美新茶餐廳




美新茶餐廳
佐敦白加士街31号地下 電話:2730 2627 テイクアウトは+ $2
午前6時~午前11時30分提供 コーヒーまたは紅茶付き 冷たい飲み物への変更は+ $2 ホットまたはコールドミルクへの変更は+ $6
A パイナップルバター / 特厚切りトースト
A 菠蘿油 / 特厚多士
(バター / ピーナッツバター / フルーツジャム / コンデンスミルク)
香港の茶餐廳(ティーレストラン)の定番朝食。パイナップルパンは、上に甘くてカリカリの皮が付いたパンに厚切りバターを挟んだもの。トーストは厚切りパンを焼いたものです。食感が豊かで、温かい飲み物によく合います。
B おすすめ朝食
B 精選早餐
模倣アワビ細切りハム入りスープマカロニ または ザーサイ細切り豚肉/ザーサイ細切り豚肉入りスープビーフン または サテビーフインスタント麺 ハム / ランチョンミート / ソーセージ / スクランブルエッグ / 目玉焼き(2種類選択) バター厚切りトースト添え(出前一丁、うどんへの変更は+ $4 辛ラーメンへの変更は+ $8)
ボリューム満点のスープ麺セット。温かい麺またはマカロニのボウルに、お好みの肉または卵を2種類選び、バター付きトーストを添えます。スープは美味しく、活気のある朝食に最適です。
C 目玉焼き2個、バター厚切りトースト添え
C 西煎雙蛋 配 牛油厚多士
ポークチョップ/ステーキ/チキンチョップ/フィッシュフライ(1種類選択) イングリッシュビーンズ添え
洋風朝食セット。目玉焼き2個、イングリッシュビーンズ、バター付きトースト、そしてグリルした肉が含まれます。ボリューム満点で栄養豊富です。
D ミルクオートミール、エッグ/ハムサンドイッチ添え
D 牛奶麥皮 配 雞蛋/火腿三文治
健康的で軽い選択肢。温かいミルクオートミール。滑らかな食感で、シンプルなサンドイッチを添えます。
E ダブルトッピング麺
E 雙拼粉麵
ベーコン / カニカマ / ソーセージ / ハム / ランチョンミート / ザーサイ細切り豚肉 / ザーサイ細切り豚肉 / サテビーフ 回鍋肉 / 五香豚肉 / スクランブルエッグまたは目玉焼き(2種類選択) インスタント麺 / ビーフン / マカロニ添え(出前一丁、うどんへの変更は+ $4 辛ラーメンへの変更は+ $8)
お好みのダブルトッピング スープ麺。数種類の定番トッピングから2種類を選び、お好みの麺類と合わせます。スープは通常、クリアスープまたは豚骨スープです。
F トマトと豚ひき肉のスープマカロニ/ビーフン
F 蕃茄肉碎湯通粉/米粉
スクランブルエッグ、バター厚切りトースト添え
甘酸っぱいトマトスープに豚ひき肉を加え、マカロニまたはビーフンと合わせます。滑らかなスクランブルエッグとバター付きトーストが添えられ、豊かな味わいです。
G ハム目玉焼き/スクランブルエッグ
G 火腿煎蛋/炒蛋
液体油/バター厚切りトースト、ホットまたはコールドミルク添え
定番の香港式朝食セット。ハムと卵(目玉焼きまたはスクランブルエッグを選択可能)、厚切りトースト付き。セットには牛乳が含まれ、栄養バランスが良い。
H サンドイッチセット
H 三文治餐
卵 / ハム / ランチョンミート / 塩漬け牛肉 / ツナ / トマト チーズ追加は+ $6
新鮮なサンドイッチ。食パンにお好みの具材を挟み、柔らかい食感でシンプルながら満足感があります。
午後2時~午後6時30分提供 ホットコーヒーまたは紅茶付き ドリンクの冷たいものへの変更は+ $2 特製冷たい飲み物への変更は+ $9
A パイナップルバター / 特厚切りトースト
A 菠蘿油 / 特厚多士
(バター / ピーナッツバター / フルーツジャム / コンデンスミルク)
午後のティータイムに最適な軽食。カリカリのパイナップルパンにバターを挟んだもの、または厚切りトースト。香港の定番アフタヌーンティーです。
B スペシャルサンドイッチセット
B 特色包餐
特製ホットドッグ / サテビーフバーガー / ランチョンミート目玉焼きパイナップルパン / アメリカンステーキバーガー / 特製ポークチョップバーガー / アメリカンフィッシュバーガー / フルーツサラダまたはフライドポテト添え(+ $5)
各種香港風ハンバーガーとホットドッグ。パンは柔らかく、熱々のパテや具材が挟まれています。爽やかなサラダまたはカリカリのフライドポテトを添えることができます。
C フレンチトーストセット
C 西多士餐
フレンチトースト / コーヒーフレンチトースト あずきアイス添え
罪悪感を感じるほど美味しいアフタヌーンティー。フレンチトーストはパンを卵液に浸して揚げ、金色の状態にし、中に具材が入っています。通常、シロップまたはコンデンスミルクをかけて食べます。あずきアイスを添えて、甘さが増します。
D インスタント麺セット
D 公仔麵餐
ソーセージ / ハム / ランチョンミート / ザーサイ細切り豚肉 / ザーサイ細切り豚肉 / サテビーフ / 目玉焼きまたはスクランブルエッグ(2種類選択) インスタント麺 / ビーフン / マカロニ添え(出前一丁、うどんへの変更は+ $4 辛ラーメンへの変更は+ $8)
午後のティータイムに提供される麺セット。適量で具材も豊富。素早くエネルギーを補給するのに最適です。
E フルーツサラダ
E 雜果沙律
ポークチョップフライ / フィッシュフライ / 薄焼きステーキ / フライドチキンウィング フルーツサラダまたはフライドポテト添え
爽やかさとカリカリの組み合わせ。お好みの揚げ物またはグリルした肉を選び、マヨネーズで和えたフルーツサラダまたはフライドポテトを添えます。
F サンドイッチセット
F 三文治餐
卵 / ハム / ランチョンミート / 塩漬け牛肉 / ツナ / トマト チーズ追加は+ $6
午後のティータイムに最適なサンドイッチセット。シンプルで手軽、具材の選択肢も豊富です。
G 特価炒め麺・ご飯
G 特價炒粉麵飯
ミートソースグラタン / ハムとチキンのホワイトソース焼き飯 / 模倣アワビ炒飯 / シンガポール風炒めビーフン / 炒め貴刁 / 乾炒め牛河 / ゴーヤと豚肉スライスのご飯 / ザーサイ細切り豚肉の煮込みビーフン / 乾炒めチャーシュー意粉 / 乾炒めポークチョップインスタント麺
数種類の炒めご飯・麺類。定番の炒め河粉、炒めビーフン、焼き飯・パスタなど。鍋の香りが食欲をそそり、しっかりとした食事になります。
パイナップルバター
菠蘿油
香港特産のパン。甘くてカリカリのパイナップルパンに、厚切りの冷たいバターを挟んでいます。冷たいものと温かいもののコントラストが独特の食感を生み出します。
パイナップルパン
菠蘿包
上に金色の甘いパイ生地が乗った柔らかいパン。パイナップル(鳳梨)に似ていることから名付けられました。パイナップルは含まれていません。甘い味です。
各種トースト
各式多士
トースト。バター、ジャム、ピーナッツバターなど、お好みのトッピングを選べます。
バター厚切りトースト
鮮油多士
カリカリに焼いたトーストに、厚切りの新鮮なバターを挟んだもの。
フレンチトースト
西多士
フレンチトーストの香港風アレンジ。パンを卵液に浸して揚げ、金色の状態にし、中にピーナッツバターなどの具材が入っています。通常、シロップまたはコンデンスミルクをかけて食べます。
特製ホットドッグ
特製熱狗
ホットドッグを挟んだフランスパン。通常、マヨネーズまたはケチャップを添えます。
サテビーフバーガー
沙爹牛肉包
香港風ハンバーガー。濃厚なサテソースで炒めた牛肉のスライスが挟まれています。
ランチョンミート目玉焼きパイナップルパン
餐肉煎蛋菠蘿包
甘いパイナップルパンに、塩味のランチョンミートと目玉焼きを挟んだもの。甘じょっぱいクリエイティブな組み合わせです。
特製ポークチョップバーガー
秘製豬扒包
マカオの有名な軽食。カリカリのポークチョップを挟んだ、風味豊かなポークバン。
アメリカンフィッシュバーガー
美式魚柳包
揚げたフィッシュフライとマヨネーズを挟んだハンバーガー。
アメリカンステーキバーガー
美式牛扒包
グリルしたステーキを挟んだハンバーガー。
焼き上げは+ $1
焼き上げクラブサンドイッチ
烘底公司三文治
定番のクラブサンドイッチ。何層ものトーストにチキン、ベーコン、レタス、トマトなどの具材がたっぷり挟まれています。
エッグサンドイッチ
雞蛋三文治
スクランブルエッグまたは潰したゆで卵を挟んだ食パン。
ハムサンドイッチ
火腿三文治
スライスハムを挟んだ食パン。
ランチョンミートサンドイッチ
餐肉三文治
厚切りランチョンミートを挟んだ食パン。
塩漬け牛肉サンドイッチ
鹹牛肉三文治
塩漬け牛肉を挟んだ食パン。塩味と風味が濃厚です。
ツナサンドイッチ
吞拿魚三文治
ツナサラダを挟んだ食パン。
ベーコンサンドイッチ
煙肉三文治
カリカリに焼いたベーコンを挟んだ食パン。
トマトサンドイッチ
蕃茄三文治
新鮮なトマトスライスを挟んだ食パン。
チーズサンドイッチ
芝士三文治
チーズスライスを挟んだ食パン。
サテビーフサンドイッチ
沙爹牛肉三文治
サテソースで炒めた牛肉を挟んだ食パン。
トマトエッグサンドイッチ
茄蛋三文治
トマトと卵を挟んだ食パン。
塩漬け牛肉と卵のサンドイッチ
鹹牛肉蛋三文治
塩漬け牛肉と卵を挟んだ食パン。人気の香港の組み合わせです。
濃厚コーヒー
香濃咖啡
香港風コーヒー。濃厚で、ほのかな苦味と甘みが特徴です。
香港風ミルクティー
港式奶茶
香港を代表する飲み物。エバミルクと濃い紅茶を混ぜて作られ、滑らかな口当たりと濃厚な茶の香りが特徴です。
濃厚鴛鴦(コーヒーとミルクティーのブレンド)
香濃鴛鴦
コーヒーとミルクティーをブレンドした飲み物。コーヒーの豊かな風味とミルクティーの滑らかさを兼ね備えています。
ホーリック
好立克
麦芽ミルク飲料。甘い香りが特徴です。
アワビ
阿華田
麦芽ココア飲料。濃厚で甘い味わいです。
レモンティー
檸檬茶
紅茶に新鮮なレモンスライスを加えたもの。飲む前にスプーンでレモンスライスを潰して酸味を出すと、脂っこさを解消し爽やかになります。
レモネード
檸檬水
熱湯または冷水に新鮮なレモンスライスとシロップを加えたもの。甘酸っぱく、喉の渇きを癒します。
アーモンドパウダー
杏仁霜
甘いアーモンドパウダーで淹れたホットまたはコールドドリンク。独特のアーモンドの香りがします。
クレソンハニー
西洋菜蜜
クレソンハニーで淹れた飲み物。甘くて喉に優しい。
牛乳
鮮牛奶
新鮮な牛乳。ホットまたはコールドを選べます。
チョコレート
朱古力
濃厚なチョコレートドリンク。
リビナ
利賓納
カシスジュース飲料。甘酸っぱく、ビタミンCが豊富です。
各種ソフトドリンク
各式汽水
ボトルまたは缶入りの炭酸飲料。
レモンコーラ
檸檬可樂
コーラに新鮮なレモンスライスを加えたもの。ホットレモンコーラは香港の家庭療法で、風邪の症状を和らげるとよく言われています。
レモンハニー
檸蜜
レモンハニー飲料。喉を潤し、甘酸っぱさのバランスが良い。
レモンコーヒー
檸啡
レモンコーヒー。コーヒーにレモンスライスを加えたもの。独特の酸味とコーヒーの苦味が組み合わさっています。
レモンリビナ
檸檬利賓納
リビナ(カシスジュース)にレモンを加えたもの。酸味が増し、爽やかな味わいです。
塩レモンセブンアップ
鹹檸七
セブンアップに塩漬けレモンを加えたもの。塩味と甘さの組み合わせ、炭酸が効いていて、とても喉の渇きを癒します。
あずきアイス
紅豆冰
定番の香港風アイスドリンク。底には柔らかく煮たあずき、中にはエバミルク、上には砕いた氷。甘くて食感があります。
ミルクティーあずきアイス
奶茶紅豆冰
あずきアイスのバリエーション。ミルクを濃厚なミルクティーに変え、茶の香りとあずきの完璧な組み合わせ。
鴛鴦(コーヒーとミルクティーのブレンド)あずきアイス
鴛鴦紅豆冰
あずきアイスに鴛鴦(コーヒーとミルクティーのブレンド)を加えたもの。層が豊かで、カフェイン好きにおすすめです。
龍鳳レモンコーラ
龍鳳檸樂
コーラに新鮮なレモンと塩漬けレモンを加えたもの。「龍鳳」は2種類のレモンの風味を意味します。
レモンハニー
菊花蜜
蜂蜜を加えた菊花茶。体を冷やし、喉の渇きを癒します。花の香りがします。
ゆずハニー
柚子蜜
韓国のゆず茶ペーストで淹れた飲み物。ゆずの皮の香りと蜂蜜の甘さが特徴です。
柑橘ハニー
柑桔蜜
柑橘系のジュースに蜂蜜を加えたもの。甘酸っぱく食欲をそそり、喉に良い。
蜂蜜ナツメ茶
蜂蜜紅棗茶
健康的な飲み物。ナツメの甘さと蜂蜜が融合し、体を温め滋養を与えます。
蜂蜜生姜茶
蜂蜜生薑茶
生姜の辛さと蜂蜜の甘さがバランス良く、胃を温め寒さを和らげます。
生姜炒めケール
薑汁炒芥蘭
広東風ケールを生姜と日本酒で素早く炒めます。シャキシャキとした食感で、生姜の風味がケールのほのかな苦味を和らげます。
ニンニク風味の季節野菜
蒜蓉時菜
季節の野菜をたっぷりのニンニクで炒めました。香ばしい香り。
海老味噌炒め空心菜
蝦醬炒通菜
空心菜(通菜)を発酵海老味噌で炒めます。塩味と香りが強く、定番の広東料理です。
腐乳と唐辛子の空心菜/レタス
腐乳椒絲通菜/西生菜
発酵豆腐(腐乳)と唐辛子の細切りで炒めた野菜。腐乳独特の塩味と香りが特徴です。
金銀蛋(塩卵とピータン)で煮込んだ季節野菜
金銀蛋浸時蔬
季節野菜をスープで煮込み、塩卵(金)とピータン(銀)を加えます。スープは甘く、野菜は柔らかいです。
上湯(中華スープ)で煮込んだ季節野菜
上湯浸時蔬
上湯(高湯)で季節の野菜を調理し、野菜本来の味と甘みを保ちます。