SARL Sofama
SARL Sofama
サラダ
サラダ デュ プティ ポ
Salade du Petit Pot
サラダ、トマト、アボカド、キュウリ、鶏肉 Salad, tomatoes, avocado, cucumber, chicken
鶏肉、クリーミーなアボカド、キュウリ、トマトを使ったフレッシュなコンポジションサラダ。軽くてバランスの取れた冷たい料理です。
€13.50
≈ $16.00サラダ パリジェンヌ
Salade Parisienne
サラダ、トマト、ゆで卵、パリ風ハム、エメンタールチーズ Salad, tomatoes, hard-boilet egg, ham, emmental
フランスのビストロの定番。白ハム、エメンタールチーズ、ゆで卵、トマトをサラダの上に盛り付けたもの。シンプルで美味しい。
€12.90
≈ $15.00サラダ シェーヴル ショ
Salade Chèvre chaud
サラダ、トマト、トースト、シェーヴルチーズ Salad, tomatoes, toasts, cheese of goat's milk cheese
トーストの上に溶けたシェーヴルチーズを乗せたサラダ。温かいシェーヴルチーズとフレッシュなサラダのコントラストがフランス料理の特徴です。
€14.90
≈ $17.00サラダ オーヴェルニャート
Salade Auvergnate
サラダ、トマト、田舎風ハム、カンタルチーズ、蒸しポテト Salad, tomatoes, ham, cantal, steamed potatoes
田舎風サラダで、田舎風生ハム、カンタルチーズ、蒸しポテトを使用。ボリュームがあり、風味豊かです。
€13.90
≈ $16.00サラダ イタリンヌ
Salade Italienne
サラダ、トマト、アボカド、田舎風ハム、モッツァレラ Salad, tomatoes, avocado, cured ham, mozzarella
モッツァレラ、生ハム、アボカド、トマトを使った地中海風プレート。フレッシュでまろやかな味わいです。
€13.90
≈ $16.00サラダ エキゾチック
Salade Exotique
サラダ、トマト、アボカド、ニシンの切り身、エビ、コーン、スモークサーモン Salad, tomatoes, avocado, herring fillet, shrimp, corn, smoked salmon
ニシン、エビ、スモークサーモンにアボカドとコーンを組み合わせた、独創的な陸と海のミックス。タンパク質とスモーク風味が豊富なオプションです。
€13.90
≈ $16.00サラダ ペリゴーディンヌ
Salade Perigourdine
サラダ、トマト、鴨のムース、スモークブレスト、インゲン豆、ナッツ Salad, tomatoes, duck mousse, smoked breast, green bean, nuts
フランス南西部特産の鴨肉のスモークとムース。ナッツとインゲン豆を添えて、食感と風味をプラス。
€13.90
≈ $16.00クスクス メゾン
クスクス ロワイヤル
Couscous Royal
ラムブロシェット、ビーフ、チキン、メルゲーズ Shewer lamb, beef, chicken, merguez, saussage
究極の完全食：細かな小麦のセモリナ粉に、野菜のラグーと肉の盛り合わせ（ラム、ビーフ、チキン、メルゲーズ）を添えて。非常にボリュームがあります。
€21
≈ $24.00クスクス ブロシェット ダニョー
Couscous Brochette d'Agneau
ラムブロシェット、メルゲーズ Skewer lamb, beef, merguez saussage
グリルしたラムブロシェットとスパイシーなメルゲーズソーセージを使ったクスクス。セモリナ粉と野菜の煮込みを添えて。
€17.90
≈ $21.00クスクス ボーフ
Couscous Boeuf
ビーフ、メルゲーズ Beef, merguez saussage
柔らかい牛肉とメルゲーズソーセージを使ったクスクス。伝統的な野菜ブイヨンとセモリナ粉を添えて。
クスクス プーレ
Couscous Poulet
鶏肉、メルゲーズソーセージ
ローストまたは煮込み鶏肉とメルゲーズソーセージを使ったクスクスのバージョン。鶏肉は軽いセモリナ粉とよく合います。
クスクス メルゲーズ
Couscous Merguez
メルゲーズソーセージ
メルゲーズソーセージをメインにしたシンプルなクスクス。牛肉とラム肉を使ったスパイシーな赤いソーセージ。ピリッとした味わいです。
クスクス レギューム
Couscous Légume
ベジタリアン
ベジタリアンバージョンのクスクスで、蒸したセモリナ粉と様々な野菜（ニンジン、ズッキーニ、ひよこ豆、カブ）のラグーのみを使用。
クスクス メシュイ
Couscous Méchoui
金曜日、土曜日、日曜日 friday, saturday and sunday
ロースト丸ごとラム（メシュイ）、とろけるような風味豊かな肉を使った特別なクスクス。週末のみ利用可能です。
お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.4
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安い
19 Rue Eugène Jumin, 75019 Paris, France
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