Sora Pia
Sora Pia
Sora Pia
ソラピア 1890年創業 古いレストラン フォリポルタ。伝統的なローマ料理。
ピッツェリア ピザ
コロッケ
SUPPLI
（コロッケ1個）
ローマの典型的なストリートフード。モッツァレラがとろける中心部を持つ、揚げたトマト風味のライスコロッケ。
€2
≈ $2.00ズッキーニの花
FIORI DI ZUCCA
（ズッキーニの花1個）フライドズッキーニの花
衣揚げズッキーニの花、モッツァレラとアンチョビを詰めて。外はカリカリ、中はクリーミー。
€3
≈ $3.00タラのフィレ
FILETTI DI BACCALA
（フィレ1枚）フライドタラ
塩抜きしたタラのフィレを軽い衣で包み、きつね色に揚げる。
€3.50
≈ $4.00アスコリ風オリーブ
OLIVE ASCOLANE
（6個）詰め物入りオリーブ
種抜きグリーンオリーブにスパイシーなひき肉を詰め、衣を付けて揚げたもの。
€3
≈ $3.00ブルスケッタ：トマトまたはハム
BRUSCHETTE: POMODORO o PROSCIUTTO
トーストパン（トマトまたはハム添え）
トマト、ニンニク、バジルを添えたトーストパン、またはハムを添えたトーストパン。
€4~
サーモンのブルスケッタ
BRUSCHETTE SALMONE
トーストパン サーモンとルッコラ
スモークサーモンと新鮮なルッコラをトッピングしたトーストパン。
€5
≈ $6.00ナポリ風ピザ
PIZZA NAPOLETANA
チーズ、トマト、アンチョビ添え
トマト、モッツァレラ、アンチョビを使ったピザ。風味豊かでしっかりした味わい。
€7
≈ $8.00マルゲリータピザ
PIZZA MARGHERITA
チーズとトマト添え
トマト、モッツァレラ、バジルを使った、イタリアピザの代表格。
€6
≈ $7.00きのこのピザ
PIZZA CON FUNGHI
トマト、チーズ、マッシュルーム添え
トマト、モッツァレラ、スライスしたマッシュルームを乗せたピザ。
€8
≈ $9.00きのことハムのピザ
PIZZA CON FUNGHI E PROSCIUTTO
トマト、チーズ、マッシュルーム、ハム添え
トマトとモッツァレラをベースに、ハムとマッシュルームを乗せたクラシックな組み合わせ。
€9
≈ $10.00カプリチョーザピザ
PIZZA CAPRICCIOSA
トマト、チーズ、卵、ハム、マッシュルーム、オリーブ、アーティチョーク添え
トマト、モッツァレラ、ゆで卵、ハム、マッシュルーム、オリーブ、アーティチョークをたっぷり乗せたピザ。
€9
≈ $10.00ソーセージピザ
PIZZA CON SALSICCIA
トマト、チーズ、ソーセージ添え
トマト、モッツァレラ、イタリアンソーセージを乗せた風味豊かなピザ。
€8
≈ $9.00ハムピザ
PIZZA AL PROSCIUTTO
トマト、チーズ、ハム添え
トマト、モッツァレラ、ハムを乗せたシンプルで美味しいピザ。
€9
≈ $10.00ゴルゴンゾーラピザ
PIZZA AL GORGONZOLA
トマト、チーズ、ゴルゴンゾーラ添え
ゴルゴンゾーラチーズ（甘口または辛口）を使った風味豊かなピザ。
€9
≈ $10.00ディアボラピザ
PIZZA ALLA DIAVOLA
スパイシーサラミ添え
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミを乗せたスパイシーピザ。
€8
≈ $9.00シーフードピザ
PIZZA AI FRUTTI DI MARE
トマトとシーフード添え
ムール貝、アサリ、エビなどのシーフードミックスを乗せたピザ。
€12
≈ $14.00ポルチーニ茸のピザ
PIZZA AI FUNGHI PORCINI
ポルチーニ茸添え
風味豊かなポルチーニ茸のピザ。
€10
≈ $12.00ズッキーニの花とアンチョビのピザ
PIZZA FIORI DI ZUCCA E ALICI
トマト、ズッキーニの花、アンチョビ添え
モッツァレラ、新鮮なズッキーニの花、塩漬けアンチョビを乗せた白いピザ。
€9
≈ $10.00ルッコラピザ
PIZZA CON RUGHETTA
トマト、チーズ、ルッコラサラダ添え
トマトとモッツァレラをベースにしたピザ、焼き上がり後に新鮮なルッコラをトッピング。
€8
≈ $9.00ツナと玉ねぎのピザ
PIZZA TONNO E CIPOLLA
トマト、チーズ、ツナ、玉ねぎ添え
缶詰のツナとスライスした玉ねぎを乗せたピザ、定番の組み合わせ。
€9
≈ $10.00オーブン焼きカルツォーネ
CALZONE AL FORNO
チーズ、ハム、卵添え
半月型に折りたたんだ詰め物入りピザ、モッツァレラ、ハム、卵を詰めてオーブンで焼いたもの。
€9
≈ $10.00ピッツェリア ブルスケッタ
チーズとトマト、またはハムを添えたトーストパン
プロシュート
PROSCIUTTO
ハム - ハム
溶けたチーズとハムを乗せた温かいトーストパン。
€8
≈ $9.00アンチョビ
ALICI
アンチョビ - アンチョビ
溶けたチーズと塩漬けアンチョビを乗せたトーストパン。
€8
≈ $9.00マッシュルーム
FUNGHI
マッシュルーム - マッシュルーム
溶けたチーズとマッシュルームを乗せたカリカリのトーストパン。
€8
≈ $9.00サーモン
SALMONE
サーモン - サーモン
溶けたチーズとスモークサーモンを乗せたトーストパン。
€8
≈ $9.00グリルチーズ - グリルチーズ
スカモルツァ
Scamorza
スモークしたフィラートチーズ、グリルして温かい状態で提供。
€8
≈ $9.00ベバンデ ドリンク - ドリンク
カステッリの白ワイン
VINO BIANCO DEI CASTELLI
地元の白ワイン - 地元の白ワイン
カステッリ・ロマーニ地方の地元の白ワイン、フレッシュで軽やか。
€2~
赤ワイン
VINO ROSSO
赤ワイン - 赤ワイン
ハウスワインの赤。コクがあり、肉料理によく合います。
€2.50~
生ビール
BIRRA ALLA SPINA
生ビール - 生ビール
イタリアのラガービール、爽やかで炭酸入り。
€3~
ボトルビール
BIRRA IN BOTTIGLIA
ボトルビール - ボトルビール
イタリアのビールを大きなボトルで提供。
€5~
クラフトビール
BIRRA ARTIGIANALE
フランチャコルタ醸造所（ラガーまたはレッド）
高品質のイタリアンクラフトビール、ラガーまたはアンバーをご用意。
€7~
ミネラルウォーター
ACQUA MINERALE
ミネラルウォーター - ミネラルウォーター
ボトル入りミネラルウォーター、ナチュラルまたはスパークリングをご用意。
€1.50~
コカ・コーラ - オレンジソーダ - スプライト
Coca-cola - Aranciata - Sprite
炭酸入りノンアルコール飲料。
€3
≈ $3.00コカ・コーラ（1リットル）
Coca-cola (1 Litro)
シェアできる大きなボトル入りコカ・コーラ。
€5
≈ $6.00紅茶
Thè
缶またはボトルの冷たい紅茶。
€2
≈ $2.00コーヒー - コーヒー - コーヒー
Caffe - Coffee - Kaffee
クラシックなイタリアンエスプレッソ。
€2
≈ $2.00カプチーノ - ミルクとコーヒー
Cappuccino - Milk and coffee
エスプレッソコーヒーと泡立てたミルクで作った飲み物。
€2.50
≈ $3.00リキュール - リキュール - リキュール
Liquori - Liqueurs - Likor
食後のアルコール飲料、リモンチェッロやアマーロなど。
€3
≈ $3.00リザーブリキュール
Liquori riserva
熟成または高級ブランドのリキュール。
€7
≈ $8.00ツーリストメニュー
ツーリストメニュー - ツーリストメニュー *ミネストラ - トマトとバジルのスパゲッティ スープまたはトマトソースのスパゲッティ グリル仔牛 グリル仔牛 ミックスサラダ - ポテト ミックスサラダまたはローストポテト 1/4ワイン - 1/4水 - パン ワインまたは水 - パン
ツーリストメニュー
MENU TURISTICO
固定価格のフルコースメニュー。プリモ、セコンドにグリル仔牛、コントルニ、ドリンクが含まれます。
€22~
パン
パン - バスケット
PANE - CESTINO
パン - バスケット パン
食事に添える自家製パンのバスケット。
€2
≈ $2.00アンティパスト スターター - 前菜
手切りプロシュート
PROSCIUTTO TAGLIATO A MANO
ハム ハム
手でスライスした熟成プロシュート・クルード。風味を最大限に引き出します。
€8
≈ $9.00アーティチョークとエビ
CARCIOFI E GAMBERI
アーティチョークとエビのサラダ アーティチョークとエビのサラダ
新鮮なアーティチョーク（生または調理済み）とエビのサラダ。
€12
≈ $14.00ルッコラ、ポルチーニ、エビ
RUGHETTA PORCINI E GAMBERI
ポルチーニ茸とエビのサラダ ポルチーニ茸とエビのサラダ
ルッコラ、ポルチーニ茸、エビのサラダ。
€12
≈ $14.00スモークサーモン
SALMONE AFFUMICATO
スモークサーモン スモークサーモン
スモークサーモンのスライス、しばしばレモンとトーストと共に提供。
€12
≈ $14.00ミックスシーフード前菜（4品）
ANTIPASTO DI MARE MISTO ( 4 portate )
ミックスフィッシュ前菜 4種 ミックスフィッシュ前菜 4種
魚介類の前菜4種盛り合わせ。
€16
≈ $19.00生魚の前菜
ANTIPASTO DI PESCE CRUDO
生魚の前菜 生魚の前菜
新鮮な生の魚料理、カルパッチョやタルタルなど。
€24
≈ $28.00ムール貝のスープとトースト
ZUPPA DI COZZE CON CROSTINI
トマトソースとトーストパンのムール貝 トマトソースとトーストパンのムール貝
トマトとスパイスの煮込みソースで調理したムール貝、トースト添え。
€12
≈ $14.00ミックスソテー
SAUTE MISTO
ミックスソテー貝類 ミックスソテー貝類
ムール貝、アサリなどのシーフードをオイルとニンニクで炒めたもの。
€18
≈ $21.00カキ
OSTRICHE
カキ（各） カキ（1個あたり） （1個）
新鮮なカキをレモンと共に提供。
€4
≈ $5.00シュリンプカクテル
COCKTAIL DI GAMBERI
シュリンプカクテル シュリンプカクテル
茹でたエビを冷たい状態で提供、ピンクソースを添えて。
€12
≈ $14.00プリミ・ピアッティ パスタとリゾット
パスタとリゾット
本日のスープ
MINESTRE DEL GIORNO
本日のスープ 本日のスープ
季節の食材を使い、毎日新鮮に作られた温かいスープ。
€8
≈ $9.00カチョ・エ・ペペのトンナレッリ
TONNARELLI CACIO E PEPE
羊チーズと黒胡椒のヌードル 羊チーズと黒胡椒のヌードル
厚手の生パスタ、ペコリーノ・ロマーノ、たっぷりの黒胡椒を使った象徴的なローマ料理。
€10
≈ $12.00ポルチーニ茸のフェットチーネまたはライス
FETTUCCINE O RISO AI FUNGHI PORCINI
新鮮なポルチーニ茸のタリアテッレまたはライス 新鮮なポルチーニ茸のタリアテッレまたはライス
新鮮なポルチーニソースをかけた卵麺またはライス。
€13~
アマトリチャーナ スパゲッティ
SPAGHETTI ALL' AMATRICIANA
トマト、羊チーズ、豚の頬肉のスパゲッティ トマト、羊チーズ、豚の頬肉のスパゲッティ
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズのパスタ。
€10
≈ $12.00カルボナーラ スパゲッティ
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
豚の頬肉、羊チーズ、黒胡椒、卵のスパゲッティ 豚の頬肉、羊チーズ、黒胡椒、卵のスパゲッティ
卵、ペコリーノ、グアンチャーレ、胡椒を使ったローマ風。クリーミーで濃厚。
€10
≈ $12.00ウニと赤エビのスパゲッティ
SPAGHETTI RICCIO E GAMBERO ROSSO
ウニ、卵、赤エビのスパゲッティ ウニ、卵、赤エビのスパゲッティ
ウニの身と生のまたは軽く炙った赤エビを使ったグルメパスタ。
€18
≈ $21.00メカジキとチェリートマトのパッケリ
PACCHERI PESCE SPADA E PACHINO
メカジキとチェリートマトのパッケリ メカジキとチェリートマトのパッケリ
メカジキの角切りと新鮮なチェリートマトを使った、大きめのパスタ。
€13
≈ $15.00ズッキーニの花とエビのパッケリ
PACCHERI FIORI DI ZUCCA E GAMBERI
ズッキーニの花とエビのパッケリ ズッキーニの花とエビのパッケリ
エビとズッキーニの花のパスタ。繊細で風味豊かなソース。
€13
≈ $15.00本物のアサリのスパゲッティ
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
アサリのスパゲッティ アサリのスパゲッティ
アサリ、ニンニク、オイル、パセリのスパゲッティ（白）。
€13
≈ $15.00ロブスターのリングイネ
LINGUINE ALL'ASTICE
ロブスターのリングイネ ロブスターのリングイネ （最低2人前）
ロブスターの新鮮なソースをかけたロングパスタ。ポーションあたりの価格。
€25
≈ $29.00スカンピクリームのライス
RISO ALLA CREMA DI SCAMPI
ザリガニソースのライス ザリガニソースのライス
スカンピの繊細なソースで作ったクリーミーなリゾット。
€13
≈ $15.00漁師風リゾット
RISO ALLA PESCATORA
シーフードソースのライス シーフードソースのライス
シーフード（ムール貝、アサリ、イカ、エビ）のリゾット。
€13
≈ $15.00セコンディ・ピアッティ 肉料理 - 肉料理
お好みのピザのストレッチャ
STRACCETTI DI PEZZA A PIACERE
ルッコラとチーズを添えたビーフスライス ビーフスライス ルッコラとチーズ添え
フライパンで炒めた細切り牛肉をルッコラとチーズの削り節と共に提供。
€18
≈ $21.00カルパッチョ
CARPACCIO
ルッコラとパルミジャーノチーズを添えたフィレ肉のスライス ルッコラとパルミジャーノチーズを添えたフィレ肉のスライス
薄くスライスした生の牛赤身肉をマリネし、ルッコラとパルミジャーノを添えて。
€16
≈ $19.00グリーンペッパーフィレ
FILETTO AL PEPE VERDE
グリーンペッパーソースの牛フィレ肉 グリーンペッパーソースの牛フィレ肉
クリームソースとグリーンペッパーソースで調理した、柔らかい牛フィレ肉。
€24
≈ $28.00グリル肉 - グリル肉
スコッタディート子羊
ABBACCHIO SCOTTADITO
ラムチョップ ラムチョップ グリル
炭火焼きラムチョップ、「指を火傷する」ほど熱々で食べる。
€18
≈ $21.00牛のタリアータ
TAGLIATA DI MANZO
スライスビーフ スライスビーフ
グリルしてスライスした牛肉、しばしばルッコラとパルミジャーノチーズを添えて。
€40~
アントレコート
ENTRECÔTE
アントレコート アントレコート
グリルで調理した高級牛肉（リブアイ）。
€40~
牛フィレ肉
FILETTO DI MANZO
グリル牛フィレ肉 グリル牛フィレ肉
グリルで調理した、脂肪分の少ない柔らかい牛フィレ肉。
€20
≈ $23.00牛ステーキ
BISTECCA DI MANZO
グリルステーキ グリルステーキ
グリルで調理した牛ステーキ。
€18
≈ $21.00仔牛の赤身肉
MAGRO DI VITELLA
仔牛ステーキ パイヤード 仔牛ステーキ パイヤード
薄く叩いてグリルした赤身の子牛の薄切り。
€16
≈ $19.00魚介類 - 魚介類
マリーナ風シーバス
SPIGOLA ALLA MARINARA
「セーラー風」シーバス 「セーラー風」シーバス （100g）
新鮮なシーバスをトマト、ニンニク、パセリで調理。100gあたりの価格。
€6
≈ $7.00塩焼き鯛
ORATA AL SALE
塩焼き金目鯛 塩焼き金目鯛 （100g）
塩で焼いた丸ごと鯛。水分を保つために粗塩の皮で調理。100gあたりの価格。
€6
≈ $7.00カレイとポテト
ROMBO CON PATATE
カレイとポテト カレイとポテト （100g）
オーブンで調理したカレイとポテト。100gあたりの価格。
€6
≈ $7.00スカンピ
SCAMPI
エビ エビ （100g）
新鮮なスカンピをグリルまたはオーブンで調理。100gあたりの価格。
€8
≈ $9.00赤エビ
GAMBERONI ROSSI
赤エビ
高級な大きな赤エビ。
€20
≈ $23.00パランツァのフリット
FRITTO DI PARANZA
ミックスフライ ミックスフライ
新鮮な小魚と甲殻類のミックスフライ。
€20
≈ $23.00ムニエル風舌平目
SOGLIOLA ALLA MUGNAIA
バターとパン粉でソテーした舌平目 バターとパン粉でソテーした舌平目
小麦粉をまぶしてバターでソテーし、レモン汁とパセリをかけた舌平目。
€20
≈ $23.00イカとエビ
CALAMARI E GAMBERI
イカとエビ イカとエビ
イカとエビの盛り合わせ、通常はフライまたはグリル。
€18
≈ $21.00マグロのタリアータ
TAGLIATA DI TONNO
ツナ ツナ
グリルで軽く炙ったマグロの切り身、スライスして提供、中はロゼ色。
€18
≈ $21.00メカジキ
PESCE SPADA
メカジキ メカジキ
グリルメカジキの切り身。
€18
≈ $21.00魚のタルタル
TARTARE DI PESCE
魚のタルタル 魚のタルタル
ナイフでカットし、軽く味付けした生の魚。
€18
≈ $21.00コントルニ 野菜とサイドディッシュ - 野菜とサイドディッシュ
ミックスサラダ
INSALATA MISTA
ミックスサラダ - ミックスサラダ
トマト、ニンジン、その他の野菜を使った新鮮なグリーンサラダ。
€4
≈ $5.00ローストまたはフライドポテト
PATATE ARROSTO O FRITTE
ローストまたはフライドポテト ローストまたはフライドポテト
ローズマリー風味のオーブン焼きポテトまたはフライドポテト。
€4~
温野菜
VERDURA COTTA
温野菜 温野菜
季節の野菜を茹でるか、フライパンで炒めたもの（しばしばチコリまたはほうれん草）。
€4
≈ $5.00アーティチョーク
CARCIOFI
アーティチョーク アーティチョーク
本日のレシピ（ローマ風またはユダヤ風）に従って調理されたアーティチョーク。
€5
≈ $6.00衣揚げアーティチョーク
CARCIOFI PASTELLATI
フライドアーティチョーク フライドアーティチョーク
衣を付けて揚げたアーティチョークのくし切り。
€6
≈ $7.00フルーツ - フルーツ
森の果実
FRUTTI DI BOSCO
森の果実 （フルーツ1個）
新鮮な森の果実（イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー）のコッパ。
€5
≈ $6.00季節のフルーツ
FRUTTA DI STAGIONE
新鮮なフルーツサラダ 新鮮なフルーツサラダ （フルーツ1個）
カットまたは丸ごとの新鮮な季節のフルーツ。
€3
≈ $3.00リコッタチーズケーキ
TORTA DI RICOTTA
季節のフルーツ 季節のフルーツ
ローマの伝統的な、新鮮なリコッタチーズを使った柔らかいデザート。
€5
≈ $6.00デザート - デザート
ノンナのケーキ
TORTA DELLA NONNA
グランマケーキ バニラケーキ
カスタードクリームを詰め、松の実を散らしたタルト。
€5
≈ $6.00アップルパイ
TORTA DI MELE
チーズケーキ チーズケーキ
クラシックなリンゴのソフトケーキ。
€5
≈ $6.00チョコレートスフレ
SOUFFLE DI CIOCCOLATO
アップルケーキ アップルケーキ チョコレートスフレ チョコレートスフレ
温かいとろとろのチョコレートケーキ。
€6
≈ $7.00ティラミス
TIRAMISÙ
マスカルポーネケーキ
サヴォイアルディ、コーヒー、マスカルポーネ、ココアを使った最も有名なイタリアンデザート。
€6
≈ $7.00パンナコッタ
PANNA COTTA
マスカルポーネケーキ
クリーム、砂糖、バニラで作った柔らかいデザート。キャラメルソースまたはベリーソースを添えて。
€6
≈ $7.00クレームキャラメル
CREME CARAMEL
カスタードクリーム カスタードクリーム
卵と牛乳で作ったプリン、液体のキャラメルソース添え。
€6
≈ $7.00クレームブリュレ
CREME BRULEE'
チョコレートムース チョコレートムース チョコレートムース
バニラ風味のクレマに、表面はカリカリのキャラメルシュガーの皮をかけたもの。
