Wallflowers Upstairs

細かく挽いたコーヒー豆に熱湯を押し出して抽出する、濃縮されたコーヒーショット。クリーマの層が上に浮かんだ、力強く濃厚な風味です。豊かなアロマとボディを堪能するために、素早く飲むのが一番です。

ドリップコーヒーと同程度の濃さになるようお湯で割ったエスプレッソ。強烈さは抑えつつ、エスプレッソのニュアンスを保っています。ブラックでも、少量のミルクを加えても楽しめます。

同じ量のコーヒーで、より少ないお湯で抽出した、短く濃縮されたエスプレッソ。より甘く、苦味の少ない風味と、より濃厚なボディを提供します。愛好家のための強烈なコーヒー体験です。

スチームミルクと厚いミルクフォームで覆われたエスプレッソベースのコーヒー。液体と空気のようなフォームのバランスの取れたテクスチャーがあります。ココアパウダーを振りかけ、朝の定番として楽しまれることが多いです。

エスプレッソとたっぷりのスチームミルクで作られ、薄いフォームの層で覆われた滑らかなコーヒー飲料。コーヒーの苦味を和らげるミルキーでクリーミーな味わいです。よりマイルドなコーヒー風味を好む方に人気の選択肢です。

エスプレッソ、スチームミルク、チョコレートを甘く組み合わせたドリンク。ココアのコクとコーヒーのキックがブレンドされています。心地よく贅沢なデザートのようなドリンクです。

練乳で甘みをつけた、人気のローカルスタイルのコーヒー。濃厚でクリーミー、そして顕著に甘いです。暑い時期には、爽やかなデザートとして氷に乗せて提供されることが多いです。

冷たいミルクの上に熱いエスプレッソショットを注ぎ、ゆっくりと染み込ませます。熱くて苦いコーヒーと冷たくて甘いミルクの温度と風味のコントラストを生み出します。かき混ぜずに、層を味わってください。

バニラアイスクリームに熱いエスプレッソショットをかけた、定番のデザートドリンク。熱いコーヒーがアイスクリームを溶かし、クリーミーで甘く、苦い混合物を作り出します。残りを飲む前にスプーンで食べてください。

フィルターに挽いたコーヒー粉を乗せ、熱湯をゆっくりと注いで抽出するコーヒー。シングルオリジンの豆の複雑な風味とアロマを際立たせます。クリアでクリーンな味わいを堪能するためにブラックで提供されます。

エスプレッソとコールドブリューに、爽やかなオレンジとジンジャーエキスをブレンドしたクリエイティブなコーヒーモクテル。柑橘系とスパイスのノートが深いコーヒーの風味を明るくします。複雑で爽やかな冷たい飲み物です。

エスプレッソと自家製キャラメル、バニラアイスクリームを添えた贅沢なドリンク。クリーミーで甘い、デザートのようなリッチな体験を提供します。コーヒーフロートのようなデザートとしてお楽しみください。

甘いタイティーに、香ばしいクリームチーズトッピングとタイティーアイスクリームを組み合わせたフュージョンドリンク。塩味と甘味のクリームチーズフォームが、香りの良い紅茶を引き立てます。フォームと紅茶を一緒に飲むことで、バランスの取れた風味を楽しめます。

ローズとオレンジの風味に自家製ゼリーを加えた、フローラルでフルーティーなドリンク。軽やかで香りが良く、見た目も美しいです。暑い日にぴったりの爽やかな選択肢です。

エスプレッソに、ピリッとしたタマリンド、甘いハニー、そしてピリ辛のソルトカイエンヌを混ぜ合わせたユニークなコーヒーカクテル。酸味、甘味、辛味、苦味の大胆な相互作用を生み出します。何か違うものを求める冒険好きな人のためのドリンクです。

表面を炙り、中は生のままのマグロのスライスを、柔らかい茹でひまわりもやしと共に提供します。魚の新鮮さと、もやしの繊細な歯ごたえを際立たせた一品です。軽くてヘルシーなメインディッシュです。

厳選された神戸牛を軽く炙り薄切りにし、柑橘系のポン酢で提供します。牛肉は柔らかく濃厚で、ソースが爽やかな酸味を加えます。通常、前菜または軽い食事として食べられます。

スパイシーなタイのホーリーバジル（ガパオ）と厳選された黒豚を炒めたチャーハンに、半熟卵をトッピングしました。バジルの芳香な辛さと豚肉の旨味を組み合わせた一品です。卵黄を割って、ご飯にクリーミーさを加えてください。

スパイシーで酸味のあるキムチと香ばしいベーコンを炒め、ふわふわのタイ風オムレツを乗せたフュージョンチャーハン。発酵したキムチの風味がベーコンと卵のコクを和らげます。ボリューム満点で風味豊かな一品です。

カリカリのピスタチオとベーコンを混ぜ込んだユニークなチャーハンに、ジューシーなバターグリルホタテを添えました。ナッツが食感を加え、ホタテが甘いシーフードのコントラストを提供します。定番チャーハンにエレガントなひねりを加えました。

トムヤムクンスープの辛くて酸っぱい風味を注入したチャーハンに、大きなタイガー海老を添えました。レモングラスやカフィアライムリーフなどの芳香なハーブが特徴です。ピリッとして満足感のあるシーフード料理です。

甘辛い醤油ベースのタレで煮込んだ牛肉と玉ねぎを乗せた日本のライスボウル。牛肉は柔らかく風味豊かで、下の蒸し米に染み込んでいます。心温まる満腹感のある一品です。

甘い照り焼きソースでグレーズした鶏肉をご飯に乗せ、温泉卵をトッピングしました。ソースはとろみがあり、甘辛く、柔らかい鶏肉によく合います。熱々のご飯に卵を混ぜて、コクを加えてください。

オリーブオイルでニンニク、唐辛子、バジルソースと和えたスパゲッティに、サーモンの塊と半熟卵をトッピングしました。スパイシーで芳香なキックのあるフュージョンパスタです。温泉卵を混ぜるとクリーミーなソースになります。

ニンニクと乾燥唐辛子で炒めたオイルベースのパスタに、風味豊かな生ハムのスライスとパルメザンチーズをトッピングしました。シンプルながらも大胆な風味で、塩味の効いた生ハムのノートが特徴です。軽いが満足感があります。

ベーコン、パルメザンチーズ、温泉卵で作ったクリーミーなソースの濃厚なパスタ料理。香ばしく、ベーコンの燻製香がクリームのコクを引き立てます。熱いうちにすぐに食べるのが一番です。

黒いイカスミスパゲッティを、スパイシーで酸味のあるトムヤムクン風味とエビで炒めました。パスタの磯の風味とタイの芳香なハーブを組み合わせた料理です。見た目も鮮やかで風味豊かなフュージョン料理です。

4種のチーズを詰めたラビオリをオリーブオイル、トリュフオイル、ベーコン、唐辛子で炒めました。贅沢なトリュフの香りとチーズパスタのコクが特徴です。パルメザンチーズでさらに旨味をプラス。