Sarnies Bangkok

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ピンプマイブレックファスト
サンディー(サンドイッチ)
小皿料理
サワードウピザ
メイン
シグネチャーブレンド
ピンプマイブレックファスト

お気に入りを組み合わせて、自分だけの朝食を自由にカスタマイズしたり、どの料理にもサイドディッシュを追加したりできます!

放牧卵2個

Two free-range eggs

(V) (揚げ、ポーチド、またはスクランブル)

お好みの焼き加減にした卵2個。シンプルにプレートで提供され、パンや他のサイドディッシュとの組み合わせに最適です。

฿60~

サワードウ

Sourdough

(VG)

発酵させた小麦パンのスライス。酸味があり、噛み応えのあるクラスト。トーストして温かい状態で提供されます。

฿50
$2.00

セサミベーグル

Sesame bagel

(VG)

トーストしたゴマをトッピングした、密度が高くリング状のパンロール。中は噛み応えがあり、外はカリッとしています。

฿50
$2.00

食パン

Shokupan

(V)

日本式のミルクパン。非常にふわふわで柔らかく、ほんのり甘いです。

฿50
$2.00

フォカッチャ

Focaccia

(VG)

オリーブオイルとハーブで風味付けしたイタリアのフラットブレッド。柔らかく空気を含み、くぼみのある表面が特徴です。

฿50
$2.00

ブリオッシュ

Brioche

(V)

バターと卵をたっぷり使った、ゴールデンカラーのフランス風パン。柔らかく、甘く、ふわふわです。

฿70
$2.00

イングリッシュマフィン

English muffin

(V)

小さく丸いイースト発酵パン。トーストすると端がカリカリになり、中は柔らかくなります。

฿50
$2.00

サワードウパンケーキ

Sourdough pancake

(V)

サワードウスターターで作ったふわふわのパンケーキ。甘い生地にわずかな酸味を加えています。

฿60
$2.00

グルテンフリーパン

Gluten-free bread

(V)

小麦粉を使用しないパンで、グルテンを避けている方に適しています。

฿80
$2.00

潰したハスアボカド

Smashed Hass avocado

(VG)

クリーミーで熟したハスアボカドを潰して味付けしました。リッチでバターのような食感です。

฿180
$6.00

タイソーセージパテ

Thai sausage patty

🌶️

レモングラス、カフィアライム、チリなどのタイハーブで風味付けしたポークパテ。風味豊かでスパイシーです。

฿200
$6.00

自家製スモーク厚切り放牧ベーコン

Smoked thick-cut free-range bacon

厳選された厚切りの豚バラ肉をスモークして風味豊かにしました。塩味と旨味が強く、濃厚です。

฿220
$7.00

イングリッシュポークソーセージ

English pork sausage

伝統的な英国風ポークソーセージ。ジューシーでハーブで軽く味付けされています。

฿200
$6.00

スモークパストラミ

Smoked pastrami

スパイスでコーティングしスモークした牛ブリスケット。薄切りで柔らかく風味豊かです。

฿200
$6.00

コールドスモークサーモン

Cold smoked salmon

低温でスモークしたサーモンフィレ。シルクのような油分が多く、繊細なスモーキーな風味。

฿220
$7.00

グラスフェッドハラミステーキ(100g)

Grass-fed hanger steak (100g)

下腹部から取れる風味豊かな牛肉のカット。外側を焼き付けて香ばしさを出し、内側は柔らかく保ちます。

฿240
$7.00

パンで焼いた放牧鶏もも肉

Pan seared free-range chicken thigh

熱いフライパンで調理した骨なし鶏もも肉。ジューシーな肉とカリカリの皮。

฿80
$2.00

スモーキーベーコンベイクドビーンズ

Smoky-bacon baked beans

トマトソースで煮込んだ白いんげん豆に、スモーキーベーコンを加えて風味豊かにしました。甘くてしょっぱく、満足感があります。

฿100
$3.00

ローストトマト

Roasted tomatoes

(VG)

オーブンでローストし、柔らかく甘く仕上げた丸ごとまたは半分にカットしたトマト。ジューシーでピリッとした味わいです。

฿80
$2.00

焼きマッシュルーム

Grilled mushrooms

(VG)

グリルで調理したフレッシュマッシュルーム。土のような風味で柔らかい食感です。

฿80
$2.00

グリルハルーミ

Grilled halloumi

(V)

ヤギと羊の乳から作られた、きしむような半硬質チーズ。塩味と旨味があり、グリルしても形が崩れません。

฿80
$2.00

ハッシュポテト(2個)

Hash browns (2 pieces)

(V)

千切りポテトの揚げパテ。外はゴールデンブラウンでカリカリ、中は柔らかい。

฿50
$2.00

サラダグリーン

Salad greens

(V)

新鮮な葉物野菜のミックス。シャキシャキで爽やかです。

฿50
$2.00

午後5時までご利用いただけます。* グルテンフリーパンに変更 +スライスあたり40

チリジャムエッグベネディクト

Chili jam eggs benedict

自家製スモークベーコン、チリジャム、ポーチドエッグ、焦がしバターオランデーズソースを丸型クロワッサンに乗せて*

クラシックなベネディクトに、甘くてスパイシーなタイチリジャムを加えたアレンジ。クロワッサンにポーチドエッグと濃厚なオランデーズソースを添えて提供。

฿440~

サーモンスクランブルトースト

Salmon scramble on toast

自家製スモークサーモン、スクランブルエッグ、春玉ねぎの乳化ソース、カリカリのエシャロットをブリオッシュトーストに乗せて*

バター風味のブリオッシュに、スモークサーモンと柔らかいスクランブルエッグを乗せました。カリカリのエシャロットをトッピングして食感をプラス。

฿400~

アボカド&エッグクロワッサン

Avocado & egg croissant

(V) 潰したアボカド、ポーチドエッグ、ローストトマト、ハーブサラダ、デュカをクロワッサンに*

クリーミーなアボカドとポーチドエッグを挟んだバター風味のクロワッサン。デュカ(ナッツとスパイスのブレンド)がカリカリでナッティな仕上がりを加えます。

฿400~

スモークサーモンクロワッサン

Smoked salmon croissant

スモークベーコン、自家製ストラッチャテラ、サン・ドライトマト、オリーブドレッシング、味噌ペストをサワードウサンドイッチパンに*

クラシックなスモークサーモンとクリームチーズの組み合わせを、サクサクのクロワッサンに挟みました。ピクルス玉ねぎの酸味が濃厚さを引き締めます。

฿400~

トリュフマッシュルームトースティ

Truffle mushroom toastie

(V) グリルマッシュルーム、タレッジョ、フィオルディラッテ、チェダー、トリュフオイルをサワードウに乗せて*

とろけるチーズと土のような風味のマッシュルームを組み合わせたグリルチーズサンドイッチ。香りの良いトリュフオイルで風味豊かに仕上げました。

฿420~

グラノーラ&ヨーグルトボウル

Granola & yoghurt bowl

(VG) ココナッツヨーグルト、チョコレートグラノーラ、季節のフルーツ

乳製品不使用のココナッツヨーグルトに、カリカリのチョコレートグラノーラと新鮮なフルーツをトッピング。甘くて爽やかな朝食ボウルです。

฿300
$9.00

パストラミトースト

Pastrami on toast

自家製スモークパストラミ、ザワークラウト、ディジョンマスタード、ピクルスキュウリをサワードウトーストに乗せて*

ルーベンサンドイッチを思わせるオープンフェイスサンドイッチ。トーストしたサワードウに、風味豊かなパストラミとピリッとしたザワークラウトを使用。

฿400~

トーストシーザー

Caesar on toast

ロメインレタス、カリカリベーコン、アンチョビ、パルメザン、ポーチドエッグをサワードウトーストに乗せて*

シーザーサラダの要素をトーストに乗せて提供。シャキシャキのレタス、ベーコン、ポーチドエッグが含まれ、濃厚な味わいです。

฿400~

ムファレッタ

Muffuletta

自家製スモークベーコン、自家製ストラッチャテラ、サン・ドライトマト、オリーブドレッシング、味噌ペストをサワードウサンドイッチパンに*

イタリア風のボリューム満点サンドイッチ。クリーミーなチーズ、塩味のベーコン、風味豊かなオリーブとペストのペーストを使用。

฿460~

ベジタリアン風ムファレッタ

Veggo muffuletta

(V) ローストナス、ズッキーニ、ハラペーニョ、ローストパプリカ、パルメザンとオリーブドレッシングをサワードウサンドイッチパンに*

ローストした地中海野菜とスパイシーなハラペーニョをたっぷり使った、ベジタリアンバージョンのムファレッタ。

฿400~
サンディー(サンドイッチ)

タイ風朝食マフィン

Thai breakfast muffin

(S) 自家製タイ風豚ソーセージパテ 🌶️、目玉焼き、カフィアライムアイオリ、イングリッシュマフィンにミックスチーズ、ハッシュポテト添え

タイ風の朝食サンドイッチ。豚肉パテは地元のハーブで味付けされ、マフィンに卵とチーズと一緒に提供されます。

฿400
$12.00

クロックムッシュ

Croque Monsieur

(S) クラシックなハムとチーズのサンドイッチにベシャメル、ミックスチーズ、ビール風味の全粒マスタード

クリーミーなベシャメルソースをかけた、熱々のハムとチーズのサンドイッチ。ゴールデンブラウンで泡立つまでグラタンにしました。

฿430~

ホットチキンバーガー

Hot chicken burger

カリカリに揚げた鶏もも肉、シラチャーハニーマヨネーズ、ミックスチーズをハッシュポテト添えで

シラチャーハニーマヨネーズで甘辛く仕上げたフライドチキンバーガー。ポテトハッシュポテト添え。

฿400
$12.00
小皿料理

スモークサーモンサラダ

Smoked salmon salad

自家製スモークサーモン、サラダグリーン、ヘアルームトマト、オレンジマスタードドレッシング、フェタ、ピクルス野菜

スモークサーモンとピリッとした柑橘系ドレッシングを使ったフレッシュサラダ。フェタチーズとピクルス野菜でさらに風味豊かに。

฿380
$12.00

ストラッチャテラ、オレンジ&フェンネル

Stracciatella, orange & fennel

(V) フレッシュストラッチャテラ、焦がしオレンジ、ピクルスフェンネル、コリアンダーシード

クリーミーなストラッチャテラチーズに、明るく柑橘系の焦がしオレンジと香りの良いフェンネルを添えました。軽やかでエレガントな一品です。

฿350
$11.00

シャルキュトリープレート

Charcuterie plate

地元の生チーズ、季節の生ハム、コーヒーハニーディップ、ピクルス野菜、季節のフルーツ、サワードウトーストとフォカッチャ*

シェアできる生ハムとチーズの盛り合わせ。パン、ディップ、ピクルス付き。

฿430~
サワードウピザ

デトロイトスタイルにアップグレード。キャラメリゼしたチーズの縁がデトロイトスタイルピザ(DSP)を特別なものにします。どのピザでもアップグレード可能 +50

マルゲリータ

Margherita

(V) スモークトマト、フィオルディラッテ、イタリアンバジル、トマトソース

トマトソース、モッツァレラ(フィオルディラッテ)、フレッシュバジルをトッピングしたクラシックピザ。シンプルで香り高いです。

฿410~

スモークサーモン

Smoked salmon

スモークサーモン、ピクルス、フライドケッパー、クリームチーズ、ディル、ベシャメルソース

スモークサーモンとケッパーやピクルスのようなピリッとした付け合わせをトッピングしたホワイトソースピザ。

฿530~

プロシュート&ストラッチャテラ

Prosciutto & stracciatella

プロシュートクルード、フレッシュストラッチャテラ、ハーブ入りEVOO、トマトソース

塩漬けハムとクリーミーなソフトチーズをトッピング。ハーブ風味のオリーブオイルで仕上げました。

฿530~

ミートラバー

Meatlovers

スモークベーコン、ペパロニ、スモークブリスケット、フィオルディラッテ、トマトソース

ベーコン、ペパロニ、ブリスケットなど、様々な肉をたっぷり乗せたボリューム満点のピザ。濃厚で風味豊かです。

฿530~

ナポリ

Napoli

アンチョビ、フィオルディラッテ、イタリアンバジル、トマトソース

アンチョビを使った塩味と旨味のあるピザ。新鮮なチーズとトマトソースでバランスを取っています。

฿450~

トムヤム

Tom kha

トムヤムエビ、ピクルスチリ、フィオルディラッテ、ココナッツクリームソース

タイのココナッツスープにインスパイアされた料理。エビとココナッツクリームソースを使用し、スパイシーで酸味のある味わいです。

฿510~

マッシュルーム

Mushroom

(V) ローストしいたけ、しめじ、エリンギ、フィオルディラッテ、タイム、ベシャメルソース

ローストした様々なマッシュルームをトッピングしたホワイトソースピザ。タイムの香りがする、土のような風味です。

฿430~

ペスト&ズッキーニ

Pesto & zucchini

(V) ローストズッキーニ、ペストクリーム、フィオルディラッテ、松の実、ディル

グリーンペストクリームベースのベジタリアンピザ。ズッキーニとカリカリの松の実をトッピング。

฿430~

ペパロニ

Pepperoni

ペパロニ、フィオルディラッテ、トマトソース

トマトソースの上にスパイシーなペパロニのスライスと溶けたチーズを乗せた、お気に入りの定番。

฿470~

ハワイアン

Hawaiian

キャラメリゼパイナップル、スモークハム、フィオルディラッテ、トマトソース

パイナップルとハムの甘くてしょっぱい組み合わせ。パイナップルはキャラメリゼして深みを加えています。

฿470~
メイン

ビーフラグー

Beef ragu

(S)

じっくり煮込んだビーフソースを使ったシグネチャーパスタ料理。濃厚で肉の旨味が強く、満足感があります。

฿420
$13.00

サーモンカルボナーラ

Salmon carbonara

(S)

伝統的な豚肉の代わりにサーモンを使ったクリーミーなカルボナーラパスタ。濃厚で風味豊かです。

฿420
$13.00

フィッシュ&チップス

Fish & chips

衣をつけて揚げた白身魚とフライドポテト。外はカリカリ、中は柔らかい。

฿460
$14.00

トリュフマッシュルーム

Truffle mushroom

(V)

土のような風味とトリュフの香りがするパスタ料理。ベジタリアン向けです。

฿380
$12.00

ペスト&ラブネ

Pesto & labneh

ペストソースで和えたパスタにラブネ(水切りヨーグルト)を添えて。フレッシュでハーブの香りがし、クリーミーです。

฿380
$12.00
シグネチャーブレンド

コーヒーブレンドの選択肢。

認定グッド - オーガニックブレンド

CERTIFIED GOOD - ORGANIC BLEND

USDAオーガニック。ミックスベリー | ストーンフルーツ | ミルクチョコレート | ヘーゼルナッツ。エスプレッソとして楽しむのが最適です。

フルーティーでナッティな風味のオーガニックコーヒーブレンド。ミディアムからライトロースト。

฿15~

ティラミス

TIRAMISU

ダークチョコレート | ヘーゼルナッツ | キャラメル。エスプレッソとして楽しむのが最適です。

クラシックなイタリアンデザートのような味わいのコーヒーブレンド。チョコレートとキャラメルの風味が豊かです。

SMOOTH CRIMINAL

SMOOTH CRIMINAL

ブラウンシュガー | ベリー | 複雑な酸味。エスプレッソとして楽しむのが最適です。

甘いブラウンシュガーの風味とベリーの酸味がわずかに感じられる、滑らかなコーヒーブレンド。

SEIZE THE DAY

SEIZE THE DAY

チョコレートミルク | ベリー | カシス。エスプレッソとして楽しむのが最適です。

ミルクチョコレートのようなボディと明るいベリーの風味が特徴の、活気のあるコーヒーブレンド。

฿15~

MR. DARKSIDE

MR. DARKSIDE

焦がしキャラメル | 紅茶 | 低酸味。エスプレッソとして楽しむのが最適です。

大胆でダークローストのブレンド。酸味が少なく、深いキャラメルと紅茶のような風味。

料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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