La Mascotte Ternes

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La Mascotte Ternes

카페 - 브라세리 - 피자

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비오니에 IGP 메디테라네

VIOGNIER IGP MÉDITERRANÉE

마레논

지중해 지역의 드라이하고 향긋한 화이트 와인입니다. 살구와 복숭아 향이 나는 꽃 향과 과일 향이 특징입니다. 아페리티프나 가벼운 요리와 잘 어울립니다.

6.50~

샤르도네 IGP 메디테라네

CHARDONNAY IGP MÉDITERRANÉE

바론 필립 드 로칠드

바론 필립 드 로칠드에서 생산한 풍부하고 우아한 화이트 와인입니다. 이 샤르도네는 부드러운 질감과 흰 과일 향, 약간의 바닐라 향을 제공합니다.

7~

부브레 텐더 모엘뢰

VOUVRAY TENDRE MOELLEUX

클로 드 샤르미니

루아르 계곡의 달콤한 화이트 와인입니다. 너무 달지 않고 부드러우며, 마르멜로, 꿀, 잘 익은 과일 맛이 납니다. 푸아그라나 디저트와 잘 어울립니다.

7.50~

상세르

SANCERRE

S&A 데자

쇼비뇽 블랑 품종의 드라이하고 생기 넘치는 화이트 와인입니다. 미네랄, 신선함, 감귤류 향으로 유명합니다. 해산물 및 염소 치즈와 훌륭하게 어울립니다.

8.50~

풀리니 퓌메

POUILLY FUMÉ

S&A 데자

루아르 지역의 드라이하고 향긋한 화이트 와인으로, 부싯돌('훈제') 향으로 유명합니다. 복합적이고 우아하며 좋은 산도를 제공합니다. 훈제 또는 구운 생선과 잘 어울립니다.

9~

샤블리 생 마르탱

CHABLIS SAINT MARTIN

도멘 라로슈

샤르도네 품종의 명성 높은 부르고뉴 화이트 와인입니다. 순수함, 미네랄의 신선함, 섬세한 그린 과일 향이 특징입니다. 굴과 함께 즐기기에 완벽합니다.

9.50~

풀리니 퓌세

POUILLY FUISSÉ

레 가부이유

풍부하고 풀바디한 부르고뉴 화이트 와인입니다. 잘 익은 과일, 헤이즐넛, 때로는 버터 향이 특징입니다. 크림 소스 닭고기나 고급 생선과 잘 어울립니다.

68~
브라세리

브라세리

모든 피자는 보드에 잘라 즉석에서 구워집니다.

마르게리타

MARGUERITA

토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 신선한 바질

클래식 나폴리 피자의 정수입니다. 토마토 소스, 신선한 모짜렐라, 향긋한 바질을 곁들인 간단하고 맛있는 베이스입니다.

14
$16.00

나폴리

NAPOLI

토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 멸치, 케이퍼, 올리브

강렬한 지중해 풍미의 피자입니다. 짭짤한 멸치, 케이퍼, 올리브는 토마토-모짜렐라 베이스에 풍미를 더합니다.

17
$20.00

풍기

FUNGHI

토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 버섯, 허브 화이트 햄, 올리브

버섯과 햄을 곁들인 피자입니다. 올리브를 곁들인 클래식하고 편안한 조합입니다.

17.50
$20.00

부팔라 바실리카

BUFFALA BASILICA

토마토 소스, 스트라치아텔라, 신선한 바질, 모짜렐라

마르게리타의 매우 크리미한 버전입니다. 스트라치아텔라(부라타의 크리미한 속)는 풍부하고 부드러운 식감을 더합니다.

18.50
$21.00

파르마

PARMA

토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 파르미지아노 레지아노, 이탈리아 햄, 루꼴라

구운 후 이탈리아 생 햄과 신선한 루꼴라를 곁들인 우아한 피자입니다. 파르미지아노 레지아노는 짭짤한 감칠맛을 더합니다.

18.50
$21.00

칼초네

CALZONE

토마토 소스, 허브 화이트 햄, 모짜렐라 피오르 디 라테, 계란

접어서 만든 칼초네 피자입니다. 햄, 치즈, 계란 속이 바삭한 도우 안에 익혀집니다.

16.50
$19.00

알 톤노

AL TONNO

토마토 소스, 양파, 케이퍼, 올리브, 참치, 계란

으깬 참치를 곁들인 피자입니다. 양파와 계란은 부드러움과 단맛을 더하고, 짭짤한 케이퍼로 균형을 이룹니다.

18
$21.00

콰트로 포르마지

QUATTRO FROMAGGI

토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 고르곤졸라, 콩테, 염소 치즈

치즈 애호가를 위한 천국입니다. 4가지 치즈(블루(고르곤졸라), 염소, 콩테, 모짜렐라)의 녹고 강렬한 혼합입니다.

17.50
$20.00

채식

VEGGIE

토마토 소스, 주키니, 피망, 방울토마토, 버섯

다채로운 채식 피자입니다. 구운 또는 신선한 제철 채소를 곁들여 가볍고 건강한 식사를 제공합니다.

17
$20.00

페퍼로니

PEPPERONI

토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 매콤한 살라미, 구운 피망

매콤한 살라미(페퍼로니)를 곁들인 약간 매콤한 피자입니다. 구운 피망은 달콤하고 훈제된 맛을 더합니다.

17.50
$20.00

피자 롤

PIZZA ROLL'S

트러플 버섯 크림, 허브 화이트 햄, 모짜렐라 피오르 디 라테, 루꼴라

독창적인 창작물로, 롤 형태로 제공될 수 있습니다. 트러플 버섯 크림은 햄과 잘 어울리는 고급스러운 숲 향을 더합니다.

19
$22.00
레스토랑

레스토랑

플랜차 연어 스테이크, 페스토, 그린빈

SAUMON A LA PLANCHE, PESTO, HARICOTS VERTS

뜨거운 플랜차에서 구운 연어 스테이크입니다. 바질 소스(페스토)와 가벼운 그린빈과 함께 제공됩니다.

22.50
$26.00

농어 필레, 절인 레몬 버터 소스, 바스마티 쌀

FILET DE BAR, BEURRE BLANC AU CITRON CONFIT RIZ BASMATI

부드러운 흰살 생선 필레(농어)입니다. 레몬 버터 소스를 곁들입니다. 향긋한 바스마티 쌀과 함께 제공됩니다.

23
$27.00

대구 피쉬 앤 칩스, 타르타르 소스, 감자튀김

FISH AND CHIPS DE CABILLAUD, SAUCE TARTARE FRITES

인기 있는 영국 요리입니다. 바삭한 반죽에 튀긴 대구 조각입니다. 타르타르 소스(케이퍼/피클 마요네즈)와 함께 제공됩니다.

20
$23.00

플랜차 오징어, 비르지 소스, 바스마티 쌀

CALAMARS A LA PLANCHA, SAUCE VIERGE RIZ BASMATI

부드러움을 유지하기 위해 빠르게 구운 오징어입니다. 비르지 소스는 올리브 오일, 레몬 주스, 깍둑썰기한 토마토로 만든 신선한 마리네이드입니다.

23.50
$27.00
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