La Caravane








애피타이저 + 메인 15€ / 메인 + 디저트 15€ / 애피타이저 + 메인 + 디저트 18€
대구 튀김
Accras de Morue
수제 소스
겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀긴 대구 볼. 카리브해 특유의 짭짤하고 매콤한 맛. 따뜻하게 제공되며, 종종 식전주나 애피타이저로 제공됩니다.
닭고기 꼬치
Brochettes de Poulet
땅콩 소스
꼬치에 꽂아 구운 양념 닭고기 조각. 땅콩 소스는 크리미하고 달콤짭짤하며 견과류 맛을 더합니다. 부드럽고 맛있는 식감.
오늘의 수프
Soupe du Jour
옛날식 야채
제철 야채로 만든 따뜻한 수프. 준비에 따라 벨벳 질감 또는 덩어리가 있습니다. 컴포트 푸드와 건강식.
버섯과 모짜렐라 아란치니
Arancine aux champignons et mozzarella
오늘의 애피타이저
버섯과 녹은 치즈로 속을 채운 빵가루 입힌 튀긴 쌀 볼. 겉은 바삭하고 속은 크리미한 시칠리아 특선 요리.
카르돈 그라탱
Gratin de Cardon
오늘의 애피타이저. 베샤멜 & 빵가루
아티초크와 비슷한 맛의 겨울 채소로, 부드러운 베샤멜 소스와 함께 오븐에 구워집니다. 황금빛으로 바삭하게 구워진 빵가루를 얹었습니다.
대구 튀김
Accras de Morue
수제 소스
겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀긴 대구 볼. 카리브해 특유의 짭짤하고 매콤한 맛.
닭고기 꼬치
Brochettes de Poulet
땅콩 소스
꼬치에 꽂아 구운 양념 닭고기 조각. 땅콩 소스는 크리미하고 달콤짭짤하며 견과류 맛을 더합니다.
오늘의 수프
Soupe du Jour
토마토 가스파초
믹서에 간 신선한 토마토, 올리브 오일, 야채를 베이스로 한 차가운 수프. 매우 상쾌하고 가벼워 더운 날씨에 이상적입니다.
오늘의 애피타이저
Entrée du Jour
반숙 계란, 파리 버섯 크림
부드러운 노른자가 있는 계란과 풍부한 버섯 소스. 크리미한 질감과 숲의 맛의 조화.
대구 튀김
Accras de Morue
카리브해 특유의 튀긴 대구 볼. 바삭하고 매콤합니다.
닭고기 꼬치
Brochettes de Poulet
꼬치에 구운 닭고기.
구운 문어
Poulpe Snacké
똠얌 소스
팬에 빠르게 구운 문어 조각. 매콤하고 신맛이 나는 태국 소스(똠얌)와 함께 제공됩니다. 단단하지만 부드러운 식감.
가지 커리
Curry Aubergine
난 치즈와 마늘
가지 스튜로 만든 매콤한 채식 요리. 치즈와 마늘을 채운 인도식 플랫 브레드와 함께 제공됩니다. 맛있고 향긋합니다.
판 콘 토마테
Pan Con Tomate
파르마 햄
마늘과 신선한 토마토로 문지른 바삭한 빵 조각, 스페인식. 숙성된 이탈리아 생 햄으로 장식했습니다. 간단하고 맛있습니다.
9€
스트로베리 필드
Strawberry Field
보드카, 야생 딸기 리큐어, 망고 크랜베리, 라임, 사탕수수 시럽.
보드카 베이스의 과일향과 단맛이 나는 칵테일. 붉은 과일과 열대 과일이 주를 이룹니다. 상쾌합니다.
키예프 물
Kyiv Mule
보드카, 라임, 사탕수수 시럽, 오이, 진저 비어, 앙고스투라.
모스크바 뮬의 변형. 생강으로 인한 탄산과 매콤함이 특징인 칵테일, 오이로 인한 신선함이 더해졌습니다.
올드 패션
Old Fashion
버번, 사탕수수 시럽, 앙고스투라, 탄산수
클래식한 미국 위스키 칵테일. 강하고 쓴맛과 오렌지 향이 납니다. 얼음 위에 제공됩니다.
구룡
Kowloon
진, 라임, 복숭아 크림, 녹차
꽃 향과 허브 향이 나는 진 베이스 칵테일. 복숭아가 부드러움을 더합니다.
오마하
Omaha
칼바도스, 라임, 사이다, 사탕수수 시럽, 생강
사과술 베이스의 노르망디 칵테일. 탄산과 과일 향이 납니다.
네그로니
Negroni
진, 캄파리, 레드 마티니
달콤하고 쓴 이탈리아 식전주. 진과 레드 버무스의 균형 잡힌 혼합. 밝은 빨간색.
유제품 포함
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생선 포함
갑각류 포함
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