Chez Arnaud
Chez Arnaud
前菜
ブッラータ
BURRATA
ルッコラ、チェリートマト、グランレオ、オリーブオイル
モッツァレラとクリームをベースにしたイタリアのフレッシュチーズ、ルッコラとトマト添え。クリーミーな食感と繊細な乳製品の風味。パンと一緒にフレッシュに食べます。
€9.50
≈ $11.00オイルサーディンとトースト添え
SARDINES A L'HUILE AVEC SON PAIN TOASTÉ
オリーブオイル漬けのイワシ、トースト添え。濃厚で海の香り。パンにのせてシンプルに味わいます。
€9.50
≈ $11.00ローストカマンベール
CAMEMBERT RÔTI
オーブンでとろとろになるまで焼いた丸ごとカマンベール。濃厚な風味ととろけるような食感。パンやポテトにつけて食べるのに最適です。
€9.50
≈ $11.00卵とマッシュルームのココット
OEUF COCOTTE CHAMPIGNON
卵とマッシュルーム
ラメキンで焼いた卵、クリーム、マッシュルーム。柔らかくクリーミーな食感。とろとろの卵黄をトッピングと混ぜ合わせます。
€9.50
≈ $11.00卵とゴルゴンゾーラのココット
OEUF COCOTTE GORGONZOLA
卵とゴルゴンゾーラソース
ゴルゴンゾーラブルーチーズとラメキンで焼いた卵。濃厚で塩味。トーストにつけて食べると美味しい。
€9.50
≈ $11.00卵と生クリームのココットサーモン
OEUF COCOTTE SAUMON CREME FRAICHE
卵とサーモンと生クリーム
ラメキンで焼いた卵、サーモン、生クリーム。濃厚でクリーミー。定番のコンフォートフード。
€9.50
≈ $11.00タルティーヌ
パン・コン・トマテ・イ・ハモン・デル・パイス
PAN CON TOMATE Y JAMÓN DEL PAÍS
トーストされたパン、パセリ風味、トマトソースベース、国産ハム
トマトでこすり、生ハムをトッピングした大きなトーストスライス。カリカリで風味豊か。手またはカトラリーで食べます。
€12.50
≈ $14.00サーモン
SAUMON
トーストされたパン、パセリ風味のチーズベース、モッツァレラ、スモークサーモン
フレッシュチーズ、溶けるモッツァレラ、スモークサーモンをトッピングしたグリルしたタルティーヌ。濃厚で塩味。
€12.50
≈ $14.00フォアグラ
FOIE GRAS
トーストされたパン、キャラメルオニオン、ソテーしたフォアグラ
ソテーしたフォアグラと甘い玉ねぎをトッピングした贅沢なタルティーヌ。甘塩っぱい味ととろけるような食感。
€12.50
≈ $14.00ベジタリアン
VÉGÉTARIENNE
トマトソースベース、モッツァレラ、ヤギチーズ、マリネしたピーマン、ハチミツ
ヤギチーズ、モッツァレラチーズ、野菜のヴィーガンタルティーヌ。ハチミツが心地よい甘さを加えます。
€12.50
≈ $14.00サラダ
トマトベース、グリーンサラダ
グレコ
GRECO
サラダ、トマト、ツナ、ピーマン、オリーブ、卵、アンチョビ、ポテト
ツナ、アンチョビ、野菜たっぷりのボリュームサラダ。ニース風サラダに似た、フレッシュで海の香り。
€14.50
≈ $17.00アバ
ABBA
サラダ、トマト、卵、スモークサーモン、青リンゴ、パセリ風味の生クリーム
スモークサーモンとシャキシャキの青リンゴを使った北欧風サラダ。生クリームが具材をまとめます。
€14.50
≈ $17.00セギャン
SEGUIN
卵、ヤギチーズのブリック、ハチミツ、ベーコン
カリカリのブリック生地に入った温かいヤギチーズ、ハチミツ、ベーコンのサラダ。定番の甘塩っぱい組み合わせ。
€14.50
≈ $17.00シェイラ
SHEILA
ニンジン、キュウリ、アーティチョーク、ナス
様々な野菜がたっぷり入ったベジタリアンサラダ。フレッシュで軽やか。
€12.50
≈ $14.00デュトロンク
DUTRONC
コンフィした砂肝、ポーチドエッグ、スモークダックブレスト
温かいコンフィ砂肝と鴨肉の南西風サラダ。濃厚で贅沢。
€16.50
≈ $19.00モン・プティ・プーレ
MON PETIT POULET
鶏むね肉、ガーリッククルトン、グランレオチーズ、マヨネーズ卵
鶏肉、ガーリッククルトン、イタリアのハードチーズを使ったシーザー風サラダ。クリーミーでカリカリ。
€14.50
≈ $17.00バーガー
トマトソースベースとグリーンサラダ
ル・ロッシーニ
LE ROSSINI
ステーキ、ソテーしたフォアグラ、キャラメルオニオン
ステーキとソテーしたフォアグラのグルメバーガー。非常に濃厚で風味豊か。
€18.50~
ル・ニモ
LE NEMO
エビ、サーモン、玉ねぎ
エビとサーモンを使ったシーフードバーガー。牛肉の代わりに。
€17.50~
ル・ベーコン
LE BACON
キャラメルオニオン、ステーキ、チェダーチーズ、ベーコン、卵、ピクルス
ベーコン、チェダーチーズ、卵をトッピングしたクラシックなフルバーガー。ボリュームがあり満足感があります。
€16
≈ $19.00ザ・XXL
LE XXL
キャラメルオニオン、チェダーチーズ、ステーキ2枚、ピクルス
大食漢のためのダブルミートバーガー。非常に肉厚でボリュームがあります。
€18.50~
ル・チキン
LE CHICKEN
キャラメルオニオン、鶏肉
甘い玉ねぎを使った鶏むね肉バーガー。牛肉よりも軽い。
€16.50~
レ・バルドー・ベジタリアン
LE BARDOT VÉGÉTARIEN
野菜ステーキ、ブルサンチーズ、玉ねぎ
野菜パテとハーブ風味のチーズを使ったベジタリアンバーガー。
€15.50~
ピノキオ
PINOCCHIO
ステーキ、ベーコン、ゴルゴンゾーラ、キャラメルオニオン
ゴルゴンゾーラブルーチーズとスモークベーコンを使った、風味豊かなバーガー。
€16.50~
タヤ
THAYA
ステーキ、サラダ、トマト、生玉ねぎ、ピクルス
新鮮なクラシックバーガーとシャキシャキ野菜。
€16.50~
メインディッシュ
ブッチャーカット：ランプステーキ
PIECE DU BOUCHER : COEUR DE RUMSTEACK
自家製フライドポテト、インゲン豆 牛肉、フライドポテト、インゲン豆
グリルしたランプステーキ、柔らかく赤身の牛肉。フライドポテトと豆添え。
€19.50~
鴨肉のロースト丸ごと
MAGRET DE CANARD ENTIER
約300g：フライドポテト、インゲン豆 鴨肉、フライドポテト、インゲン豆
グリルした鴨肉の胸肉、ロゼに仕上げ。皮はカリカリ、肉は風味豊か。
€22
≈ $25.00レ・キャトル・ムスケテール
LES 4 MOUSQUETAIRES
2～3名様まで 180gの串焼き4本：牛肉、鶏肉、サーモン、エビ 自家製フライドポテト、インゲン豆、ご飯、サラダ（食べ放題）
4種類の串焼き（肉と魚）と様々な付け合わせを含む、大皿シェアプレート。
€69.50
≈ $81.00ビーフのポテンス
POTENCE DE BOEUF
約200g、自家製フライドポテト、インゲン豆 牛肉 200g、フライドポテト、インゲン豆
金属製のポテンスに吊るされフランベされた牛肉。壮観なプレゼンテーション、スモーキーな風味。
€17
≈ $20.00鴨肉のローストのポテンス
POTENCE DE MAGRET DE CANARD
自家製フライドポテト、インゲン豆 鴨肉 200g、フライドポテト、インゲン豆
ポテンスでフランベした鴨肉のロースト。鴨の脂が肉に溶け込みます。
€17
≈ $20.00鶏肉のポテンス
POTENCE DE POULET
自家製フライドポテト、インゲン豆 鶏肉、フライドポテト、インゲン豆
グリルして吊るされた鶏肉の塊。
€17
≈ $20.00サーモンのポテンス
POTENCE DE SAUMON
自家製フライドポテト、インゲン豆 サーモン、フライドポテト、インゲン豆
グリルしたサーモンの角切りをポテンスで提供。フランベによる軽いスモークの柔らかい魚。
€18
≈ $21.00エビのポテンス
POTENCE DE GAMBAS
ご飯、インゲン豆 大きなエビ、ご飯、インゲン豆
グリルしてフランベした大きなエビ。ご飯添え。
€25
≈ $29.00自家製昔ながらのラザニア
LASAGNE MAISON A L'ANCIENNE
層状パスタ、ボロネーズソース（肉とトマト）、ベシャメルソース、オーブンで焼いたグラタン。
€14.50
≈ $17.00サーモンのタリアテッレ
TAGLIATELLES AU SAUMON
マリネサーモンと生クリームのパスタ
サーモンとクリームソースの平たいロングパスタ。
€16
≈ $19.00タリアテッレ・カルボナーラ
TAGLIATELLES CARBONARA
ベーコン、卵、生クリーム
クリームソース、スモークベーコン、卵黄たっぷりのパスタ。
€15
≈ $17.00マッシュルームペンネ
PENNES AUX CHAMPIGNONS
ペンネ、マッシュルームソース
マッシュルームの森風ソースを添えた短いチューブパスタ。
€14
≈ $16.00ベジタリアンペンネ
PENNES VÉGÉTARIENNES
ペンネ、マッシュルーム、ナス、ピーマン、黒オリーブ、パセリ風味
太陽の恵みを受けた野菜とニンニクとパセリのオイルのパスタ。軽やかで香り高い。
€14
≈ $16.00鉄板焼きタコ
POULPES A LA PLANCHA
ご飯とインゲン豆添え
ホットプレートでグリルしたタコ。中は柔らかく、外はカリカリ。
€20
≈ $23.00有名なピザ
すべての有名なピザには、ルッコラ、チェリートマト、オリーブが含まれています。 すべてのピーマンはマリネされており、玉ねぎはキャラメル化されています。 マリネしたピーマンとキャラメルオニオンは、すべての料理とピザに含まれています。
フェルナンデル
FERNANDEL
トマトソース、モッツァレラ、国産ハム、グランレオチーズ、マッシュルーム
トマトソースベースのピザ、生ハムとマッシュルーム。クラシックでバランスの取れた味。
€16.50
≈ $19.00ルイス・マリアーノ
LUIS MARIANO
トマトソース、モッツァレラ、国産ハム、マッシュルーム、グランレオチーズ、スモークダック、玉ねぎ
スモーク鴨肉とヤギチーズをトッピングした、具材たっぷりのピザ。甘くスモーキーな風味。
€16.50
≈ $19.00ピアフ
PIAF
トマトソース、モッツァレラ、ヤギチーズ、ベーコン、ハチミツ
ヤギチーズとハチミツの甘塩っぱいピザ、塩味のベーコン添え。
€16.50
≈ $19.00ラジャ
RADJA
トマトソース、モッツァレラ、ひき肉、メルゲーズ、アーティチョーク、唐辛子
メルゲーズとひき肉を使ったスパイシーなピザ。唐辛子で辛味を加えています。
€16.50
≈ $19.00モンタン
MONTAND
生クリーム、モッツァレラ、ツナ、卵、玉ねぎ
ツナと卵の白い（クリーム）ベースのピザ。トマトベースとは異なるクリーミーさ。
€16.50
≈ $19.00パラン
PARRAIN
トマトソース、モッツァレラ、パリハム、ベーコン、国産ハム、唐辛子、グランレオチーズ
3種類のシャルキュトリーとスパイシーなタッチを加えた、肉好きのためのピザ。
€16.50
≈ $19.00ジョニー
JOHNNY
トマトソース、モッツァレラ、国産ハム、ブッラータ、グランレオチーズ
焼成後にクリーミーなブッラータをトッピングした、贅沢なピザ。
€18.50
≈ $21.00ベルモンド
BELMONDO
トマトソース、モッツァレラ、メルゲーズ、マッシュルーム、唐辛子、卵
メルゲーズとひき肉を使ったスパイシーなピザ。卵でまろやかに。
€16.50
≈ $19.00キャプテン・ハドック
CAPITAINE HADDOCK
トマトソース、モッツァレラ、シーフード、パセリ風味、ピーマン
ニンニクとパセリを使った、様々なシーフードのピザ。
€16.50
≈ $19.00ヘプバーン
HEPBURN
トマトソース、モッツァレラ、ピーマン、アーティチョーク、マッシュルーム
野菜ミックスのベジタリアンピザ。
€16.50
≈ $19.00マノン・デ・ソース
MANON DES SOURCES
トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、鶏肉、卵
鶏肉とマッシュルームのピザ、卵添え。シンプルで効果的。
€16.50
≈ $19.00クロクロ
CLOCLO
トマトソース、モッツァレラ、ナス、ベーコン、ヤギチーズ、マッシュルーム
ナス、ベーコン、ヤギチーズを組み合わせた具材たっぷりのピザ。
€16.50
≈ $19.00チーズとデザート
チーズの盛り合わせ
La planche de Fromages
ラクレットチーズ、ゴルゴンゾーラ、ヤギチーズ
3種類のチーズをボードに盛り合わせました。
€7.50
≈ $9.00パンナコッタ、赤い果実
Panna cotta fruits rouges
赤い果実のパンナコッタ
ゼリー状のクリームを使ったイタリアンデザート、赤い果実のクーリ添え。甘くてフレッシュ。
€5
≈ $6.00本日のタルト
Tarte du jour
本日のタルト
毎日変わる自家製タルト。
€5
≈ $6.00チョコレートフォンダンとアングレーズソース
Fondant au chocolat et sa crème anglaise
カスタードソースのチョコレートケーキ
とろけるチョコレートケーキ、バニラソース添え。非常に贅沢。
€6.50
≈ $8.00クレームブリュレ
Crème brulée
キャラメルクリーム
キャラメルシュガーの層で覆われたバニラ風味のデザートクリーム。
€5.50
≈ $6.00ティラミス・スペキュロス
Tiramisu speculos
イタリアのマスカルポーネデザートのバリエーションで、ビスケット・キュイエールではなくスパイスビスケット（スペキュロス）を使用。
€5.50
≈ $6.00グルメコーヒー
Café gourmand
本日のデザートによる
ミニデザートセレクションを添えたエスプレッソコーヒー。
€7.50
≈ $9.00グルメティー
Thé gourmand
本日のデザートによる
ミニデザートセレクションを添えた紅茶。
€8.50
≈ $10.00デザートピザ
Pizza dessert
ヌテラ、バナナ、またはパイナップルのカルツォーネ
ペストリーで包み、スプレッドとフルーツをトッピングしたデザートピザ。
€7.50
≈ $9.00お子様メニュー
12歳まで
お子様メニュー
Menu Enfant
ドリンク、メインディッシュ、デザートが含まれるお子様向けフルコース。
€12.50~
ワイン
グラス - ピッチャー - ボトル
ルージュ（赤ワイン）
ROUGE (Red Wine)
ブラン（白ワイン）
BLANC (White Wine)
ロゼ（ロゼワイン）
ROSÉ (Rose Wine)
お店情報
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ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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