Carnezzeria di Kilo


저희는 이렇게 합니다. 1. 정육점 코너에서 고기를 고르고 오늘의 메뉴를 문의하세요. 2. 주문서를 작성하여 계산대로 가져가고 음료도 선택하세요. 3. 물은 무료이며, 셀프 서비스입니다. 4. 식기를 치워주시면 감사하겠습니다. 저희 모든 접시는 퇴비화 가능합니다. "*" 표시된 요리 또는 재료는 품질과 안전을 보장하기 위해 현장에서 저온 처리되거나 생산자가 원산지에서 냉동 또는 급속 냉동할 수 있습니다.
이베리코 돼지 선택
Selezione di patanegra
귀한 이베리코 햄인 하몽 이베리코 셀렉션. 풍부하고 짭짤한 맛과 입안에서 녹는 식감이 특징입니다. 애피타이저로 이상적입니다.
빵 없는 쇠고기 버거 200g
Hamburger senza pane da 200gr
빵 없는 접시에 제공되는 200g 쇠고기 버거. 육즙이 풍부하고 맛있는 고기로, 탄수화물을 피하고 싶은 분들에게 완벽합니다.
빵 없는 쇠고기 버거 300g
Hamburger senza pane da 300gr
접시에 제공되는 햄버거의 더 큰 버전, 300g 쇠고기. 단백질과 풍미가 풍부합니다.
치즈 소스를 곁들인 미트볼
Polpette con salsa al formaggio
크리미한 치즈 소스와 함께 제공되는 미트볼. 편안하고 맛있는 요리로, 입안에서 부드럽게 녹습니다.
치킨 팝콘*
Pop corn di pollo*
튀긴 닭고기 너겟, 팝콘처럼 바삭합니다. 재미있고 맛있는 간식입니다.
아로스티치니 9개
Arrosticini 9 pz
아브루초 전통의 양고기 꼬치. 숯불에 구워 풍미가 강하고 독특합니다. 꼬치에서 고기를 직접 빼서 먹습니다.
어니언 링*
Anelli di cipolla*
튀긴 양파 링. 속은 달콤하고 겉은 바삭합니다. 클래식한 곁들임 또는 튀김 애피타이저입니다.
채식 핫도그*
Hod Dog* Veggie
빵에 담아 제공되는 채식 핫도그. 맛있고 풍미 가득한 고기 없는 대안입니다.
올리브 오일, 소금, 후추
Olio sale e pepe
올리브 오일, 소금, 후추로만 간을 한 쇠고기 타르타르. 신선한 생고기의 자연스러운 맛을 강조합니다.
부라타 치즈와 말린 토마토
Burrata e pomodorini appassiti
쇠고기 타르타르를 크리미한 부라타 치즈와 말린 토마토와 함께 제공합니다. 고기의 짭짤함과 유제품의 달콤함을 결합한 풍부한 조합입니다.
트러플 향
Aromatizzata al tartufo
트러플의 독특한 풍미로 풍성해진 쇠고기 타르타르. 흙내음과 향긋한 맛의 우아한 요리입니다.
오늘의 타르타르
Tartare del giorno
매일 재료가 바뀌는 셰프의 특별 타르타르 메뉴. 자세한 내용은 직원에게 문의하세요.
고기 굽기 정도를 선택하세요
덴마크산 필레 약 220g
Filetto danese 220 gr circa
덴마크산 매우 부드럽고 살코기인 부위. 구워서 먹으면 섬세한 맛과 부드러운 식감이 납니다.
이탈리아산 립아이 스테이크 약 600g
Costata Italiana 600 gr circa
크고 뼈 있는 스테이크, 맛있고 육즙이 풍부합니다. 푸짐한 붉은 고기를 좋아하는 분들에게 이상적입니다.
호주산 와규 등심 약 300g
Entrecote di WAGYU australiano 300 gr circa
마블링과 부드러움으로 유명한 호주산 와규 쇠고기 최고급 부위. 강렬하고 버터 같은 풍미가 납니다.
베이컨 치즈버거 200g
Bacon Cheeseburger 200 gr
햄버거, 빵*, 상추, 토마토, 체다 치즈, 피클, 캐러멜화된 양파
클래식 햄버거에 바삭한 베이컨과 체다 치즈를 추가했습니다. 풍부하고 맛이 좋으며 신선한 양념과 캐러멜화된 양파와 함께 제공됩니다.
치즈버거 200g
Cheeseburger 200 gr
햄버거, 빵*, 상추, 토마토, 체다 치즈
치즈가 녹은 쇠고기 햄버거. 간단하지만 맛있고, 신선함을 더하는 상추와 토마토가 들어있습니다.
햄버거 200g
Hamburger 200 gr
햄버거, 빵*, 상추, 토마토
빵에 담긴 클래식 쇠고기 햄버거, 상추와 토마토 포함. 필수적이고 맛이 좋습니다.
감자튀김*
Patatine fritte*
황금빛으로 바삭하게 튀겨진 클래식 감자튀김. 햄버거와 구운 고기에 완벽한 곁들임입니다.
감자튀김*과 치즈 소스
Patatine fritte* con salsa formaggio
녹인 치즈 소스를 듬뿍 뿌린 감자튀김. 맛있고 풍미 가득합니다.
매콤한 감자튀김*
Patatine fritte speziate*
더 강렬하고 향긋한 맛을 위해 향신료 혼합으로 양념한 감자튀김.
볶은 치커리*
Cicoria* ripassata
로마식 잎채소를 마늘, 올리브 오일, 고추와 함께 볶았습니다. 약간 쌉싸름하고 매콤한 맛이 납니다.
스위트 샐러드
Sweet salad
아이스버그 상추, 청사과, 캐러멜화된 견과류
신선하고 바삭한 샐러드에 청사과와 캐러멜화된 견과류의 달콤한 맛이 더해졌습니다. 가볍고 상쾌합니다.
오늘의 곁들임
Contorno del giorno
제철에 따라 주방에서 매일 선택하는 채소 또는 곁들임입니다.
당근 케이크*
Torta di carote*
채 썬 당근으로 만든 부드럽고 촉촉한 케이크. 달콤하고 향긋하며 종종 아이싱과 함께 제공됩니다.
사과 파이*
Torta di mele*
달콤하고 부드러운 사과가 들어간 클래식 홈메이드 파이. 편안하고 향긋한 디저트입니다.
피스타치오 아이스크림*
Gelato al pistacchio*
피스타치오 맛의 크리미한 아이스크림. 달콤하고 상쾌하며 견과류 특유의 맛이 납니다.
만다린 소르베*
Sorbetto al mandarino*
과일 맛의 얼음 디저트, 가볍고 소화가 잘 됩니다. 만다린 맛은 시트러스 향과 상쾌함을 줍니다.
브라우니*
Brownie*
진하고 풍부한 초콜릿 케이크, 전형적인 미국식 디저트. 종종 따뜻하게 제공되며, 바삭한 겉과 부드러운 속을 가지고 있습니다.
저희 꼬치는 엄선된 육류로 매일 저희 주방에서 직접 만들어 신선하고 부드러우며 육즙이 풍부합니다.
태평양
PACIFICO
럼과 흑후추에 재운 부드러운 쇠고기 조각
럼과 흑후추에 재운 쇠고기 꼬치. 마리네이드가 고기를 부드럽게 하고 향긋하고 약간 알코올 향을 더합니다.
보에로
BOERO
부드러운 쇠고기 조각, 맥주에 재워 약간 매콤합니다.
맥주에 재운 쇠고기 조각, 약간 매콤한 맛. 맛이 좋고 고기가 부드럽습니다.
쇠고기
MANZO
부드러운 쇠고기 조각
꼬치에 꽂은 부드러운 쇠고기 조각. 붉은 고기의 순수한 맛을 좋아하는 분들을 위해.
스낵
SFIZIO
부드러운 쇠고기 큐브를 노르차의 관찰레로 감싼 것
관찰레(숙성 돼지고기)로 감싼 쇠고기 큐브. 관찰레의 지방이 익으면서 고기에 풍미를 더합니다.
텍사스 루가니카
LUGANICA TEXANA
소고기 피카냐
풍미가 좋고 지방층이 맛있는 브라질산 쇠고기 부위인 피카냐로 만든 꼬치입니다.
밤색 소시지
SALSICCIA NOCCIOLINA
저희가 직접 만든 작은 소시지
집에서 만든 돼지고기 소시지 꼬치. 맛있고 육즙이 풍부하며 혼합 그릴의 특징입니다.
메시나 봄베타
BOMBETTA MESSINESE
갈바니노 치즈, 엑스트라 버진 올리브 오일, 빵가루를 곁들인 쇠고기 스트라체티
치즈가 녹는 속재료를 채우고 튀김옷을 입힌 고기 롤. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 맛있는 스페셜입니다.
레바논 스타일 닭고기
POLLO ALLA LIBANESE
부드러운 닭고기 조각*을 매콤한 로즈 소스와 함께 제공합니다.
중동 풍미에서 영감을 받은 매콤한 닭고기 조각. 향긋한 로즈 소스와 함께 제공됩니다.
바베큐
BBQ
바베큐 소스에 재운 부드러운 쇠고기 필레 조각
달콤하고 훈제된 바베큐 소스에 재운 쇠고기 필레. 고급 육류와 강렬한 미국식 풍미입니다.
이탈리아 수제 맥주
팝
POP
황금빛 색조와 섬세하고 지속적인 거품을 지닌 페일 에일. 알코올 도수: 6%
균형 잡히고 마시기 좋은 페일 수제 맥주. 맥아와 홉의 균형 잡힌 풍미가 납니다.
남부
SUD
탁한 노란색 맥주와 흰색 거품. 알코올 도수: 4.5%
화이트 또는 밀 맥주의 특징인 시트러스와 향신료 향이 나는 상쾌하고 가벼운 맥주입니다.
슈퍼 비터
SUPER BITTER
밝은 밤색 거품을 지닌 앰버 에일. 알코올 도수: 8%
알코올 도수가 높은 풀바디 앰버 에일. 강렬하고 맥아 풍미와 캐러멜 향이 납니다.
국내산
NAZIONALE
짙은 노란색을 띠는 맥주로, 매우 섬세한 탁도와 흰색 거품을 자랑합니다. 알코올 도수: 6%
국내산 재료로 만든 최초의 100% 이탈리아 맥주. 섬세한 과일 향과 향신료 향이 균형 잡힌 맥주입니다.
록앤롤
ROCK'N ROLL
진한 노란색과 균일한 약간의 줄무늬를 지닌 흰색 거품의 맥주. 알코올 도수: 7.5%
강하고 후추 맛이 나는 맥주. 신선한 맛이지만 후추 사용으로 인한 매콤한 맛이 납니다.
IPA
IPPA
밝은 앰버 색상과 흰색 거품을 지닌 맥주. 알코올 도수: 5.5%
향긋하고 홉 향이 풍부한 IPA (India Pale Ale). 쓴맛이 강하지만 균형 잡혀 있으며 시트러스 향이 납니다.
정육점에서 장을 보고 집에서 저희 스페셜 메뉴를 즐겨보세요. 포장 판매 가격입니다.
햄버거 200g
Hamburger 200 gr
쇠고기 스페셜
집에서 구울 수 있도록 갈아서 만든 생 쇠고기 패티입니다.
햄버거 300g
Hamburger 300 gr
쇠고기 스페셜
집에서 구울 수 있는 200g 쇠고기 버거의 더 큰 버전입니다.
이탈리아산 립아이 스테이크 약 600g
Costata Italiana 600 gr circa
쇠고기 스페셜
뼈 있는 스테이크, 립아이 부위, 집에서 요리할 수 있는 상태
호주산 와규 등심 약 300g
Entrecote di WAGYU australiano 300 gr circa
쇠고기 스페셜
호주산 와규 최고급 부위로, 뛰어난 마블링이 특징입니다.
덴마크산 필레 약 220g
Filetto danese 220 gr circa
쇠고기 스페셜
덴마크산 쇠고기 필레, 집에서 요리할 수 있는 매우 부드러운 부위입니다.
태평양
Pacifico
모듬 꼬치
럼과 후추에 재운 꼬치, 굽기 전 상태
소시지
Salsiccia
모듬 꼬치
꼬치에 꽂은 생 소시지, 굽기 전 상태
보에로
Boero
모듬 꼬치
맥주에 재운 꼬치, 굽기 전 상태
메시나 봄베타
Bombetta Messinese
모듬 꼬치
메시나 스타일 롤, 굽기 전 상태
쇠고기
Manzo
모듬 꼬치
간단한 쇠고기 꼬치, 굽기 전 상태
스낵
Sfizio
모듬 꼬치
쇠고기와 관찰레를 곁들인 꼬치, 굽기 전 상태
바베큐
BBQ
모듬 꼬치
바베큐 마리네이드 필레 꼬치, 굽기 전 상태