PB Poulet Braisé Paris 18
PB Poulet Braisé Paris 18
PB Poulet Braisé Paris 18
2009年創業、骨付き鶏もも肉のグリルとボリューム満点の料理の専門店。フランス産鶏肉とEU産肉を使用。
4.7
ランチセット
15分でお届けします。15時まで。
PBセット
Formule PB
PB骨付き鶏もも肉のグリル（半羽分）＋ライスまたはサラダ、生野菜＋PBソース（お選びください）＋ドリンク33CLまたはコーヒー
骨付き鶏もも肉のグリル（半羽分）、付け合わせ、ドリンクが含まれる、迅速なランチセット。バランスの取れた素早い食事に最適。
€9~
パスタセット
Formule Pâtes
ペンネまたはタリアテッレ＋ファーミエールまたはカルボナーラソース＋ドリンク33CLまたはコーヒー
お好みのパスタとドリンクが含まれるランチセット。
€9~
メニュー
メガグルメセット
Formule Maxi Gourmande
お好みの前菜（シェア用を除く）＋アラカルトメイン＋お好みの付け合わせ＋ドリンク33CL（またはカクテル＋2.00€）＋お好みのデザート
前菜、メイン、付け合わせ、ドリンク、デザートが含まれる、非常にボリュームのあるフルコース。大食漢に最適。
€19.90~
PBプレート
Plateau PB
3～4名様用。骨付き鶏もも肉のグリル（4.5羽分、カット済み）＋付け合わせ（ライス＋アロコ＋ソテーポテト）＋スイートポテトフライ＋PBソース4種（お選びください）
数羽の骨付き鶏もも肉のグリルと様々な付け合わせ（ライス、アロコ、ソテーポテト、スイートポテトフライ）を組み合わせた、シェアできる巨大な盛り合わせ。賑やかでボリューム満点。
€49
≈ $57.00ひよこセット
Formule Poussin
PB骨付き鶏もも肉のグリル（1/4羽分）またはナゲット5個またはパン粉付きコリンフィレ＋ライスまたはソテーポテトまたはインゲン豆＋カプリサン＋キンダーサプライズ
メインディッシュ、付け合わせ、ドリンク、サプライズが含まれるお子様メニュー。
€7.50~
前菜
PBエッグ
Oeufs PB
卵2個、PBスライス、チェリートマト、サラダ、コーン、オリジナルPBグリーンソース
ゆで卵とチキンを添えたフレッシュな前菜、サラダとシグネチャーソース添え。
€5
≈ $6.00PB、アボカド、パセリ風味トマトのタルタル
Tartare de PB, Avocat & Tomates Persillées
PBスライス、アボカドダイス、サラダ、パセリ風味のトマト、コーン、チェリートマト、オリジナルPBグリーンソース
チキンスライスとアボカドを混ぜたフレッシュなタルタル、ハーブで味付けし、生野菜添え。
€9
≈ $10.00PBリエットと自家製クラッカー
Rillettes de PB et ses Crackers Maison
PBスライス、クリーミーチーズ、赤玉ねぎ、自家製クラッカー。NEW
クリーミーチーズソースの鶏肉リエット、自家製クラッカー添え。
€5.50~
PBスプレッドと自家製クラッカー
Tartinade de PB et ses Crackers Maison
NEW
鶏肉ベースのスプレッド、自家製クラッカー添え。
€7~
アボカドとエビ
Avocat Crevettes
アボカド、エビ、サラダ、チェリートマト、コーン、カクテルソース
カクテルソースをかけたエビとアボカドのフレッシュサラダ、サラダ添え。
€7~
ヤギのチーズのトースト
Chèvre Toasté
ヤギのチーズのトースト、サラダ、コーン、チェリートマト
とろけるヤギのチーズの温かいトースト、シャキシャキサラダ添え。
€7~
チーズ焼きトースト3種盛り合わせ
Trio de Toasts Gratinés
トースト、PBスライス、ターキーベーコン、エビ、サラダ、チェリートマト、エメンタールチーズ、コーン
鶏肉、七面鳥肉、エビを添えた、チーズで焼いた3種類のトーストの盛り合わせ。
骨付き鶏もも肉のグリル
当店自慢の逸品。＋お好みの付け合わせ1種
オリジナルPB骨付き鶏もも肉のグリル（半羽分）
L'Original 1/2 PB Poulet Braisé
お好みのPBソース1種付き
当店自慢の逸品：マリネしてグリルした骨付き鶏もも肉、柔らかく風味豊か。お好みのソース添え。
€14.50~
PB骨付き鶏もも肉のグリル、醤油蜂蜜風味
1/2 PB Poulet Braisé Soja Miel
醤油蜂蜜ソースとごま。NEW
醤油と蜂蜜の甘辛いソースで味付けし、ごまを散らした骨付き鶏もも肉のグリル。
€14.50~
グルメサラダ
ベジボウル
Veggie Bowl
サラダ、ライス、チェリートマト、コーン、インゲン豆、フェタチーズ、卵、コンフィトマト、ガーリッククルトン、アボカド、バルサミコソース。NEW
ライス、新鮮な野菜、アボカド、チーズ、卵を使った、ボリューム満点のベジタリアンボウル。
€13
≈ $15.00PBサラダ
Salade PB
サラダ、チェリートマト、コーン、卵、PBスライス、ガーリッククルトン、パルメザンチーズ、シーザーソース
スライスチキン、野菜、クルトン、パルメザンチーズを添えた、ボリュームたっぷりのミックスサラダ。
€13
≈ $15.00シーザーサラダ
Salade César
サラダ、チェリートマト、コーン、クリスピーターキースニッツェル、ガーリッククルトン、パルメザンチーズ、シーザーソース
クリスピーなパン粉付きターキースニッツェルを添えた、クラシックなシーザーサラダの再解釈。
€13
≈ $15.00ラップ
シェア用...または一人で
サーモンラップ
Wrap Saumon
スモークサーモン、クリーミーチーズ、フレッシュチャイブ、サラダ、生野菜。NEW
スモークサーモン、フレッシュチーズ、シャキシャキ野菜を巻いたラップ。
€12
≈ $14.00PBラップ
Wrap PB
PBスライス、サラダ、パセリ風味のトマト、チェダーベースソース、オリジナルPBグリーンソース、サラダ、生野菜
チェダーソースとシグネチャーグリーンソース、生野菜を添えたチキンラップ。
€12
≈ $14.00クリスピーラップ
Wrap Croustillant
クリスピーターキースニッツェル、サラダ、パセリ風味のトマト、チェダーベースソース、オリジナルPBグリーンソース、サラダ、生野菜
パン粉付きターキースニッツェル、溶けるチーズ、野菜を添えたラップ。
€12
≈ $14.00パスタ＆グラタン
カルボナーラグラタン
Gratinade Carbonara
ペンネ、ターキーベーコン、チーズソース、クリーム、エメンタールチーズ。NEW
ターキーベーコンとたくさんのチーズが入った、クリームソースのパスタグラタン。
€13
≈ $15.00PBグラタン
Gratinade PB
ペンネ、PBスライス、玉ねぎ、マスタード、チーズソース、クリーム、エメンタールチーズ
鶏肉入りパスタグラタン、マスタードとチーズのクリーミーソース。
€13
≈ $15.00パスタを組み立てる
Composez Vos Pâtes
ペンネまたはタリアテッレ。ソースをお選びください：サーモン、カルボナーラ、ファーミエール、アラビアータ。
パスタの形とソースを選んで、自分だけのパスタを作りましょう。
€12~
赤身肉
ビーフサーロイン
Faux-Filet de Boeuf
お好みのソース1種付き
柔らかい牛肉のグリル、お好みのソース添え。
€18
≈ $21.00調理済み料理
付け合わせ＆ソース
PB骨付き鶏もも肉のグリル、クリームグラタン
PB Poulet Braisé à la Crème Gratinée
PBスライス、ターキーハム、クリーム、溶けるチェダーソース、エメンタールチーズ、溶けるモッツァレラチーズ
クリームソースをかけた骨付き鶏もも肉のグリル、3種のチーズとターキーハムでグラタンにしたもの。
€16.50
≈ $19.00サルティンボッカ風シュニッツェル
Escalope Saltimbocca
ターキースニッツェル、ターキーハム、クリーム、エメンタールチーズ、溶けるモッツァレラチーズ
ハムとクリームで溶かしたチーズを添えたターキースニッツェル。
€16.50
≈ $19.00マッシュルームシュニッツェル
Escalope aux Champignons
ターキースニッツェル、クリーム、マッシュルーム
マッシュルームクリームソースをかけたターキースニッツェル。
€16.50
≈ $19.00ロマーニャ風シュニッツェル
Escalope Romagnola
ターキースニッツェル、クリーム、ターキーベーコン、マッシュルーム
クリームソース、ベーコン、マッシュルーム添えのターキースニッツェル。
€16.50
≈ $19.00ミラノ風シュニッツェル
Escalope Milanaise
パン粉付きターキースニッツェル
パン粉をつけた黄金色のターキースニッツェル。
€14
≈ $16.00グリルシュニッツェル
Escalope Grillée
グリルしたターキースニッツェル。NEW
グリルしただけのターキースニッツェル。
€14
≈ $16.00自家製コルドンブルー
Cordon Bleu «fait maison»
クリスピーターキースニッツェル、溶けるチェダーソース、ターキーハム
自家製コルドンブルー：パン粉付きターキー、ハム、溶けるチーズ。
€16.50
≈ $19.00バーガー
オーガニックバーガーバンズ
クリスピーバーガー
Crousti-Burger
クリスピーターキースニッツェル、コンフィオニオン、ポテトガレット、チェダーチーズ、サラダ、トマト、PB BBQソース、オリジナルPBグリーンソース。NEW
パン粉付きターキー、ポテトガレット、チーズ、自家製ソース2種を使ったグルメバーガー。
€16
≈ $19.00フィッシュバーガー
Fish Burger
クリスピーコリンフィレ、ポテトガレット、チェダーチーズ、サラダ、トマト、オリジナルPBグリーンソース。NEW
パン粉付き魚のバーガー、ポテトガレットとグリーンソース添え。
€16
≈ $19.00ノンアルコールカクテル
バージンモヒート
Virgin Mojito
33cl
ミントとライムを使ったノンアルコールモヒート、アルコールフリー。
€5
≈ $6.00ビサップモヒート
Mojito Bissap
33cl
ビサップジュース（ハイビスカスフラワー）を使ったノンアルコールモヒートのバリエーション。
€5.50
≈ $6.00モヒートをカスタマイズ
Compose Ton Mojito
33cl。シロップはお選びください：ストロベリー - ラズベリー - ピーチ - マンゴー - パイナップル - パッションフルーツ - スイカ - グレナデン - メロン - りんご
お好みのシロップでカスタマイズできるノンアルコールモヒート。
€6~
ビサップカラフェ
Carafe de Bissap
1L
ハイビスカスジュースの大きなカラフェ、爽やかで酸味のある伝統的なドリンク。
€7~
ドリンク
コカ・コーラゼロ / チェリー
Coca-Cola Zero / Cherry
33cl
シュガーフリーまたはチェリー風味のコーラ炭酸飲料。
€3
≈ $3.00ペリエ
Perrier
33cl
ナチュラル炭酸ミネラルウォーター。
€3
≈ $3.00オランジーナ
Orangina
25cl
オレンジとオレンジ果肉の炭酸飲料。
€3
≈ $3.00フューズティー ピーチ / マンゴー
Fuze Tea Pêche / Mangue
25cl
ピーチまたはマンゴー風味のアイスティー。
€3
≈ $3.00スプライト
Sprite
33cl
レモンとライム風味の炭酸飲料。
€3
≈ $3.00オアシス・トロピカル / りんご・カシス
Oasis Tropical / Pomme-Cassis
33cl
平たいフルーツドリンク。
€3
≈ $3.00シュエップス
Schweppes
シトラス/レモン 25cl、りんご 33cl
トニックまたはフルーツ風味の炭酸飲料。
€3
≈ $3.00ミニッツメイドオレンジ / トロピカル
Minute Maid Orange / Tropical
33cl
フルーツジュース。
€3
≈ $3.00サンペレグリノ・リモナータ
San Pellegrino Limonata
33cl
イタリア産レモン風味の炭酸飲料。
€3
≈ $3.00サンペレグリノ
San Pellegrino
イタリア産炭酸ミネラルウォーター。
€3.50~
ヴィッテル
Vittel
プレーンミネラルウォーター。
€3.50~
ディアボロ
Diabolo
33cl
シロップを混ぜたレモネード。
€3
≈ $3.00デザート
ティラミス
Tiramisu
レモン、キャラメル・ブール・サレ、ヌテラ、スペキュロス、レッドフルーツ。NEW
複数のグルメフレーバーが楽しめる、クリーミーなイタリアンデザート。
€5
≈ $6.00クレームブリュレ
Crème Brûlée
バニラ風味のカスタードクリーム、カリカリのキャラメルシュガーを薄くかけたもの。
€5
≈ $6.00チョコレートフォンダン
Fondant au Chocolat
アングレーズソース、チョコレートソース
チョコレートラバケーキ、アングレーズソース添え。
€5
≈ $6.00ベン＆ジェリーズ
Ben & Jerry's
バニラペカンブロディー、クッキードウ
ビスケットやナッツがたくさん入った、リッチなアメリカンアイスクリーム。
€3~
キンダーサプライズ
Kinder Surprise
NEW
中にサプライズが入った、有名なチョコレートエッグ。
€3
≈ $3.00付け合わせ＆ソース
付け合わせ
Accompagnement
ライス、アロコ、ソテーポテト、スイートポテトフライ、インゲン豆、サラダ、生野菜。追加料金。
お好みの付け合わせの追加分。
€3.50
≈ $4.00ソース
Sauce
オリジナルPBグリーンソース、PB BBQソース、PBピリピリソース、PBピリピリレモンソース。追加料金。
自家製ソースの追加分。
€0.70
≈ $1.00コーヒー
ネスプレッソ
Nespresso
ネスプレッソメニューをご覧ください
ネスプレッソコーヒーセレクション。詳細は店頭の専用メニューをご覧ください。
お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.7
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