le french dodo




모듬 접시
Assiette d'assortiments
가지 튀김 5개, 야채 삼사 5개, 봉봉 피망 5개
모리셔스 특선 요리 플래터. 야채 삼사, 바삭한 가지 튀김, 봉봉 피망(매콤한 완두콩 튀김)이 포함됩니다. 현지 길거리 음식을 훌륭하게 소개합니다.
(모든 요리에는 밥, 야채, 아차르가 함께 제공됩니다)
소시지 루가이
Rougaille Saucisse
토마토, 양파, 마늘, 타임, 향신료를 베어낸 전통 모리셔스 루가이 소스에 졸인 소시지. 밥과 함께 제공되는 풍부하고 든든한 요리입니다.
새우 커리
Curry de crevettes
현지 향신료로 향을 낸 노란 커리 소스로 준비한 새우. 부드러운 식감과 약간 매콤한 맛.
치킨 빈다예
Vindaye de poulet
머스타드, 사프란(강황), 바삭한 양파, 청고추로 양념하여 구운 닭고기. 독특하고 톡 쏘는 식초 맛의 요리입니다.
돼지고기 루가이
Rougaille de Porc
크리올 토마토 소스와 향긋한 허브로 요리한 돼지고기 조각. 부드럽고 맛있는 요리입니다.
바바 오 럼
Baba au rhum
럼 시럽에 적신 부드러운 케이크. 차갑게 제공되는 프랑스 디저트의 고전입니다.
아이스크림
Glace
(망고, 코코넛, 또는 패션프루트)
열대 과일 맛 아이스크림 또는 소르베 셀렉션. 상큼하고 과일 맛이 납니다.
로열
Royal
초콜릿 비스킷 베이스, 프랄린 크런치, 무스 날마다 다른 맛: 초콜릿, 패션프루트, 망고, 파인애플, 커피, 코코넛
비스킷 베이스, 크런치 레이어, 가벼운 무스로 구성된 디저트. 무스의 맛은 오늘의 영감에 따라 달라집니다.
수제 펀치
Punchs maison
신선한 패션프루트 | 망고 | 구아바 알코올 포함 또는 미포함 (유기농 생강 추가)
수제 생과일 칵테일. 알코올 또는 논알코올 버전으로 제공되며, 유기농 생강 한 방울로 풍미를 더했습니다.
선택 가능한 럼주
Rhums arrangés au choix
(언제든지 문의해주세요!)
다양한 과일과 향신료로 수제 침출시킨 럼주. 인도양 섬의 상징적인 특선 요리입니다.
모리셔스 맥주 피닉스
Bière mauricienne Phoenix
모리셔스의 국민 맥주. 황금빛 라거로 가볍고 갈증을 해소해 줍니다.
코카콜라 / 코카콜라 제로
Coca / Coca zéro
클래식 또는 제로 슈거 아메리칸 콜라 소다.
산 펠레그리노
San Pellegrino
이탈리아 천연 탄산 미네랄 워터.
페리에
Perrier
천연 프랑스 탄산 미네랄 워터.
에비앙
Evian
프랑스 알프스에서 온 천연 플랫 미네랄 워터.
차 / 허브차
Thé / Tisane
(선택 사항을 문의하세요)
따뜻한 인퓨전 음료. 가능한 향을 문의하세요.
커피 / 디카페인
Café / Déca
에스프레소 또는 디카페인 커피.
무설파이트 모브레드 2020
Mourvèdre (sans sulfites) 2020
무설파이트 첨가 없이 모브레드 품종으로 만든 내추럴 레드 와인.
도멘 데 테르 젠틸 (부르고뉴) 2019
Domaine des terres gentilles (Bourgogne) 2019
부르고뉴 지역의 레드 와인.
푸이 퓌메 (도멘 드 말타베른) 2019
Pouilly Fumé (domaine de Maltaverne) 2019
루아르 지역의 드라이 화이트 와인으로 소비뇽 블랑 품종으로 만들어졌습니다. 미네랄과 훈제 향으로 유명합니다.
뱅드르디 (샤르도네, 메종 르 죈) 2021
Vendredi (Chardonnay, Maison Le Jeune) 2021
샤르도네 포도로 만든 화이트 와인.
르 콕 에 르를랭 (그리스 그르나슈, 메종 르 죈) 2020
Le Coq et l'arlequin (Gris grenache, Maison Le Jeune) 2020
그르나슈 그리를 사용한 신선한 로제 와인.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.6
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