JK 스튜디오 프렌치 비스트로 (타이베이 신이점)

유럽식 시골 빵과 발효 바다 소금 버터. 빵은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 버터는 짭짤하고 부드러워 간단하면서도 식욕을 돋웁니다.

남프랑스 전통 샐러드로, 참치, 삶은 달걀, 감자, 그린빈, 올리브를 섞었습니다. 상큼한 머스터드 비네그레트와 함께 제공되어 풍부하고 산뜻한 맛을 즐길 수 있습니다.

다양한 유럽식 콜드컷과 브리 치즈를 곁들인 모듬 요리로, 피클과 절인 양파가 느끼함을 잡아줍니다. 와인과 함께 즐기기 좋은 애피타이저입니다.

따뜻한 브리 치즈와 와인에 절인 사과, 채소를 곁들였습니다. 허니 머스터드 비네그레트가 새콤달콤한 풍미를 더하고, 치즈는 진하고 풍부한 맛을 냅니다.

굴, 랍스터, 가리비 등 최고급 재료로 구성된 호화로운 해산물 플래터입니다. 생식으로 제공되어 재료 본연의 신선하고 달콤한 바다의 맛을 느낄 수 있으며, 화이트 와인과 함께 드시는 것을 추천합니다.

이층으로 구성된 궁극의 해산물 타워로, 굴, 랍스터, 가리비, 홍새우 등 귀한 해산물을 모았습니다. 시각과 미각의 이중 향연으로, 여러 명이 함께 즐기기에 좋습니다.

바삭한 얇은 감자튀김 위에 치즈 가루를 뿌려 향을 더했습니다. 바삭한 식감으로 가볍게 즐기기 좋은 사이드 메뉴입니다.

멸치 소스와 케이퍼로 제철 채소를 볶았습니다. 멸치의 짭짤한 감칠맛이 채소의 단맛을 돋우어 독특한 풍미를 선사합니다.

클래식 프랑스 수프로, 오랜 시간 볶아 캐러멜화된 양파와 비프 스톡으로 끓여냈습니다. 위에 치즈를 올린 빵 조각을 얹어 제공하며, 진하고 달콤한 맛이 특징입니다.

오늘의 셰프 특선 크림 수프 위에 황금빛 바삭한 퍼프 페이스트리를 덮었습니다. 페이스트리를 뜨거운 수프에 섞어 먹으면 풍부한 식감과 포만감을 느낄 수 있습니다.

클래식 프랑스 전채 요리, 마늘과 허브 향이 풍부한 바질 버터 소스로 구운 달팽이. 빵 조각을 소스에 찍어 먹으면 매력적인 풍미를 즐길 수 있습니다.

신선한 양송이버섯을 화이트 와인, 버터, 로즈마리와 함께 센 불에 빠르게 볶았습니다. 버섯이 와인 향과 허브 향을 머금어 육즙이 풍부하고 아삭한 식감을 자랑합니다.

황금빛으로 구운 게살 크로켓에 독특한 아니스 향의 타라곤 버터 소스를 곁들였습니다. 캐러멜화된 버터가 견과류 향을 더하고, 루꼴라가 맛의 균형을 잡아줍니다.

신선한 오징어를 향긋하게 팬에 구워 바질 페스토를 곁들였습니다. 달콤한 흰 목이버섯과 산뜻한 수전초를 함께 제공하여 해산물과 육류의 풍미를 모두 느낄 수 있는 전채 요리입니다.

클래식 이탈리아 페투치니에 달걀 노른자, 치즈, 베이컨을 섞었습니다. 온천 달걀이 부드럽고 진한 농도를 더해주며, 짭짤하고 풍부한 맛이 특징입니다.

오랜 시간 천천히 끓인 수제 돼지고기 미트 소스를 페투치니와 함께 제공합니다. 미트 소스는 새콤달콤하고 고기 향이 풍부하여 남녀노소 누구나 좋아하는 클래식한 맛입니다.

이탈리아식 리조또에 버섯과 귀한 블랙 트러플 소스를 듬뿍 넣었습니다. 한 입마다 진한 트러플과 버섯 향이 가득합니다.

프랑스 전통 요리인 오리 다리 콩피는 오랜 시간 저온에서 조리하여 껍질은 바삭하고 속살은 부드럽습니다. 약간 새콤한 머스터드 씨앗 크림 소스가 오리 기름의 느끼함을 잡아줍니다.

머스터드 씨앗 크림 소스를 곁들인 연어 필레 스테이크. 구운 레몬의 새콤한 향이 생선살의 신선함을 더하고 느끼함을 잡아줍니다.

최고급 토마호크 돼지 등심을 팬에 구워 달콤한 캐러멜 사과와 머스터드 씨앗 크림 소스를 곁들였습니다. 사과의 과일 향과 돼지고기가 잘 어우러져 우아한 풍미를 선사합니다.

레드 와인과 채소로 오랜 시간 천천히 찐 와규 볼살은 매우 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다. 향긋한 버터 라이스와 함께 제공되어 마음을 따뜻하게 해주는 요리입니다.

미국산 프라임 등급 부채살 부위를 일식 소금 누룩으로 절여 육질을 부드럽게 하고 단맛을 더했습니다. 팬에 구운 후 고급스러운 트러플 소스와 함께 제공됩니다.

어린 양고기 등심 스테이크는 육질이 섬세하고 양고기 특유의 냄새가 없습니다. 포트 와인과 베리로 졸인 소스를 곁들여 새콤달콤한 과일 향이 양고기의 신선함을 돋보이게 합니다.

곡물 사육 300일 호주산 소 어깨살로, 지방이 고르게 분포되어 있습니다. 클래식한 프렌치 후추 소스와 함께 제공되어 신선하고 육즙이 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

푸짐한 대만 가르마란 흑돼지 토마호크 등심. 육질은 달콤하고 탄력이 있으며, 뼈째 구워 향이 좋습니다. 매일 한정 수량으로 제공됩니다.

최고급 호주산 M9 등급 와규 안심 부위로, 지방 함량은 낮지만 육질이 매우 부드럽습니다. 프렌치 후추 소스와 함께 소고기 본연의 순수한 풍미를 즐겨보세요.

미국산 프라임 등급 본리스 립아이 부위를 사용했으며, 지방이 풍부하여 팬에 구운 후 향이 좋습니다. 육질은 부드럽고 육즙이 풍부하며, 후추 소스로 맛을 더했습니다.

통 보스턴 랍스터와 진한 새우 육수로 조리한 파스타. 면이 해산물의 풍미를 가득 머금어 신선하고 고급스러운 맛을 자랑합니다.

대용량 미국산 프라임 등심 스테이크로, 여러 명이 함께 즐기기에 좋습니다. 씹는 맛과 풍부한 지방의 향이 특징이며, 감자튀김과 다양한 곁들임 채소가 함께 제공됩니다.

압도적인 42온스 앵거스 토마호크 스테이크, 뼈를 그대로 살려 시각적으로도 압도적입니다. 두툼하고 육즙이 풍부하여 육식 애호가들의 궁극적인 선택입니다.

클래식 프랑스 디저트, 부드럽고 크리미한 바닐라 크렘 브륄레 위에 바삭한 캐러멜 층이 있습니다. 캐러멜을 깨뜨려 브륄레와 함께 먹으면 대비되는 식감이 매력적입니다.

자르면 진한 초콜릿이 흘러나오는 케이크와 차가운 아이스크림을 함께 제공합니다. 차가움과 따뜻함의 조화, 진한 초콜릿 향, 촉촉한 식감이 특징입니다.

메인 요리 주문 시 업그레이드 옵션으로, 빵, 샐러드, 수프, 전채 요리(게살 크로켓), 음료가 포함됩니다. 완벽한 프랑스식 식사 경험을 제공합니다.