Yasu Ramen

ミックスベジタブルを詰めたカリカリの皮の揚げ春巻き。きつね色で風味豊かで、ディップ用の甘酢ソースが添えられています。

豚肉を詰めて鉄板で焼いた日本の餃子。カリカリの底面と柔らかな表面が特徴です。

緑色の生地が特徴的なベジタリアン餃子。数種類の野菜と大豆タンパクを使用し、繊細な味わいです。

鶏肉を詰めた定番の日本の餃子のバリエーション。鉄板で焼いて、カリカリでジューシーな食感に仕上げています。

刻んだエビを詰めた餃子。甲殻類の甘みは鉄板焼きとよく合います。

ごま油で味付けした海藻サラダ。フレッシュで、わずかにカリカリした食感と風味豊かな味わいです。

茹でて軽く塩を振った大豆のさや。シンプルでタンパク質豊富なスナックで、口から直接豆を取り出して食べます。

細いジャガイモの糸で包んで揚げたエビ。外は非常にカリカリで、中のエビは柔らかいです。

熱々のカリカリフライドポテト。甘酢ソース添え。

新鮮な豆腐に、生姜、ごま、かつお節などの風味豊かな薬味を添えて。冷たく、軽く、風味豊かな一品です。

角切りアボカド、ミックスベジタブル、海藻を使ったフレッシュでクリーミーなサラダ。タルタルソースとごまがかかっています。

日本の天ぷら技法で衣をつけ揚げたミックスベジタブル。衣は軽くサクサクで、野菜本来の味を引き立てます。

照り焼きソース（甘辛い醤油ベース）で глазурь したグリルチキン串。ごまを散らし、柔らかく風味豊かです。

クミンとスパイスで風味付けしたグリル仔牛の串焼き。スパイシーまたはマイルドなバージョンがあります。

グリルしたエビ串。軽くスパイシーなガーリックソースが海の幸の味を引き立てます。

軽い衣をつけて揚げたサーモンのフリッター（天ぷら）。外はカリカリ、中は柔らかいです。

マッシュポテト、ひき肉、チーズを詰めた日本のコロッケ。パン粉をつけてきつね色に揚げています。

台湾風フライドチキン。衣はカリカリで油っぽくなく、塩コショウでシンプルに味付けされています。

クリーミーなマッシュポテトのような食感の和風ポテトサラダ。卵と軽いドレッシングで味付けされています。

タコの入った球状の生地の有名なボール。熱々で風味豊かなソース、マヨネーズ、そして熱で動くかつお節が添えられています。

柔らかい蒸しパン（バオ）にカリカリのフライドチキンを挟んだもの。フレッシュレタスと甘辛いソースのミックスで味付けされています。

豚肉を詰めて蒸し、その後グリルしたパン。生地の柔らかさとカリカリの底のコントラストが楽しめます。

海藻、枝豆、アボカド、かつお節など、日本の食材をふんだんに使ったミックスサラダ。複雑でフレッシュな味わいです。