COMPTOIR DU MARCHE

신선한 토마토와 모짜렐라 슬라이스로 구성된 클래식 이탈리아 샐러드로, 바질을 곁들였습니다. 올리브 오일로 양념하여 지중해 풍미의 신선하고 가벼운 애피타이저입니다.

프랑스 비스트로의 필수 메뉴입니다. 차갑게 제공되는 삶은 계란에 부드러운 수제 마요네즈를 뿌렸습니다. 간단하고 풍부하며 맛있습니다.

구운 염소 치즈 토스트와 꿀을 곁들인 복합 샐러드입니다. 달콤하고 짭짤한 맛의 조화가 편안하며, 따뜻한 치즈의 부드러움이 샐러드의 신선함과 대조를 이룹니다.

다양한 샤퀴테리(소시지, 햄, 테린 등) 셀렉션입니다. 공유하거나 푸짐한 애피타이저로 이상적이며, 일반적으로 빵과 피클과 함께 제공됩니다.

캐러멜화된 양파를 소고기 육수에 끓인 전통 수프로, 종종 치즈와 크루통을 얹어 구운 것입니다. 따뜻하고 맛있으며 매우 편안합니다.

절인 청어 필레로, 종종 따뜻한 기름에 절인 감자와 함께 제공됩니다. 생선은 브라세리 요리의 특징인 강한 맛과 단단한 식감을 가지고 있습니다.

구운 소고기 플랭크로, 강렬한 풍미와 섬유질 질감으로 유명합니다. 달콤하고 향긋한 맛을 더하는 캐러멜화된 샬롯 소스와 함께 제공됩니다. 일반적으로 레어로 즐깁니다.

돼지 내장으로 만든 전통 프랑스 소시지입니다. 매우 강하고 특징적인 냄새와 맛을 가지고 있습니다. 매콤한 머스타드 소스와 함께 제공되어 맛을 더합니다.

부드러운 빵에 샤롤레 품종의 소고기 패티(180g), 녹인 치즈, 클래식한 토핑으로 만든 푸짐한 버거입니다.

샤롤레 품종의 마블링이 좋고 부드러운 소고기 스테이크입니다. 원하는 방식으로 구워 크리미한 소스(치즈 또는 베아르네즈)와 함께 제공됩니다.

신선하고 향긋한 비르지 소스(토마토, 바질, 마늘, 올리브 오일 베이스)를 뿌린 구운 연어 스테이크입니다. 햇살 가득한 맛의 가벼운 요리입니다.

신선한 파스타 면, 볼로네제 소스(고기 및 토마토), 베샤멜 소스를 겹겹이 쌓아 오븐에 구운 요리입니다. 신선함을 더하기 위해 그린 샐러드와 함께 제공됩니다.

크리미한 고르곤졸라 블루 치즈 소스와 바삭한 호두를 곁들인 튜브 모양의 파스타입니다. 풍부하고 맛있는 요리입니다.

계란, 치즈, 베이컨, 후추를 베이스로 한 소스와 함께 제공되는 길고 납작한 파스타입니다. 크리미하고 편안합니다.

크림 소스와 훈제 연어 조각을 곁들인 탈리아텔레입니다. 생선의 훈제 맛이 크림의 부드러움과 완벽하게 어우러집니다.

클래식한 고기 및 토마토 볼로네제 소스와 함께 제공되는 선택한 파스타입니다. 가정적이고 인기 있는 요리입니다.

커피에 적신 비스킷과 부드러운 마스카포네 크림을 번갈아 쌓고 쓴 카카오 가루를 뿌린 이탈리아 디저트입니다.

부드럽고 흔들리는 질감의 달콤한 젤리 크림으로 만든 이탈리아 디저트입니다. 종종 붉은 과일 또는 캐러멜 소스와 함께 제공됩니다.

진한 카카오 초콜릿으로 만든 가볍고 공기 같은 무스입니다. 푸짐한 클래식입니다.

바삭한 파스타 위에 제철 과일이나 재료로 만든 타르트 조각입니다.

바닐라 맛의 풍부한 크림 디저트로, 얇고 바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮여 있습니다. 따뜻함/바삭함과 차가움/크리미함의 대비가 맛있습니다.

따뜻하게 제공되는 초콜릿 케이크로, 흐르는 듯한 속과 바닐라 아이스크림 한 스쿱이 어우러져 거부할 수 없는 따뜻함과 차가움의 대비를 이룹니다.

커피 아이스크림과 바닐라 아이스크림으로 구성된 아이스크림 컵으로, 차가운 에스프레소를 뿌리고 휘핑크림을 얹었습니다.

초콜릿 아이스크림과 바닐라 아이스크림으로 구성된 아이스크림 컵으로, 초콜릿 소스를 뿌리고 휘핑크림을 얹었습니다.

바닐라 아이스크림에 시럽에 절인 아메레나 체리와 휘핑크림을 얹은 디저트. 달콤하고 과일 맛이 나는 디저트입니다.

선택한 아이스크림 또는 소르베 두 스쿱을 컵에 담아 제공합니다.

보드카를 뿌린 라임 소르베로 구성된 소화 디저트입니다. 상쾌하고 알코올이 함유되어 있습니다.

아포가토와 유사하게, 이 디저트는 뜨거운 에스프레소에 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 녹인 것입니다. 뜨거운 커피와 아이스크림의 조화가 훌륭합니다.