INCA fusion latina

유기농 소고기와 채소를 베이스로 한 풍부하고 편안한 수프. 육수는 맛있고 영양가가 높습니다. 뜨겁게 먹으며 식사를 시작하기에 좋습니다.

신선한 치즈와 노란 고추(후안카이나) 또는 허브(오코파)로 만든 크리미하고 약간 매콤한 소스를 곁들인 삶은 감자. 부드럽고 크리미한 식감. 애피타이저로 차갑게 제공됩니다.

막대 모양으로 썰어 황금빛으로 바삭하게 튀긴 감자. 클래식하고 보편적인 사이드 메뉴. 소스에 찍어 손으로 먹기 좋습니다.

튀긴 카사바 뿌리 스틱. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 분이 많아 두꺼운 감자튀김과 비슷하지만 더 부드럽습니다. 매운 소스와 함께 먹으면 좋습니다.

튀긴 플랜테인 바나나, 잘 익은 버전(달콤하고 부드러움) 또는 녹색 버전(짭짤하고 바삭함)으로 제공됩니다. 전형적인 라틴 아메리카 사이드 메뉴. 식사에 이국적인 느낌을 더합니다.

유기농 농장에서 생산된 계란, 선호하는 방식(주로 반숙)으로 조리됩니다. 간단하고 영양가가 높습니다. 밥이나 고기 요리에 추가할 수 있습니다.

달콤한 튀긴 플랜테인 바나나와 반숙 계란을 포함하는 클래식 페루 추가 메뉴. 메인 요리에 풍부함과 달콤짭짤한 조합을 더합니다.

두 번 튀겨 납작하고 바삭하게 만든 플랜테인 바나나 링. 바삭한 식감과 짭짤한 맛. 사이드 메뉴 또는 애피타이저로 제공됩니다.

튀긴 고구마 슬라이스. 자연스러운 단맛과 부드러운 식감. 매운 요리나 세비체와 완벽하게 어울립니다.

수제 페루 크리미 소스. 후안카이나는 노란 고추와 치즈로 만들었고, 후아카타이는 안데스 허브로 만들었습니다. 감자튀김을 찍어 먹거나 감자에 뿌려 먹기 좋습니다.

구운 비프 스테이크, 밥, 감자튀김, 반숙 계란, 튀긴 플랜테인 바나나를 곁들인 푸짐한 요리. 맛과 식감의 폭발. 매우 포만감을 줍니다.

여러 가지 절인 육류와 덩이줄기로 구성된 조상 대대로 내려오는 전통 안데스 요리로, 천천히 익힙니다. 허브와 흙의 풍미가 풍부합니다. 함께 나눌 수 있는 잔치입니다.

볶음밥(광둥식)과 페루식 볶음 국수를 결합한 인기 있는 듀오. 선택한 고기와 함께 제공됩니다. 맛있고 푸짐하며 '감칠맛'이 풍부합니다.

채소와 고기를 넣고 같은 웍에서 볶은 밥과 볶음 국수를 섞은 페루 길거리 음식. 다양한 식감과 훈제 맛.

양파, 토마토, 간장을 넣고 페루식으로 볶은 웍 국수. 중국 요리에서 영감을 받았습니다. 육즙이 풍부하고 향긋합니다.

부드러운 노란 고추, 우유, 호두를 베이스로 한 크리미한 소스로 익힌 찢은 닭고기 스튜. 흰 밥과 감자를 곁들입니다. 부드럽고 크리미하며 약간 매콤합니다.

훈제 돼지고기와 달콤한 플랜테인 바나나를 섞은 아마존식 볶음밥 변형. 이국적인 훈제 및 달콤짭짤한 맛.

구운 고기와 타카초(으깬 플랜테인 바나나 공)를 곁들인 아마존 스타일 볶음밥. 페루 정글의 맛이 가득한 완전한 요리입니다.

페루 요리를 탐험할 수 있는 완전한 메뉴입니다. 애피타이저, 메인 요리, 디저트와 함께 전통 음료가 제공됩니다. 첫 미식 경험에 이상적입니다.

보라색 옥수수, 과일, 계피, 정향과 같은 향신료로 만든 전형적인 젤리 디저트. 달콤하고 과일 향이 나며 매콤한 맛.

계피와 감귤류 껍질 향이 나는 크리미한 라이스 푸딩. 부드럽고 편안한 클래식 디저트.

두 가지 클래식 디저트(마사모라 모라다와 라이스 푸딩)의 조합일 가능성이 높으며, 페루에서는 종종 '클라시코'라고 불립니다. 온도와 맛의 대조를 제공합니다.

잘 익은 플랜테인 바나나를 끓여 으깬 후 우유와 설탕을 섞어 만든 아마존식 음료 또는 디저트. 달콤하고 부드럽습니다.

남미 수입 소다. 잉카 콜라는 레몬 껌 맛이고, 과라나는 과일 향이 나고 활력을 줍니다. 인기 있는 클래식 음료입니다.

보라색 옥수수를 파인애플, 계피, 정향과 함께 끓여 만든 전통 무알코올 음료. 과일 향, 매콤하고 매우 상쾌한 맛.

쿠스케냐 맥주. 클래식 라거 또는 특별한 밀 또는 퀴노아 버전 등 다양한 종류가 있습니다.

라임 조각과 함께 제공되는 가볍고 상쾌한 멕시코 라거 맥주.

페루의 국민 칵테일. 피스코(포도 브랜디), 라임 주스, 설탕 시럽, 계란 흰자, 앙고스투라 비터로 만듭니다. 산미와 단맛의 완벽한 균형.

남미 와인 셀렉션, 아마도 칠레 또는 아르헨티나(말벡) 와인. 붉은 육류 및 매운 요리와 잘 어울립니다.

페루 포도 브랜디인 피스코 순수 한 잔. 강하고 향긋하며 식사 후에 제공됩니다.

클래식한 국제 소다, 주스, 물 셀렉션.

식사를 마무리하는 클래식 따뜻한 음료.

강하고 진한 더블 샷 에스프레소 커피.

아메리카노 또는 롱고 스타일의 큰 커피.