Le Guersant
Le Guersant
세트 메뉴
22유로 세트
Formule à 22 €
애피타이저/메인 또는 메인/디저트. 메뉴에 십자(+) 또는 별표(*) 표시된 요리에 유효합니다.
애피타이저와 메인 또는 메인과 디저트 두 가지 요리를 선택할 수 있는 클래식한 점심 또는 저녁 세트입니다. 고정 가격으로 완벽한 식사를 즐기기에 이상적입니다.
€22
≈ $25.00애피타이저
아보카도, 새우, 감귤 타르타르
Tartare d'Avocat, crevettes et Agrumes
아보카도의 부드러움, 새우의 식감, 감귤의 산미를 결합한 신선한 애피타이저. 가볍고 향긋합니다.
€10
≈ $12.00파슬리 소스 능이버섯 볶음
Poêlée de Girolles en persillade
팬에 볶은 능이버섯을 마늘과 파를 섞어 볶았습니다. 숲속의 풍미가 풍부하고 향긋한 요리입니다.
€15
≈ $17.00나눠 먹는 샤퀴테리 플래터
Planche de charcuterie à partager
다양한 샤퀴테리(소시지, 햄, 테린)를 플래터에 담아 제공합니다. 친근하며 아페리티프로 이상적입니다.
€18
≈ $21.00크림을 곁들인 오븐 달걀
Oeuf cocotte à la crème
라메킨에 크림을 넣고 오븐에 구운 달걀. 크리미하고 풍부한 질감. 신선한 빵과 함께 즐기세요.
€9
≈ $10.00단호박 벨루테
Velouté de Potiron
십자 표시 (세트에 포함)
단호박을 베이스로 한 크리미한 수프. 부드럽고 약간 달콤한 맛, 벨벳 같은 질감.
€8
≈ $9.00훈제 연어와 수란을 곁들인 렌틸콩 샐러드
Salade de lentilles saumon fumé et oeuf poché
십자 표시 (세트에 포함)
렌틸콩, 훈제 연어 슬라이스, 수란을 곁들인 샐러드. 균형 잡히고 맛있는 조합입니다.
€8
≈ $9.00삶은 달걀 마요네즈
Oeufs durs mayonnaise
십자 표시 (세트에 포함)
프랑스 비스트로의 클래식: 수제 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀. 단순하고 편안합니다.
€8
≈ $9.00게상 테린
Terrine du Guessant
십자 표시 (세트에 포함)
시골풍의 러스트 테린. 빵과 피클과 함께 차갑게 제공됩니다.
€8
≈ $9.00집에서 만든 오리 푸아그라와 에스펠레트 고추
Foie Gras de canard maison au piment d'Espelette
집에서 만든 푸아그라에 순한 에스펠레트 고추로 양념했습니다. 녹는 듯한 질감과 세련된 맛.
€16.50
≈ $19.00비네그레트 소스를 곁들인 미모사 파르망티에
Poireaux mimosa à la vinaigrette
십자 표시 (세트에 포함)
차가운 파르망티에를 비네그레트 소스와 다진 삶은 달걀(미모사 스타일)을 뿌려 제공합니다.
€8
≈ $9.00메인 요리
파슬리 소스를 곁들인 프랑스 송아지 간, 으깬 감자
Foie de Veau Français en persillade, purée
팬에 구운 송아지 간을 마늘과 파를 곁들여 감자 으깬 것과 함께 제공합니다. 특유의 철분 맛이 나는 전통 요리입니다.
€24
≈ $28.00쇠비름 소스 연어 에스칼로프, 밥과 채소
Escalope de saumon à l'oseille, riz légumes
십자 표시 (추가 요금 +2유로로 세트에 포함)
연어 필레에 크리미한 쇠비름 소스(신맛 나는 허브)를 곁들였으며, 밥과 채소를 함께 제공합니다.
€18
≈ $21.00오븐에 구운 닭고기와 육즙, 감자튀김
Poulet Fermier rôti et son jus, frites
십자 표시 (세트에 포함)
고품질 닭고기를 오븐에 구워 육즙과 감자튀김을 곁들였습니다. 부드러운 살과 바삭한 껍질.
€16
≈ $19.00등심 스테이크에 후추 소스, 감자튀김
Coeur de rumsteak sauce poivre, frites
십자 표시 (추가 요금 +2유로로 세트에 포함)
부드러운 스테이크를 구워 크리미한 후추 소스를 곁들였습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€18
≈ $21.00소고기 타르타르와 감자튀김
Tartare de Boeuf frites
십자 표시 (세트에 포함)
다진 생 소고기를 양념(케이퍼, 양파, 소스)하여 감자튀김과 함께 제공합니다. 신선하고 맛있습니다.
€16
≈ $19.00당근을 넣고 찐 소고기
Boeuf braisé aux carottes
십자 표시 (세트에 포함)
당근과 함께 오랫동안 끓인 소고기 스튜. 고기가 녹을 때까지 익힙니다. 풍부하고 향긋한 소스.
€16
≈ $19.00노르망디 스타일 송아지 갈비 스테이크, 으깬 감자
Côte de veau première à la Normande, purée
노르망디 스타일(크림과 버섯)로 조리한 송아지 갈비 스테이크, 으깬 감자를 곁들였습니다. 부드러운 고기와 크리미한 소스.
€26
≈ $30.00베아르네즈 소스를 곁들인 소고기 필레, 볶은 감자
Filet de Boeuf sauce béarnaise, pommes sautées
가장 부드러운 소고기 부위를 베아르네즈 소스(버터, 계란 노른자, 타라곤)와 볶은 감자를 곁들여 제공합니다.
€28
≈ $32.00푸이 렌틸콩을 곁들인 모르토 소시지
Saucisse de Morteau aux lentilles Dupuy
십자 표시 (세트에 포함)
프랑슈-콩테의 훈제 소시지로, 푸이 녹색 렌틸콩 위에 따뜻하게 제공됩니다.
€16
≈ $19.00굴과 샐러드
유타 비치 스페셜 굴 n°3 (6개)
Huîtres Spéciales Utah Beach n°3 (les 6)
신선하고 바다 향이 나는 노르망디 굴 6개. 얼음 위에 날것으로 제공됩니다.
€14
≈ $16.00오션 샐러드
Salade Océan
해산물(주로 새우, 훈제 연어, 참치)을 곁들인 푸짐한 샐러드. 신선하고 푸짐합니다.
€16
≈ $19.00셰프 샐러드
Salade berger
일반적으로 염장 돼지고기(때로는 토스트 위에)와 베이컨을 곁들인 푸짐한 샐러드. 푸짐합니다.
€16
≈ $19.00와인
샴페인 앙리오
Champagne Henriot
대형 하우스 샴페인. 섬세한 거품, 우아하고 신선합니다. 축하하거나 아페리티프로 완벽합니다.
€12~
로제 꼬뜨 드 프로방스 라마르티네트
Rosé Côtes de Provence Lamartinette
남프랑스의 드라이 로제 와인. 과일 향이 나고 옅으며 갈증을 해소합니다. 더운 날씨에 이상적입니다.
€6.40~
부르고뉴 카뮈
Bourgogne Camus
부르고뉴 레드 와인(피노 누아). 가볍고 붉은 과일 향, 섬세한 산미.
€8~
마콩 이제 노르망
Macon Igé Normand
부르고뉴 화이트 와인(샤르도네). 둥글고 꽃 향이 나며 미네랄 풍미가 좋습니다.
€7.20~
본 부샤르
Beaune Bouchard
본 언덕 레드 와인. 구조감이 있고 우아하며 잘 익은 과일과 향신료 향이 납니다.
€37
≈ $43.00보르도 메독 레 릴라 2017
Bordeaux Medoc Les Lilas 2017
보르도 레드 와인. 풀바디감 있고 타닌이 있으며 블랙커런트와 오크 향이 납니다.
€6.40~
몽타뉴 생테밀리옹 코르뱅 2018
Montagne St Emilion Corbin 2018
보르도 우안 레드 와인(주로 메를로). 둥글고 부드러우며 과일 향이 납니다.
€42
≈ $49.00물리 모카유 2021
Moulis Maucaillou 2021
메독의 명성 높은 레드 와인. 강력하고 복합적이며 입안에서 길게 여운이 남습니다.
€55
≈ $64.00메네투-살롱 F. 밀레
Menetou Salon F. Millet
루아르 와인 (아마도 레드, 피노 누아 또는 화이트 소비뇽, 입고 상황에 따라 다름). 신선하고 향긋합니다.
€40
≈ $46.00크로즈 에르미타주 D. 파빌롱 2021
Croze Hermitage D. Pavillon 2021
론 밸리 레드 와인(시라). 매콤하며 제비꽃과 검은 과일 향이 납니다.
€40
≈ $46.00생 조셉 레뱅 드 비엔 2022
St Joseph Les Vins de Vienne 2022
북부 론 밸리 레드 와인. 세련되고 후추 향이 나며 강렬한 향이 납니다.
€50
≈ $58.00모르공 스트리플링 2021
Morgon Striffling 2021
보졸레 크뤼 (가메). 육질이 풍부하고 과일 향(체리, 키르슈)이 나며 개성이 있는 레드 와인입니다.
€7.20~
제브르 샹베르탱 부샤르 2017
Gevrey Chambertin Bouchard 2017
부르고뉴 그랑 레드 와인(꼬뜨 드 뉘). 강력하고 품격 있으며 테루아의 복합적인 향이 납니다.
€70
≈ $81.00페이 드 옥 수지 샤르도네
Pays d'Oc Suzy Chardonnay
남프랑스 화이트 와인. 풍부하고 버터 같으며 열대 과일 향이 납니다.
€6~
뮈스카데 V. 카예 2020
Muscadet V. Caillé 2020
루아르의 드라이 화이트 와인, 대서양 근처. 매우 신선하고 미네랄 풍미와 바다 향이 납니다. 굴과 완벽하게 어울립니다.
€29
≈ $34.00캥시 F. 롤레 2021
Quincy F. Rollet 2021
루아르 화이트 와인(소비뇽 블랑). 생기 있고 향긋하며(감귤류, 흰 꽃), 매우 상쾌합니다.
€8~
루아르 소비뇽 F. 밀레 2020
Sauvignon de Loire F. Millet 2020
루아르의 클래식한 드라이 화이트 와인. 허브와 레몬 향. 단순하고 효과적입니다.
€6~
시룹 사부아 퀴베 로익
Chiroubles Savoye cuvée Loïc
보졸레 크뤼. 가볍고 매우 과일 향이 나며 마시기 좋은 레드 와인입니다. 젊을 때 마시기 좋습니다.
€6.10~
레니 스트리플링 크레 드 에유아
Regnié Striffling Cret d'Oeillat
보졸레 크뤼. 부드러운 레드 와인으로 붉은 과일(구스베리, 라즈베리) 향이 납니다. 섬세합니다.
€7.20~
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.5
233명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청Loading map...
