小馬哥


ミルクティー
奶茶
濃厚で滑らかな口当たりの香港風ミルクティー。紅茶とエバミルクをブレンドし、茶葉とミルクの香りのバランスが良い。
コーヒー
咖啡
濃厚で香ばしい香港風コーヒー。独特の焙煎風味があり、通常はエバミルクと砂糖を入れて飲む。
鴛鴦(コーヒーとミルクティーのミックス)
鴛鴦
香港特有の飲み物で、ミルクティーとコーヒーを混ぜたもの。コーヒーの香りとミルクティーの滑らかさを兼ね備える。
レモンティー
檸檬茶
紅茶に数枚のフレッシュレモンを入れたもの。飲むときにスプーンでレモンを押して酸味を出すと、爽やかで喉の渇きを癒す。
レモン水
檸檬水
シンプルなデザートスープにフレッシュレモンスライスを加えたもの。甘酸っぱく食欲をそそり、カフェインフリーで爽やかな選択肢。
レモンコーヒー
檸檬咖啡
香港風コーヒーにレモンスライスを加えたもの。コーヒーの苦味とレモンの酸味が組み合わさり、独特の風味。
アワタ(Ovaltine)
阿華田
クラシックな麦芽チョコレートドリンク。甘くて濃厚な麦芽とココアの風味が特徴。
ホーリックス
好立克
麦芽ミルクドリンク。濃厚で滑らかな口当たりで、独特の麦芽の甘さが特徴。
アーモンドパウダー
杏仁霜
アーモンドパウダーで作られたホットドリンク。白く、濃厚な甘いアーモンドの香りがする。
生卵入り熱湯
滾水蛋
熱湯に生卵を割り入れ、通常は砂糖を加えて混ぜて飲む。伝統的な滋養強壮飲料。
西洋菜(クレソン)蜜
西洋菜蜜
西洋菜(クレソン)のエキスで作られた甘い飲み物。爽やかな甘さで喉に優しく、体を冷やす効果があると言われている。
缶入りコーラ/セブンアップ/オレンジジュース
罐裝可樂/七喜/橙汁
缶入り炭酸飲料またはジュース。
レモンコーラ
檸檬可樂
コーラにフレッシュレモンスライスと氷を加えたもの。レモンの酸味がコーラの甘さを和らげ、人気の夏の飲み物。
レモンセブンアップ
檸檬七喜
セブンアップにフレッシュレモンスライスを加えたもの。レモンの酸味とレモン風味のソーダが相まって、爽やかで口当たりが良い。
ジンジャーコーラ
薑可樂
温めたコーラに生姜の細切りまたはスライスを加えたもの。甘辛い味で、寒い時期や風邪の時に体を温めるために飲まれることが多い。
練乳とバターのトースト
奶油多
トーストに練乳とバターを塗ったもの。カリカリで甘く、クラシックな茶餐廳のアフタヌーンティー。
練乳とバターのトースト
奶醬多
トーストに練乳とピーナッツバターを塗ったもの。ピーナッツバターの塩味と練乳の甘さが絶妙に調和。
練乳とバターのトースト
油占多
トーストにバターとジャムを塗ったもの。シンプルでクラシックな甘いトースト。
練乳とバターのトースト
油醬多
トーストにバターとピーナッツバターを塗ったもの。塩辛く濃厚で、カリカリの食感。
ハムと目玉焼きのサンドイッチ
腿蛋治
ハムと目玉焼きまたはスクランブルエッグを挟んだサンドイッチ。
ランチョンミートと卵のサンドイッチ
餐肉蛋治
ランチョンミートとハムを挟んだサンドイッチ。ダブルミートで満足感が高い。
ランチョンミートとハムのサンドイッチ
餐肉腿治
ランチョンミートとハムを挟んだサンドイッチ。ダブルミートで満足感が高い。
ベーコンと卵のサンドイッチ
煙肉蛋治
カリカリベーコンと卵のサンドイッチ。ベーコンの脂の香りと卵がよく合う。
ゴールデンフレンチトースト
黃金西多
フレンチトーストの香港風アレンジ。パンを卵液に浸して揚げ、通常はピーナッツバターを挟み、シロップとバターをかけて食べる。外はカリカリ、中はふわふわで、背徳感のある美味しさ。
スープ麺ブレックファスト/アフタヌーンティー
湯粉麵早餐 / 下午茶
提供時間: 午前8時30分~午前11時30分 / 午後2時30分~午後5時30分 ドリンク付き(ホット・アイス)
クラシックな香港茶餐廳セット。熱い麺スープに、2種類の具材(卵、ハム、サテ牛肉など)とドリンク1杯が付く。体が温まり、ボリューム満点。
栄養オートミールブレックファスト
營養麥皮早餐
提供休止中 ミルクオートミール(クエーカーオートミール)、バターロール付き、ドリンク付き(ホット・アイス)
ヘルシーなオートミールセット。通常は牛乳で煮込み、バター付きトーストが付く。
オムレツセット
奄列餐
提供時間: 午前8時30分~午前11時30分 / 午後2時30分~午後5時30分 バターロール付き、ドリンク付き(ホット・アイス) (特別提供時間外はプラス$2)
香港風洋食ブレックファスト。具材(ハムやチャーシューなど)を包んだオムレツ、バター付きトースト、ドリンクが含まれる。温かくボリューム満点。
アワビ風スライスと鶏肉細切りの炒飯
鮑魚片雞粒炒飯
アワビ風スライスと鶏肉細切りの炒飯。食感が豊かで、海鮮と肉の旨味がある。
サテソース海鮮炒飯
沙嗲醬海鮮炒飯
スパイシーでほのかな辛味のサテソースで味付けした海鮮炒飯。独特で濃厚な風味。
豆板醤とベーコンの炒めうどん
豆辦醬煙肉炒烏冬
うどんにベーコンと豆板醤を加えて炒めたもの。塩辛くほのかな辛味があり、うどんはもちもち。
ランチョンミート、ハム、目玉焼きのダブルエッグライス
餐肉火腿雙蛋飯
クラシックな「颓飯」(ボリューム満点ご飯)の組み合わせ。ランチョンミート、ハム、目玉焼き2つをご飯の上に乗せ、通常は醤油をかけて食べる。シンプルだが非常に満足感が高い。
エビペースト、空心菜、牛肉の炒めご飯
蝦醬通菜牛肉飯
牛肉と空心菜を濃厚なエビペーストで炒め、ご飯の上に乗せたもの。塩辛く食欲をそそる、広東料理の定番の風味。
うどん/インスタントラーメン追加 +$4
五香肉丁とインスタント麺の炒め物
五香肉丁炒公仔麵
五香肉丁(スパイシーな豚ひき肉)とインスタント麺を炒めたもの。麺が肉のピリ辛油の香りを吸い込み、とても美味しい。
黒胡椒ソースと牛肉の炒めうどん
乾炒黑椒牛肉烏冬
うどんと牛肉スライス、黒胡椒ソースの炒め物。黒胡椒の風味が濃厚でスパイシー、うどんは滑らか。
鶏の手羽中とインスタント麺の炒め物
雞中翼炒公仔麵
香ばしく焼いた鶏の手羽先と炒めインスタント麺。
ポークカツと黒胡椒ソースの炒めうどん
乾炒黑椒豬扒烏冬
豚ロース肉と黒胡椒ソースの炒めうどん
午前11時以降終日提供
揚州炒飯
揚州炒飯
最もクラシックな広東風炒飯。チャーシュー、エビ、卵、ネギなどの具材が豊富で、ご飯は一粒一粒がはっきりしており、鍋の香りが香ばしい。
洋風炒飯
西式炒飯
香港風「洋風」炒飯。通常、ケチャップで味付けされ、ハム、ソーセージ、卵などの具材が入っており、甘酸っぱい味。
チャーシューとポークソーセージの炒飯
叉燒餐肉粒炒飯
チャーシューとランチョンミートの細切り入り炒飯。肉の香りが豊かで、食感が良い。
ベーコンとポークソーセージの炒飯
餐肉煙肉粒炒飯
ランチョンミートとベーコンの細切り入り炒飯。スモーキーで塩辛い風味が特徴。
オリーブの葉、豚ひき肉、沢庵入り炒飯
欖菜肉碎菜甫炒飯
オリーブの葉、豚ひき肉、沢庵入り炒飯。塩辛く香ばしい風味で、食感がシャキシャキ。
味菜、生姜の細切り、豚ひき肉の炒飯
味菜薑粒肉碎炒飯
味菜(漬け高菜)、生姜の細切り、豚ひき肉入り炒飯。酸味とほのかな辛味があり、食欲をそそる。
パイナップルとチャーシューの炒飯
菠蘿叉粒炒飯
パイナップルとチャーシューの細切り入り炒飯。パイナップルの甘酸っぱさが炒飯の油っこさを和らげる。
パイナップルと海鮮の炒飯
菠蘿海鮮炒飯
パイナップルと海鮮細切りの炒飯。爽やかで食欲をそそる選択肢。
エビペーストと鶏肉細切りの炒飯
蝦醬雞絲炒飯
塩辛く香ばしいエビペーストと鶏肉細切りで炒めたご飯。
エビペーストとひき肉の炒飯
蝦醬牛崧炒飯
塩辛く香ばしいエビペーストと豚ひき肉で炒めたご飯。
エビペーストとイカの炒飯
蝦醬鮮魷炒飯
塩辛く香ばしいエビペーストとイカで炒めたご飯。
五香肉丁とハムの炒飯
五香肉丁火腿炒飯
五香肉丁とハムの細切り入り炒飯。
塩漬け魚とチャーシューの細切り炒飯
鹹魚叉燒粒炒飯
塩漬け魚の細切りとチャーシューの細切り入り炒飯。塩漬け魚独特の香りがこの料理の魂。
塩漬け魚と鶏肉細切りの炒飯
鹹魚雞粒炒飯
クラシックな広東風炒飯。塩漬け魚の塩味と鶏肉の旨味が絶妙に組み合わさっている。
カレー風味海鮮炒飯
咖喱海鮮炒飯
カレー粉で味付けした海鮮炒飯。黄金色で、スパイシーな風味が特徴。
カレー風味鶏肉細切り炒飯
咖喱雞絲炒飯
カレー粉で味付けした鶏肉細切りの炒飯。
カレー風味揚州炒飯
咖喱揚州炒飯
伝統的な揚州炒飯にカレー粉を加えて炒めたもの。豊富な具材とカレーの香りが楽しめる。
潮州風炒飯
潮州炒飯
沢庵、ひき肉、卵入り炒飯。色が濃く、塩辛く香ばしい味。
Skolビール(大瓶)
獅威大樽裝
世界で最も売れているビール5選
Skolビール(大瓶)。爽やかなラガービールで、食事によく合う。