Carnezzeria di Kilo

高級イベリコ豚のハモン・パタ・ネグラのセレクション。濃厚で風味豊かで、口の中でとろけるような食感です。前菜に最適です。

パンなしの大皿で提供される牛肉ハンバーガー200g。ジューシーで風味豊かな肉で、炭水化物を避けたい方に最適です。

大皿ハンバーガーの大きめバージョン、牛肉300g使用。タンパク質と風味が豊富です。

クリーミーなチーズソースを添えたミートボール。心地よく美味しい、口当たりの良い一品です。

衣をつけて揚げた小さなチキンサイコロステーキ、ポップコーンのようにカリカリ。楽しく食べられるスナックです。

アブルッツォ地方の伝統的な羊肉の串焼き。炭火で調理され、濃厚で特徴的な風味を提供します。串から肉を外して食べます。

衣をつけて揚げたオニオンリング。中は甘く、外はカリカリ。定番の付け合わせまたは揚げ物前菜です。

パンに挟んだベジタリアンホットドッグ。美味しくて風味豊かな肉なしの代替品です。

オイル、塩、胡椒でシンプルに味付けした牛肉のタルタル。生の肉本来の味と新鮮さを引き立てます。

クリーミーなブッラータとドライトマトを添えた牛肉のタルタル。肉の風味と乳製品の甘さを組み合わせた濃厚な組み合わせです。

トリュフの独特な香りで豊かにした牛肉のタルタル。大地のような香りと風味豊かなエレガントな一品です。

シェフ特製のタルタル、毎日変わる食材を使用。詳細はスタッフにお尋ねください。

デンマーク産のとっても柔らかく赤身の多いカット。グリルで調理され、繊細な風味と柔らかい食感です。

大きくて骨付きのステーキ、風味豊かでジューシー。しっかりした赤身肉がお好きな方に最適です。

霜降りと柔らかさで知られるオーストラリア産和牛の高級カット。濃厚でバターのような風味があります。

カリカリベーコンとチェダーチーズを追加したクラシックハンバーガー。濃厚で風味豊かで、新鮮なトッピングとキャラメルオニオンを添えて提供されます。

溶けるチーズをかけた牛肉ハンバーガー。シンプルながらも美味しく、レタスとトマトでフレッシュさを加えています。

定番の牛肉ハンバーガーをパンに挟み、レタスとトマトを添えて。シンプルで風味豊かです。

定番のフライドポテト、黄金色でカリカリ。ハンバーガーやグリル肉にぴったりの付け合わせです。

溶けたチーズソースをかけたフライドポテト。美味しくて風味豊かです。

スパイスミックスで味付けしたフライドポテト、よりしっかりとしたアロマティックな風味。

ローマ風の葉物野菜を、ニンニク、オイル、唐辛子で炒めたもの。わずかに苦味とスパイシーさがあります。

新鮮でシャキシャキしたサラダに、青リンゴとキャラメリゼしたナッツの甘みをプラス。軽くて爽やかです。

季節に応じてキッチンが毎日選ぶ野菜または付け合わせ。

すりおろしたニンジンで作られた、柔らかくしっとりしたケーキ。甘くスパイシーで、アイシングを添えて提供されることが多いです。

甘くて柔らかいリンゴを使った、家庭的なクラシックケーキ。心地よく香りの良いデザートです。

ピスタチオ風味のクリーミーなアイスクリーム。甘く爽やかで、ナッツ特有の風味があります。

フルーツの氷菓、軽くて消化を助けます。みかんの味は柑橘系で爽やかです。

濃厚でリッチなアメリカンチョコレートケーキ。温かい状態で提供されることが多く、外はカリカリ、中は柔らかいです。

ラム酒と黒胡椒でマリネした牛フィレ肉の大きな串。マリネにより肉が柔らかくなり、スパイシーでわずかにアルコール風味になります。

ビールでマリネした牛肉のサイコロステーキ、わずかにスパイシー。風味豊かで柔らかい肉質です。

串に刺したシンプルで柔らかい牛肉のサイコロステーキ。赤身肉本来の味がお好きな方に。

パンチェッタ（熟成豚肉）で巻いた牛肉のサイコロステーキ。パンチェッタの脂が調理中に溶けて肉に風味をつけます。

ブラジル産のリブアイステーキを使った串焼き。風味豊かで美味しい脂身の層があります。

自家製ミニポークソーセージの串焼き。ジューシーで美味しい、ミックスグリル定番です。

溶けるチーズを詰めて衣をつけた肉巻き。外はカリカリ、中は柔らかい、風味豊かなスペシャルです。

中東風のスパイシーなチキンサイコロステーキ。風味豊かなピンクソースを添えて提供されます。

甘酸っぱくスモーキーなBBQソースでマリネした牛フィレ肉。高級肉と濃厚なアメリカンな味わいです。

バランスの取れた、飲みやすいクラフトビール。モルトとホップのニュアンスがよく調和しています。

爽やかで軽いビール、白ビールや小麦ビール特有の柑橘系とスパイシーな香りがします。

しっかりとしたアンバーエール、アルコール度数が高め。濃厚な味わいで、モルトとキャラメルのニュアンスがあります。

国内産原料を使用した初の100%イタリアンビール。バランスが取れており、繊細なフルーティーでスパイシーなニュアンスがあります。

しっかりとしたパンチのあるビール。フレッシュな味わいですが、胡椒の使用によるスパイシーなニュアンスがあります。

アロマティックでホップの効いたIPA（インディアペールエール）。苦味はしっかりありますが、バランスが取れており、柑橘系の香りがします。

挽いた牛肉の生、ハンバーガー状に成形、ご自宅で調理する準備ができています。

生牛肉バーガーの大きめバージョン、300g、ご自宅のグリルで調理する準備ができています。

骨付きステーキ（生）、リブロースカット、ご自宅で調理する準備ができています。

霜降りが特徴のオーストラリア産和牛の高級カット。

デンマーク産牛フィレ肉（生）、非常に柔らかいカット、調理準備完了。

ラム酒と胡椒でマリネした串（生）、調理する準備ができています。

ソーセージの串（生）、調理する準備ができています。

ビールでマリネした串（生）、調理する準備ができています。

メッシーナ風ロール（生）、調理する準備ができています。

牛肉のシンプルな串（生）、ご自宅で調理する準備ができています。

牛肉とパンチェッタの串（生）、調理する準備ができています。

BBQマリネしたフィレの串（生）、ご自宅で調理する準備ができています。