Falafelo

선택한 레바논 샌드위치, 두 개의 바삭한 작은 짭짤한 튀김, 상쾌한 음료로 구성된 완전한 메뉴. 빠르고 맛있는 점심 식사에 이상적입니다.

샌드위치와 달콤한 디저트가 포함된 메뉴. 샌드위치, 전통 디저트 (페이스트리 또는 우유 푸딩), 음료가 포함됩니다.

전통적인 차가운 전채 요리 (후무스 또는 가지 캐비어 등)와 음료가 포함된 균형 잡힌 샌드위치 메뉴.

병아리콩과 향신료로 만든 바삭한 튀김 미트볼로 속을 채운 채식 샌드위치. 레바논 빵에 신선한 채소와 참깨 소스 (타히나)를 곁들여 제공됩니다.

부드러운 병아리콩 퓨레 (후무스)를 기반으로 한 가벼운 샌드위치. 신선한 타불레와 아삭한 채소를 곁들입니다.

마리네이드하여 꼬치에 구운 소고기 샤와르마 샌드위치. 후무스, 채소, 타히나 소스를 곁들여 풍부하고 맛있는 맛을 즐길 수 있습니다.

마리네이드하고 구운 닭고기 샌드위치, 부드럽고 향긋합니다. 크리미한 마늘 크림 (툼)과 생채소를 곁들여 제공됩니다.

레몬과 향신료로 마리네이드한 닭고기 꼬치, 구운 것. 마늘 크림과 함께 제공되는 레바논 클래식입니다.

다진 소고기와 양고기, 파슬리, 양파로 양념하여 꼬치에 구운 샌드위치. 후무스와 함께 제공됩니다.

병아리콩과 향신료로 만든 바삭한 튀김 미트볼로 속을 채운 케베 샌드위치. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감입니다.

레몬과 마늘로 맛을 낸 볶은 닭고기 간 샌드위치. 풍부하고 톡 쏘는 맛, 마늘 크림과 함께 제공됩니다.

바삭한 팔라펠을 중심으로 한 완전한 채식 접시. 후무스와 타불레와 같은 차가운 메제 모음과 함께 제공됩니다.

다양한 레바논 채식 요리 모음. 딥, 신선한 샐러드, 속을 채운 작은 페이스트리가 포함됩니다.

구운 치킨 샤와르마가 넉넉하게 담긴 접시. 무타발 (가지 캐비어) 및 감자와 같은 전통적인 반찬과 함께 제공됩니다.

클래식 레바논 요리와 함께 제공되는 소고기 샤와르마 접시. 구운 고기와 신선한 메제의 맛있는 조합입니다.

닭고기와 소고기 샤와르마의 조합. 푸짐한 식사를 위해 다양한 반찬과 함께 제공됩니다.

다양한 레바논의 맛을 제공하는 개별 시식 접시. 따뜻한 것과 차가운 것을 조금씩 맛보기에 이상적입니다.

구운 다진 고기 꼬치 (케프타) 접시. 부순 밀 (부르굴)과 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다.

구운 마리네이드 닭고기 꼬치 접시. 마늘 크림과 채소 및 메제 모음과 함께 제공됩니다.

셰프가 준비한 오늘의 특별 요리. 현재 스페셜을 확인하려면 서버에게 문의하세요.

두 가지 다른 고기를 선택할 수 있는 시식 플래터. 인기 있는 네 가지 반찬으로 구성된 고정 메뉴와 함께 제공됩니다.

주요 단백질을 선택할 수 있는 유연한 메뉴. 신선한 샐러드와 볶은 감자와 함께 간단하게 제공됩니다.

일곱 가지 메제 모음으로 구성된 두 사람을 위한 공유 플래터. 따뜻한 전채 요리와 차가운 전채 요리의 균형 잡힌 조합입니다.

세 가지 요리를 제공하는 대형 시식 플래터. 레바논 특선 요리 10가지 종류를 맛볼 수 있습니다.

14가지 메제 요리를 제공하는 4인용 왕족 연회. 그룹으로 레바논 전채 요리를 모두 맛볼 수 있는 가장 좋은 방법입니다.

레바논 클래식: 타히나 (참깨 크림)를 곁들인 부드러운 병아리콩 퓨레. 올리브 오일과 레몬을 뿌려 빵과 함께 즐기기에 완벽합니다.

훈제 맛이 나는 구운 가지 퓨레와 참깨 크림을 섞은 것. 풍부하고 맛있는 딥입니다.

토마토 소스에 졸인 가지와 병아리콩으로 만든 차가운 스튜. 부드럽고 향긋한 채식 요리입니다.

쌀과 허브 혼합물로 속을 채운 포도 잎 롤. 차갑게 제공되며 부드럽고 레몬 맛이 납니다.

허브와 향신료로 숙성된 레바논 치즈, 부서진 것. 토마토 큐브와 올리브 오일과 함께 제공되며, 강하고 톡 쏘는 맛이 납니다.

두껍고 크리미한 신선한 치즈, 요거트와 유사합니다. 말린 민트와 올리브 오일로 양념했습니다.

치즈 혼합물로 속을 채운 마리네이드한 붉은 고추. 약간 매콤하고 다채로운 애피타이저.

신선한 다진 파슬리와 민트로 주로 구성된 유명한 레바논 샐러드. 레몬과 올리브 오일로 양념하여 매우 상쾌합니다.

구운 가지를 조각내어 신선한 채소와 섞은 샐러드. 무타발보다 더 풍부한 식감을 제공합니다.

토마토와 오이가 들어간 간단하고 신선한 녹색 샐러드. 레몬과 민트로 가볍게 양념했습니다.

페타 치즈 큐브로 장식한 신선한 샐러드. 아삭한 채소와 짭짤한 치즈의 조화.

구운 피타 빵 조각이 들어간 레바논 농부 샐러드. 수막과 레몬이 특징적인 톡 쏘는 맛을 더합니다.

매콤한 소고기 미니 소시지, 볶아서 레몬즙을 뿌린 것. 잣과 함께 제공되는 경우가 많습니다.

부드러운 닭고기 간을 마늘과 신선한 고수와 함께 볶은 것. 레몬즙을 살짝 뿌린 것.

건조하고 매우 매운 소고기 소시지, 썰어서 익힌 것. 강렬하고 매콤한 맛을 제공합니다.

튀긴 후 마늘, 고수, 고추와 함께 볶은 감자 조각. 따뜻하고 매콤한 반찬입니다.

튀긴 타원형 미트볼. 고기와 밀로 만든 겉과 매콤한 다진 고기 속. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

다진 양고기로 속을 채운 바삭한 페이스트리 롤. 황금빛으로 튀겨낸 것.

녹은 페타 치즈와 허브로 채워진 바삭한 페이스트리 롤. 인기 있는 따뜻한 애피타이저입니다.

레몬과 수막으로 신맛을 낸 시금치로 속을 채운 삼각형 페이스트리. 맛있는 채식 옵션입니다.

황금빛으로 바삭하게 튀긴 팔라펠 4개. 참깨 소스를 곁들여 찍어 먹습니다.

반달 모양의 페이스트리, 치즈로 속을 채운 것. 부드러운 반죽과 녹는 속.

다진 고기와 양파로 속을 채운 페이스트리. 튀기거나 구운 클래식 한 입입니다.

개별 채식 용량.

치즈 페이스트리 개별 조각.

시금치 페이스트리 개별 조각.

고기 튀김 개별 조각.

치즈 시가 개별 조각.

케베 개별 조각.

얇은 필로 반죽 층으로 만든 동양 페이스트리, 다진 견과류 또는 피스타치오로 채우고 달콤한 시럽을 뿌린 것.

바클라바 세 조각 모음. 달콤한 식사를 마무리하기에 완벽합니다.

튀긴 국수 (천사의 머리카락) 페이스트리로 만든 원통형 페이스트리, 통 피스타치오가 풍부하게 들어간 속을 감싼 것.

세몰리나로 만든 전통적인 쇼트브레드 쿠키, 대추야자, 호두 또는 피스타치오 페이스트로 속을 채운 것. 종종 슈가 파우더를 뿌립니다.

설탕 시럽과 오렌지 꽃물에 적신 밀도 있고 부드러운 세몰리나 케이크. 아몬드로 장식했습니다.

오렌지 꽃물로 섬세하게 향을 낸 레바논 우유 푸딩. 차갑게 제공되며 꿀과 피스타치오 조각을 곁들입니다.

바클라바 두 조각과 함께 제공되는 따뜻한 차. 이상적인 간식 시간입니다.

피스타치오 보르마 한 조각과 함께 제공되는 에스프레소 커피.

상쾌한 탄산음료.

병에 든 과일 주스.

미네랄 워터 병.

희석된 짭짤한 요거트로 만든 전통 음료. 매우 상쾌하며 매운 요리와 잘 어울립니다.

짧고 진한 블랙 커피.

따뜻한 차, 가능한 경우 민트 또는 홍차.