인. 축제 분위기와 우아함.
샴페인 75cl
Champagne 75cl
나눠 마실 수 있는 샴페인 전체 병.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.2
1,096명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
$
$$
일반적이에요
12 Rue Faidherbe, 75011 Paris, France
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청Loading map...