La Ferme


삶은 달걀과 마요네즈
Oeuf dur Mayonnaise
프랑스 비스트로의 고전으로, 마요네즈와 함께 차갑게 제공되는 삶은 달걀입니다. 부드러운 식감과 풍부한 맛이 특징입니다. 일반적으로 빵과 함께 즐깁니다.
브로콜리/베이컨 키슈
Quiche Brocolis/Lardons
달걀, 브로콜리, 훈제 베이컨으로 채워진 짭짤한 타르트입니다. 페이스트리는 바삭하고 속은 부드럽습니다. 따뜻하게 제공됩니다.
닭고기 리예트
Rillette de Poulet
닭고기 요리로, 지방에 천천히 익힌 후 잘게 찢은 것입니다. 발라 먹기 좋은 식감과 풍부한 맛이 특징입니다. 토스트한 빵과 함께 즐기세요.
소고기 볶음 ༝
Nouilles chinoises sautées au Boeuf
소고기 조각과 함께 웍에서 볶은 중국식 국수입니다. 아시아풍의 짭짤하고 맛있는 요리입니다.
로스트 치킨과 육즙 - 사프란 밥
Poulet Rôti et son jus - riz safrané
오븐에 구운 닭고기로, 육즙과 함께 사프란 향이 나는 밥과 함께 제공됩니다. 고기는 부드럽고 껍질은 황금빛입니다. 편안하고 고전적인 요리입니다.
셰프 샐러드
Salade du Chef
(샐러드, 토마토, 오이, 삶은 달걀, 적양배추, 햄, 칸탈 치즈)
신선한 채소, 햄, 달걀, 칸탈 치즈를 섞은 푸짐한 샐러드입니다. 신선하고 아삭하며 푸짐합니다.
송아지 고기 스테이크와 샬롯 소스
Onglet de Veau à l'échalote
수제 감자튀김
송아지 고기 부위로 부드럽고 맛이 좋으며, 샬롯 소스로 양념했습니다. 바삭한 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.
소고기 스테이크와 베아네즈 소스
Pavé de Boeuf Sce Béarnaise
수제 감자튀김 / 그린빈
두껍고 부드러운 소고기 부위로, 베아네즈 소스(버터와 타라곤 에멀전)를 곁들입니다. 선택에 따라 감자튀김 또는 그린빈과 함께 제공됩니다.
맛있게 드세요!
오늘의 요리
Plat du jour
셰프의 영감과 시장의 제철 재료에 따라 매일 바뀌는 오늘의 특별 요리입니다.
오늘의 요리 + 커피 1잔
Plat du jour + 1 café
오늘의 요리와 커피로 마무리하는 점심 세트 메뉴입니다.
애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트
Entrée + plat ou plat + Dessert
애피타이저, 메인 요리, 디저트 중에서 두 가지를 선택할 수 있는 점심 메뉴입니다.
애피타이저 + 메인 + 디저트
Entrée + plat + Dessert
점심 세트 메뉴로 애피타이저, 메인 요리, 디저트가 포함됩니다.
애피타이저 + 메인 + 디저트 + 커피 + 1/4 와인
Entrée + plat + Dessert + café + 1/4 Vin
애피타이저, 메인, 디저트, 커피, 1/4 와인(피처)이 포함된 올인클루시브 세트입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.3
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