SUSHI KENDO








味噌汁
Soupe Miso
発酵大豆ペースト(味噌)ベースの伝統的な日本のスープ。塩味と旨味があり、温かく、海苔や豆腐と一緒に提供されることが多い。
キャベツサラダ
Salade de Choux
細かく刻んだ白菜を、甘酸っぱいドレッシングでマリネしたもの。カリカリで爽やか。
白米
Riz Nature
蒸した白米。ニュートラルで柔らかい付け合わせ。
酢飯
Riz Vinaigré
寿司を作るために使われる、米酢、砂糖、塩で味付けされた米。寿司を作るために使われる米。
枝豆
Edamame
未熟な大豆のさや、軽く塩味。さやを絞って中の豆を食べます。
海藻サラダ
Salade d'algues
ごま油で味付けしたワカメサラダ。カリカリした食感と海の風味。
マリネ大根
Radis mariné
黄色くマリネした大根(押し寿司)のスライス。甘酸っぱい味とカリカリした食感。
豆腐
Tofu
新鮮な豆腐、マイルドな味とシルクのような食感。通常、冷やして醤油と付け合わせと一緒に提供されます。
エビ/豚肉の餃子
Bouchées aux crevettes/porc
エビと豚肉のミックスを詰めた蒸し餃子。
エビ餃子
Raviolis crevettes
エビを詰めた蒸し餃子(ハカオ)。皮は半透明で柔らかい。
ネム 4個
4 Nêm
ベトナム風揚げ春巻き。外はカリカリ、中は美味しい。
チーズフライ 4個
4 Pané fromage
パン粉をまぶして揚げたチーズスティック。中はとろとろ、外はきつね色。
日本の餃子(6個)
Raviolis japonais (6 ps)
餃子:肉と野菜を詰めた焼き餃子。片面はカリカリ、もう片面は蒸し。
エビの天ぷら(6個)
Tempura crevettes (6 ps)
軽い衣をまぶして揚げたエビ。非常にカリカリでエアリーな食感。
エビと野菜の天ぷら 3個
3 Tempura crevettes avec légume
エビと様々な野菜の軽い揚げ物(天ぷら)の盛り合わせ。
野菜の天ぷら
Tempura légume
天ぷら衣をまぶして揚げた季節の野菜。カリカリで油っぽくない。
玉ねぎ炒めビーフ(ご飯1杯付き)
Bœuf sauté aux oignons (avec 1 riz)
玉ねぎと美味しいソースで炒めた牛肉のスライス。ご飯丼付き。
ピリ辛炒めエビ(ご飯1杯付き)
Crevettes sautées au piment (avec 1 riz)
ピリ辛ソースで炒めたエビ。辛い料理、白米付き。
野菜入り焼きうどん
Nouilles sautées(udon) aux légumes
うどん:太くて柔らかい小麦麺を、様々な野菜と一緒に炒めたもの。
牛肉入り焼きうどん
Nouilles sautées(udon) au bœuf
牛肉と野菜を醤油ソースで炒めたうどん。
チキン入り焼きうどん
Nouilles sautées(udon) au poulet
牛肉と野菜を炒めたうどん。ボリューム満点で満足感のある一品。
エビ入り焼きうどん
Nouilles sautées(udon) aux crevettes
エビを炒めたうどん。太麺がソースをよく吸います。
シーフードと野菜のうどん鍋
Marmite de fruits de mer et Udon
太いうどん鍋、薄切りサーモン、ロイヤルシーバス、エビ、カニカマ、香りキノコ、卵1個、海苔、野菜
シーフード、卵、野菜がたっぷり入った温かい鍋に入ったうどんスープ。
うどん
Udon
うどんスープとエビの天ぷら
太いうどん麺が入った温かいスープ、エビの天ぷら添え。
ラーメン
Ramen
ラーメン 日本そば 細麺、海苔、野菜 - 照り焼きチキン - 牛肉 - 野菜餃子入りベジタリアン
美味しいスープに入った細いうどん麺、お好みの具材添え。
SP1
SP1
ご飯、味噌汁、サラダ、パン粉をつけた鶏肉付き
トンカツ(パン粉をつけた鶏肉)、ご飯、味噌汁、サラダ付き。
レインボーメニュー
Menu Arc en ciel
ご飯、味噌汁、サラダ、サーモン、アボカド、マグロ付き
サーモン、マグロ、新鮮なアボカドのスライス盛り合わせ。ご飯、味噌汁、サラダ付き。
アボカドメニュー
Menu avocat
ご飯、味噌汁、サラダ付き 具材:アボカド、キュウリ
アボカドとキュウリを中心としたベジタリアンメニュー、伝統的な付け合わせ付き。
ペアで提供
サーモン
Saumon
握り寿司:酢飯の上に生のサーモンのスライスを乗せたもの。
マグロ
Thon
新鮮な赤身マグロの握り寿司。
鯛
Daurade
ロイヤルシーバスの握り寿司、白身で繊細な魚。
サバ
Maquereau
マリネしたサバの握り寿司、濃厚な味わい。
タコ
Poulpe
茹でダコの握り寿司。
オムレツ
Omelette
甘辛い日本のオムレツ(玉子)のスライスを乗せた握り寿司。
サーモンアボカド
Saumon avocat
サーモンの握り寿司、アボカド添え。
アボカド
Avocat
クリーミーなアボカドのベジタリアン握り寿司。
エビ
Crevette
茹でエビの握り寿司。
燻製うなぎ
Anguille fumée
甘いソースをかけた焼きうなぎの握り寿司。
サーモンのタルタル
Tartare de saumon
サーモンのタルタルを乗せた軍艦巻き(海苔で巻いたご飯)。
マグロのタルタル
Tartare de thon
マグロのタルタルを乗せた軍艦巻き。
チューリップアボカド
Tulip avruga
燻製ニシンの卵を添えた、チューリップ型の握り寿司。
エビとカニカマのタルタル
Tartare crevette et surimi
エビとカニカマのミックスを乗せた軍艦巻き。
調理済みマグロ
Thon cuit
ほぐした調理済みマグロを乗せた寿司。
いくら
Œufs de saumon
いくら(オレンジ色の大きなとびこ)を乗せた軍艦巻き、口の中で弾けます。
6個入り
サーモン
Saumon
海苔で巻いたご飯のロール、サーモン入り。
サーモンチーズ
Saumon cheese
サーモンとクリームチーズの巻き寿司。
マグロ
Thon
赤身マグロの巻き寿司。
マグロチーズ
Thon cheese
マグロとクリームチーズの巻き寿司。
キュウリ
Concombre
キュウリのベジタリアン巻き寿司(かっぱ巻き)、フレッシュでカリカリ。
カニカマ
Surimi
カニかま(カニカマ)の巻き寿司。
アボカド
Avocat
アボカドのベジタリアン巻き寿司。
サーモンのタルタル
Tartare saumon
(オリーブオイル、コリアンダー)
オリーブオイルとコリアンダーで味付けしたサーモンのタルタル巻き寿司。
マリネ大根
Radis mariné
マリネした黄色い大根(押し寿司)の巻き寿司。
いくら
Œufs de saumon
いくらを乗せた巻き寿司。
燻製うなぎ
Anguille fumée
焼きうなぎの巻き寿司。
太巻き
Futo maki
(マグロ、サーモン、マリネ大根、キュウリ、アボカド、カニカマ)
複数の具材(様々な魚や野菜)が入った太巻き寿司。
カリフォルニア太巻き
California futo maki
(サーモン、マリネ大根、キュウリ、アボカド、カニカマ)
具材たっぷりの大きな裏巻き(ご飯が外側)。
6個入り
サーモンアボカド
Saumon avocat
サーモンとアボカドを具材にした裏巻き(ゴマをまぶしたご飯が外側)。
マグロアボカド
Thon avocat
マグロとアボカドのカリフォルニアロール。
キュウリとアボカド
Concombre avocat
ベジタリアンカリフォルニアロール。
カニカマアボカド
Surimi avocat
カニカマとアボカドの定番カリフォルニアロール。
エビアボカド
Crevette avocat
エビとアボカドのカリフォルニアロール。
エビフライ
Crevette panée
フライドエビ(天ぷら)を添えたカリフォルニアロール、カリカリとした食感。
燻製うなぎ
Anguille fumée
うなぎのカリフォルニアロール。
調理済みマグロアボカド
Thon cuit avocat
調理済みマグロとアボカドのカリフォルニアロール。
パン粉をつけた鶏肉
Poulet pané
フライドチキンを添えたカリフォルニアロール。
チキンアボカド
Poulet avocat
チキンとアボカドのカリフォルニアロール。
1個(海苔、米、魚のコーン)
マグロアボカド
Thon avocat
海苔のコーンに米、マグロ、アボカドを詰めたもの。手で食べます。
サーモンアボカド
Saumon avocat
サーモンとアボカドの手巻き寿司。
エビアボカド
Crevette avocat
エビとアボカドの生春巻き。
カニカマアボカド
Surimi avocat
カニカマとアボカドの手巻き寿司。
サーモンアボカドタルタル
Tartare saumon avocat
サーモンのタルタルを詰めた手巻き寿司。
焼きうなぎアボカド
Anguille grillée avocat
焼きうなぎの手巻き寿司。
マグロアボカドタルタル
Tartare thon avocat
マグロのタルタルを詰めた手巻き寿司。
揚げた米団子(6個入り)
サーモンアボカド
Saumon avocat
外側を揚げたカリカリの巻き寿司、サーモンとアボカド入り。
チーズアボカド
Cheese avocat
チーズとアボカドの揚げ巻き寿司。
カニカマアボカド
Surimi avocat
カニカマとアボカドの揚げ巻き寿司。
エビとアボカドの天ぷら
Tempura crevette avocat
エビの天ぷらとアボカドが入った揚げ巻き寿司。
6個入り
サーモン
Saumon
海苔が見えない裏巻き、しばしばご飯やライスペーパーで巻かれます。
マグロ
Thon
マグロのスノーロール。
アボカドチーズ
Avocat cheese
アボカドチーズスノーロール(ベジタリアン)。
サーモンチーズ
Saumon cheese
サーモンチーズスノーロール。
6個入り
サーモンチーズ
Saumon cheese
海苔の代わりに新鮮なサーモンのスライスで巻いた巻き寿司、チーズを添えて。
マグロチーズ
Thon cheese
サーモンで巻いたサーモンロール、マグロとチーズを添えて。
サーモンアボカド
Saumon avocat
アボカドを添えたサーモンロール。
マグロアボカド
Thon avocat
マグロとアボカドを添えたサーモンロール。
10切れ入り
サーモン
Saumon
新鮮な生のサーモンのスライス、ご飯なし。
マグロ
Thon
新鮮な赤身マグロのスライス。
鯛
Daurade
新鮮な鯛の刺身。
サバ
Maquereau
マリネしたサバの刺身。
タコ
Poulpe
茹でダコの薄切り。
うなぎ
Anguille
焼きうなぎの刺身。
サーモンとマグロ
Saumon et thon
サーモンとマグロの刺身盛り合わせ。
盛り合わせ(12個)
Assortiments (12 pcs)
スライスされた生の魚の盛り合わせ。
ペアで提供
つくね
Boulettes de poulet
照り焼きソースをかけた鶏ひき肉のつくね串。
鶏肉
Poulet
鶏肉の串焼き(焼き鳥)。
手羽先
Ailes de poulet
カリカリに焼いた手羽先。
牛肉
Bœuf
グリルビーフの串焼き。
チーズ入り牛肉
Bœuf au fromage
とろけるチーズの塊を巻いた薄切り牛肉。
鴨
Canard
鴨の串焼き。
サーモン
Saumon
グリルサーモンの串焼き。
マグロ
Thon
グリルマグロの串焼き。
車エビ
Gambas
グリルエビの串焼き。
ホタテ
Noix de St-Jacques
ホタテの串焼き。
きのこ
Champignons
焼きズッキーニの串焼き。
ズッキーニ
Courgettes
焼きズッキーニの串焼き。
6個入り
チーズエビフライ
Cheese crevette panée
フライドエビとチーズの生春巻き(米粉の皮)。
サーモンチーズ
Saumon cheese
サーモンとチーズの生春巻き。
サーモンアボカド
Saumon avocat
サーモンとアボカドの生春巻き、とてもフレッシュ。
パン粉をつけた鶏肉
Poulet pané
カリカリに揚げた鶏肉の生春巻き。
チーズカニカマ
Cheese surimi
カニカマとチーズの生春巻き。
マグロアボカド
Thon avocat
マグロとアボカドの生春巻き。
エビアボカド
Crevette avocat
エビとアボカドの生春巻き。
調理済みマグロアボカド
Thon cuit avocat
調理済みマグロとアボカドの生春巻き。
アボカドキュウリ
Avocat concombre
ベジタリアン生春巻き。
ご飯、味噌汁、サラダ付き
B1
B1
チーズ串5本
チーズ入り牛肉の串5本盛り合わせ。味噌汁、サラダ、ご飯付き。
B2
B2
串5本:手羽先1、鶏肉1、チーズ入り牛肉1、牛肉1、つくね1
定番の肉串5本盛り合わせ。
B3
B3
串6本:手羽先1、鶏肉1、チーズ入り牛肉1、牛肉1、つくね1、キノコ1
肉とキノコを含む、様々な串6本盛り合わせ。
B4
B4
串6本:車エビ1、ホタテ1、サーモン2、マグロ2
シーフードと魚介のスペシャル串6本盛り合わせ。
B5
B5
串7本:車エビ1、サーモン1、牛肉1、チーズ入り牛肉1、鶏肉1、つくね1、手羽先1
陸と海のミックス、7本串の大盛り合わせ。
B6
B6
串8本:牛肉2本、チーズ入り牛肉2本、つくね2本、手羽先2本
肉串8本盛り合わせ。
B7
B7
串8本:サーモン2、マグロ2、車エビ2、ホタテ2
シーフードと魚介の贅沢串8本盛り合わせ。
B8
B8
串3本:つくね1、鶏肉1、チーズ入り牛肉1、鶏肉餃子6個
串焼きと餃子(焼き餃子)のミックスメニュー。
B9
B9
串3本:つくね1本、鶏肉1本、チーズ入り牛肉1本、エビの天ぷら3本
串とエビの天ぷらのミックスメニュー。
10歳未満 - ご飯1杯 - 選べるメインディッシュ - デザート1個(ライチシロップ漬け1個またはココナッツパール1個)またはドリンク1杯(コーラ1杯またはオレンジジュース1杯)
お子様メニュー
Menu Enfant
お子様向けメニュー、メインディッシュ、ご飯、デザートまたはドリンクを選べます。
S1 サーモンサラダ
S1 Salade au saumon
(サーモン、アボカド、トマト、キュウリ)
生のサーモンと新鮮な野菜を使ったミックスサラダ。
S2 自家製サラダ
S2 Salade maison
(サーモン、カニカマ、エビ、アボカド、コーン)
シーフードと野菜たっぷりのボリュームサラダ。
S3 ミモノサラダ
S3 Salade mimono
(カニカマ、エビ、アボカド、コーン)
エビとカニカマのフレッシュサラダ。
S4 KENDOサラダ
S4 Salade KENDO
(キャベツ、サーモン、カニカマ、アボカド、コーン)
キャベツベースの自家製スペシャルサラダ。
ご飯、味噌汁、サラダ付き
BE1
BE1
串3本:つくね1、鶏肉1、チーズ入り牛肉1 鶏肉餃子3個、 刺身8切れ(サーモン4、マグロ4)、 寿司3貫盛り合わせ
串焼き、餃子、刺身、寿司を組み合わせた、すべてが入った弁当箱。
BE2
BE2
サーモンアボカドカリフォルニアロール6個、サーモン巻き寿司6個 刺身8切れ(サーモン4、マグロ4)、 寿司3貫盛り合わせ
様々な巻き寿司と刺身を中心とした生魚のお弁当。
BE3
BE3
串3本:つくね1、鶏肉1、チーズ入り牛肉1、サーモン巻き寿司6個 刺身8切れ(サーモン4、マグロ4)、 寿司3貫盛り合わせ
グリル串、巻き寿司、刺身、寿司を組み合わせた、すべてが入った弁当箱。
CC 1
CC 1
サーモンアボカドちらし寿司
サーモンとアボカドのスライスを乗せた酢飯丼。
CC 2
CC 2
マグロちらし寿司
赤身マグロのスライスを乗せた酢飯丼。
CC 3
CC 3
サーモンちらし寿司
サーモンのスライスを乗せた酢飯丼。
CC 4
CC 4
マグロとサーモンのちらし寿司
マグロとサーモンのミックスを乗せた酢飯丼。
CC 5
CC 5
ちらし寿司盛り合わせ
生の魚の盛り合わせを乗せた酢飯丼。
CC 6
CC 6
照り焼きビーフ
照り焼きソースのグリルビーフを乗せたご飯丼。
CC 7
CC 7
照り焼きチキン
照り焼きソースのグリルチキンを乗せたご飯丼。
ご飯、味噌汁、サラダ付き(記載がない場合を除く)
M23
M23
サーモン巻き寿司6個、刺身15貫(サーモン6、マグロ3、サバ3、鯛3)
巻き寿司付きの刺身大盛り合わせ。
M24
M24
刺身12貫(鯛4、マグロ2、サーモン2) 寿司4貫盛り合わせ
刺身と寿司のミックスメニュー。
M25
M25
盛り合わせ18貫(マグロ3、鯛3、サバ3、サーモン9)
刺身18貫盛り合わせ。
M26
M26
盛り合わせ25貫(マグロ6、サーモン9、鯛6、サバ3)
刺身25貫大盛り合わせ。
M27
M27
サーモン寿司3貫 サーモン刺身9切れ サーモン巻き寿司6個
「オールサーモン」メニュー:寿司、刺身、巻き寿司。
MB1
MB1
寿司9貫盛り合わせ(鯛1、サーモン1、マグロ1) 巻き寿司8個(サーモン4、マグロ巻き4) つくね2個
寿司、巻き寿司、串焼きが豊富なメニュー。
MB1A
MB1A
寿司5貫盛り合わせ(鯛1、マグロ1)、刺身12切れ(サーモン4、マグロ4、鯛4)、サーモン巻き寿司6個
生の魚が豊富なメニュー:寿司、刺身、巻き寿司。
シェアプレート
MB2
MB2
2名様用 ご飯、味噌汁、サラダ2人前 サーモン巻き寿司6個 サーモンアボカドカリフォルニアロール6個 寿司14貫(サーモン3、マグロ3) 刺身21切れ(鯛3、マグロ6、サバ3、サーモン9)
2名様用、寿司、刺身、巻き寿司の盛り合わせ。
MB3
MB3
3名様用 ご飯、味噌汁、サラダ3人前 サーモン巻き寿司6個、マグロ巻き寿司6個 サーモンアボカドカリフォルニアロール6個 サーモンアボカド生春巻き8個 寿司14貫盛り合わせ 刺身30切れ盛り合わせ
3名様用、非常にバラエティ豊かな大型ボート。
MB4
MB4
2名様用 ご飯、味噌汁、サラダ2人前 寿司4貫盛り合わせ(マグロ2、サーモン2) サーモンアボカドカリフォルニアロール4個 刺身16切れ(サーモン8、マグロ4、サバ4) 串8本(つくね2、鶏肉2、チーズ入り牛肉4)
温かい串焼きを含む、2名様用ミックスボート。
MB5
MB5
3名様用 ご飯、味噌汁、サラダ3人前、サーモン巻き寿司6個、 サーモンアボカドカリフォルニアロール6個、サーモンアボカド生春巻き8個、鯛3貫、マグロ3貫の寿司6貫 刺身21切れ(サーモン3、鯛3、サバ3、サーモン9) + 串12本(つくね3、鶏肉3、牛肉3、チーズ入り牛肉3) または餃子12個
串焼きまたは餃子を選べる、3名様用のお祝いプレート。
MB6
MB6
3名様用 アボカド巻き寿司6個 サーモンアボカド生春巻き8個 サーモンチーズロール6個 マサゴサーモンアボカド8個 スノーロールサーモン6個 カリフォルニアロール30個(サーモンアボカド6、アボカドキュウリ6、マグロアボカド6、エビフライ6、カニカマアボカド6)
3名様用、様々なロール寿司のスペシャルロール&巻き寿司プレート。
日本の日本酒
Saké japonais
大関辛口(辛口日本酒)375ml
伝統的な日本の米酒、冷酒または熱燗で提供。
ドリンク
Boissons
コカコーラ/ライト/ゼロ エビアン/サンペレグリノ 50cl エビアン/サンペレグリノ 100cl フルーツジュース&ネクター 25cl アイスティー 20cl
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