HIMALAYAN VILLAGE




















SPICES 카레의 매운맛을 취향에 따라 조절할 수 있습니다. LEVEL 부담 없이 말씀해주세요. 마일드 Mild 보통 Medium 매운맛 1 Hot 매운맛 2 Little Hot 매운맛 3 Very Hot 더 맵게 하고 싶으신 분은 직원에게 말씀해주세요.
1 Chome-7-6 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
간편 세트
お気軽セット
조금만 카레 테이스터를 즐기고 싶은 분께
샐러드, 선택 가능한 카레 1종, 난 또는 밥, 소프트드링크가 포함된 저렴한 세트입니다. 다양한 카레 중에서 원하는 맛을 선택할 수 있습니다.
네팔 세트
ネパールセット
샐러드 좋아하는 카레 1종 난 탄두리 치킨 (뼈 없음) 좋아하는 소프트드링크 1종
네팔 요리의 대표적인 세트로, 샐러드, 선택 가능한 카레 1종, 난, 탄두리 치킨 (뼈 없음), 선택 가능한 소프트드링크가 포함됩니다. 네팔의 맛을 부담 없이 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.
디너 세트
ディナーセット
샐러드 좋아하는 카레 2종 난 또는 밥 탄두리 치킨 (뼈 없음) 소프트드링크
샐러드, 선택 가능한 카레 2종, 난 또는 밥, 탄두리 치킨 (뼈 없음), 소프트드링크가 포함된 푸짐한 디너 세트입니다. 본격적인 인도·네팔 요리를 마음껏 즐길 수 있습니다.
치즈 난 세트
チーズナンセット
녹는 치즈가 들어간 난과 중독성 있는 카레의 호화로운 디너!! 크리스 하트의 녹는 치즈 난이 대인기!! 샐러드 좋아하는 카레 1종 치즈 난 탄두리 치킨 (뼈 없음) 소프트 드링크
녹는 치즈가 듬뿍 들어간 치즈 난을 메인으로 한 세트입니다. 샐러드, 선택 가능한 카레 1종, 치즈 난, 탄두리 치킨 (뼈 없음), 소프트드링크가 포함됩니다. 치즈를 좋아하는 분께는 놓칠 수 없는 요리입니다.
달바트 세트
ダルバートセット
달 카레 (다양한 콩 카레) 카레 1종 (치킨 또는 마톤 또는 베지터블) 밥 (강황과 버터 라이스) 샐러드 네팔식 시금치 볶음 감자와 무 매콤 무침 파파드 소프트 드링크
네팔 요리 정식으로, 달 카레, 선택 가능한 카레, 밥(강황과 버터 라이스), 샐러드, 시금치 볶음, 매콤한 무침, 파파드, 소프트드링크가 포함됩니다. 영양 균형이 잡힌 본격적인 네팔 가정식입니다.
네팔 스페셜 세트
ネパールスペシャルセット
샐러드 좋아하는 카레 2종 난, 밥 모모 (1개), 사모사 (1개) 탄두리 치킨 (1개) 소프트드링크, 생맥주
네팔 인기 요리를 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 세트입니다. 샐러드, 선택 가능한 카레 2종, 난과 밥, 모모와 사모사, 탄두리 치킨, 소프트드링크와 생맥주가 포함됩니다. 네팔의 미식을 만끽하고 싶은 분께 추천합니다.
페어 세트
ペアセット
친구와 조금씩 즐기고 싶은 분께 좋아하는 샐러드 1종 모모 (4개) 파파드 탄두리 치킨 (뼈 없음) 2개 좋아하는 카레 2종 난, 밥 라씨, 소프트드링크, 생맥주 디저트
두 분을 위한 셰어 세트입니다. 좋아하는 샐러드 1종, 모모 4개, 파파드, 탄두리 치킨 2개, 선택 가능한 카레 2종, 난과 밥, 라씨나 소프트드링크, 생맥주, 디저트가 포함됩니다. 다양한 요리를 조금씩 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
철판 카레
鉄板焼きカレー
계란을 올린 뜨겁고 육즙 가득한 철판 카레
뜨거운 철판에 제공되는 카레로, 육즙 가득한 계란이 올라갑니다. 철판 카레, 뼈 없는 탄두리 치킨, 샐러드, 소프트드링크가 포함됩니다. 고소한 향과 풍부한 풍미가 특징인 요리입니다.
어린이 세트
お子様セット
초등학교 6학년까지 어린이 한정!!
버터 치킨 또는 치킨 카레, 난, 밥, 샐러드, 소프트드링크가 포함된 어린이용 세트입니다. 맵기를 줄인 순한 맛으로, 아이들도 안심하고 먹을 수 있습니다.
모모 칠리
モモチリ
모모(네팔식 매콤 딤섬)를 채소와 볶아 스파이스 소스로 버무린 요리.
찐만두 모모를 채소와 매콤한 칠리 소스로 볶은 네팔 요리입니다. 모모의 부드러운 식감과 채소의 아삭함, 그리고 자극적인 매운맛이 특징입니다. 식욕을 돋우는 요리로, 술안주로도 좋습니다.
톡파
トクパ
(네팔식 누들) 채소가 듬뿍 들어간, 네팔식 담백한 건강 면.
네팔식 채소 듬뿍 누들 수프입니다. 닭고기와 채소의 감칠맛이 우러난 담백한 국물과 쫄깃한 면이 특징입니다. 건강하면서도 만족감 있는 요리로, 추운 날에도 따뜻하게 즐길 수 있습니다.
파파드 (3개)
パパド(3P)
콩가루로 만든 얇고 바삭한 과자
콩가루를 주원료로 한 얇고 바삭한 튀김 과자입니다. 은은한 소금 맛과 고소함으로, 카레와 함께 먹거나 술안주로 즐길 수 있습니다. 가볍고 먹기 쉬워 전채 요리로도 좋습니다.
마살라 파파드
マサラパパド
파파드에 토마토, 양파, 오이와 마살라를 곁들인 매콤한 안주
바삭한 파파드 위에 잘게 썬 토마토, 양파, 오이, 그리고 향신료를 섞은 토핑을 올린 요리입니다. 상큼한 채소와 매콤한 마살라가 파파드의 고소함과 조화를 이루며, 식감과 풍미의 대비를 즐길 수 있습니다. 맥주 안주로도 좋습니다.
완두콩
枝豆
살짝 데친 안주의 단골 메뉴
심플하게 삶은 완두콩으로, 재료 본연의 단맛과 소금 간이 돋보이는 단골 안주입니다. 통통한 식감과 고소한 풍미가 특징입니다. 맥주나 다른 음료와 궁합이 좋고, 젓가락 휴식으로도 좋습니다.
파토마사데코
パトマスサデコ
오이, 무, 당근 매콤 무침
오이, 무, 당근 등을 잘게 썰어 다양한 향신료로 버무린 네팔 전통 샐러드입니다. 아삭한 식감과 매콤한 향신료 풍미가 특징으로, 식욕을 증진시키는 전채 요리로 인기가 있습니다.
크리스피 치킨
クリスピーチキン
닭고기 바삭 매콤 튀김
닭고기를 특제 향신료로 양념하여 바삭하게 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 식감을 즐길 수 있으며, 고소한 향신료 풍미가 식욕을 돋웁니다. 맥주나 소프트드링크와 함께 안주로도 좋습니다.
카레라 칩
カレラチップス
고야 바삭 칩
고야를 얇게 썰어 바삭하게 튀긴 칩입니다. 고야 특유의 쌉싸름한 맛과 고소함이 특징이며, 맥주 등 술안주로 좋습니다. 건강하면서도 중독성 있는 맛입니다.
연골 튀김
軟骨のから揚げ
닭 연골을 바삭하게 튀긴 요리입니다. 오독오독한 독특한 식감이 재미있고, 소금 간이 되어 있어 술안주로 좋습니다. 고소하게 튀겨진 연골은 가볍고 먹기 쉬워 자꾸 손이 가는 맛입니다.
치킨 초일라
チキンチョイラ
삶은 닭고기를 겨자 오일에 버무린 무침
삶은 닭고기를 겨자 오일과 다양한 향신료로 버무린 네팔 전통 요리입니다. 닭고기의 감칠맛과 겨자 오일의 독특한 향이 특징이며, 매콤한 맛이 식욕을 자극합니다. 차가운 요리로도 즐길 수 있으며, 맥주와 궁합이 좋습니다.
치킨 세쿠와
チキンセクワ
네팔식 매콤 닭꼬치
닭고기를 네팔 특유의 향신료에 재워 고소하게 구운 요리입니다. 육즙 가득한 닭고기와 복잡하고 깊은 향신료 풍미가 특징이며, 맥주나 와인과 페어링하여 즐길 수 있습니다. 네팔 길거리 음식으로도 인기 있는 요리입니다.
마톤 스쿠티
マトンスクティー
말린 양고기와 채소를 볶은 요리
건조시킨 양고기 육포와 채소를 향신료로 볶은 네팔 요리입니다. 양고기의 응축된 감칠맛과 채소의 단맛, 그리고 향신료 향이 절묘하게 조화를 이룹니다. 독특한 식감과 깊은 맛이 특징이며, 술안주로도 매우 인기가 있습니다.
매콤 오믈렛
スパイシーオムレツ
네팔식 매콤 계란말이
계란에 네팔 향신료를 넣어 구운 매콤한 오믈렛입니다. 부드러운 식감과 식욕을 돋우는 향신료 향이 특징이며, 아침 식사나 간식, 안주로도 즐길 수 있습니다. 심플하면서도 깊은 맛이 나는 요리입니다.
매콤 치즈 오믈렛
スパイシーチーズオムレツ
네팔식 매콤 치즈 계란말이
계란에 치즈와 네팔 향신료를 넣어 구운 매콤한 치즈 오믈렛입니다. 녹는 치즈의 깊은 맛과 향신료 풍미가 절묘하게 어우러집니다. 부드러운 식감으로, 간식이나 술안주로도 좋습니다.
오코노미야키
お好み焼き
네팔식 오코노미야키를 시도해 보시겠어요?
일본의 단골 요리인 오코노미야키를 네팔식으로 어레인지한 요리입니다. 다양한 채소와 재료를 사용하고 네팔 향신료로 풍미를 더했습니다. 고소하게 구운 반죽과 독자적인 향신료 조합이 새로운 맛을 만들어냅니다.
모모 (6개)
モモ (6p)
네팔식 매콤 딤섬
네팔식 찐만두로, 안에 매콤한 다진 고기나 채소가 들어 있습니다. 쫄깃한 피와 육즙 가득한 소의 조화가 특징입니다. 특제 소스에 찍어 먹는 것이 일반적이며, 네팔에서는 단골 길거리 음식입니다.
사모사 (1개)
サモサ(1p)
감자 등 채소 소 튀김
감자나 완두콩, 향신료 등을 채워 넣은 삼각형 모양의 튀김입니다. 겉은 바삭하고 고소하며, 속은 포근한 식감으로 다양한 향신료 풍미가 퍼집니다. 간식이나 안주로 인기가 있으며, 처트니를 곁들여 먹는 경우가 많습니다.
치킨 초우멘
チキンチョウメン
네팔식 야키소바
닭고기와 채소를 네팔 향신료로 볶은 야키소바입니다. 고소한 면과 닭고기의 감칠맛, 아삭한 채소, 그리고 향신료 향이 어우러져 식욕을 돋웁니다. 양이 많고 만족감이 높은 요리입니다.
채소 초우멘
ベジタブルチョウメン
네팔식 야키소바
다양한 채소를 네팔 향신료로 볶은 야키소바입니다. 다채로운 채소의 단맛과 아삭한 식감, 그리고 향신료 향이 특징이며, 건강하면서도 든든합니다. 채식주의자에게도 추천합니다.
계란 초우멘
エッグチョウメン
네팔식 야키소바
계란과 채소를 네팔 향신료로 볶은 야키소바입니다. 부드러운 계란 풍미와 채소의 아삭함, 그리고 향신료 향을 즐길 수 있습니다. 심플하면서도 깊은 맛으로, 간식으로도 좋습니다.
감자튀김
フライドポテト
껍질째 튀긴 감자 튀김
껍질째 튀긴 감자를 바삭하게 튀긴 감자튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 포근한 식감이 특징이며, 소금 간이 되어 있어 중독성이 있습니다. 맥주나 소프트드링크와 함께, 폭넓은 세대에게 인기 있는 안주입니다.
양파 파코다
オニオンパコダ
네팔식 양파링
얇게 썬 양파를 매콤한 튀김옷으로 튀긴 네팔식 튀김입니다. 양파의 단맛과 튀김옷의 고소한 향신료가 절묘하게 조화를 이루며, 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 간식이나 술안주로 좋습니다.
알파코다 (6개)
アルパコダ(6P)
네팔식 감자 튀김
슬라이스한 감자를 매콤한 튀김옷으로 튀긴 네팔식 튀김입니다. 포근한 감자 식감과 튀김옷에 풍기는 향신료 풍미가 특징입니다. 카레와 함께 먹거나 안주로도 맛있게 즐길 수 있습니다.
치킨 파코다 (6개)
チキンパコダ(6P)
네팔식 닭튀김
닭고기를 네팔 특유의 향신료에 재워 바삭하게 튀긴 튀김입니다. 육즙 가득한 닭고기와 고소한 향신료 풍미가 특징이며, 맥주나 칵테일과 궁합이 좋습니다. 안주나 간식으로 인기가 있습니다.
믹스 베지터블 파코다
ミックスベジタブルパコダ
다양한 채소 네팔식 튀김
다양한 채소를 매콤한 튀김옷으로 튀긴 네팔식 튀김입니다. 채소 본연의 단맛과 튀김옷에 풍기는 향신료 풍미를 즐길 수 있습니다. 식감도 풍부하고, 건강하면서도 만족감 있는 요리입니다.
마늘 파코다
ニンニク パコダ
마늘 네팔식 튀김
마늘을 매콤한 튀김옷으로 튀긴 네팔식 튀김입니다. 튀긴 마늘의 고소함과 단맛이 돋보이며, 향신료 풍미가 식욕을 돋웁니다. 술안주로, 특히 마늘을 좋아하는 분께는 놓칠 수 없는 요리입니다.
생강 파코다
ショウガ パコダ
생강 네팔식 튀김
생강을 매콤한 튀김옷으로 튀긴 네팔식 튀김입니다. 생강의 상큼한 매운맛과 향이 특징이며, 튀겨도 그 풍미가 그대로 남아 있습니다. 몸을 따뜻하게 하는 효과도 기대할 수 있으며, 추운 계절이나 컨디션을 조절하고 싶을 때도 추천합니다.
마늘 생강 파코다
ニンニク ショウガ パコダ
마늘과 생강 믹스 네팔식 튀김
마늘과 생강을 섞어 매콤한 튀김옷으로 튀긴 네팔식 튀김입니다. 두 가지의 고소함과 매운맛이 합쳐져 더 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 맥주와 궁합이 좋고, 식욕을 자극하는 요리입니다.
파니르 파코다 (6개)
パニールパコダ(6P)
네팔식 수제 치즈 튀김
수제 파니르 치즈를 매콤한 튀김옷으로 튀긴 네팔식 튀김입니다. 파니르의 부드러운 우유 풍미와 튀김옷의 고소한 향신료가 특징입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 즐길 수 있으며, 채식주의자에게도 추천합니다.
새우 파코다 (6개)
エビパコダ(6P)
네팔식 새우 튀김
신선한 새우를 매콤한 튀김옷으로 튀긴 네팔식 튀김입니다. 새우의 통통한 식감과 단맛, 그리고 고소한 향신료 풍미가 특징입니다. 술안주나 전채 요리로도 즐길 수 있습니다.
오늘의 카레
日替わりカレー
오늘의 추천 카레
매일 바뀌는 셰프 추천 특제 카레입니다. 다양한 재료를 사용하여 그날의 최고 맛을 제공합니다. 난이나 밥과 함께 제철 맛을 즐겨보세요.
치킨 카레
チキンカレー
뼈 없는 부드러운 닭고기 단골 카레
뼈 없는 부드러운 닭고기를 사용한 단골 닭고기 카레입니다. 향신료가 어우러진 깊은 맛으로, 난이나 밥과 궁합이 좋습니다. 맵기는 조절 가능하며, 폭넓은 분들께 사랑받는 요리입니다.
키마 카레
キーマカレー
닭고기 매콤 카레
닭고기 다진 것을 듬뿍 넣은 매콤한 카레입니다. 다진 고기의 감칠맛이 응축되어 깊은 맛이 특징입니다. 난이나 밥, 특히 치즈 난과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
버터 치킨
バターチキン
뼈 없는 부드러운 닭고기를 버터, 생크림, 캐슈넛 등을 넣은 토마토 베이스로 조화시킨 카레
뼈 없는 부드러운 닭고기를 토마토 베이스에 버터, 생크림, 캐슈넛을 넣어 끓인 부드럽고 깊은 맛의 카레입니다. 단맛과 신맛의 균형이 좋고, 아이부터 어른까지 폭넓은 분들께 인기 있는 순한 맛입니다.
시금치 치킨
ほうれん草チキン
시금치 닭고기 그린 카레
시금치 페이스트와 부드러운 닭고기를 사용한 영양 만점 그린 카레입니다. 시금치의 풍부한 풍미와 향신료의 균형이 절묘하며, 순하면서도 깊은 맛입니다. 건강을 생각하는 분께도 추천합니다.
치킨 마살라
チキンマサラ
닭고기를 양파, 피망과 볶은 닭고기 카레
닭고기를 양파, 피망 등 채소와 다양한 향신료로 볶아 끓인 카레입니다. 재료가 풍부하고 식감도 재미있으며, 향신료 향이 식욕을 돋웁니다. 난이나 밥과 잘 어울리는 풍미가 풍부한 요리입니다.
치킨 티카 마살라
チキンティッカマサラ
숯불구이 치킨 카레
요거트와 향신료에 재워 탄두르(화덕)에서 구운 고소한 치킨 티카가 들어간 카레입니다. 숯불구이 풍미와 깊은 맛의 카레 소스가 절묘하게 어우러져, 깊은 맛이 납니다. 인도 요리의 대표적인 요리로 인기가 있습니다.
매콤 치킨 마살라
スパイシーチキンマサラ
닭고기와 매콤한 향신료가 들어간 닭고기 카레
닭고기를 듬뿍 넣은 매콤한 향신료로 끓인 자극적인 맛의 카레입니다. 매운맛 속에서도 닭고기의 감칠맛이 제대로 느껴지며, 땀을 흘리면서도 중독되는 맛입니다. 매운 것을 좋아하는 분께 추천하는 요리입니다.
마톤 카레
マトンカレー
부드럽게 끓인 양고기 카레
부드럽게 끓인 양고기를 사용한 깊은 맛의 마톤 카레입니다. 양고기의 풍부한 풍미와 다양한 향신료의 조합이 깊은 맛을 만들어냅니다. 고기의 감칠맛이 응축되어 있으며, 난이나 밥과 궁합이 좋습니다.
마톤 마살라
マトンマサラ
양고기와 양파, 피망을 볶은 양고기 카레
닭고기를 양파, 피망 등 채소와 함께 향신료로 볶아 끓인 카레입니다. 양고기의 깊은 감칠맛과 채소의 단맛, 그리고 향신료 향이 조화를 이루며, 깊은 맛이 특징입니다. 재료가 풍부하고 든든한 요리입니다.
시금치 마톤
ほうれん草マトン
양고기 시금치 그린 카레
시금치 페이스트와 부드러운 양고기를 사용한 풍미가 풍부한 그린 카레입니다. 양고기의 감칠맛과 시금치의 부드러운 맛이 특징이며, 향신료가 들어갔음에도 부드러운 목넘김입니다. 난이나 밥과 궁합이 좋습니다.
매콤 마톤 마살라
スパイシーマトンマサラ
다진 고기와 매콤한 향신료가 들어간 양고기 카레
양고기를 듬뿍 넣은 매콤한 향신료로 끓인 자극적인 맛의 카레입니다. 양고기의 깊은 감칠맛과 강렬한 매운맛이 특징이며, 매운 것을 좋아하는 분께는 놓칠 수 없는 요리입니다. 밥이나 난과 함께 드세요.
해산물 카레
シーフードカレー
해산물 듬뿍 부드러운 카레
다양한 해산물(새우, 오징어 등)을 풍부하게 사용한 풍미가 풍부한 카레입니다. 해산물의 감칠맛이 응축된 부드러운 맛이 특징으로, 향신료와의 조화도 절묘합니다. 해산물 애호가에게는 놓칠 수 없는 요리입니다.
새우 마살라
海老マサラ
새우 듬뿍 카레
통통한 새우를 듬뿍 사용한 풍미가 풍부한 마살라 카레입니다. 새우의 단맛과 향신료가 어우러진 깊은 맛의 소스가 절묘하게 어우러져, 식욕을 돋웁니다. 난이나 밥과 궁합이 좋고, 해산물 애호가에게 추천합니다.
버터 새우
バター海老
코코넛 베이스 버터 마일드 카레
신선한 새우를 코코넛 밀크와 버터를 베이스로 한 부드러운 카레 소스로 끓인 요리입니다. 새우의 단맛과 코코넛의 풍미가 풍부하고, 크리미한 목넘김이 특징입니다. 맵기를 줄인 순한 맛으로, 폭넓은 분들께 인기가 있습니다.
새우 시금치
ほうれん草海老
새우 시금치 부드러운 카레
통통한 새우와 시금치 페이스트를 사용한 부드러운 맛의 카레입니다. 시금치의 부드러운 풍미와 새우의 감칠맛이 조화를 이루며, 향신료가 들어갔음에도 먹기 편한 요리입니다. 영양 만점의 건강한 선택입니다.
피쉬 카레
フィッシュカレー
황새치 카레
신선한 황새치를 사용한 풍미가 풍부한 카레입니다. 생선의 감칠맛과 다양한 향신료가 조화를 이룬 깊은 맛이 특징입니다. 산뜻하면서도 깊은 풍미로, 난이나 밥과 잘 어울립니다.
해산물 버터 카레
シーフードバターカレー
버터 마일드 해산물 카레
다양한 해산물을 버터 베이스의 부드러운 카레 소스로 끓인 요리입니다. 해산물의 풍부한 풍미와 버터의 깊은 맛이 녹아든, 크리미하고 순한 맛이 특징입니다. 매운 것을 잘 못 드시는 분께도 추천하며, 난과 궁합이 좋습니다.
시금치 치즈 카레
ほうれん草チーズカレー
시금치 치즈 카레
시금치 페이스트와 녹는 치즈가 듬뿍 들어간, 부드럽고 깊은 맛의 카레입니다. 시금치의 부드러운 풍미와 치즈의 진한 감칠맛이 조화를 이루며, 아이들도 좋아하는 맛입니다. 난과 궁합이 특히 좋습니다.
달 카레 (콩 카레)
ダルカレー(ビーンズカレー)
다양한 콩을 사용한 건강 카레 (집밥 스타일)
여러 종류의 콩을 푹 끓인 영양 만점의 건강 카레입니다. 콩의 부드러운 단맛과 향신료 풍미가 특징이며, 위에 부담이 없고 질리지 않는 소박한 맛입니다. 인도와 네팔에서는 가정식의 단골 메뉴입니다.
야채 카레
野菜カレー
제철 믹스 채소의 건강 카레
신선한 제철 채소를 듬뿍 넣은 건강 카레입니다. 채소 본연의 단맛과 감칠맛이 응축되어 향신료와의 조화가 절묘합니다. 색깔도 풍부하여 채소를 맛있게 섭취하고 싶은 분께 추천하는 요리입니다.
알고비
アルゴビ
콜리플라워와 감자 카레
감자와 콜리플라워를 향신료로 볶아 끓인 드라이 타입 카레입니다. 포근한 감자와 콜리플라워의 식감, 그리고 고소한 향신료 풍미가 특징입니다. 채식주의자에게도 인기 있는 요리입니다.
차나 마살라
チャナマサラ
병아리콩 매콤 카레
병아리콩을 토마토 베이스 소스와 다양한 향신료로 끓인 풍미가 풍부한 카레입니다. 병아리콩의 포근한 식감과 매콤한 맛이 특징입니다. 건강하면서도 든든하며, 채식주의자에게도 인기가 있습니다.
시금치 파니르
ほうれん草パニール
수제 치즈 시금치 카레
시금치 페이스트와 수제 파니르 치즈를 사용한 인도 전통 카레입니다. 파니르의 부드러운 풍미와 시금치의 진한 맛이 특징이며, 순하면서도 깊은 풍미가 있습니다. 난과 궁합이 좋고, 채식주의자에게도 추천합니다.
오크라 마살라
オクラマサラ
오크라 매콤 카레
신선한 오크라를 매콤한 소스로 볶아 끓인 카레입니다. 오크라 특유의 점성과 향신료 향이 절묘하게 조화를 이루며, 식욕을 돋웁니다. 건강하면서도 든든한 맛을 즐길 수 있습니다.
가지 마살라
ナスマサラ
가지 매콤 카레
부드럽게 끓인 가지를 매콤한 소스로 마무리한 카레입니다. 가지의 단맛과 향신료 풍미가 절묘하게 조화를 이루며, 깊은 맛이 특징입니다. 난이나 밥과 궁합이 좋고, 가지를 좋아하는 분께는 놓칠 수 없는 요리입니다.
파니르 버터 마살라
パニールバターマサラ
수제 치즈 매콤 카레
수제 파니르 치즈를 토마토와 버터 베이스의 매콤한 소스로 끓인 카레입니다. 파니르의 깊은 감칠맛과 향신료가 어우러진 깊은 맛이 특징이며, 난과 궁합이 좋습니다. 채식주의자에게도 인기 있는 요리입니다.
플레인 난
プレーンナン
밀가루 향이 코를 스치는 하얀 자랑스러운 플레인 난 셰프의 실력을 알 수 있습니다
탄두르(화덕)에서 구운 심플하고 부드럽고 쫄깃한 빵입니다. 밀가루의 부드러운 단맛과 고소함이 특징이며, 어떤 카레에도 잘 어울립니다. 갓 구운 따뜻함이 식욕을 돋웁니다.
마늘 난
ガーリックナン
잘게 썬 마늘을 토핑하여 구운 식욕을 돋우는 고소한 난
잘게 썬 마늘을 듬뿍 올려 탄두르에서 구운 난입니다. 고소한 마늘 향과 풍미가 식욕을 돋우며, 카레 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 맥주나 매콤한 카레와 궁합이 좋습니다.
참깨 난
ごまナン
참깨 듬뿍 넣은 뜨거운 난
고소한 참깨를 듬뿍 묻혀 탄두르에서 구운 난입니다. 참깨의 풍미와 톡톡 터지는 식감이 특징이며, 카레뿐만 아니라 그대로 먹어도 맛있습니다. 특히 순한 카레나 버터 치킨과 궁합이 좋습니다.
치즈 난
チーズナン
크리스 하트가 좋아하는 녹는 치즈가 들어간 인기! 뜨거울 때 바로! 마음도 녹아내려요
난 안에 녹는 치즈를 듬뿍 넣어 구운, 아이부터 어른까지 모두 좋아하는 난입니다. 겉은 쫄깃하고 속은 치즈가 녹아내려, 진한 맛이 카레와 절묘하게 어우러집니다. 특히 매운 카레와 함께 먹으면 매운맛이 줄어들어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
시나몬 난
シナモンナン
커티지 치즈와 시나몬 난
커티지 치즈와 시나몬 가루를 섞어 구운 난입니다. 시나몬의 달콤하고 매콤한 향과 치즈의 부드러운 풍미가 특징이며, 디저트처럼 즐길 수 있는 요리입니다. 그대로 먹어도 맛있고, 차이 등과 함께 드세요.
참깨 치즈 난
ごまチーズナン
참깨 토핑 고소한 치즈 난
녹는 치즈가 들어간 난에 고소한 참깨를 듬뿍 토핑하여 구운 요리입니다. 치즈의 진한 맛과 참깨의 고소함이 절묘하게 어우러져, 식감도 즐거운 난입니다. 어떤 카레에도 잘 어울리지만, 특히 치킨 카레나 채소 카레에 추천합니다.
마늘 치즈 난
ガーリックチーズナン
마늘을 토핑한 풍미 가득 치즈 난
녹는 치즈가 들어간 난에 잘게 썬 마늘을 듬뿍 올려 구운 난입니다. 치즈의 깊은 맛과 마늘의 고소한 풍미가 식욕을 돋우며, 한 입 먹으면 멈출 수 없는 맛입니다. 매콤한 카레와 궁합이 좋습니다.
스페셜 난
スペシャルナン
그날의 특제 재료를 넣거나 다양한 풍미를 더한 특별한 난입니다. 일반 난과는 다른 독특한 맛을 즐길 수 있습니다. 셰프의 창의성이 돋보이는 요리로, 어떤 놀라움이 있을지 기대해주세요.
코코넛 건과일 포함
ココナッツドライフルーツ入り
코코넛의 달콤한 향과 건과일의 식감을 즐길 수 있는 디저트 느낌의 난입니다. 은은하게 달콤하고 과일의 신맛이 악센트가 되어, 카레와 함께 먹어도, 식후 디저트로 즐겨도 맛있습니다. 아이들에게도 인기 있는 요리입니다.
코코넛 허니 난
ココナッツはちみつナン
코코넛과 꿀이 듬뿍 달콤한 난
코코넛과 꿀을 듬뿍 넣어 구운 달콤하고 고소한 난입니다. 코코넛 풍미와 꿀의 부드러운 단맛이 특징이며, 디저트처럼 즐길 수 있습니다. 카레와 함께 먹으면 카레의 매운맛이 순해집니다.
로티
ロティ
통밀을 사용하여 탄두르에서 구운 얇은 빵입니다. 기름을 사용하지 않아 건강하고, 고소한 풍미가 특징입니다. 난보다 가볍고, 다양한 카레와 잘 어울리며, 특히 달 카레 등 콩 카레와 잘 맞습니다.
밥
ライス
타마린드 버터 라이스
타마린드의 신맛과 버터의 깊은 맛을 더한, 풍미가 풍부한 밥입니다. 카레와 함께 먹으면 카레의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 독특한 향과 맛이 특징이며, 식욕을 돋웁니다.
플라우
プラウ
향신료와 재료(채소나 고기 등)를 쌀과 함께 지은, 풍미가 풍부한 밥 요리입니다. 쌀알 하나하나에 향신료 향이 스며들어 깊은 맛이 특징입니다. 카레와 함께 먹으면 더욱 복잡한 풍미를 즐길 수 있습니다.
고야 볶음밥
ゴーヤフライドライス
고야 볶음밥
고야와 밥을 볶아 만든 네팔식 볶음밥입니다. 고야의 쌉싸름한 맛과 고소한 볶음밥이 절묘하게 어우러집니다. 건강하면서도 든든한 맛을 즐길 수 있으며, 여름철 더위 예방에도 좋습니다.
채소 비리야니
ベジタブルビリヤニ
채소 매콤 볶음밥
제철 채소와 바스마티 라이스를 다양한 향신료와 함께 쪄낸, 향이 풍부한 밥 요리입니다. 채소의 단맛과 향신료 풍미가 절묘하게 조화를 이루며, 건강하면서도 만족감 있는 맛입니다. 채식주의자에게도 인기 있는 요리입니다.
치킨 비리야니
チキンビリヤニ
닭고기 매콤 볶음밥
부드럽게 끓인 닭고기와 바스마티 라이스를 다양한 향신료와 함께 쪄낸, 향이 풍부한 밥 요리입니다. 닭고기의 감칠맛과 향신료 향이 밥에 스며들어 식욕을 돋우는 깊은 맛이 특징입니다. 인도 요리의 단골 메뉴로 인기가 있습니다.
마톤 비리야니
マトンビリヤニ
양고기 매콤 볶음밥
부드럽게 끓인 양고기와 바스마티 라이스를 다양한 향신료와 함께 쪄낸, 향이 풍부한 밥 요리입니다. 양고기의 깊은 감칠맛과 향신료 향이 밥에 스며들어 깊은 맛이 특징입니다. 양이 많고 만족감이 높은 요리입니다.
해산물 비리야니
シーフードビリヤニ
해산물 매콤 볶음밥
다양한 해산물(새우, 오징어 등)과 바스마티 라이스를 다양한 향신료와 함께 쪄낸, 향이 풍부한 밥 요리입니다. 해산물의 감칠맛과 향신료 풍미가 밥에 스며들어 식욕을 돋우는 깊은 맛이 특징입니다. 해산물 애호가에게 추천하는 요리입니다.
그린 샐러드
グリーンサラダ
신선한 채소의 건강 샐러드
신선한 상추, 오이, 토마토 등 채소를 담은 심플한 샐러드입니다. 신선한 채소의 아삭한 식감과 드레싱 풍미가 식욕을 돋웁니다. 건강하고, 카레 요리의 좋은 젓가락 휴식이 됩니다.
탄두리 치킨 샐러드
タンドリーチキンサラダ
탄두르(화덕) 구이 치킨 샐러드
고소하게 구운 탄두리 치킨을 토핑한 푸짐한 샐러드입니다. 닭고기의 감칠맛과 신선한 채소의 아삭함이 즐길 수 있습니다. 건강하면서도 만족감이 있으며, 메인 요리로도 추천합니다.
고야 시저 샐러드
ゴヤのシーザーサラダ
셰프 추천 요리
신선한 채소와 구운 닭고기 등을 사용하고 특제 드레싱으로 마무리한 시저 샐러드입니다. 셰프가 엄선한 재료와 독자적인 맛이 특징이며, 풍미가 풍부하고 든든한 요리입니다. 전채 요리나 간식으로 드세요.
파파야 샐러드
パパイヤサラダ
파파야와 렌틸콩의 푸른 샐러드
파파야와 병아리콩을 주재료로 한, 아삭한 식감의 샐러드입니다. 상큼한 드레싱과 파파야의 은은한 단맛이 특징이며, 식욕을 돋우는 요리입니다. 건강하고, 카레 요리와 궁합이 좋습니다.
차나 차트
チャナチャット
병아리콩 매콤 샐러드
병아리콩, 토마토, 양파 등을 잘게 썰어 다양한 향신료와 레몬즙으로 버무린 매콤한 샐러드입니다. 병아리콩의 포근함과 채소의 아삭함이 즐길 수 있으며, 식욕을 자극하는 맛입니다. 인도의 길거리 음식으로도 인기가 있습니다.
알무라코 아차르
アルムラコアチャル
감자와 무 매콤 무침
삶은 감자와 무를 네팔 특유의 향신료와 레몬즙으로 버무린 차가운 샐러드입니다. 감자의 포근함과 무의 아삭함, 그리고 매콤한 향신료 풍미가 특징입니다. 카레의 젓가락 휴식으로도 좋습니다.
라이타
ライタ
채소 요거트 샐러드
플레인 요거트에 잘게 썬 오이, 양파 등 채소, 그리고 향신료를 섞은 샐러드입니다. 요거트의 신맛과 채소의 아삭함이 특징으로, 카레의 매운맛을 완화하고 입안을 상쾌하게 해줍니다. 카레 요리의 단골 곁들임입니다.
토마토 수프
トマトスープ
신선한 토마토 따뜻한 수프
신선한 토마토를 듬뿍 넣은 따뜻한 수프입니다. 토마토의 자연스러운 단맛과 신맛이 응축되어 부드러운 맛이 특징입니다. 식전에 몸을 따뜻하게 하는 데 좋으며, 카레 요리의 좋은 전채 요리가 됩니다.
채소 수프
野菜スープ
제철 채소 따뜻한 수프
신선한 제철 채소를 끓인 따뜻한 건강 수프입니다. 채소의 감칠맛이 우러난 부드러운 맛이 특징으로, 몸 속부터 따뜻하게 해줍니다. 간식이나 카레 요리 전에 산뜻하게 즐길 수 있는 요리입니다.
시나몬 바닐라 아이스크림
シナモンバニラアイス
크리미한 바닐라 아이스크림에 향긋한 시나몬 파우더를 뿌린 디저트입니다. 바닐라의 단맛과 시나몬의 매콤한 향이 절묘하게 조화를 이루며, 식후 입안을 상쾌하게 해줍니다. 따뜻한 차이와 함께 드세요.
망고 바닐라 아이스크림
マンゴーバニラアイス
망고 소스
크리미한 바닐라 아이스크림에 달콤하고 진한 망고 소스를 듬뿍 올린 디저트입니다. 망고의 열대 풍미와 바닐라의 부드러운 단맛이 절묘하게 어우러져, 식후 입안을 상쾌하게 해줍니다. 특히 더운 계절에 추천합니다.
라씨
ラッシー
요거트를 베이스로 한 인도 전통 음료입니다. 달콤하고 시큼하며, 부드러운 목넘김이 특징으로, 카레의 매운맛을 완화하는 데 좋습니다. 식사 중이나 식후에 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
망고 라씨
マンゴーラッシー
요거트와 망고를 블렌딩한 달콤하고 과일 향이 나는 음료입니다. 망고의 진한 단맛과 요거트의 신맛이 절묘하게 조화를 이루며, 부드러운 목넘김이 특징입니다. 특히 매운 카레를 먹은 후에 추천합니다.
오렌지 라씨
オレンジラッシー
요거트와 오렌지 주스를 블렌딩한 상큼한 음료입니다. 오렌지의 신선한 신맛과 요거트의 풍미가 조화를 이루며, 산뜻한 목넘김이 특징입니다. 식욕이 없을 때나 기분 전환을 하고 싶을 때 좋습니다.
망고 주스
マンゴージュース
진한 망고의 단맛을 즐길 수 있는 주스입니다. 열대 풍미와 부드러운 목넘김이 특징으로, 식후 디저트 음료로도 인기가 있습니다. 카레의 매운맛을 완화하고 싶을 때도 추천합니다.
오렌지 주스
オレンジジュース
신선한 오렌지의 새콤달콤함을 즐길 수 있는 단골 주스입니다. 상큼한 맛으로, 식사 중이나 식후에 입안을 개운하게 해줍니다. 비타민 C도 풍부하여 건강한 선택입니다.
콜라
コーラ
탄산이 강한, 전 세계적으로 사랑받는 단골 소프트드링크입니다. 달콤하고 상큼한 맛이 특징이며, 카레 요리나 매콤한 요리와 함께 마시면 입안을 상쾌하게 해줍니다. 차갑게 식혀 즐겨보세요.
진저에일
ジンジャーエール
생강 향이 나는 탄산음료입니다. 상큼한 단맛과 알싸한 생강의 매운맛이 특징으로, 식사 중이나 식후에 입안을 상쾌하게 해줍니다. 차갑게 식혀 기분 전환을 하고 싶을 때 추천합니다.
우롱차
ウーロン茶
중국 차의 일종으로, 고소한 향과 깔끔한 맛이 특징인 차입니다. 기름진 음식과 궁합이 좋고, 입안을 개운하게 해줍니다. 따뜻한 것과 차가운 것을 선택할 수 있으며, 식사 중이나 식후에 좋습니다.
아이스 커피
アイスコーヒー
차갑게 식힌 커피로, 고소한 향과 쌉싸름한 맛이 특징입니다. 식후에 상쾌함을 느끼고 싶거나 카페인을 섭취하고 싶을 때 좋습니다. 우유나 설탕을 넣어 취향에 맞게 즐겨보세요.
차이(뜨겁게/차가운)
チャイ(ホット/アイス)
홍차를 베이스로 우유와 다양한 향신료(카르다몸, 시나몬, 클로브 등)를 넣어 끓인 인도 전통 밀크티입니다. 따뜻한 것과 차가운 것이 있으며, 매콤하고 달콤한 향이 특징입니다. 식후 휴식 시간에 좋습니다.
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