Sorannibale




主にキアニーナ牛を使ったグルメハンバーガーセレクション。
アッソ トレ エ レ
Asso tre e re
キアニーナ牛、ラディッキオ、ゴルゴンゾーラ、スペック、クリーミーソース
キアニーナビーフハンバーガー、苦味のあるラディッキオ、スパイシーなゴルゴンゾーラチーズ、スモークしたスペック(生ハム)添え。リッチで濃厚な味わい。
メッツァピオッタ
Mezzapiotta
キアニーナ牛、レタス、トマト、赤ワインビネガー還元ソース、ジャックダニエル
キアニーナビーフハンバーガー、フレッシュレタス、ジャックダニエルウィスキーグレーズ添え。甘酸っぱくスモーキーな味わい。
コッコイナ
Coccoina
キアニーナ牛、ブッファラチーズ、マッシュルーム、マヨネーズ、プロシュート(生ハム)
キアニーナビーフハンバーガー、ブッファラモッツァレラ、マッシュルーム、プロシュート(生ハム)添え。口当たりが柔らかくクリーミー。
そう…全部飲んだ
Siiii... Tutti bevuti
キアニーナ牛、パンプキンクリーム、ターメリック、パンチェッタ、トマト、グラナチーズのスライス
キアニーナビーフハンバーガー、甘いパンプキンクリーム、スパイス、カリカリのパンチェッタ添え。甘味と塩味のバランスが良い。
ベリ・カペッリ
Belli capelli
キアニーナ牛、キャラメルオニオン、パンチェッタ、チェダーチーズ、BBQソース
甘くキャラメルにした玉ねぎ、チェダーチーズ、バーベキューソースを使ったクラシックなアメリカンスタイルのハンバーガー。スモーキーでコクのある味わい。
ヴェントレスカ
Ventresca
キアニーナ牛、トリュフクリーム、ビスマルクエッグ、パンチェッタ、トマト、チェダーチーズ
トリュフクリームと目玉焼き(ビスマルクエッグ)を添えたリッチなハンバーガー。非常にボリュームがあり、土のような風味とクリーミーな食感。
マンドレイク
Mandrake
キアニーナ牛、モルタデッラ、プロボラチーズ、ドライトマト、マヨネーズ
イタリアのシャルキュトリー(モルタデッラ)とプロボラチーズを合わせた牛肉ハンバーガー。風味豊かで美味しい。
メンツォーニャ
Menzogna
キアニーナ牛、チェダーチーズ、パンチェッタ、トマト、レタス、マヨネーズ、トリュフクリーム
チェダーチーズ、ベーコン、洗練されたトリュフクリームを使ったハンバーガー。風味豊かでアロマティック。
ガスぺリーノ
Gasperino
キアニーナ牛、パンチェッタ、チコリのソテー
苦味のあるチコリとパンチェッタを使ったローマ風ハンバーガー。素朴でしっかりした味わい。
ペナンブラ
Penombra
キアニーナ牛、トマト、レタス、ケチャップ、マヨネーズ
レタス、トマト、ソースを使ったシンプルなクラシックハンバーガー。伝統的で家庭的な味わい。
チカローネ
Cicalone
ターキー、グリルズッキーニ、マッシュルーム、レタス、トマト、BBQソース
グリル野菜とマッシュルームを使ったヘルシーなターキーハンバーガー。バーベキューソースで風味豊かに。
バラバ
Barabba
ターキー、ルッコラ、トマト、パルミジャーノチーズ、バルサミコグレーズ
フレッシュターキーハンバーガー、ルッコラ、パルミジャーノチーズのスライス、バルサミコビネガー添え。地中海風でヘルシーな味わい。
マラカナ
Maracanà
デンマーク産サーロインの細切り、赤ワイン還元ソース、レタス、トマト、ライム
最高級牛肉の細切り、赤ワイングレーズ、ライムのフレッシュなタッチを使ったサンドイッチ。柔らかくジューシー。
ミスターチーズ
Mr. CHEESE
キアニーナ牛、トマト、レタス、チェダーチーズ、マヨネーズ
クラシックなチーズバーガー、キアニーナ牛、溶けたチェダーチーズ、フレッシュ野菜添え。シンプルで美味しい。
エル ブッファロ
ER BUFALO
バッファロー、レタス、キャラメルオニオン、パンチェッタ、チェダーチーズ、バーガーソースとBBQソース
濃厚な味わいのバッファロー肉ハンバーガー、キャラメルオニオンとバーベキューソース添え。リッチで風味豊か。
ソランニバレ
SORANNIBALE
キアニーナ牛、ゴルゴンゾーラ、クルミソース、グリルした洋梨、フライドルッコラ、チリソース
大胆な組み合わせのグルメハンバーガー:ブルーチーズ、甘い洋梨、クルミ。複雑で、甘く、スパイシー。
ミスパンチェッタ
MISS PANCETTA
キアニーナ牛、パンチェッタ、トマト、レタス、チェダーチーズ、バーガーソース
風味豊かなハンバーガー、たっぷりのカリカリベーコンとチェダーチーズ。ベーコン好きにはたまらないクラシック。
ローマの南
A SUD di ROMA
バッファロー、ルッコラ、ドライトマト、ストラッチャテッラ
南イタリアの食材を使ったバッファローハンバーガー:ドライトマトとクリーミーなストラッチャテッラチーズ。フレッシュで地中海風。
ベジタリアン
VEGETARIANO
野菜バーガー、ナス、ズッキーニ、マヨネーズ
ナスとズッキーニを添えた、様々な野菜を使ったバーガーのオプション。ヘルシーで軽やか。
ソー チキン
SOR CHICKEN
グリルチキン、トマト、レタス、グラナチーズ、マヨネーズ
グリルチキンブレストとグラナチーズのスライスを使ったサンドイッチ。シンプルでプロテイン豊富。
XXLサンドイッチ
Panino XXL
ダブルキアニーナバーガー
ダブルキアニーナビーフバーガーが入った巨大なサンドイッチ。大食漢向け。
シャルキュトリー、ブルスケッタ、各種揚げ物。
ソランニバレ ミックスシャルキュトリーボード
TAGLIERE MISTO SORANNIBALE
シャルキュトリー / ミックスチーズセレクション / フライドポレンタ / グリーンオリーブ / ハニー
ミックスシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ、フライドポレンタとハニー添え。シェアに最適。
シングルブルスケッタ
BRUSCHETTE SINGOLE
お好みの様々な食材をトッピングしたトースト。カリカリで風味豊か。
トリプルブルスケッタ
TRIS DI BRUSCHETTE
クラシック、トマトとオリーブペースト
クラシックなミックストッピングのトースト3枚。色々な味を試すのに最適。
アロスティチーニ
ARROSTICINI
10個
アブルッツォ州の伝統的な羊肉串焼き。炭火焼きで、風味豊かでジューシー。
チキンウィング
ALETTE DI POLLO
5個
フライドまたはローストチキンウィング。クラシックで美味しいスナック。
ピーナッツ
ARACHIDI
シンプルなローストピーナッツ、スナックに最適。
スップリ
SUPPLÌ
ローマ風の典型的な揚げライスコロッケ、とろけるモッツァレラチーズ入り。伝統的な様々な味があります。
卵料理。
シンプル
SEMPLICE
シンプルに調理された卵料理、おそらく目玉焼きかスクランブルエッグ。
トリュフとペコリーノ
TARTUFO e PECORINO
ペコリーノチーズのしっかりした風味とトリュフのアロマを加えた卵料理。
カリカリベーコン
PANCETTA CROCCANTE
カリカリに焼いたパンチェッタを添えた卵料理。クラシックでボリュームのある組み合わせ。
ポテトとスナック。
ウェッジ
SPICCHI
皮付きのウェッジカットフライドポテト。様々なトッピングがあります。
フレンチフライ
LE FRENCH FRIES
クラシックなスティックカットフライドポテト。カリカリでゴールデンブラウン。
チップス
LE CHIPS
薄切りポテトチップス。カリカリで軽い。
ビルラミス
BIRRAMISU
コーヒーまたはリキュールの代わりにビールを使ったティラミスのバリエーション。クリーミーでオリジナル。
パンナコッタ
PANNA COTTA
キャラメル、チョコレート、ヌテラ、ベリー、ピスタチオ
クリーム、ミルク、砂糖を使ったデザート。様々な甘いソース添え。
チーズケーキ
CHEESE CAKE
ヌテラ、ベリー、チョコレート、ピスタチオ
ビスケットベースのフレッシュチーズケーキ。甘くてフレッシュ。
フレッシュサラダ。
トー カルボーネ
TOR CARBONE
チキン、レタス、チェリートマト、グラナチーズのスライス、コーン、パダーノチーズ
チキンとグラナチーズのスライスを使ったサラダ。フレッシュでヘルシーながら栄養価も高い。
アッピアアンティカ
APPIA ANTICA
レタス、チェリートマト、ストラッチャテッラチーズ、パンプキンシード、ズッキーニのジュリエンヌ
クリーミーチーズ(ストラッチャテッラ)とカリカリの種を使ったベジタリアンサラダ。
ドリンクとミクソロジー。
あのイギリス人
Quell' inglese là
PORTOBELLO ROAD GIN - LIME JUICE - LIQUID SUGAR - TONIC WATER - ANGOSTURA BITTER
柑橘系の香りと苦味のあるジンベースのカクテル。フレッシュで爽やか。
ネグローニ スフマート
Negroni Sfumato
カンパーリ ビター - プント エ メス ベルモット - Rokuジン - コーヒーフォーム
コーヒーフォームを添えたネグローニのリバイバル。苦味と複雑な味わい。
メルカレロ
Mercalero
メスカル ヴェルデ - ライムジュース - アガベシロップ - オレンジビター
スモーキーで柑橘系の香りがするメスカルベースのカクテル。バランスが取れていてアロマティック。
ラムのカクテル
Quello al Rum
APPLETON ESTATE JAMAICA RUM - PUNT E MES VERMOUTH - LIME JUICE - LIQUID SUGAR
ジャマイカラムとベルモットベースのカクテル。ライムの酸味で甘さをバランス。
ラムのもう一つ
L'altro al Rum
ラム グアテマラ グラン リゼルヴァ - ラベンダー リキュール - シトロン ウォーター リキュール - ソーダ
熟成ラムとアロマティックリキュールを使った複雑なカクテル。ハーブのようなフレッシュな味わい。
オリエンタルな瞳
Occhi da Orientale
JINZU GIN - SAKE - LIQUOR ...
ジンと日本酒を使ったアジア風カクテル。おそらくフローラルで繊細。