Restaurant Etoile Du Kashmir

タンドール窯で焼いた発酵パン、溶けたチーズを詰めて。柔らかい食感と濃厚な風味。ソース料理の付け合わせに熱々をどうぞ。

タンドール窯の壁で焼いた白い小麦粉の発酵パン。軽くて柔らかい。ソース料理をすくうのに不可欠。

クラシックなナンの風味豊かなバリエーション、みじん切りニンニクとコリアンダーを詰めて。芳香な風味。カレーの味を引き立てるのに最適。

全粒粉を使った薄い無発酵パン、鉄板またはオーブンで焼いたもの。素朴な風味と柔らかい食感。ナンよりヘルシーな選択肢。

全粒粉を使ったバター風味の層状フラットブレッド。濃厚でカリカリした食感。単独でも料理と一緒にでも美味しい。

ジャガイモとグリーンピースのスパイシーな詰め物をしたパラタのバリエーション。美味しくてボリュームたっぷり。前菜としても食べられます。

スパイシーなひき肉を詰めたナン。炭水化物とタンパク質を組み合わせた贅沢なパン。肉好きに人気。

揚げた三角形のフリッター、カリカリで黄金色。野菜または肉の風味豊かな詰め物。温かい前菜として提供。

ひよこ豆粉の衣をまぶして揚げた野菜。カリカリとした食感ととろけるような中心部。インドの屋台料理で人気の軽食。

ヨーグルトとスパイスでマリネし、タンドール窯でローストしたチキンのもも肉。特徴的な赤い色とスモーキーな風味。柔らかくてジューシー。

骨なしチキンの角切り、マリネしてグリル。インドのスパイスの香り。クラシックな前菜、ドライで風味豊か。

スパイスとハーブを混ぜたひき肉のチキンスティック。グリルしてしっかりとした風味豊かな食感に。玉ねぎとソースを添えて提供。

コリアンダーとスパイスで味付けしたひき肉のラム串。タンドールでグリル。濃厚な風味と柔らかい食感。

スパイスでマリネしてグリルした魚の切り身。柔らかく香りの良い身。グリル肉のヘルシーな代替品。

マリネしてタンドール窯でグリルした大きなエビ。スモーキーでスパイシーな風味。洗練されたシーフード料理。

ヨーグルト、キュウリ、マイルドなスパイスをベースにした冷たいソース。フレッシュでクリーミー。スパイシーな料理の辛さを和らげるのに最適。

タンドール風グリルの盛り合わせ（チキン、ラムなど）。様々な風味を試すのに最適。シェアに十分な量。

ベジタリアン前菜の盛り合わせ（サモサ、パコラなど）。様々な食感とスパイシーな風味。楽しい食事の始まりに最適。

スパイシーな衣で揚げた玉ねぎのフリッター。カリカリで黄金色。インドの屋台料理の定番。

カリフラワーとジャガイモを使ったベジタリアン料理。芳香なスパイスで煮込み。マイルドな風味ととろけるような食感。

ジャガイモとほうれん草のみじん切りカレー。野菜が豊富で中辛。健康的で美味しい料理。

季節の野菜をカレーソースで調理。彩り豊かで栄養価が高い。ライスやパンによく合います。

ほうれん草とインドのチーズ（パニール）の角切りを使ったクリーミーなグリーンカレー。マイルドで濃厚。ベジタリアンに人気。

グリルしたナスをスパイスで煮込んだキャビア。とろけるような食感とスモーキーな風味。ナンに塗って食べると美味しい。

バターとマイルドなスパイスで調理した黄色または黒のレンズ豆カレー。心安らぎ、タンパク質豊富。インドの定番料理。

ラム肉と芳香なスパイスで煮込んだバスマティライス。香りが良くボリュームたっぷり。それ自体で完全な食事になります。

骨なしチキンとスパイスミックスで調理したバスマティライス。一粒一粒がほぐれ、風味が染み込んでいます。クラシックで人気。

エビとスパイスを使った風味豊かなライス料理。スパイシーなライスの香りと繊細な海の風味。エレガントで美味しい。

様々な野菜とカシューナッツを使ったベジタリアンバージョンのビリヤニ。カリカリで香りが良い。肉なしの完全な選択肢。

サフランの香りをつけた長粒バスマティライス。黄金色で繊細な香り。カレーに最適な付け合わせ。

ドライフルーツとナッツを添えたバスマティライス。甘くてカリカリ。お祝いの雰囲気を添え、甘じょっぱい味わい。

前菜、メイン、デザートを幅広く選べるフルコースメニュー。パンとライス付き。インドの美食体験に最適。

前菜とメイン料理を含む食事セット。パンとライス付き。インドの定番料理のセレクション。

お得な前菜とメイン料理のセットメニュー。インドの定番料理からお選びいただけます。パンとライス付き。

伝統的なカレーソースで調理した魚の切り身。軽やかで香りが良い。魚好きには繊細な選択肢。

ドライフルーツとクリームの濃厚なソースで調理した魚。マイルドな風味とベルベットのような食感。王族の料理。

スパイシーなカレーソースで煮込んだエビ。魚介の風味がスパイスで引き立てられています。シンプルで美味しい。

クリーミーなソースとカシューナッツで調理したエビ。濃厚でクリーミー。口当たりの良い甘さ。

厚いスパイシーなマサラソースで調理した殻をむいたエビ。濃厚な風味。ナンによく合います。

南インド原産の非常にスパイシーで香りの良いエビ料理。鮮やかな赤いソース。唐辛子好きのために。

濃厚なソースで調理した大きなエビ。しっかりした身と濃厚なソース。お祝いの料理。

スパイス控えめのマイルドなチキンティッカ、ライス付きの子供向けメニュー。デザート付き。

自家製食後酒。食後の特別な味わい。

ノルマンディーのリンゴのブランデー。フレッシュな果実の強烈な香り。

フランスのアニスリキュール。甘くて香りが良い。

有名なブランデー。複雑な木と果実の香り。

イタリアのレモンリキュール。甘酸っぱく爽やか。

アーモンド風味のイタリアリキュール。独特の甘苦い味。

洋梨のブランデー。フレッシュな果実の強烈な香り。

緑のミントリキュール。非常にフレッシュで甘い。

伝統的なインドのアイスクリーム、高密度でクリーミー、カルダモン、ピスタチオ、またはマンゴー風味。氷の結晶なしの濃厚な食感。

グリルしたセモリナ粉、バター、砂糖、ドライフルーツを使った温かいデザート。粒状でとろけるような食感。非常に甘く、心安らぐ。

ミルクで作った揚げ団子、バラとカルダモンの温かいシロップに浸したもの。非常に甘く、スポンジ状でジューシー。

すりおろしたニンジンを甘いミルクとドライフルーツでゆっくり煮込んだプディング。甘く、濃厚で香りが良い。温かい状態で提供。

爽やかなアイスクリームまたはソルベのセレクション。クラシックまたはエキゾチックなフレーバー。軽い締めくくりに最適。

クラシックエスプレッソ。濃厚で香り高い。

温かいミルクの泡で伸ばしたコーヒー。エスプレッソよりマイルド。

新鮮なミントの葉で煮出した温かい紅茶。甘くて消化を助けます。

ジャスミンの花で香りをつけた紅茶。繊細な花の香り。

高品質のインド紅茶、カルダモン風味。濃厚で爽快。