Roti-Mataba, Tha Prachan








ロティ(ミルク+砂糖)
โรตี นม+น้ำตาล
ロティをカリカリに揚げ、コンデンスミルクと砂糖をかけたもの。甘くてクリーミーでカリカリした食感。軽食やおやつに。
ロティと卵
โรตี + ไข่
薄く伸ばしたロティ生地に卵を加えて揚げたもの。柔らかくもちもちした生地と卵のコクが特徴。コンデンスミルクをかけることが多い。
ロティと卵とバナナ
โรตี + ไข่ + กล้วย
卵とスライスしたバナナが入ったロティ。揚げてあり、バナナと揚げ生地の香りがする。甘くてクリーミーでまろやかな味わい。
ロティと卵とバナナとチーズ
โรตี + ไข่ + กล้วย + ชีส
卵、バナナ、とろけるチーズがたっぷり入ったロティ。甘味、塩味、コクの絶妙な組み合わせ。
ロティと卵とチーズ
โรตี + ไข่ + ชีส
卵とチーズ入りロティ。チーズの塩味とコクが、ロティ生地と卵の柔らかさにマッチ。
ロティとヌテラ
โรตี + นูเทลล่า
カリカリに揚げたロティに濃厚なチョコレートヘーゼルナッツ(ヌテラ)をかけたもの。甘くてクリーミーで、チョコレート好きにはたまらない。
ロティと豚肉/鶏肉のグリーンカレー
โรตี + แกงเขียวหวานหมู/ไก่
濃厚なグリーンカレーを添えたロティ。カレーペーストとココナッツミルクの香りがし、お好みの肉を選択可能。一緒に食べると相性抜群。
ロティとキノコのグリーンカレー
โรตี + แกงเขียวหวานเห็ด
ベジタリアン向けメニュー。カリカリロティとキノコのグリーンカレー。まろやかな味わい。
ロティとエビのグリーンカレー
โรตี + แกงเขียวหวานกุ้ง
新鮮なエビのグリーンカレーを添えたロティ。適度な辛さで、ココナッツミルクの香りがする。
ロティとシーフードのグリーンカレー
โรตี + แกงเขียวหวานทะเล
ボリューム満点セット。カリカリロティとミックスシーフードのグリーンカレー。濃厚で本格的な味わい。
鶏肉のマタバ
มะตะบะไก่
カレー粉とスパイスで味付けしたひき肉入りロティ。外はカリカリ、中は柔らかく揚げてあり、アチャードソースを添えて。
エビのマタバ
มะตะบะกุ้ง
エビ入りマタバ。スパイスで味付けされ、甘酸っぱいソースを添えて。
魚/イカ/カニのマタバ
มะตะบะปลา/หมึก/ปู
シーフード(魚、イカ、またはカニ)入りマタバ。スパイスで炒め、カリカリのロティ生地で包む。
シーフードのマタバ
มะตะบะทะเล
ミックスシーフードのマタバ。エビ、イカ、魚がたっぷり入っており、まろやかな味付け。
牛肉のマタバ
มะตะบะเนื้อ
スパイスで炒めたひき肉入りビーフマタバ。独特の香りで、キュウリのアチャードソースと一緒に。
雑穀のマタバ
มะตะบะธัญพืช
ヘルシーなマタバ。様々な種類の雑穀入り。
キノコのマタバ(ベジタリアン)
มะตะบะเห็ด (มังสวิรัติ)
ベジタリアンメニュー。味付けされたキノコのマタバ。肉不使用で、肉入りに劣らない美味しさ。
玉ねぎのマタバ(ベジタリアン)
มะตะบะหอมใหญ่ (มังสวิรัติ)
炒めた玉ねぎのマタバ(ベジタリアン)。野菜本来の自然な甘み。肉不使用。
豚肉/鶏肉のマカロニ
มักกะโรนีหมู/ไก่
豚肉または鶏肉と様々な野菜入りトマトソースのマカロニ炒め。甘酸っぱく食べやすい味わい。
エビのマカロニ
มักกะโรนีกุ้ง
エビ入りマカロニ炒め。まろやかな味わい。
ミートソース/ハム入りスパゲッティ
สปาเกตตี้ซอสหมูสับ/แฮม
ミートソースまたはハム入りトマトソースをかけたスパゲッティ。
エビ/鶏肉ソースのスパゲッティ
สปาเกตตี้ซอสกุ้ง/ไก่
エビまたは鶏肉入りソースのスパゲッティ。
シーフードのパッキーマオ風スパゲッティ
สปาเกตตี้ขี้เมาทะเล
スパイシーなタイ風スパゲッティ炒め。唐辛子、タイ生姜、バジル、シーフード入り。
魚/イカのパッキーマオ風スパゲッティ
สปาเกตตี้ขี้เมาปลา/หมึก
スパイシーなパッキーマオ風スパゲッティ。魚またはイカを選択可能。
カルボナーラスパゲッティ
สปาเกตตี้คาโบนาร่า
クリーミーホワイトソースパスタ。塩味とコクがあり、チーズとベーコンの香りがする。
生エビのパッタイ
ผัดไทยกุ้งสด
タマリンドソースで炒めた太麺。エビ、卵、豆腐、ピーナッツ入り。
春雨パッタイ
ผัดไทยวุ้นเส้น
太春雨をパッタイソースで炒めたもの。まろやかな味。
麺なしパッタイ
ผัดไทยไร้เส้น
麺なしパッタイ。パッタイの具材がすべて入っているが麺はない。低糖質ダイエット中の人に。
豚ひき肉のクワッタイ麺
ก๋วยเตี๋ยวคั่วหมูสับ
豚ひき肉と卵を中華鍋で炒めた麺。鍋の香ばしい香りがし、チリソースを添えて。
ドライすき焼き - 豚肉/鶏肉
สุกี้แห้ง - น้ำ หมู/ไก่
野菜(白菜、空心菜)、春雨、豚肉または鶏肉入りのすき焼き。すき焼きソースをかけて。スープあり/なしを選択可能。
ドライすき焼き - イカ/エビ
สุกี้แห้ง - น้ำ หมึก/กุ้ง
シーフードすき焼き(イカまたはエビ)、春雨、新鮮な野菜入り。すき焼きソースをかけて。スープあり/なしを選択可能。
豚肉のママー炒め
มาม่าผัดหมู
豚肉と野菜のインスタントラーメン炒め。まろやかな味付け。
豚肉のママーパッキーマオ炒め
มาม่าผัดขี้เมาหมู
インスタントラーメンのパッキーマオ炒め。スパイシーでハーブの香りがし、豚肉入り。
焼きそば
ยากิโซบะ
野菜と肉入りの、甘酸っぱく塩味の効いた和風ソースの焼きそば
ガパオ炒めご飯
ข้าวกระเพราลาด
スパイシーなガパオ炒めご飯。バジルの香りがし、人気のメニュー。
エビ味噌チャーハン
ข้าวผัดมันกุ้ง
エビ味噌と炒めたチャーハン。美しいオレンジ色で、濃厚な味わい。
トムヤムチャーハン
ข้าวผัดต้มยำ
トムヤムペーストで炒めたチャーハン。レモングラス、カフィアライムの葉の香りがする、スパイシーで風味豊かな味わい。
ドリーフィッシュチャーハン
ข้าวผัดปลาสลิด
カリカリに揚げたドリーフィッシュ入りのチャーハン。適度な塩味とコク。
焼き鳥チャーハン
ข้าวผัดไก่ย่าง
香ばしい焼き鳥を添えたチャーハン。柔らかい肉質。
パイナップルチャーハン
ข้าวผัดสับปะรด
パイナップル、カシューナッツ、レーズン入りのチャーハン。甘酸っぱく、カレー粉の香りがする。
シーフード土鍋ご飯
ข้าวอบทะเล
新鮮なシーフード(エビ、イカ)が入った土鍋ご飯。スパイスの香りがする。
カニ/エビチャーハン
ข้าวผัดปู/กุ้ง
カニまたはエビ入り卵チャーハン。まろやかな味で、ご飯がパラパラ。
焼き鳥/串焼き鶏肉のガパオご飯
ข้าวกระเพราไก่ย่าง/ไม้
焼き鳥または串焼き鶏肉を主原料としたガパオご飯。通常の生鶏肉とは異なる食感。
カリカリ豚肉のガパオご飯
ข้าวกระเพราหมูกรอบ
熱々のご飯と、カリカリの皮と柔らかい肉質のカリカリ豚肉のガパオ炒め。スパイシーな味わい。
豚ひき肉/豚肉のガパオご飯
ข้าวกระเพราหมูสับ/หมูชิ้น
人気の定番メニュー。豚ひき肉または豚肉のガパオ炒め。スパイシー、塩味、甘味のバランスが良い。
エビと唐辛子のチャーハン
ข้าวกุ้งผัดพริกขี้หนู
新鮮な唐辛子と炒めたエビ。新鮮な唐辛子の香りがするスパイシーな味わい。
ナムプリックロンルアチャーハン
ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ
スパイシーなエビペーストチャーハン。甘い豚肉と塩漬け卵の付け合わせ。
エビペーストチャーハン
ข้าวผัดน้ำพริกกุ้ง
エビペーストと干しエビで炒めたチャーハン。
カリカリ揚げドリーフィッシュチャーハン
ข้าวผัดปลาดุกฟู
カリカリの揚げナマズと甘酸っぱいヤムソースを添えたチャーハン
エビペーストご飯
ข้าวคลุกกะปิ
香ばしいエビペーストご飯。甘い豚肉、干しエビ、細切り卵焼き、青マンゴーなどの付け合わせが豊富。
ピータンとガパオの炒めご飯
ข้าวกระเพราไข่เยี่ยวม้า
カリカリに揚げたピータン入りガパオ炒め。濃厚な味わいで、卵に味が染み込んでいる。
地獄チャーハン
ข้าวผัดนรก
スパイシーでパンチの効いたチャーハン。ハーブと乾燥唐辛子入り。
三味チャーハン
ข้าวผัดสามรส
酸味、塩味、甘味のバランスが取れたまろやかなチャーハン
南タイ風シーフードチャーハン
ข้าวผัดทะเลใต้
南タイ風カレーペーストとシーフードのチャーハン。濃厚でスパイスの香りがする。
偽スズキご飯
ข้าวปลากระพงเทียม
熱々のご飯と、偽スズキ(ベジタリアン)の調理済みフィレを添えたもの。魚好きだが肉のような食感を求める人のために。
豚肉のカイラン炒めご飯
ข้าวคะน้าหมูกรอบ
カリカリ豚肉のカイラン炒めご飯。新鮮でシャキシャキしたカイランと大きなカリカリ豚肉の組み合わせ。オイスターソースでまろやかに炒める。
カリカリ豚肉のパネーンカレーご飯
ข้าวพะแนงหมูกรอบ
カリカリ豚肉のパネーンカレーがけご飯。ココナッツミルクとカレーペーストの甘く香ばしい濃厚ソース。
アイスミルクティー(タイ風)
ชาดำเย็น
濃縮抽出したタイティー。ミルク不使用。甘く香ばしいお茶の風味。爽やかな味わい。
アイスブラックコーヒー(タイ風)
โอเลี้ยง
砂糖入りブラックコーヒー。濃厚で、甘さと苦味のバランスが良い。
ハーブティー(菊の花)
เก๊กฮวย
黄金色の菊の花ハーブティー。冷たく香ばしく、喉の渇きを癒す。
梅
บ๊วย
甘酸っぱく塩味の効いた梅ドリンク。喉を潤す。
ナス
กระเจี๊ยบ
鮮やかな赤色のハイビスカスハーブティー。甘酸っぱく爽やか。
レッドソーダ / グリーンソーダ
แดงโซดา / เขียวโซดา
ハルツブルーボーイのシロップとソーダ。レッド(サラ)またはグリーン(クリームソーダ)を選択可能。
ストロベリーソーダ
สตรอเบอรี่โซดา
ストロベリー風味のシロップとソーダ。甘く爽快。
キウイソーダ
กีวี่โซดา
キウイ風味のシロップとソーダを混ぜた飲み物。甘酸っぱく爽快。
ブルーベリーソーダ
บลูเบอรี่โซดา
ブルーベリー風味のシロップとソーダを混ぜた飲み物。美しい紫色。
アップルソーダ
แอปเปิ้ลโซดา
グリーンアップル風味のシロップとソーダを混ぜた飲み物。爽やかな香り。
パイナップルソーダ
สับปะรดโซดา
パイナップル風味のシロップとソーダを混ぜた飲み物。甘酸っぱさのバランスが良い。
ライチソーダ
ลิ้นจี่โซดา
ライチ風味のシロップとソーダを混ぜた飲み物。甘く、冷たく、爽快。
レッドパンチレモン
แดงมะนาว
甘酸っぱく香る赤いシロップとレモン汁を混ぜた飲み物。
グリーンレモン
เขียวมะนาว
緑色のシロップとレモン汁を混ぜた飲み物
レモンティー
ชามะนาว
レモン入りタイティー。甘酸っぱく、お茶の香りがする。
アイスティー(タイ風)
ชาเย็น
コンデンスミルクと牛乳入りのタイティー。美しいオレンジ色で、甘く濃厚な味わい。
緑茶
ชาเขียว
タイ風ミルクティー。ジャスミンと緑茶の香りがし、甘くてクリーミーな味わい。
ミルクティー
นมเย็น
赤いシロップ(ハルツブルーボーイ)と牛乳を混ぜた飲み物。甘くて可愛らしいピンク色で、甘く香ばしい味わい。
アイスココア
โกโก้เย็น
ミルク入りココア。濃厚で甘くクリーミーな味わい。
アイスオーバルティン
โอวัลตินเย็น
チョコレート麦芽エキスを冷やした飲み物。甘くてクリーミーで懐かしい味わい。
ネスカフェ
เนสกาแฟ
インスタントコーヒーを冷やしたもの。まろやかな味わい。
温かいお茶
ชาร้อน
温かい中国茶。油っこさを和らげたり、軽食と一緒に。
バタフライピーレモン
อัญชันมะนาว
バタフライピーとレモンを混ぜた飲み物。美しい紫色で、甘酸っぱく爽やか。
レッドパンチレモンソーダ
พันซ์แดงมะนาวโซดา
赤いパンチドリンクにレモンとソーダを加えたもの
ブルーベリーレモンソーダ
บลูเบอรี่มะนาวโซดา
ブルーベリー風味のソーダにレモンを加えたもの。
梅ソーダ
บ๊วยโซดา
甘酸っぱい塩味の梅ソーダ。
アイスレモン
มะนาวเย็น
新鮮なレモン汁にシロップと少量の塩を加えた飲み物。強烈な酸味。
ネスティレモン
เนสทีมะนาว
レモン風味のインスタントネスティ。甘酸っぱい。
梅レモンソーダ
บ๊วยมะนาวโซดา
梅、レモン、ソーダを組み合わせた喉の渇きを癒す飲み物。
水
น้ำเปล่า
ボトル入り飲料水
コカ・コーラ
โค้ก
コーラ
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