The Veranda 玉川髙島屋S・C店

旬の野菜を酸味の効いたピクルス液に漬け込みました。さっぱりとしていて口直しに最適です。

パイナップルの甘みとマスカルポーネのコクがマッチしたブルスケッタです。生ハムの塩気がアクセントになっています。

新鮮なタコを薄切りにし、オリーブオイルやハーブで味付けした前菜です。白ワインによく合います。

マグロとアボカドを和えた濃厚なタルタル。付属の薄切りトーストに乗せてお楽しみください。

温かいソースに野菜をディップして食べる料理。野菜は香ばしいグリルかフレッシュな生野菜かを選べます。

具だくさんのボリューム満点サラダ。彩り豊かで栄養バランスも良い一品です。

定番のシーザーサラダに塩気のある生ハムをトッピングしました。チーズのコクとよく合います。

ハワイの定番料理。マグロを醤油ベースのタレで和えた一品です。お酒のお供に最適です。

新鮮なグリーンサラダにたっぷりのシラスをトッピング。さっぱりとした味わいです。

玉ねぎに衣をつけてカリッと揚げた一品。甘みのある玉ねぎと香ばしい衣が特徴です。

ハワイ風の鶏の唐揚げ。餅粉（モチコ）を使用しており、外はサクッと、中はジューシーな食感が楽しめます。

大きくジューシーなソーセージ。付け合わせの滑らかなマッシュポテトと一緒にお召し上がりください。

イカに衣をつけて揚げた料理。サクサクの衣と柔らかいイカが特徴で、タルタルソースを付けて食べます。

殻付きのエビをたっぷりのガーリックとオイルで炒めたハワイの名物料理。香ばしい香りが食欲をそそります。

フライドポテトにアンチョビの風味を効かせた一品。程よい塩気がお酒のおつまみにぴったりです。

ガーリックの風味が食欲をそそるフライドポテト。手が止まらなくなる味わいです。

スパイシーな味付けのポテト。ハワイアンスタイルで楽しめます。

フライドポテトにスパイシーなチリソースと濃厚なチェダーチーズをたっぷりかけた一品。

トマトをじっくり焼いて甘みを引き出し、爽やかなローズマリーの香りを添えました。

新鮮なズッキーニをガーリックと塩胡椒でシンプルに炒めた一品。野菜の旨味が楽しめます。

ピーマンを焼き上げ、オリーブオイルと粉チーズをかけました。ほろ苦さが大人の味わいです。

キャベツとアンチョビを炒めた一品。アンチョビの塩気がキャベツの甘みを引き立てます。

ブロッコリーをシンプルにソテーし、チーズの香りを加えました。

定番の枝豆をガーリックとピリ辛スパイスで味付けしました。お酒が進む一品です。

マンゴーチャツネとスイートチリソース、サワークリームをかけたポテト。甘辛い味がクセになります。

シンプルなフライドポテト。カリッと揚げたてをお楽しみください。

アンチョビの塩気を効かせたフライドポテト。

ガーリック風味のフライドポテト。

ご飯の上にハンバーグと目玉焼きを乗せ、デミグラスソースをかけたハワイの代表的な料理。濃厚なソースがご飯によく合います。

ガーリックシュリンプとご飯がセットになったワンプレートディッシュ。香ばしいエビがご飯によく合います。

モチコチキン（餅粉を使った唐揚げ）とご飯のプレートセット。外はサクサク、中はジューシーなチキンです。

マグロのポキ（醤油漬け）とアボカドをご飯に乗せた丼。ハワイ風の海鮮丼です。

その日おすすめのグリル料理です。日替わりの内容はスタッフにご確認ください。

脂の乗ったサーモンをグリルし、照り焼きソースと爽やかなライムチリマヨネーズで味付けしました。

旨味の強い山百合ポークを使用したステーキ。シンプルに焼き上げ、豚肉本来の味を楽しめます。

じっくりと時間をかけてローストした骨付きチキン。皮はパリッと、中はジューシーに仕上げています。

特製ソースで味付けした骨付きスペアリブ。ボリューム満点で、肉の旨みを存分に味わえます。

赤身と脂身のバランスが良いリブアイのステーキ。噛むほどに肉汁が溢れます。

脂肪が少なく、非常に柔らかな肉質のステーキ。上品であっさりとした味わいです。

丸ごと焼いたジャガイモ。ホクホクとした食感で、バターや塩で楽しめます。

白ご飯です。料理と一緒にお楽しみください。

香ばしく焼き上げた野菜の盛り合わせ。肉料理の付け合わせに最適です。

カットされたフランスパン。アヒージョやソースにつけてお召し上がりください。

ジャガイモを滑らかに潰し、クリームなどで味付けした料理。クリーミーな味わいです。