Au Moulin à Vent

애피타이저, 메인 요리, 디저트 중에서 두 가지 요리를 선택할 수 있는 점심 세트. 균형 잡힌 식사에 이상적입니다.

애피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함하는 완전한 점심 세트.

셰프의 영감과 신선한 시장 재료에 따라 준비된 오늘의 특별 요리.

부드러운 홈메이드 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀. 고전적인 비스트로 애피타이저, 품질을 인정받았습니다.

마늘과 신선한 파슬리를 곁들여 팬에 볶은 느타리버섯. 숲 속의 풍미를 담은 향긋한 애피타이저.

차가운 돼지 머리 살코기 얇게 썬 것. 부드러운 식감과 풍부한 맛의 전통적인 육가공품.

수제 퍼프 페이스트리 또는 브리제 페이스트리에 구운 육류 파테. 차갑게 제공되는 특별한 육가공품입니다.

제철 채소로 만든 부드러운 수프. 부드럽고 따뜻하며 편안한 맛.

버터, 마늘, 파슬리를 곁들인 부르고뉴 달팽이. 프랑스 요리의 고전.

따뜻하게 구운 소 골수. 부드러운 골수는 게랑드 소금과 함께 구운 빵에 발라 먹습니다.

얇게 썬 세라노 생햄 접시. 숙성된 스페인식 햄으로 짭짤하고 풍미가 좋습니다.

신선한 허브로 양념한 생 참치 조각. 신선하고 가벼운 애피타이저.

크리미한 속을 가진 이탈리아산 신선 치즈, 구운 무화과와 함께 제공됩니다. 부드러운 단짠 조합.

버터, 마늘, 파슬리에 볶은 개구리 다리. 닭고기와 비슷한 부드럽고 섬세한 살코기.

매우 천천히 익혀 부드러운 식감을 자랑하는 송아지 가슴살, 크림 감자 그라탕과 함께 제공됩니다.

버섯으로 조리한 크리미한 이탈리아식 쌀. 풍부하고 맛있는 요리로 채식주의자에게 이상적입니다.

두껍고 매우 부드러운 필레 미뇽 스테이크 구이. 후추, 베아네즈 또는 블루 치즈 소스 중에서 선택 가능.

칼로 거칠게 썰어 양념한 생 소고기. 씹는 맛이 좋고 진정한 맛.

겉은 살짝 익히고 속은 날것인 참치 스테이크, 바닐라 향을 더한 비앙케 소스와 함께 제공됩니다.

두껍고 육즙이 풍부한 앙거스 품종의 립아이 스테이크 구이, 나눔용. 마블링이 좋고 육즙이 풍부합니다. 무게당 가격.

뛰어난 블랙 펄 품종의 립아이 스테이크, 풍부한 마블링과 부드러움으로 유명합니다. 나눔용, 무게당 가격.

구운 거위 간 가슴살 스테이크, 일반적으로 미디엄 레어로 제공되며 타임 향을 입힌 주스와 함께 제공됩니다. 풍부하고 향긋합니다.

크리미한 리조또 위에 구운 가리비. 육지와 바다의 조화로운 섬세한 요리.

다양한 질감과 맛을 제공하는 숙성 치즈 모음. 디저트 전에 식사를 마무리하기에 이상적입니다.

젤리화된 이탈리아식 디저트 크림, 새콤한 레드 베리 쿨리와 함께 제공됩니다. 부드럽고 매끄러운 질감.

바닐라 커스터드 위에 떠 있는 머랭, 종종 캐러멜을 곁들입니다.

바닐라 아이스크림을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 얹은 페이스트리 슈.

아르마냑(브랜디)에 절인 자두. 간단하고 소화가 잘 되며 향긋한 디저트.

클래식한 초콜릿 무스. 가볍고 진한 코코아 맛.

상쾌한 아이스크림 또는 소르베 모음. 다양한 맛 선택 가능.