ร้านอาหารอัลซานา

甘く練乳とエバミルクを混ぜた冷たいお茶。クリーミーで甘く、爽やか。氷の上で提供。

氷で提供される冷たいお茶。爽やかでわずかに渋みがある。ライムやシュガーシロップと一緒に提供されることが多い。

氷と一緒に提供されるチョコレートモルト飲料。濃厚でチョコレート風味、甘い。東南アジアで人気。

氷で提供される冷たいコーヒー。濃厚で爽やか。ブラックまたはミルク入りで楽しめます。

砂糖をブレンドした伝統的なヨーグルトベースのドリンク。クリーミーで冷たく、甘い。スパイシーな食べ物を和らげるのに最適。

塩とクミンなどのスパイスでブレンドした風味豊かなヨーグルトドリンク。酸っぱくて爽やか。食事と一緒に飲む消化促進剤。

オレンジ風味をブレンドしたヨーグルトベースのドリンク。クリーミーで柑橘系の風味が特徴。甘くて酸っぱい。

パイナップルをブレンドしたヨーグルトスムージー。トロピカルで甘く、酸っぱい。伝統的なラッシーのフルーティーなバリエーション。

熟したマンゴーとブレンドした濃厚なヨーグルトドリンク。甘く、クリーミーでフルーティー。インドの定番飲料。

オレンジから抽出したジュース。ビタミンC入りで甘酸っぱい。冷たい。

パイナップルをブレンドしたフレッシュジュース。甘酸っぱい。爽やかなトロピカル風味。

熟したマンゴーで作ったジュース。濃厚で甘く、香りが良い。リッチなフルーティーなドリンク。

ミルクとバナナをブレンドしたドリンク。クリーミーで甘く、満足感がある。冷たい。

缶詰の炭酸飲料。甘く、炭酸が効いている。冷たい。

水で薄めて甘みをつけた搾りたてのレモンジュース。酸っぱくて爽やか。ビタミンC豊富。

ソーダ水とフレッシュレモンジュースで作った炭酸飲料。炭酸が効いていて、酸っぱくて爽やか。氷と一緒に提供されることが多い。

スイカをブレンドしたフレッシュジュース。水分補給になり、甘く爽やか。暑い季節にぴったり。

様々なフレッシュフルーツジュースのブレンド。甘く風味豊か。様々なフルーティーなノートを組み合わせています。

炭酸ソフトドリンク。甘く、発泡性がある。冷たい。

人気の炭酸ソフトドリンク。甘く、炭酸が効いていて爽やか。冷たい。

熱いお茶。シンプルで落ち着く。ミルクや砂糖と一緒にどうぞ。

ミルク、砂糖、カルダモンや生姜などの香りの良いスパイスで煮込んだスパイシーティー。温かく香りが良い。心地よい飲み物。

ミルクティーのバリエーションで、特別な淹れ方かもしれません。甘くクリーミー。熱々で提供。

熱いコーヒー。濃厚で刺激的。ミルクと砂糖を添えて、または混ぜて提供。

ホットチョコレートモルトドリンク。甘くクリーミーで心地よい。アジアで人気。

温かい蒸しミルク。温かく落ち着く。消化やリラックスに良い。

スパイスで味付けしたレンズ豆で作ったスープ。香ばしく、土のような風味で栄養価が高い。前菜として提供されることが多い。

熟したトマトで作った滑らかなスープ。酸っぱくてほんのり甘い。クルトンと一緒に提供されることが多い。

ミックス野菜が入ったクリアまたはとろみのあるスープ。軽くて風味豊か。健康的で温まる。

玉ねぎベースのスープ。玉ねぎをキャラメリゼして深みを出しています。甘く香ばしい。温かく心地よい。

鶏肉の入った出汁ベースのスープ。香ばしく軽い。定番のコンフォートフード。

マトン骨と肉で作った濃厚なスープ。深い風味。ボリュームがあり温まる。

エビを使ったシーフードスープ。軽くて風味豊かな出汁。エビの塩味とほのかな甘み。

クリアまたはミルキーな出汁に入った魚のスライスで作ったスープ。風味豊かで繊細なシーフードの風味。魚臭さを打ち消すために生姜が入っていることが多い。

レモングラス、カフィアライムの葉、ガランガルで風味付けされた伝統的なホット＆サワースープ。スパイシーで酸っぱく、香りが良い。

鶏肉入りスパイシーで酸っぱいタイ風スープ。レモングラスなどの香りの良いハーブが効いています。ピリッとして温まる。

伝統的なタイのスパイシーで酸っぱいスープ（トムヤムクン）。唐辛子、ライム、ハーブのパンチの効いた風味。タイ料理の定番。

魚の切り身が入ったスパイシーで酸っぱいスープ。香りの良いタイ風ハーブの出汁。軽いが風味豊か。

エビ、イカ、魚を使った、ホットでサワースタイルのタイ風スープのシーフードミックスバージョン。濃厚で複雑な風味。

レタス、キュウリ、トマトなどの生の野菜の盛り合わせ。シャキシャキして爽やか。通常はシンプルなドレッシングで提供。

玉ねぎのスライスをサラダとして提供。スパイスやレモンで味付けされている可能性あり。刺激的でシャキシャキ。スパイシーなカレーによく合う。

キュウリ、トマト、パセリなどの細かく刻んだ野菜をレモンとオリーブオイルで和えたもの。フレッシュで爽やか。

ゆで卵と野菜、クリーミーなドレッシングを使ったサラダ。濃厚でタンパク質豊富。

調理済みの鶏肉をトッピングしたサラダグリーン。軽い食事または前菜。香ばしくフレッシュ。

カットされた新鮮なフルーツの盛り合わせ。甘く、ジューシーで爽やか。健康的なデザートやおやつ。

プレーンなフレッシュヨーグルト。クリーミーで酸っぱい。スパイシーな食事の冷たい付け合わせとして使用。

キュウリなどの野菜とスパイスで味付けしたヨーグルトディップ。冷たくクリーミー。スパイシーな料理の辛さを和らげる。

ピクルススパイスで調理したマトンカレー。ピリ辛で酸味があり、香りが良い。ユニークな酸味。

ヨーグルト、ナッツ、スパイスで作られたマイルドでクリーミーなマトンカレー。濃厚で香ばしい。ムガル料理の逸品。

トマト、青唐辛子、生姜と一緒に中華鍋（カラヒ）で調理したマトン。スパイシーでパンチがあり、半乾燥した状態。

濃厚でスパイシーなグレービーソースで調理したマトン。ガラムマサラで風味豊か。ナンやご飯によく合う。

鮮やかな赤い色と香りの良いスパイスで知られるカシミール風マトンカレー。辛すぎず濃厚で風味豊か。

ヨーグルトとスパイスでマリネした柔らかいマトン肉のスライスを、濃厚なクリーミーソースで調理。マイルドでナッツのような風味。

ジャガイモと一緒に調理したマトンカレー。心地よくてボリュームがある。ジャガイモが香ばしい肉のグレービーを吸収。

マトンとオクラ（レディフィンガー）を一緒に調理。ユニークな食感の組み合わせ。香ばしくほんのりスパイシー。

ひき肉（キーマ）とジャガイモ（アロー）を一緒に調理。香ばしく、スパイスが効いていて食べやすい。人気の家庭料理。

グリーンピース（マター）と一緒に調理したひき肉。豆の甘みがあり香ばしい。パンと一緒に食べるのが一番。

生姜のフレッシュでピリッとした辛さを強調したマトンカレー。香りが良く温まる。消化に良い。

新鮮なスパイスとトマトと一緒に伝統的な中華鍋で調理したマトン。カダヒに似ており、濃厚でとろみのあるソースが特徴。

玉ねぎをたっぷり使ったマトンカレー（ド・ピヤザは「玉ねぎ2つ」の意味）。香ばしくほんのり甘い。

スパイスの効いたグレービーソースに入った標準的なマトンカレー。香ばしく柔らかい。定番の肉料理。

伝統的な肉とジャガイモのカレー。肉は柔らかく、グレービーは薄くて風味豊か。非常に心地よい。

シェフ特製マトン料理。レストラン独自の濃厚またはユニークな調理法である可能性が高い。

ヨーグルトとスパイスでマリネした丸鶏を粘土オーブン（タンドール）でローストしたもの。スモーキーでジューシーで焦げ目がついている。

ヨーグルトでマリネしたローストチキンの半分のポーション。スモーキーで風味豊か。少食の方に。

スパイスでマリネしてグリルした魚のチャンク。スモーキーで柔らかい。骨なしで提供。

タンドールでマリネしてローストした丸ごとの魚または大きな切り身。皮はスモーキーで身はしっとり。

タンドリスパイスでマリネしてグリルした大きめのエビ。スモーキーで香ばしく、ジューシー。

タンドールでマリネしてグリルしたマトン肉。スモーキーな風味と噛み応えのある食感。

スパイスでマリネしてグリルした魚のチャンク。フィッシュティッカと同じで、メニューの重複またはバリエーションの可能性が高い。

スパイスでマリネしたひき肉を串に刺してグリルしたもの。スモーキーで柔らかく、香ばしい。

様々なグリル料理の盛り合わせ。タンドリの様々な名物を味わうのに最適。

スパイスの効いたグレービーソースで調理した鶏肉。標準的な鶏肉料理。香ばしく、ご飯によく合う。

主にジャガイモで作られたカレー。シンプルで満足感があり、ベジタリアン向け。

カレーソースで調理した様々な野菜。健康的で彩り豊かで風味豊か。

スパイスで味付けしたレンズ豆の煮込み。定番のコンフォートフード。土のような風味で栄養価が高い。

タマリンドやココナッツミルクを使い、ピリ辛で酸味のあるグレービーで調理した魚の切り身。しばしばタマリンドやココナッツミルクを使用。

標準的なマトンカレー。スパイスの効いたソースに入った香ばしい肉。

スリランカ風カレーで、ローストしたスパイスとココナッツミルクを使い、より濃厚な場合が多い。複雑な風味。

香ばしいカレーソースで調理したエビ。エビの塩味と甘みがスパイスと調和。

数種類の肉や魚介類を混ぜて作るカレー。ボリュームがあり、バラエティ豊か。

鶏肉、野菜、醤油で炒めた黄色い麺。甘く、香ばしく、ほんのりスパイシー。マレーの定番屋台料理。

マトン肉と一緒に炒めた麺。肉の風味が豊かで、香ばしく満足感がある。

新鮮なエビと一緒に炒めた麺。エビの甘みが香ばしい醤油ベースと調和。

イカリングと一緒に炒めた麺。噛み応えのある食感と香ばしいシーフードの味。

チキン入りマレー風チャーハン。醤油とスパイスで味付け。香りが良く満足感がある。

マトン肉の切り身と一緒に炒めたチャーハン。ボリュームがあり風味豊か。

イカと一緒に炒めたチャーハン。定番のチャーハンにシーフードの風味を加えたもの。

エビと一緒に炒めたチャーハン。人気のシーフードバリエーション。エビの甘みが香ばしいご飯と調和。

鶏肉入りヌードルスープ。風味豊かな出汁。熱々で提供。

ヌードルスープ料理。「アダンの名前」はここではユニークで、特定のスタイルや食材を指している可能性があります。

マトンヌードルスープ。肉とスパイスで風味付けされた濃厚な出汁。温かくボリュームがある。