Shook

潰したカボチャで作った日本のフライドコロッケ。外はカリカリ、中は柔らかくほんのり甘い。2個入り。

絹ごし豆腐を冷やし、クリーミーなごまソースをかけ、かつお節を添えたもの。かつお節は熱や空気で踊ります。

ウナギのグリル、アボカド、追加のアボカド、カツオブシをトッピングした逆巻き寿司。濃厚でスモーキーな味わい。

サーモンとアボカドの巻き寿司に、オリジナルのカレー風味を加えたもの。和風と甘いスパイスの融合。

新鮮なサーモンとアボカドの巻き寿司、香りの良い日本の柑橘類である柚子で味付け。レモン風味で爽やか。

カリカリの天ぷらエビとアボカドを巻いた太巻き。アボカドのスライスで覆われ、ドラゴンの鱗を模しています。

クリーミーなクリームチーズを巻いた巻き寿司、生サーモンのスライスで覆われています。リッチでとろけるような組み合わせ。

酢飯と調理済みサーモンを手巻きにしたコーン寿司。パリパリの海苔で包まれています。

調理済みマグロとキュウリのスティックをマヨネーズで和えた手巻き。

新鮮な生サーモンと様々な野菜が入ったコーン寿司。

新鮮な野菜と生マグロの手巻き。

スモークサーモンの風味とキュウリの爽やかさを合わせたコーン寿司。

カリカリにグリルして塩味をつけたサーモン皮を巻いた手巻き。ユニークな食感と風味。

イクラとキュウリが入ったコーン寿司。

生サーモンの濃厚さとクリームチーズのクリーミーさを組み合わせた定番手巻き。

米と具材をライスペーパーで包んだ生春巻き、サーモンとアボカド入り。軽くて柔らかい食感。

生サーモンとクリームチーズを組み合わせた春巻き。まろやかでクリーミーな一口。

風味豊かな調理済みマグロのほぐし身とクリーミーなアボカドを組み合わせた春巻き。

ライスペーパーで包んだ生春巻き、熟したアボカドとクリームチーズ入り。

黄色い大根（タクアン）を巻いたベジタリアン巻き寿司。カリカリとした食感と独特の甘酸っぱい味わい。

定番かっぱ巻き、新鮮なキュウリを巻いたシンプルな細巻き。軽くてパリパリ。

熟したアボカドを巻いたシンプルな巻き寿司。クリーミーな食感とまろやかな味わい。

伝統的なサーモン巻き、新鮮な生サーモンを巻いた細巻き。

グリルして塩味をつけたサーモン皮を巻いた巻き寿司。カリカリの食感と旨味。

定番鉄火巻き、新鮮なマグロの赤身を巻いた細巻き。

サーモン、アボカド、クリームチーズを組み合わせた巻き寿司。まろやかでクリーミーな一口。

スモークサーモンの風味とキュウリのパリパリ感を組み合わせた巻き寿司。

グリルしたウナギを甘いソースでコーティングした巻き寿司。濃厚な味わいと柔らかい身。

スライスされた太巻き寿司、野菜、サーモン、日本のオムレツなど複数の具材入り。カラフルでボリューム満点。

マッシュルームのグリル串、甘い醤油ソース添え。

グリルしたズッキーニの輪切り串、風味豊かなソース添え。

グリルした鶏手羽の串焼き、塩またはソースで味付け。

鶏肉とグリルした玉ねぎの串焼き。

シンプルなグリルチキンむね肉の串焼き。

牛肉とピーマンの串焼き、フレッシュな味わい。

鶏ひき肉のつくね串焼き。

ラム肉の串焼き、濃厚で柔らかい味わい。

風味豊かな鴨フィレ肉とネギの串焼き。

とろけるチーズを包んだ薄切り牛肉。フランスの日本食レストランの定番。

鶏の臓物（レバーまたはハツ、在庫による）のグリル、食感と濃厚な味わいが特徴。

グリルしたウズラの串焼き、繊細な肉質。

グリルした新鮮なサーモンの串焼き、オメガ3脂肪酸豊富。

マグロの串焼き、肉のようなしっかりした食感。

グリルしたホタテ、柔らかくジューシー。

カシスリキュール（クレーム・ド・カシス）と白ワインで作られた、クラシックなフランスのカクテル。

店特製カクテル。詳細はスタッフにお尋ねください。

イタリア産甘口赤ベルモット、アロマティックでハーブのような風味。

甘口でフローラルな白ベルモット、冷やして提供。

マルセイユ産パスティス、冷たい水で割って提供されるアニス風味のリキュール。

ポルトガル産フォーティファイドワイン、濃厚で甘口、食前酒として提供。

日本の梅酒、甘くてフルーティー、氷またはカクテルで提供。

ロワール渓谷産辛口白ワイン、軽くてフレッシュ。シーフードに最適。

ロワール産赤ワイン、フルーティーでしなやか、カベルネ・フラン種。

プロヴァンス産辛口フルーティーロゼ、淡く爽やか。

人気のブレンデッドスコッチウイスキー、万能。

伝統的な日本酒、熱燗（あつかん）で提供。体に優しくまろやか。

冷やして提供される日本酒（冷酒）。よりクリーンで爽やかな味わい。

特別な日のためのフランス産スパークリングワイン、お祝いに最適。

国際的なラガーブロンドビール、軽くて爽やか。

人気の日本ビール、ホップの軽い苦味とのバランスが良い。

日本の「スーパードライ」ビール、ドライでクリーンな味わいが特徴。

米ベースの蒸留酒、しばしば強い味わいで、食後に飲まれる。

オーク樽で熟成された有名なフランス産ブランデー。リッチで複雑な味わい。

リンゴベースのノルマンディー産ブランデー、フルーティーで温かみのある味わい。

フランスアルプス産の天然水（非炭酸）。

天然炭酸ミネラルウォーター、きめ細やかな泡と繊細な味わい。

源泉から強化された天然炭酸水、非常に発泡性。

グラス入りフルーツジュース各種。

爽やかな炭酸飲料とアイスティー。

短く濃いエスプレッソ、豊かなアロマ。

カフェインレスコーヒー。

温かいミルクを加えた大きなコーヒー。

伝統的な日本の緑茶、ハーブのような香りでリラックス効果があり、食事に最適。

ジャスミンの花で香りをつけた紅茶、非常にアロマティック。