Restaurant THE MOON Roppongi










Japan, 〒106-6152 Tokyo, Minato City, Roppongi, 6 Chome−10−1 Roppongi Hills Mori Tower, 52F
Champagne Charlier & Fils シャンパーニュ シャルリエ エ フィス
Champagne Charlier & Fils シャンパーニュ シャルリエ エ フィス
フランス・シャンパーニュ地方のスパークリングワインです。繊細な泡と上品な味わいが特徴で、乾杯や前菜に合わせるのに最適です。
Rose Sparkling ロゼ スパークリング
Rose Sparkling ロゼ スパークリング
美しいピンク色のスパークリングワインです。果実味豊かで華やかな香りが楽しめ、軽やかな飲み口です。
White Wine ※daily rate 白ワイン
White Wine ※daily rate 白ワイン
日替わりの白ワインです。その日の料理やおすすめに合わせてセレクトされたワインを楽しめます。
Red Wine ※daily rate 赤ワイン
Red Wine ※daily rate 赤ワイン
日替わりの赤ワインです。お肉料理などに合う、その日おすすめの銘柄が提供されます。
Draft KIRIN キリン一番搾り
Draft KIRIN キリン一番搾り
麦のうまみが詰まった日本の定番生ビールです。雑味がなく、すっきりとした味わいで食事によく合います。
Craft Tokyo Blues -GOLDEN ALE- 東京ブルース ゴールデンエール
Craft Tokyo Blues -GOLDEN ALE- 東京ブルース ゴールデンエール
東京のクラフトビールです。ゴールデンエールは香り高く、バランスの取れた味わいで飲みやすい一杯です。
Craft Tokyo Blues -SINGLE HOP WHEAT- 東京ブルース シングルホップウィート
Craft Tokyo Blues -SINGLE HOP WHEAT- 東京ブルース シングルホップウィート
小麦を使用した東京のクラフトビールです。苦味が少なく、フルーティーで柔らかな口当たりが特徴です。
Pierre-Zero Blanc de Blancs ピエールゼロ ブランドブラン
Pierre-Zero Blanc de Blancs ピエールゼロ ブランドブラン
アルコールを除去したノンアルコールのスパークリングワインです。本物のワインのような香りと味わいが楽しめます。
Lunch Course
Lunch Course
Starter: Amberjack mi cuit / お口はじめ Appetizer: Porcini mushroom cream and Fermented lemon / 三ツ星カンパチのミ・キュイ ポルチーニ茸のクリームと発酵レモン Main course: "Hokkaido" Roasted pork with Basque saucisson and sage, Marsala wine sauce / 北海道十勝 放牧どろぶたのロティ バスクのソシソン セージ風味、マルサラ酒ソース Dessert: Seasonal citrus and Cocoa pulp ice cream / 季節の柑橘とカカオパルプのアイス Café: Coffee or Black tea or Herbal tea / 食後のコーヒー、または紅茶、ハーブティー
前菜からデザート、食後のカフェまで楽しめるランチコースです。旬の食材やこだわりの調理法を用いた料理をコース形式で味わえます。
THE FOREST COURSE
THE FOREST COURSE
Starter / お口はじめ 1st Appetizer: White asparagus salad and Cherry shrimp brûlée / ホワイトアスパラガスのサラダ仕立て 桜海老のブリュレ 2nd Appetizer: Ris d'agneau poêlé and Potage Garbure Wild Vegetable Pistou / リー・ド・アニョーのポワレとポタージュ・ガルビュール 山菜のピストゥ Dessert: "Musk" Melon dessert champagne and milk ice cream / マスクメロンのデザート シャンパンとミルクのアイスクリーム Café: Coffee or Black tea or Herbal tea / 食後のコーヒー、または紅茶、ハーブティー
季節の食材をふんだんに使用したコース料理です。前菜2品、メイン、デザート、カフェが含まれ、メインディッシュはお魚か和牛(追加料金)から選べます。
MOONLIGHT High Tea
MOONLIGHT High Tea
1 stage 2 stage 3 stage 4 stage 5 stage 6 stage Main Dish: Roasted "Hachikin" chicken and Berry red wine sauce / はちきん地鶏のロースト 山椒とベリーの赤ワインソース Seasonal Fish / 本日のお魚料理 Dessert: Pain de Gênes and Yogurt ice cream / 発酵バターのパン・ド・ジェーヌ ヨーグルトアイスクリーム Oeufs 'A la Neige / ウー・ア・ラ・ネージュ
月をテーマにしたハイティーセットです。複数のステージに分かれたセイボリーやスイーツに加え、メインディッシュやデザートも楽しめる豪華な内容です。
Aperitif
Aperitif
食前酒です。食事の始まりに食欲を刺激するために提供されるアルコール飲料です。
Draft Beer / キリン一番搾り
Draft Beer / キリン一番搾り
日本の代表的な生ビールです。麦芽100%のうまみと澄んだ味わいが特徴です。
Craft Beer / Tokyo Blues Golden Ale
Craft Beer / Tokyo Blues Golden Ale
東京発のクラフトビールです。華やかな香りとすっきりとした後味が特徴のゴールデンエールです。
Craft Beer / Tokyo Blues Wheat Ale
Craft Beer / Tokyo Blues Wheat Ale
東京発のクラフトビールです。小麦麦芽を使用した、苦味が少なくフルーティーなウィートエールです。
Champagne / Perrier-Jouet Grand Brut
Champagne / Perrier-Jouet Grand Brut
フローラルで気品のある香りが特徴の高級シャンパンです。エレガントな味わいで、特別な食事を引き立てます。
Champagne Cocktail / Mimosa
Champagne Cocktail / Mimosa
ミモザ (Fresh Orange Juice)
シャンパンとフレッシュオレンジジュースを合わせたカクテルです。フルーティーで飲みやすく、ブランチや昼食にも人気です。
Champagne Cocktail / Kir Royale
Champagne Cocktail / Kir Royale
キールロワイヤル (Crème de Cassis)
シャンパンにカシスリキュールを加えたカクテルです。甘酸っぱいベリーの風味と美しい赤色が特徴です。
Wine Pairing / ワインペアリング
Wine Pairing / ワインペアリング
コース料理の一皿一皿に合わせてソムリエが選んだワインを提供するセットです。料理とワインのマリアージュを楽しめます。
Glass Wine / White Wine
Glass Wine / White Wine
白ワイン
グラスで提供される白ワインです。さっぱりとした味わいで、魚料理や前菜によく合います。
Glass Wine / Orange Wine
Glass Wine / Orange Wine
オレンジワイン
白ブドウを赤ワインの製法で醸造したワインです。オレンジ色をしており、白ワインの爽やかさと赤ワインのコクを併せ持っています。
Glass Wine / Red Wine
Glass Wine / Red Wine
赤ワイン
グラスで提供される赤ワインです。肉料理などに合う、豊かな香りと味わいが楽しめます。
Non Alcohol Sparkling / Pierre-Zero Blanc de Blancs
Non Alcohol Sparkling / Pierre-Zero Blanc de Blancs
ピエールゼロ ブランドブラン
アルコール分を含まないスパークリングワインテイスト飲料です。華やかな泡と味わいでお酒が飲めない方にもおすすめです。
Virgin Breeze バージンブリーズ
Virgin Breeze バージンブリーズ
Cranberry Juice / Grapefruit Juice / Grenadine Syrup
クランベリーとグレープフルーツのジュースをベースにしたノンアルコールカクテルです。爽やかな酸味と甘みが楽しめます。
Apple Squash アップルスカッシュ
Apple Squash アップルスカッシュ
Apple Juice / Lemon / Green Apple syrup / Soda
リンゴジュースとソーダを合わせた炭酸ドリンクです。青リンゴのシロップが加わり、甘酸っぱく爽快な味わいです。
Shirley Temple シャーリーテンプル
Shirley Temple シャーリーテンプル
Ginger Ale / Lemon / Grenadine Syrup
ジンジャーエールをベースにグレナデンシロップを加えた有名なノンアルコールカクテルです。甘くさっぱりとした味わいです。
Virgin Mojito バージンモヒート
Virgin Mojito バージンモヒート
Mint / Mint Syrup / Lime / Soda
ミントとライムをたっぷり使ったノンアルコールのモヒートです。清涼感があり、すっきりとした味わいです。
Pineapple & Coconuts Shrub パイナップル&ココナッツシュラブ
Pineapple & Coconuts Shrub パイナップル&ココナッツシュラブ
Pineapple / Coconuts Water / Coconuts Sugar / Vinegar / Soda
パイナップルとココナッツを使用したトロピカルなドリンクです。お酢(ビネガー)が入っており、甘さの中に酸味が効いたさっぱりとした後味です。
Stay Gold ステイゴールド
Stay Gold ステイゴールド
Ginger Ale / Honey / Lime / Juniper / Chamomile / Cinnamon
ハーブやスパイスの香りが豊かなノンアルコールカクテルです。ジンジャーエールをベースに、蜂蜜やシナモンの風味が加わった複雑で奥深い味わいです。
Pink Moon ピンクムーン
Pink Moon ピンクムーン
Grapefruits / Guava / Osmanthus / Grenadine / Tonic
グレープフルーツやグアバを使ったフルーティーなドリンクです。金木犀(オスマンサス)の香りがアクセントになった、見た目も美しいカクテルです。
Orange オレンジ
Orange オレンジ
定番のオレンジジュースです。果実の甘みと酸味のバランスが良いソフトドリンクです。
Grapefruits グレープフルーツ
Grapefruits グレープフルーツ
さっぱりとしたグレープフルーツジュースです。柑橘特有のほろ苦さと酸味が楽しめます。
Pineapple パイナップル
Pineapple パイナップル
甘みが強いパイナップルジュースです。トロピカルな風味でリフレッシュできます。
Apple アップル
Apple アップル
すっきりとしたリンゴジュースです。自然な甘みで飲みやすい一杯です。
Cranberry クランベリー
Cranberry クランベリー
鮮やかな赤色のクランベリージュースです。酸味が効いた味わいが特徴です。
Tomato トマト
Tomato トマト
トマトジュースです。野菜の旨味が詰まった、健康的で濃厚な味わいです。
Coke コーラ
Coke コーラ
世界中で愛されている炭酸飲料です。独特のカラメルの風味と強い炭酸が特徴です。
Ginger Ale ジンジャー エール
Ginger Ale ジンジャー エール
生姜の風味が効いた炭酸飲料です。ピリッとした刺激と甘みが楽しめます。
Tonic Water トニックウォーター
Tonic Water トニックウォーター
柑橘系の皮のエキスなどが含まれた炭酸飲料です。ほろ苦さと甘みがあり、そのままでも美味しく飲めます。
HILDON (750ml) ヒルドン
HILDON (750ml) ヒルドン
英国産のプレミアムミネラルウォーターです。口当たりがまろやかで、料理の味を邪魔しません。発泡(スパークリング)と無発泡(スティル)から選べます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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