Paninoteca Slurp










あなただけのサラダを作りましょう、想像力に限界はありません!お好みのドレッシングを選んで、召し上がれ!!
Via degli Scipioni, 62, 00192 Roma RM, Italy
サラダは新鮮またはトーストしたパンを添えて提供されます。シャルキュトリーとチーズの盛り合わせは、新鮮またはトーストしたパンを添えて提供されます。
基本のサラダ
INSALATA DI BASE
レタス、ルッコラ、コーン、トマト。+€0.50で追加フレーバー。
シャキシャキしたレタス、ルッコラ、甘いコーン、トマトをベースにした、フレッシュで軽いサラダ。繊細で野菜らしい味わい。お好みのドレッシングで、または追加の材料で豊かにして楽しむのに最適。
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
新鮮またはトーストしたパンを添えて提供
様々なお肉とチーズの盛り合わせ。塩味から熟成されたものまで、豊かで多様な味わい。前菜としてシェアするのに最適で、パンを添えて。
イル・ソヴラーノ
IL SOVRANO
スモークサーモン、バター、ペッパー、アーティチョーククリーム、ルッコラ
スモークサーモンとアーティチョーククリームを使ったグルメサンドイッチ。サーモンの濃厚さがルッコラの爽やかさとペッパーのスパイシーなアクセントと調和します。風味豊かで洗練された味わい。
イル・インペラトーレ
L'IMPERATORE
生ハム、アーティチョーククリーム、トマト、モッツァレラ
生ハムとモッツァレラチーズのクラシックなイタリアンサンドイッチ。アーティチョーククリームとフレッシュトマトで風味豊かに。塩味と甘味の完璧なバランス。
イル・プリンチペ
IL PRINCIPE
ボイルハム、ボッコンチーニモッツァレラ、トマト、マヨネーズソース
柔らかいパンに、ボッコンチーニモッツァレラとボイルハムを挟んだもの。マヨネーズがフレッシュトマトにクリーミーさを加えます。繊細で包み込むような味わい。
イル・カステッラーノ
IL CASTELLANO
アリッチャのポルケッタ、ルッコラ
アリッチャのポルケッタを挟んだサンドイッチ。ラツィオ州特産の風味豊かでスパイシーな豚肉のロースト。ペッパーの効いたコントラストのためにフレッシュなルッコラを添えて提供。素朴で濃厚な味わい。
イル・パエザーノ
IL PAESANO
モルタデッラ、ボッコンチーニモッツァレラ、アーティチョーク
モルタデッラとボッコンチーニモッツァレラを使った伝統的な味わいへのオマージュ。アーティチョークが酸味と歯ごたえのあるアクセントを加えます。濃厚で満足感があります。
イル・アマンテ
L'AMANTE
スパイシーサラミ、プリモサーレチーズ、トマト、ルッコラ
スパイシーサラミとプリモサーレチーズを使った、個性の強いサンドイッチ。トマトとルッコラが口の中をリフレッシュします。活気のある味を好む方に最適。
イル・ラッフィナート
IL RAFFINATO
ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノレッジャーノ、アーティチョーククリーム
熟成ブレザオラとパルミジャーノレッジャーノの削り節を添えたエレガントなサンドイッチ。アーティチョーククリームとルッコラがアロマティックな風味を完成させます。軽いが風味豊か。
イル・アットーレ
L'ATTORE
スペクト、ブリーチーズ、ラディッキオ、マヨネーズソース
スモークスペクトとクリーミーなブリーチーズの美味しい組み合わせ。ラディッキオがマヨネーズでバランスの取れたほろ苦さを加えます。複雑でバランスの取れた味わい。
イル・ピットーレ
IL PITTORE
ロイン、プリモサーレ、マッシュルームクリーム、レタス
熟成ポークロインとフレッシュプリモサーレチーズのサンドイッチ。風味豊かなマッシュルームクリームとシャキシャキしたレタスで風味豊かに。繊細な大地を感じさせる味わい。
イル・レジスタ
IL REGISTA
ターキーフィレ、ペスト、タレッジョチーズ、ルッコラ
ターキーフィレと風味豊かなタレッジョチーズの軽いサンドイッチ。バジルペストが爽やかさと香りを加えます。ハーブの香りがする滑らかな味わい。
イフニサ
ICHNUSA
バランスの取れた、喉の渇きを癒すサルデーニャのラガービール。ホップと軽いモルトの香り。よく冷やして楽しむ。
イフニサ ノ フィルタラ
ICHNUSA NO FILTRATA
濁った外観とコクのある味わいの無ろ過ビール。穀物とホップのアロマ。滑らかで濃厚な味わい。
モレッティ
MORETTI
クラシックなイタリアのラガービール。ほのかな苦味と非常に爽やかな味わい。どんな食事にも合わせやすい。
ナストロ・アッズーロ
NASTRO AZZURRO
ドライでクリーンな味わいのイタリアのプレミアムラガー。柑橘系とコーンの香り。非常に飲みやすく、炭酸が効いています。
ペローニ
PERONI
歴史的なイタリアのラガービール。シンプルでバランスの取れた、喉の渇きを癒す味わい。リフレッシュする休憩に最適。
アマロ・ナツィオナーレ
AMARO NAZIONALE
イタリア特産のハーブ系消化剤。甘酸っぱくアロマティックな味わい。通常、食後にそのまま、または氷と一緒に提供。
外国産アマロ
AMARO ESTERO
国際的なビターズと消化剤のセレクション(例:イェーガーマイスター)。濃厚でしばしばバルサムのような味わい。食後酒として楽しむ。
ウィスキー
WHISKY
樽で熟成させた穀物蒸留酒。木、スパイス、時にはピートの香りがする複雑な味わい。ゆっくりと味わう。
コニャック
COGNAC
高級フランスワイン蒸留酒。リッチでフルーティー、温かい味わい。常温でそのままお召し上がりください。
グラッパ
GRAPPA
イタリアのポマースブランデー。強くはっきりした味わいで、透明または琥珀色。伝統的なイタリアの食後酒。
ベルモット
VERMOUTH
ハーブとスパイスで風味付けされたワイン。甘いまたはドライな味わいで、ボタニカルな香り。アペリティーボや氷と一緒に飲まれることが多い。
プロセッコ
PROSECCO
イタリアのスパークリング白ワイン。フレッシュでフルーティー、軽やかで活気のある泡立ち。乾杯やアペリティーボに最適。
グラスワイン
VINO AL BICCHIERE
ハウスワイン(白または赤)のグラス。本日のセレクションについてはスタッフにお尋ねください。
ノンアルコールアペリティーボ
APERITIVO ANALCOLICO
フルーツとソーダをベースにした、アルコールフリーの爽やかな飲み物。甘く、喉の渇きを癒す味わい。アルコールを避けたい方に最適。
アルコールアペリティーボ
APERITIVO ALCOLICO
ハウス特製のクラシックなアペリティフカクテル。通常、食欲を刺激する軽やかな味わい。バランスの取れた味わい。
アペロール ソーダ
APEROL SODA
アペロールとソーダベースの軽い飲み物。柑橘系のほのかな苦味と泡立ち。非常に爽やかでアルコール度数は低め。
スプリッツ
SPRITZ
プロセッコ、ビター(アペロールなど)、ソーダを使った有名なヴェネトのカクテル。鮮やかなオレンジ色、甘酸っぱく炭酸の効いた味わい。イタリアのアペリティーボの代表格。
ジン・トニック
GIN TONIC
ジンとトニックウォーターベースのロングドリンク。ドライでアロマティック、爽やかでジュニパーの香り。氷とレモンまたはライムのスライスを添えて提供。
ネグローニ
NEGRONI
ジン、スイートベルモット、カンパリベースの象徴的なカクテル。強く、ドライで苦い味わい。時代を超えたクラシック。
ネグローニ・スバリアート
NEGRONI SBAGLIATO
ネグローニのバリエーションで、ジンをプロセッコに置き換えたもの。オリジナルよりも軽く、炭酸が効いています。心地よく活気のある味わい。
ジン・フィズ
GIN FIZZ
ジン、レモンジュース、シュガーシロップ、ソーダを使った爽やかなカクテル。柑橘系で甘く、炭酸が効いた味わい。アルコール入りのレモネードに似ています。
ロッシーニ
ROSSINI
プロセッコとフレッシュストロベリーピューレベースのカクテル。甘くフルーティーでアロマティックな味わい。鮮やかな赤い色。
ベリーニ
BELLINI
プロセッコと白桃のピューレベースのエレガントなカクテル。繊細で甘くフルーティーな味わい。ベネチア発祥。
キューバリブレ
CUBA LIBRE
ホワイトラム、コーラ、ライムジュースのロングドリンク。甘くキャラメルのような味わいに酸味がアクセント。非常に人気があり飲みやすい。
ミモザ
MIMOSA
プロセッコとオレンジジュースベースの軽いカクテル。フレッシュで、炭酸が効いていてビタミン豊富。ブランチによく提供されます。
エスプレッソ
Caffè Espresso
濃縮されたクラシックなイタリアンコーヒー。濃厚な味わい、フルボディ、豊かなアロマ。小さなカップで提供。
デカフェコーヒー
Caffè Decaffeinato
カフェイン抜きのエスプレッソ。コーヒーの豊かな風味を保ちつつ、刺激作用はありません。いつでも適しています。
アメリカーノ
Caffè Americano
熱湯で割ったエスプレッソ。エスプレッソよりも軽く、濃度の低い味わい。大きなカップで提供。
シェイクラテ
Caffè Shekerato
氷と砂糖でシェイクしたエスプレッソコーヒー。フレッシュで泡立ちが良く、甘い。元気が出る夏の飲み物。
紅茶
The
温かい紅茶のインフュージョン。レモンまたはミルクを添えて提供。リラックスした休憩に。
カプチーノ
Cappuccino
温かいミルクと泡立てたミルクフォームで作るエスプレッソ。クリーミーで滑らか。イタリアの朝食の定番。
カフェラテ
Latte Macchiato
背の高いグラスに入った温かいミルクにエスプレッソを注いだもの。ミルクの風味が優勢で甘い。
ホワイトミルク
Latte Bianco
新鮮な牛乳のグラス、温かいまたは冷たいもの。シンプルで栄養価が高い。
プレーンコルネット
Cornetto Semplice
三日月形の柔らかいブリオッシュ、中身は空。甘く香ばしい。カプチーノに浸して食べるのに最適。
具入りコルネット
Cornetto Farcito
クリーム、チョコレート、またはジャムを詰めたブリオッシュ。贅沢でボリュームがあります。
水 500ml
Acqua 500ml
ナチュラルまたはスパークリングミネラルウォーターの小ボトル。喉の渇きを癒すのに不可欠。
フルーツジュース
Succo di Frutta
様々なフレーバー(例:ピーチ、ペア、アプリコット)のフルーツドリンク。甘く爽やか。
缶入りソフトドリンク
Bibite in Lattina
コーラ、オレンジソーダ、スプライトなどのクラシックな炭酸飲料。缶で冷たく提供。
ボトル入りソフトドリンク
Bibite in Bottiglia
ボトルで提供されるドリンク。特定のブランドやサイズが含まれることが多い。
タッソーニ・セドラタ
Cedrata Tassoni
シトロンベースの歴史的なノンアルコール飲料。明るい黄色、甘く柑橘系の味わい。非常に喉の渇きを癒します。
キノット
Chinotto
キノットという柑橘類を使ったイタリアのダークソーダ。独特の甘酸っぱく、ほのかな苦味のある味わい。コーラよりも複雑な選択肢。
アイスティー
The freddo
レモンまたはピーチのアイスティー。甘く冷たい。暑さを乗り切るのに最適な飲み物。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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