La Fusée




쿠페 산 마르티노 12cl
Coupe San Martino 12cl
이탈리아 스파클링 와인을 잔에 제공합니다. 가볍고, 탄산이 있으며, 상쾌합니다. 식사를 시작하기에 이상적입니다.
키르 화이트 와인 12cl
Kir vin blanc 12cl
화이트 와인과 카시스 크림을 섞은 전통적인 프랑스 칵테일. 과일 향과 약간의 단맛.
키르 산 마르티노 12cl
Kir San Martino 12cl
프로세코 (산 마르티노)로 만든 키르의 스파클링 변형. 축제 분위기의 과일 맛.
마티니 블랑코 / 로쏘 5cl
Martini blanco / Rosso 5cl
이탈리아 향신료 베르무트, 화이트 (달콤하고 바닐라 향) 또는 레드 (허브 향과 약간 쓴맛) 버전으로 제공됩니다. 얼음 위에 차갑게 제공됩니다.
IGP 샤르도네 - 리보 피에르 12cl
IGP Chardonnay - Ribeau Pierre 12cl
꽃 향과 과일 향이 나는 드라이 화이트 와인, 샤르도네 품종. 신선함이 좋습니다.
AOP 코트 뒤 론 - 레 메리디엔 12cl
AOP Côte du Rhône- les meridiennes 12cl
론 계곡의 레드 와인. 풍부하고 매콤하며 붉은 과일 향이 특징입니다.
로제 코스티에르 드 님 12cl
Rosé Costière de Nîme 12cl
프랑스 남부의 로제 와인. 신선하고 드라이하며 갈증 해소에 좋습니다. 더운 날씨에 완벽합니다.
꿀을 곁들인 구운 까망베르와 빵 스틱
Camembert rôti au miel et ses mouillettes
녹을 때까지 오븐에 구운 통 까망베르 치즈, 꿀을 뿌렸습니다. 빵 스틱 (물레트)과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
오늘의 수프, 모짜렐라 토스트
Soupe du jour, tartine mozza
제철 채소로 만든 수프, 모짜렐라로 구운 토스트 한 조각과 함께 제공됩니다. 편안하고 맛있는.
계란 마요네즈
Œuf mayonnaise
프랑스 비스트로의 클래식: 삶은 계란에 부드러운 마요네즈 소스를 얹어 차갑게 제공됩니다.
토마토와 부라타
Tomate et sa burrata
신선한 토마토와 부라타 (크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈)로 만든 신선한 샐러드. 올리브 오일로 양념했습니다.
채소 안티파스티
Antipasti de légumes
올리브 오일에 구운 또는 절인 채소 모듬 (피망, 주키니, 가지). 차갑거나 따뜻하게 제공됩니다.
오늘의 토스트, 샐러드
Toast du jour, salade
칠판 참조
구운 빵 조각에 오늘의 영감으로 채워져 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다. 서버에게 자세한 내용을 문의하세요.
파리지앵 샐러드
Salade Parisienne
토마토, 에멘탈 치즈, 화이트 햄, 버섯, 계란
치즈, 햄, 신선한 버섯, 상추 위에 삶은 계란을 곁들인 푸짐한 샐러드.
염소 샐러드
Salade Chèvre
토마토, 사과, 염소 치즈 꿀 토스트
따뜻한 염소 치즈 토스트, 토마토, 사과 조각을 곁들인 달콤하고 짭짤한 샐러드.
남쪽 샐러드
Salade Sud
토마토, 모짜렐라, 프로슈토, 파르미지아노, 구운 채소
프로슈토, 이탈리아 치즈, 구운 지중해 채소를 곁들인 지중해풍 샐러드.
농부 샐러드
Salade Paysanne
토마토, 에멘탈 치즈, 감자, 프로슈토, 마늘 크루통
감자, 치즈, 프로슈토, 마늘 크루통으로 채워진 푸짐하고 소박한 샐러드.
오늘의 샐러드
Salade Jour
칠판 참조
오늘의 특별 샐러드, 제철 재료로 준비했습니다. 칠판을 보거나 서버에게 문의하세요.
비프 타르타르, 퓨레, 샐러드
Tartare de bœuf, purée, Salade
신선한 노른자가 있는 생 소고기 다진 것, 양념하여 차갑게 제공됩니다. 으깬 감자와 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다.
하셰 파르망티에, 샐러드
Hachis Parmentier, Salade
다진 고기 (일반적으로 소고기) 층 위에 으깬 감자를 덮은 그라탕 요리. 샐러드와 함께 따뜻하게 제공됩니다.
치즈버거, 감자튀김, 샐러드
Cheeseburger, P.De Terre, Salade
클래식 비프 치즈버거, 부드러운 빵에 녹은 치즈. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
오늘의 타르트, 샐러드
Tarte du jour, Salade
칠판 참조
오늘의 키슈, 계절에 따라 속을 채웁니다. 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다.
계란 프라이 햄 2개
2 Œufs au plat jambon
노른자가 아직 흐르는 프라이팬에 구운 계란 두 개, 햄과 함께 제공됩니다.
믹스 오믈렛, 샐러드
Omelette mixte, Salade
오믈렛 (일반적으로 치즈와 햄), 취향에 따라 반숙 또는 완숙으로 조리되며 샐러드와 함께 제공됩니다.
크로크 무슈, 샐러드
Croque Monsieur, Salade
시골빵, 화이트 햄, 라페 치즈, 모짜렐라
시골빵을 구운 따뜻한 샌드위치, 햄과 녹은 치즈 (에멘탈 라페와 모짜렐라)를 곁들입니다.
크로크 마담, 샐러드
Croque Madame, Salade
시골빵, 화이트 햄, 라페 치즈, 모짜렐라, 계란
크로크 무슈와 같지만, 계란 프라이를 얹었습니다.
트러플 크림을 곁들인 크로크, 샐러드
Croque Truffé, Salade
시골빵, 화이트 햄, 라페 치즈, 모짜렐라, 트러플 크림
트러플 크림으로 향을 더한 크로크 무슈의 고급 버전.
클럽 모짜
Club Mozza
샐러드, 토마토, 모짜렐라, 신선한 바질
모짜렐라 치즈, 토마토, 바질을 곁들인 층층이 쌓인 채식 클럽 샌드위치.
클럽 페이
Club Pays
샐러드, 토마토, 프로슈토, 칸탈 치즈
프로슈토와 녹은 칸탈 치즈를 곁들인 소박한 클럽 샌드위치.
채식 클럽
Club Végétarien
샐러드, 올리브 타페나드, 구운 채소, 모짜렐라
블랙 올리브 페이스트 (타페나드), 구운 채소, 모짜렐라를 곁들인 샌드위치 클럽.
핫도그
Hot-Dog
일반적으로 머스타드나 케첩을 곁들인 부드러운 빵에 담긴 뜨거운 소시지.
초콜릿 미-퀴, 앙글레즈 소스
Mi-cuit au chocolat, crème anglaise
따뜻한 초콜릿 센터가 있는 초콜릿 미-퀴, 부드러운 바닐라 소스 (앙글레즈 소스)와 함께 제공됩니다.
머핀
Muffin
부드러운 개별 케이크, 종종 초콜릿 칩이나 과일이 들어 있습니다.
프렌치 토스트
Pain perdu
우유와 계란 혼합물에 적신 빵 조각을 버터에 구워 달콤하게 만든 것입니다. 부드럽고 캐러멜 풍미.
팬케이크 메이플 시럽
Pancakes sirop d'érable
미국식 두껍고 부드러운 팬케이크, 달콤한 메이플 시럽과 함께 제공됩니다.
사과 크럼블
Crumble aux pommes
구운 사과 위에 바삭하고 버터 풍미의 부스러기 반죽을 덮었습니다.
선택한 크레페
Crêpe au choix
따뜻한 프랑스식 얇은 크레페, 원하는 토핑 (설탕, 잼, 초콜릿)과 함께 제공됩니다.
카페 / 티 구르망
Café / Thé Gourmand
미니 디저트 여러 개와 함께 제공되는 커피 또는 차.
4cl 7.5
티 펀치
Ti Punch
카리브해 럼, 흑설탕, 라임
카리브해 프랑스의 전통 칵테일, 농업용 럼, 사탕수수, 라임을 베이스로 합니다. 강력하고 향긋합니다.
카이피리냐 / 카이피로스카
Caipirinha / Caipiroska
카샤사 / 보드카, 흑설탕, 라임, 으깬 얼음
카샤사 (또는 카이피로스카의 경우 보드카), 흑설탕, 라임, 으깬 얼음을 많이 넣고 만든 상쾌한 브라질 칵테일.
모히토
Mojito
럼, 흑설탕, 라임, 신선한 민트, 레모네이드, 으깬 얼음
유명한 쿠바 칵테일: 럼, 신선한 민트, 라임, 설탕, 탄산수. 매우 갈증 해소에 좋습니다.
모히토 딸기 / 망고
Mojito Fraise / Mangue
럼, 흑설탕, 라임, 신선한 민트, 딸기/망고 주스, 으깬 얼음
클래식 모히토에 딸기 또는 망고 주스를 추가한 과일 변형.
플랜터
Planteur
럼, 사탕수수 시럽, 라임, 오렌지 주스, 파인애플 주스, 패션 주스, 향신료, 얼음
럼과 여러 가지 열대 과일 주스를 섞은 과일 향이 나는 카리브해 펀치.
마르가리타
Margarita
데킬라, 사탕수수 시럽, 트리플 섹, 라임, 으깬 얼음
데킬라, 오렌지 리큐어, 라임 주스를 베이스로 한 새콤한 멕시코 칵테일.
데킬라 선라이즈
Tequila Sunrise
데킬라, 오렌지 주스, 그레나딘, 얼음
데킬라, 오렌지 주스, 그레나딘 시럽을 섞은 화려한 칵테일, 해돋이를 연상시킵니다.
피나 콜라다
Pina Colada
코코넛 퓨레, 파인애플 주스, 으깬 얼음
럼, 코코넛 크림, 파인애플 주스를 베이스로 한 부드러운 열대 칵테일.
쿠바 리브레
Cuba Libre
럼, 레몬 주스, 콜라, 얼음
럼, 콜라, 라임 한 방울을 섞은 간단하고 효과적인 롱 드링크.
화이트 러시안
White Russian
칼루아, 보드카, 휘핑 크림, 으깬 얼음
보드카, 커피 리큐어, 크림을 베이스로 한 풍부하고 크리미한 디저트 칵테일.
롱아일랜드 아이스 티
Long Island Iced Tea
보드카, 진, 데킬라, 럼, 트리플 섹, 콜라, 으깬 얼음
여러 종류의 화이트 알코올과 콜라, 레몬을 섞은 강력한 칵테일. 아이스 티처럼 보입니다.
스트로베리 물 / 모스크바 물
Strawberry Mule / Moscow Mule
딸기 주스 / 진저 비어, 으깬 얼음
생강 맥주와 라임을 베이스로 한 맵고 상쾌한 칵테일. 스트로베리 버전은 딸기를 추가합니다.
코스모폴리탄
Cosmopolitain
보드카, 크랜베리 주스, 레몬, 트리플 섹, 으깬 얼음
보드카, 오렌지 리큐어, 크랜베리 주스, 레몬을 곁들인 우아하고 과일 향이 나는 칵테일.
진 피즈
Gin Fizz
진, 레몬 주스, 토닉, 사탕수수 시럽, 으깬 얼음
럼, 콜라, 레몬 한 조각을 섞은 클래식한 상쾌한 칵테일. 아이스 티처럼 보입니다.
다이키리 / 딸기 / 망고 / 패션
Daiquiri / Fraise / Mangue / Passion
럼, 라임, 흑설탕 / 딸기 / 망고 패션 / 으깬 얼음
럼과 라임을 베이스로 한 쿠바 칵테일, 얼음(프로즌)과 과일을 섞어 만듭니다.
아페롤 / 캄파리 / 리몬첼로 스프리츠
Apérol / Campari / Limoncello Spritz
스프리츠 시럽 / 리몬첼로, 스파클링 화이트 와인, 페리에, 얼음
프로세코, 탄산수, 비터 (아페롤/캄파리) 또는 레몬 리큐어 (리몬첼로)를 베이스로 한 이탈리아 스파클링 애피타이저.
예거 밤
Jager Bomb
예거마이스터, 에너지 드링크
허브 리큐어 (예거마이스터) 샷을 에너지 드링크에 담갔습니다.
12.5cl 25cl 50cl 75cl
투렌 게메이
Touraine Gamay
가볍고 과일 향이 나는 루아르의 레드 와인.
보르도 AOP 샤토
Bordeaux AOP Château
구조감 있고 타닌이 풍부한 클래식 보르도 레드 와인.
사블라 부르고뉴 AOC 이랑시
Sabla Bourgogne AOC Irancy
체리 향이 나는 우아한 부르고뉴 레드 와인.
보졸레 AOC 생 아모르
Beaujolais AOC Saint Amour
보졸레의 와인, 섬세하고 향긋합니다.
코트 뒤 론 AOP 레 메리디엔
Côtes du Rhône AOP Les Méridiennes
론 계곡의 레드 와인, 풍부하고 햇살 같은 맛.
랑그독 피크 생 루프
Languedoc Pic Saint Loup
프랑스 남부의 레드 와인, 복합적인 향과 허브 향이 특징입니다.
12.5cl 25cl 50cl 75cl
샤르도네 IGP 리보 피에르
Chardonnay IGP Ribeau Pierre
드라이하고 과일 향이 나는 화이트 와인.
풀리 쉬르 루아르 AOC 레 쇼
Pouilly sur Loire AOC Les Chaumes
신선하고 미네랄 풍미의 루아르 드라이 화이트 와인.
가스코뉴 라 드루아젤
Gascogne La Demoiselle
신선하고 향긋한 와인.
리슬링 AOC 앙리 웨버
Riesling AOC Henri Weber
알자스 화이트 와인, 드라이하고 미네랄 풍미, 시트러스 향이 특징입니다.
페이 도크 IGP 신소
Pays D'oc IGP Cinsault
가볍고 갈증 해소에 좋은 로제 와인.
6.0
망고 코코
Mango Coco
코코넛 퓨레, 사과 주스, 망고 주스
코코넛과 망고를 베이스로 한 크리미하고 열대적인 무알코올 음료.
버진 모히토 / 버진 모히토 딸기
Virgin Mojito / Virgin Mojito Fraise
라임, 신선한 민트, 흑설탕, 레모네이드 / 딸기, 으깬 얼음
유명한 모히토의 무알코올 버전. 민트와 라임으로 매우 상쾌합니다.
P and P
P and P
라임, 패션 주스, 파인애플 주스, 그레나딘
패션 프루트와 파인애플 맛의 화려한 무알코올 칵테일.
버진 스프리츠
Virgin Spritz
스프리츠 시럽, 레몬 주스, 레모네이드, 얼음
이탈리아 스프리츠 애피타이저의 무알코올 버전으로, 특유의 쌉싸름한 오렌지 맛을 유지합니다.
버진 콜라다
Virgin Colada
코코넛 퓨레, 파인애플 주스, 으깬 얼음
코코넛과 파인애플 맛의 무알코올 열대 스무디.
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