Thai Pakistan Restaurant

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Thai Pakistan Restaurant

184 Si Phraya Rd, Si Phraya, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand

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チキン料理
マトン料理
卵と野菜料理
パン
ドリンク
チキン料理

チキンビリヤニ

CHICKEN BIRYANI

芳香族のバスマティライスと伝統的なスパイスで調理した、柔らかいチキンが入った香り高いスパイスライス料理。ヨーグルトまたはカレーソースを添えて提供。

฿100
$3.00

チキンカラヒ

CHICKEN KARAHI

トマト、青唐辛子、生姜と共にワック(カラヒ)で炒めたスパイシーなチキンカレー。濃厚な風味と、とろみのある風味豊かなソース。ナンやロティと一緒に食べるのがおすすめです。

฿200~

デシチキンカラヒ

DESI CHICKEN KARAHI

伝統的なチキンカレー。肉質がしっかりしていて風味が深いカントリーチキン(デシマーグ)を使用。濃厚なスパイスと新鮮なハーブでワックで調理。ボリュームがあり本格的な一品。

฿275~

チキンティッカコイラビリヤニ

CHICKEN TIKKA QOILA BIRYANI

スモーキーでグリルしたチキンティッカをトッピングしたビリヤニライス。炭火(コイラ)のスモークの香りが染み込み、ユニークな風味プロファイル。スパイシーで香ばしい。

฿120
$4.00

ホワイトチキンカラヒ

WHITE CHICKEN KARAHI

トマトの代わりにヨーグルトとクリームで作られた、伝統的なカラヒのクリーミーバージョン。黒胡椒と青唐辛子でマイルドに味付けされています。濃厚で滑らか、風味豊か。

฿230~

ファーミチキンコルマ

FARMI CHICKEN QORMA

ヨーグルトと玉ねぎベースのグレービーで作られた、ファームで育てられたチキンを使ったクラシックなカレー。クローブやカルダモンなどの温かいスパイスで香り付けされています。滑らかな食感で、パンにつけて食べるのに最適。

฿100
$3.00

デシチキンコルマ

DESI CHICKEN QORMA

カントリーチキンを使った濃厚なチキンカレーで、肉の風味をより強く引き出しています。スパイスの効いたヨーグルトグレービーでじっくり煮込みました。風味豊かで深い満足感。

฿140
$4.00

チキンティッカ

CHICKEN TIKKA

ヨーグルトとスパイスでマリネした骨なしチキンをグリルまたはオーブンで焼いたもの。スモーキーで少し焦げ目がつき、鮮やかな赤い色。前菜またはサイドとして提供。

฿120
$4.00

チキンチャンナ

CHICKEN CHANNA

チキンとひよこ豆(チャンナ)をスパイスの効いたグレービーで組み合わせたボリュームのある一品。風味豊かで満足感があり、柔らかい食感。ナンやご飯と一緒に食べることが多い。

฿140
$4.00
マトン料理

マトンチャプリカバブ

MUTTON CHAPLI KABAB

ひき肉、スパイス、ハーブで作った平たい円形のパテを、外側がカリッとするまで浅く揚げたもの。ジューシーで風味豊かで、ザクロの種やトマトの風味が少しします。人気のパシュトゥン屋台料理。

฿200
$6.00

マトンカラヒ

MUTTON KARAHI

新鮮なマトンをトマト、青唐辛子、生姜と共にワックで調理したもの。濃厚でスパイシーなグレービーが肉に絡みます。風味豊かで、シェアするのに最適。

฿370~

マトンヤクニプロオ

MUTTON YAKHNI PULAO

風味豊かなマトンブロス(ヤクニ)で肉片と一緒に炊いたご飯。ベイリーフやクローブなどのホールスパイスで香り付けされていますが、ビリヤニよりマイルドです。ご飯はふわふわで風味豊か。

฿170
$5.00

マトンコルマ

MUTTON QORMA

ベルベットのようなヨーグルトと玉ねぎのソースで作られた濃厚なマトンカレー。芳香族スパイス、時にはナッツで風味付けされています。肉は柔らかく、ソースはクリーミー。

฿170
$5.00

マトンデギナリニハリ

MUTTON DEGI NALLI NIHARI

マトンシャンク(ナリ)と骨髄を使ったスロークックのシチュー。グレービーは濃厚でスパイシー、そしてリッチ。伝統的に、ナンと一緒に食べる重めの朝食や特別な食事として食べられます。

฿180
$6.00

マトンパヤ

MUTTON PAYA

マトン(羊の足)で作られた伝統的なスープまたはシチュー。ゼラチン質で濃厚になるまでじっくり煮込んだもの。スープはとろみがあり、スパイシーで深い風味。

฿130
$4.00

マトンビリヤニ

MUTTON BIRYANI

柔らかいマトンと一緒に層になった風味豊かなご飯。サフランと芳香族スパイスで調理。風味豊かで満足感があり、ライタを添えて提供。

฿170
$5.00

マトンセークカバブ

MUTTON SEEKH KABAB

4個

スパイスで味付けしたひき肉を串に刺し、炭火でグリルしたもの。細長い円筒形で、スモーキーな風味。ジューシーでスパイシー。

฿220
$7.00
卵と野菜料理

オムレツ

EGG OMELET

玉ねぎ、唐辛子、コリアンダーで炒めた溶き卵。シンプルで風味豊かな料理。柔らかくふわふわ。

฿30
$1.00

レディフィンガー

LADY FINGER

オクラを玉ねぎとスパイスで炒めたもの。柔らかい食感に、揚げたてのカリカリ感が少しあります。風味豊かでマイルドなスパイス。

฿80
$2.00

エッグブルジ

EGG BURJI

玉ねぎ、トマト、スパイスで調理したスクランブルエッグ。西洋のスクランブルエッグに似ていますが、南アジアのパンチの効いた風味があります。パンと一緒に食べます。

฿70
$2.00

ロビア

LOBIYA

濃厚でスパイシーなトマトと玉ねぎのグレービーで調理した赤インゲン豆。柔らかくクリーミーな豆と風味豊かなソース。心温まるベジタリアン料理。

฿20
$1.00

ヨーグルト

YOUGART

プレーンヨーグルト、冷たくクリーミー。スパイシーな料理のバランスを取るために添えられることが多いです。そのまま食べても、ご飯と一緒に食べても良いです。

฿30
$1.00

ハルワプーリ

HALWA POORI

甘いセモリナプディング(ハルワ)と揚げパン(プーリ)の伝統的な朝食プレート。甘く、風味豊かで濃厚。お祝いや特別な日の食事に。

฿80
$2.00
パン

チャパティ

CHAPATTI

全粒粉で作られた、シンプルで発酵させていないフラットブレッド。平たい鉄板で調理。柔らかく薄く、食べ物を包むのに最適。

฿20
$1.00

ロギニナン

ROGHNI NAN

タンドールで焼いた、柔らかく発酵させたフラットブレッドにゴマをまぶし、バターまたはオイルを塗ったもの。ふわふわの食感とナッツのような香り。

฿30
$1.00

プレーンナン

PLAIN NAAN

タンドール窯で焼いた、柔らかくふわふわのパン。どんなカレーにも合うマイルドな風味。熱々を提供。

฿15
$0.00

ジャンボナン

JUMBO NAAN

伝統的なナンパンの特大サイズ。柔らかくふわふわで、シェアしたり、たくさん食べたい時に適しています。

฿20
$1.00

パラタ

PARATHA

油またはギーでフライパンで焼いた、層になったフラットブレッド。外側はカリカリ、内側はサクサク。プレーンロティよりも濃厚。

฿25
$1.00

ラチャパラタ

LACHA PARATHA

はっきりとした層が見える多層パラタ。カリカリでサクサク、バター風味。柔らかいカレーとの食感のコントラストが楽しめます。

฿35
$1.00

ガーリックナン

GARLIC NAAN

焼く前に刻んだニンニクとコリアンダーをトッピングしたナンパン。香ばしく風味豊か。食事にガーリックの風味を加えます。

฿35
$1.00

ポテトパラタ

POTATO PARATHA

スパイスで味付けしたマッシュポテトを詰めたフラットブレッド。黄金色になるまでフライパンで焼いたもの。これだけでも食べられる、満足感のあるコンフォートフード。

฿40
$1.00
ドリンク

ソフトドリンク

SOFT DRINKS

様々な炭酸ソフトドリンク。甘く、炭酸が効いていて爽やか。冷やして提供。

฿20~

ミネラルウォーター

MINERAL WATER

ボトル入りのミネラルウォーター。清潔で水分補給に。

฿10
$0.00

ミルクティー

TEA WITH MILK

ミルクと砂糖で煮出した温かいお茶。濃厚でクリーミー、そして心地よい。人気の日常飲料。

฿30
$1.00

ラッシー

LASSI

ヨーグルトベースの爽やかなドリンク。滑らかで泡立つまでブレンドしたもの。スパイシーな料理の後に口の中をクールダウンさせます。

฿40
$1.00

レモンジュース

LEMON JUICE

新鮮なレモンジュースに水と砂糖を混ぜたもの。甘酸っぱい柑橘系の風味。とても爽やか。

฿50
$2.00
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