Izakaya Ningyocho Daiana
Izakaya Ningyocho Daiana
Izakaya Ningyocho Daiana
Japan, 〒103-0013 Tokyo, Chuo City, Nihonbashiningyocho, 1 Chome−18−12 日土地人形町ビル B1
제철 추천 메뉴
가쓰오 타타키
カツオたたき
가쓰오 표면을 살짝 구워 속은 생 상태로 만든 요리입니다. 고소한 껍질과 쫄깃한 살의 식감이 특징이며, 곁들임(파, 마늘 등)과 폰즈 소스로 산뜻하게 드세요.
¥924~
가쓰오 초밥
カツオ握り
신선한 가쓰오를 쥔 초밥입니다. 기름진 가쓰오의 감칠맛이 입안 가득 퍼지며, 와사비와 간장으로 심플하게 맛보는 것을 추천합니다.
¥528
≈ $3.00어린 은어 꼬치
稚鮎串
작고 부드러운 은어를 꼬치에 꽂아 소금구이한 것입니다. 머리부터 꼬리까지 통째로 먹을 수 있으며, 약간 쓴맛과 고소함이 특징입니다. 술안주로 최적입니다.
¥308
≈ $2.00삶은 풋콩
茹でたて茶豆
풍미로운 풋콩을 삶은 것입니다. 콩의 단맛과 은은한 향을 즐길 수 있으며, 자꾸 손이 가는 대표적인 안주입니다. 가볍게 소금 간이 되어 있습니다.
¥418
≈ $3.00가지로 졸인 풋콩
茄子で煮た茶豆
가지와 풋콩을 부드러운 육수로 함께 졸인 요리입니다. 가지의 감칠맛이 풋콩에 스며들어 깊은 맛을 냅니다. 따뜻하게 또는 차갑게 맛있게 즐길 수 있습니다.
¥418
≈ $3.00차가운 구운 가지
冷やし焼き茄子
가지 전체를 구워 껍질을 벗기고 차갑게 식힌 것입니다. 녹아내릴 듯한 식감과 가지 본연의 단맛을 즐길 수 있습니다. 생강 간장이나 가쓰오부시를 곁들여 산뜻하게 드세요.
¥528
≈ $3.00도미 김 은행
鯛のり銀杏
도미살과 은행을 김으로 말아 제공되는 요리입니다. 도미의 고급스러운 감칠맛과 은행의 쫄깃한 식감, 김의 바다향이 조화됩니다.
¥638
≈ $4.00연근 속 채운 튀김
蓮根はさみ揚げ
얇게 썬 연근으로 다진 고기 등을 끼워 튀김옷을 입혀 튀긴 요리입니다. 연근의 아삭한 식감과 속 재료의 육즙이 어우러져 먹음직스러운 요리입니다.
¥638
≈ $4.00당근 시리시리
人参しりしり
오키나와 향토 요리로, 가늘게 썬 당근을 계란과 함께 볶은 것입니다. 당근의 단맛과 폭신한 계란의 식감이 특징이며, 부드러운 맛입니다.
¥528
≈ $3.00햐쿠주로
百十郎
매우 산뜻한 목넘김으로, 은은한 긴죠향이 깔끔합니다. 정말 담려하고 드라이한 맛의 정수를 느끼게 하는 한 잔 준마이긴죠 17 기후현
기후현산 준마이긴죠주로, 매우 깔끔한 목넘김이 특징입니다. 섬세한 긴죠향과 깔끔한 드라이한 맛을 즐길 수 있습니다. 모든 일본 요리와 잘 어울리는 식중주로 추천합니다.
¥748~
미즈바쇼 스이
水芭蕉 翠
모로미(술지게미)를 주머니에 매달아 떨어지는 한 방울 한 방울의 액체를 모았습니다. 잡미 없는 맑은 목넘김이 특징이며, 넘치는 샘물 같은 부드러운 맛입니다. 준마이다이긴죠 군마현
군마현산 준마이다이긴죠주로, 술 주머니에서 자연스럽게 떨어지는 물방울을 모은 고급스러운 술입니다. 잡미가 없고 맑고 부드러운 목넘김과 섬세한 향이 특징입니다. 특별한 날의 건배나 섬세한 양념의 요리와 잘 어울립니다.
¥649~
조쿠
如空
달콤한 맛과 경쾌한 감칠맛이 특징으로, 계속 마시게 되는 준마이 원주입니다. 준마이 원주 아오모리현
아오모리현산 준마이 원주로, 진한 단맛과 경쾌한 감칠맛이 특징인 사케입니다. 원주 특유의 힘이 있으면서도 마시기 편하고 균형이 잡혀 있습니다. 식욕을 돋우는 진한 요리와 궁합이 좋습니다.
¥858~
음료
아사히 수퍼 드라이
アサヒスーパードライ
병맥주
일본에서 매우 인기 있는 드라이 맥주. 깔끔한 목넘김과 맑은 맛이 특징입니다. 모든 요리에 잘 어울리는 상쾌한 한 잔입니다.
¥638
≈ $4.00기린 이치방 시보리
キリン一番搾り
병맥주
가장 먼저 짜낸 맥즙만 사용한, 고급스러운 맥아의 감칠맛이 특징인 맥주입니다. 잡미가 없고 부드럽고 마시기 편한 맛입니다.
¥638
≈ $4.00삿포로 라거
サッポロラガー
병맥주
통칭 '아카보시'라고 불리는 전통적인 라거 맥주. 풍부한 향과 확실한 쓴맛, 깊은 맛이 특징이며, 맥주다운 마심을 즐길 수 있습니다.
¥638
≈ $4.00아사히 수퍼 드라이 생맥주
アサヒスーパードライ 生ビール
신선한 통에서 따라지는, 깔끔함과 상쾌함이 돋보이는 드라이 생맥주입니다. 거품이 풍부하고 깔끔한 목넘김은 일본 이자카야에서 매우 인기가 높은 한 잔입니다.
¥418~
요리
가지 조림
茄子煮びたし
가지를 육수로 오랫동안 졸인 요리입니다. 가지에 맛이 스며들어 녹아내릴 듯한 식감이 특징입니다. 차갑게도 맛있고, 젓가락질을 멈추게 하는 데에도 좋습니다.
¥418
≈ $3.00차가운 토마토
冷やしトマト
신선한 토마토를 차갑게 식힌 심플한 요리입니다. 토마토 본연의 단맛과 신맛을 즐길 수 있으며, 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥418
≈ $3.00두툼한 표고버섯
肉厚しいたけ
두툼하고 육즙 가득한 표고버섯을 심플하게 조리한 것입니다. 표고버섯의 풍부한 향과 먹음직스러운 식감을 즐길 수 있습니다.
¥418
≈ $3.00매실 수이
梅水晶
상어 연골을 매실 양념과 버무린 진미입니다. 오독오독한 식감과 매실의 신맛이 식욕을 돋웁니다. 사케나 소주와 잘 어울립니다.
¥418
≈ $3.00호타루이카 간장 절임
ほたるいか沖漬け
신선한 호타루이카를 특제 소스에 담근 것입니다. 내장의 감칠맛과 녹아내리는 듯한 식감이 특징이며, 진한 맛입니다. 사케 안주로 딱입니다.
¥418
≈ $3.00양파튀김
オニオンフライ
양파를 링 모양으로 썰어 튀김옷을 입혀 튀긴 것입니다. 바삭한 튀김옷과 양파의 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥418
≈ $3.00가오리 지느러미
エイヒレ
가오리 지느러미를 말려 구운 것입니다. 고소하며, 씹을수록 감칠맛이 납니다. 사케나 소주 안주로 대표적입니다.
¥418
≈ $3.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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3.9
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