Bo sushi






E1 미소 수프
E1 Soupe miso
다시마 육수와 발효된 콩 페이스트(미소)를 기반으로 한 전통 일본 수프. 감칠맛, 따뜻하고 편안함.
E2 양배추 샐러드
E2 Salade de choux
얇게 썬 양배추 샐러드, 약간 달콤하고 시큼한 드레싱으로 양념. 바삭하고 상큼합니다.
E3 미니 넴 (10개)
E3 Mini nêms (10 pcs)
작고 바삭하게 튀긴 스프링 롤. 일반적으로 딥핑용 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.
E4 에다마메
E4 Edamame
껍질째 제공되는 어린 콩, 약간의 소금. 껍질을 치아로 눌러 안의 콩을 먹습니다.
E5 튀긴 닭고기
E5 Poulet pané
빵가루를 입혀 황금빛으로 튀긴 닭고기 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드러움.
E6 새우 튀김 (6개)
E6 Tempura crevettes (6 pcs)
가벼운 튀김 반죽에 담가 튀긴 새우. 공기처럼 가볍고 바삭한 식감, 따뜻하게 제공됩니다.
E7 해초 샐러드
E7 Salade d'algue
참기름과 때로는 고추로 양념한 와카메 해초 샐러드. 약간 바삭하고 끈적한 식감, 바다 향과 견과류 맛.
E8 흰쌀밥
E8 Riz nature
흰 쌀밥. 요리에 곁들이는 중성적이고 부드러운 반찬.
E9 초밥용 밥
E9 Riz vinaigré
쌀 식초, 설탕, 소금 혼합물로 양념한 초밥. 약간 끈적이며 초밥의 기본입니다.
E10 새우 넴 (6개)
E10 Nêms aux crevettes (6 pcs)
새우 소로 채워 튀긴 롤. 바삭한 껍질과 맛있는 속, 소스에 찍어 먹습니다.
E11 닭고기 넴 (6개)
E11 Nêms au poulet (6 pcs)
닭고기 다진 것과 채소를 넣고 튀긴 제국 롤. 바삭하고 따뜻함.
E12 교자 일본 만두 (6개)
E12 GYOZA raviolis japonais (6 pièces)
반달 모양의 만두, 고기와 채소로 속을 채우고 한 면은 굽고 찐 것. 육즙이 풍부하고 맛있습니다.
E13 타코야키 (6개)
E13 Takoyaki (6 pièces)
문어 완자
문어 조각을 넣은 뜨거운 반죽 공, 특별 소스와 말린 가다랑어 플레이크로 덮임. 겉은 바삭, 속은 부드러움.
E14 새우 만두 (6개)
E14 Raviolis aux crevettes (6 pièces)
새우 조각을 넣은 찐 또는 튀긴 만두. 부드러운 식감과 바다 맛.
E15 새우 볼 (6개)
E15 Bouchées de crevettes (6 pièces)
새우 조각을 넣은 찐 딤섬, 얇고 반투명한 반죽(하가오)으로 감싸임. 섬세하고 가벼움.
E16 쇠고기 삼사 (4개)
E16 Samoussa au boeuf (4 pièces)
매콤한 쇠고기로 속을 채운 튀긴 반죽 삼각형. 바삭하고 풍미가 풍부합니다.
E17 큰 집 샐러드
E17 Grande salade maison
연어, 참치, 새우, 아보카도, 오이, 토마토
생선회와 신선한 채소를 섞은 푸짐한 샐러드. 가볍고 건강한 식사.
2개씩 제공
SU1 사연어
SU1 Saumon
초밥용 밥 위에 놓인 생연어 조각 니기리 초밥. 부드러운 식감과 달콤한 맛.
SU2 참치
SU2 Thon
붉은 참치 생선회 조각을 올린 니기리 초밥. 풍부한 맛과 단단한 살.
SU3 도미
SU3 Daurade
생 도미 초밥. 흰 살 생선, 섬세하고 부드러운 맛.
SU4 고등어
SU4 Maquereau
초절임한 고등어 초밥. 강한 맛과 단단한 식감.
SU5 새우
SU5 Crevette
나비 모양으로 열린 익힌 새우를 올린 초밥. 부드럽고 약간 달콤함.
SU6 장어
SU6 Anguille
달콤하고 짭짤한 소스로 덮인 구운 장어(우나기) 초밥. 풍부하고 부드러우며 캐러멜화된 맛.
SU7 연어 치즈
SU7 Saumon cheese
크림치즈(키리 타입)를 곁들인 연어 초밥. 부드럽고 달콤한 조합.
SU8 연어 아보카도
SU8 Saumon avocat
생연어와 아보카도를 결합한 초밥. 크리미한 식감으로 인한 클래식한 조합.
SU9 아보카도
SU9 Avocat
밥 위에 아보카도 조각을 올린 채식 초밥. 크리미하고 부드러움.
SU10 연어 타르타르
SU10 Tartare saumon
다진 연어와 양념으로 속을 채운 김밥(군칸) 초밥.
SU10 익힌 참치 타르타르
SU11 Tartare thon cuit
으깬 익힌 참치와 종종 약간의 마요네즈로 섞인 것을 채운 김밥(군칸) 초밥.
6개씩 제공. 라이스 페이퍼를 넣은 신선한 스프링 롤.
PR1 연어 아보카도
PR1 Saumon avocat
연어, 아보카도, 채소로 속을 채운 라이스 페이퍼 롤. 신선하고 가벼움.
PR2 참치 아보카도
PR2 Thon avocat
생 참치와 아보카도를 넣은 스프링 롤. 부드러운 식감과 신선한 맛.
PR3 익힌 참치 마요 아보카도
PR3 Thon cuit mayo avocat
익힌 참치와 마요네즈, 아보카도를 섞어 속을 채운 스프링 롤.
PR4 아보카도 치즈
PR4 Avocat fromage
아보카도와 크림치즈를 넣은 채식 롤.
PR5 오이 아보카도
PR5 Concombre avocat
바삭하고 크리미한 채식 롤.
PR6 연어 치즈
PR6 Saumon fromage
연어와 크림치즈를 넣은 스프링 롤.
PR7 새우 튀김
PR7 Tempura crevette
튀긴 새우 튀김 롤. 새우의 바삭함과 롤의 신선함의 대비.
PR8 맛살 아보카도
PR8 Surimi avocat
게맛살(맛살)과 아보카도를 넣은 스프링 롤.
PR9 새우 아보카도
PR9 Crevette avocat
익힌 새우와 아보카도를 넣은 스프링 롤.
PR10 오이 치즈
PR10 Concombre fromage
바삭한 오이와 크림치즈를 넣은 채식 롤.
6개씩 제공. 연어로 둘러싸인 롤.
SR1 치즈
SR1 Fromage
크림치즈 속을 채운 연어로 둘러싸인 밥 롤.
SR2 아보카도
SR2 Avocat
아보카도 속을 채운 연어로 둘러싸인 밥 롤.
SR3 연어
SR3 Saumon
100% 연어 롤: 연어로 둘러싸인 밥, 연어 속.
SR4 연어 아보카도
SR4 Saumon avocat
연어로 둘러싸여 있고 연어와 아보카도로 속을 채운 롤.
SR5 아보카도 치즈
SR5 Avocat fromage
연어로 둘러싸여 있고 아보카도와 크림치즈로 속을 채운 롤.
SR6 연어 치즈
SR6 Saumon fromage
연어로 둘러싸여 있고 연어와 크림치즈로 속을 채운 롤.
8개씩 제공. 튀긴 양파로 덮인 캘리포니아 롤.
CF1 연어 아보카도
CF1 Saumon avocat
바삭하게 튀긴 양파로 덮인 연어-아보카도 캘리포니아 롤.
CF2 참치 아보카도
CF2 Thon avocat
바삭하게 튀긴 양파로 덮인 참치-아보카도 캘리포니아 롤.
CF3 익힌 참치 마요 아보카도
CF3 Thon cuit mayo avocat
튀긴 양파로 덮인 익힌 참치 마요네즈와 아보카도 캘리포니아 롤.
CF4 치즈 아보카도
CF4 Fromage avocat
튀긴 양파로 덮인 크림치즈와 아보카도 캘리포니아 롤.
CF5 오이 아보카도
CF5 Concombre avocat
튀긴 양파로 덮인 채식 캘리포니아 롤.
CF6 연어 치즈
CF6 Saumon fromage
튀긴 양파로 덮인 연어-치즈 캘리포니아 롤.
CF7 새우 튀김
CF7 Tempura crevette
튀긴 새우 튀김 캘리포니아 롤, 튀긴 양파로 덮임. 매우 바삭함.
CF8 맛살 아보카도
CF8 Surimi avocat
튀긴 양파로 덮인 맛살-아보카도 캘리포니아 롤.
CF9 새우 아보카도
CF9 Crevette avocat
튀긴 양파로 덮인 새우-아보카도 캘리포니아 롤.
CF10 오이 치즈
CF10 Concombre fromage
튀긴 양파로 덮인 오이-치즈 캘리포니아 롤.
9개씩 제공. 얇게 썬 생선.
SA1 연어
SA1 Saumon
신선한 생연어 두툼한 조각. 그대로 또는 약간의 간장과 와사비와 함께 즐깁니다.
SA2 참치
SA2 Thon
붉은 참치 생선회. 단단하고 살이 적은 살.
SA3 도미
SA3 Daurade
생 도미 조각. 섬세한 흰 살 생선.
SA4 고등어
SA4 Maquereau
절인 고등어 생선회 조각. 강한 바다 향.
SA5 모듬 (12개)
SA5 Assortis (12 pièces)
다양한 생선(연어, 참치, 도미 등) 모듬, 입고되는 대로.
6개씩 제공. 속이 밥인 김 롤.
MA1 연어
MA1 Saumon
연어로 속을 채운 작은 김 밥 롤.
MA2 참치
MA2 Thon
연어로 속을 채운 작은 김 밥 롤.
MA3 익힌 참치 마요
MA3 Thon cuit mayo
익힌 참치와 마요네즈로 속을 채운 마키.
MA4 치즈
MA4 Fromage
크림치즈(키리 타입)로 속을 채운 마키.
MA5 아보카도
MA5 Avocat
아보카도 채식 마키.
MA6 오이
MA6 Concombre
바삭한 오이를 넣은 채식 마키 (갓파 마키).
MA7 아보카도 새우
MA7 Avocat crevette
아보카도와 새우를 결합한 마키.
MA8 연어 아보카도
MA8 Saumon avocat
연어와 아보카도를 결합한 마키.
MA9 아보카도 치즈
MA9 Avocat cheese
아보카도와 크림치즈를 결합한 마키.
MA10 연어 치즈
MA10 Saumon cheese
연어와 크림치즈를 결합한 마키.
MA11 오이 치즈
MA11 Concombre fromage
오이와 크림치즈를 결합한 마키.
MA12 후토마키 (8개)
MA12 Futomaki (8 pièces)
여러 재료(채소, 생선, 오믈렛)를 넣은 큰 김 롤.
6개씩 제공. 겉으로 보이지 않는 밥 롤.
N1 연어
N1 Saumon
연어로 둘러싸인 반전 마키 또는 밥 롤.
N2 참치
N2 Thon
참치로 속을 채운 밥 롤.
N8 익힌 참치
N3 Thon cuit
익힌 참치로 속을 채운 밥 롤.
N4 치즈
N4 Fromage
크림치즈로 속을 채운 밥 롤.
N5 아보카도
N5 Avocat
아보카도로 속을 채운 밥 롤.
N6 오이
N6 Concombre
오이로 속을 채운 밥 롤.
N7 연어 아보카도
N7 Saumon avocat
연어와 아보카도로 속을 채운 밥 롤.
N8 연어 치즈
N8 Saumon fromage
연어와 크림치즈로 속을 채운 밥 롤.
N9 아보카도 치즈
N9 Avocat fromage
아보카도와 크림치즈로 속을 채운 밥 롤.
6개씩 제공. 주변에 참깨가 있는 반전 롤.
CA1 연어 아보카도
CA1 Saumon avocat
참깨를 뿌린 클래식 연어와 아보카도 캘리포니아 롤.
CA2 참치 아보카도
CA2 Thon avocat
참치와 아보카도 캘리포니아 롤.
CA3 익힌 참치 마요 아보카도
CA3 Thon cuit mayo avocat
익힌 참치 마요네즈와 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤.
CA4 치즈 아보카도
CA4 Fromage avocat
크림치즈와 아보카도 캘리포니아 롤.
CA5 오이 아보카도
CA5 Concombre avocat
오이와 아보카도 캘리포니아 롤.
CA6 연어 치즈
CA6 Saumon fromage
연어와 크림치즈 캘리포니아 롤.
CA7 새우 튀김
CA7 Tempura crevette
튀긴 새우 튀김 캘리포니아 롤.
CA8 맛살 아보카도
CA8 Surimi avocat
맛살과 아보카도 캘리포니아 롤.
CA9 새우 아보카도
CA9 Crevette avocat
익힌 새우와 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤.
CA10 오이 치즈
CA10 Concombre fromage
오이와 크림치즈 캘리포니아 롤.
CA11 레인보우 (8개)
CA11 Rainbow (8 pièces)
다양한 생선(연어, 참치, 도미 등) 조각으로 덮여 무지개처럼 배열된 롤.
CA12 매운 고춧가루 마요 연어 아보카도 (8개)
CA12 Poudre piment mayo saumon avocat (8 pièces)
고춧가루를 뿌린 매콤한 연어와 아보카도 캘리포니아 롤.
CA13 후토 캘리포니아 (8개)
CA13 Futo california (8 pièces)
여러 재료를 넣은 큰 캘리포니아 롤.
1개씩 제공. 속을 채운 김 콘.
TE1 연어 아보카도
TE1 Saumon avocat
밥, 연어, 아보카도로 채워진 김 콘. 손으로 먹습니다.
TE2 참치 아보카도
TE2 Thon avocat
밥, 참치, 아보카도로 채워진 김 콘.
TE3 맛살 아보카도
TE3 Surimi avocat
밥, 맛살, 아보카도로 채워진 김 콘.
TE4 새우 아보카도
TE4 Crevette avocat
밥, 새우, 아보카도로 채워진 김 콘.
TE5 장어 아보카도
TE5 Anguille avocat
밥, 구운 장어, 아보카도로 채워진 김 콘.
TE6 오이 아보카도
TE6 Concombre avocat
오이와 아보카도를 넣은 채식 김 콘.
한 쌍씩 제공. 구운 꼬치.
Y1 연어
Y1 Saumon
달콤하고 짭짤한 야키토리 소스로 덮인 구운 연어 꼬치.
Y2 참치
Y2 Thon
소스와 함께 구운 참치 샐러드.
Y3 감바스
Y3 Gambas
구운 큰 새우(감바스) 꼬치.
Y4 닭고기
Y4 Poulet
구운 닭고기 조각 꼬치.
Y5 닭고기 완자
Y5 Boulettes de poulet
다진 닭고기 완자(츠쿠네) 꼬치.
Y6 쇠고기
Y6 Boeuf
구운 쇠고기 꼬치.
Y7 치즈 쇠고기
Y7 Boeuf au fromage
녹은 치즈를 감싼 얇게 썬 쇠고기 꼬치.
Y8 버섯
Y8 Champignon
구운 양송이 버섯 꼬치.
Y9 호박
Y9 Courgette
구운 호박 슬라이스 꼬치.
8개씩 제공. 카레 가루를 뿌린 캘리포니아 롤.
CY1 연어 아보카도
CY1 Saumon avocat
카레 향이 나는 연어-아보카도 캘리포니아 롤.
CY2 참치 아보카도
CY2 Thon avocat
카레 향이 나는 참치-아보카도 캘리포니아 롤.
익힌 참치 마요 아보카도
CY3 Thon cuit mayo avocat
카레 향이 나는 익힌 참치-아보카도 캘리포니아 롤.
CY4 치즈 아보카도
CY4 Fromage avocat
카레 향이 나는 치즈-아보카도 캘리포니아 롤.
CY5 오이 아보카도
CY5 Concombre avocat
카레 향이 나는 채식 캘리포니아 롤.
CY6 연어 치즈
CY6 Saumon fromage
카레 향이 나는 연어-치즈 캘리포니아 롤.
CY7 새우 튀김
CY7 Tempura crevette
카레 향이 나는 새우 튀김 캘리포니아 롤.
CA8 맛살 아보카도
CY8 Surimi avocat
카레 향이 나는 맛살-아보카도 캘리포니아 롤.
CY9 새우 아보카도
CY9 Crevette avocat
카레 향이 나는 새우-아보카도 캘리포니아 롤.
CY10 오이 치즈
CY10 Concombre fromage
카레 향이 나는 오이-치즈 캘리포니아 롤.
8개씩 제공
F1 드래곤 롤
F1 Dragon roll
새우 튀김, 아보카도, 날치알
새우 튀김으로 속을 채우고 아보카도와 생선알을 올린 특별 롤.
F2 튀긴 캘리포니아 롤
F2 California pané
연어 아보카도
튀겨서 튀긴 연어-아보카도 캘리포니아 롤. 바삭하고 따뜻함.
F3 무지개 롤
F3 Arc en ciel
연어 아보카도
다양한 생선 조각으로 덮인 화려한 롤.
평일 점심에 제공되며 주말 및 공휴일 제외.
T1
T1
연어 아보카도 캘리포니아 롤 12개. 수프 1개, 샐러드 1개와 함께 제공됩니다.
캘리포니아 롤 모듬 점심 메뉴.
T2
T2
꼬치 4개(닭고기 1, 닭고기 완자 1, 쇠고기 1, 치즈 쇠고기 1) + 밥 1개. 수프 1개, 샐러드 1개와 함께 제공됩니다.
고기 꼬치 점심 메뉴.
T3
T3
꼬치 4개(쇠고기 2, 치즈 쇠고기 2) + 밥 1개. 수프 1개, 샐러드 1개와 함께 제공됩니다.
쇠고기 꼬치 점심 메뉴.
T4
T4
꼬치 4개(연어) + 밥 1개. 수프 1개, 샐러드 1개와 함께 제공됩니다.
연어 꼬치 점심 메뉴.
T5
T5
연어 마키 6개, 꼬치 4개(닭고기 1, 닭고기 완자 1, 쇠고기 1, 치즈 쇠고기 1) + 밥 1개. 수프 1개, 샐러드 1개와 함께 제공됩니다.
마키와 꼬치(야키토리)를 혼합한 종합 메뉴.
T6
T6
연어 마키 6개, 모듬 초밥 4개. 수프 1개, 샐러드 1개와 함께 제공됩니다.
마키와 초밥을 혼합한 점심 메뉴.
T7
T7
사시미 모듬 12개 + 밥 1개. 수프 1개, 샐러드 1개와 함께 제공됩니다.
생선회 애호가를 위한 점심 메뉴.
T8
T8
연어 초밥 4개, 연어 테마키 1개. 수프 1개, 샐러드 1개와 함께 제공됩니다.
초밥과 콘(테마키)을 곁들인 연어 점심 메뉴.
T9
T9
연어 마키 6개, 연어 아보카도 캘리포니아 롤 4개. 수프 1개, 샐러드 1개와 함께 제공됩니다.
클래식 마키와 캘리포니아 롤을 혼합한 점심 메뉴.
T10
T10
사시미 모듬 9개, 연어 초밥 2개 + 밥 1개. 수프 1개, 샐러드 1개와 함께 제공됩니다.
사시미와 초밥을 혼합한 종합 점심 메뉴.
BO1 쇠고기 보분
BO1 Bo-Bun au boeuf
새우 보분과 넴 2개 또는 교자 구이 만두 3개
쇠고기 볶음, 신선한 채소, 허브를 곁들인 쌀국수 샐러드, 넴 또는 교자로 장식. 완전하고 신선한 베트남 요리.
BO2 새우 보분
BO2 Bo-Bun aux crevette
새우 보분과 넴 2개 또는 교자 구이 만두 3개
쇠고기 대신 볶은 새우를 넣은 보분 변형.
UD1 새우 우동 수프
UD1 Soupe Udon aux crevette
맛있는 국물에 새우를 넣은 일본식 두꺼운 국수(우동) 수프.
UD2 쇠고기 우동 수프
UD2 Soupe Udon au boeuf
쇠고기 얇게 썬 것을 넣은 우동 수프.
V1
V1
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개와 함께 제공됩니다. 새우 튀김 (6개)
가벼운 새우 튀김(튀김)을 곁들인 점심 메뉴.
V2 새우 볶음 누들
V2 Nouilles sautées aux crevettes
새우와 채소를 곁들인 볶음 누들.
V3 쇠고기 볶음 누들
V3 Nouilles sautées au boeuf
쇠고기와 채소를 곁들인 볶음 누들.
V4 광둥식 볶음밥
V4 Riz cantonais
완두콩, 계란, 햄 조각을 넣고 볶은 밥.
V5 닭고기 볶음 누들
V5 Nouilles sautées poulet
닭고기 볶음 누들.
V6 채식 야채 볶음 누들
V6 Nouilles sautées végétarien légumes
다양한 채소를 넣은 볶음 누들, 고기 없음.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.1
550명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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