Olivia






フォカッチャ フィーネ ストラッチャテッラ、ジェノベーゼ
FOCACCIA FINE stracciatella, pesto
ピザ生地のフラットブレッド、クリーミーなストラッチャテッラチーズとジェノベーゼソース添え。カリカリで柔らかい食感。
ヴィテッロ・トンナート
VITELLO TONATO
ケッパーとマリネ野菜の泡
子牛の薄切り、クリーミーなツナとケッパーのソース添え。風味豊かなイタリアの定番。
ナスのフリット バジル風味
BEIGNETS D'AUBERGINE AU BASILIC
アラビアータソース
ナスをパン粉で揚げたもの、スパイシートマトソース添え。外はカリカリ、中はとろとろ。
エビの天ぷら風、アイオリソース
GAMBERONI FAÇON TEMPURA, AIOLI
軽い天ぷら衣で揚げた大きなエビ、ガーリックソース添え。カリカリで美味しい。
シャルキュトリー盛り合わせ
PLANCHE DE CHARCUTERIE
野菜とイタリアンチーズ
イタリアのシャルキュトリー、チーズ、マリネ野菜の盛り合わせ。アペリティフに最適。
モッツァレラと昔ながらのトマト
BURRATA ET TOMATES D'ANTAN
バジル、エクストラバージンオリーブオイル
クリーミーなフレッシュチーズ、様々な昔ながらのトマト添え。フレッシュでミルキー。
モッツァレラとグリル野菜
BURRATA ET LÉGUMES GRILLÉS
アスパラガス、ズッキーニ、パプリカ、ナス
クリーミーなモッツァレラとグリル野菜の盛り合わせ。冷たいものと温かいものの食感の組み合わせ。
プーリア産特大モッツァレラ(250g) 2名様用
BURRATA GÉANTE DES POUILLES (250g) pour 2
オリーブオイル、バルサミコクリーム
シェア用の大きなプーリア産モッツァレラ、シンプルに味付けして風味を楽しむ。濃厚でとろける食感。
ナポリの伝統的なピザ生地のサンドイッチ
モンターニャ
MONTAGNA
ポテト、玉ねぎ、タレッジョ、パルマハム、ルッコラ
ピザ生地のホットサンドイッチ、タレッジョチーズ、生ハム、ポテト添え。グルメで素朴。
ノルウェージェーゼ
NORVEGESE
新鮮なサーモンとスモークサーモン、フレッシュクリーム、モッツァレラ、チェリートマト、ルッコラ、オレガノ
サーモンとクリームチーズを挟んだピザ生地のサンドイッチ。パヌッツォの海のバージョン。
リコッタとほうれん草のラビオリ
RAVIOLI RICOTTA ÉPINARDS
セージクリーム、パルメザン
リコッタとほうれん草を詰めたパスタ、セージのクリーミーなソース添え。甘くハーブの効いた風味。
ラザニア ストラッチャテッラ
LASAGNA ALLA STRACCIATELLA
ルッコラ、パルメザン
ストラッチャテッラを加えて焼いたラザニア。濃厚でとろけるオーブンパスタ。
エビとスピナータのクリーミーリゾット
RISOTTO CRÉMEUX AUX GAMBAS ET SPIANATA
ピキージョクリーム
エビとイタリア産スパイシーソーセージを使ったクリーミーなリゾット。風味豊か。
リングイネ ボンゴレ
LINGUINE ALLE VONGOLE
アサリ、オリーブオイル、ニンニク、パセリ
アサリ(ボンゴレ)のロングパスタ、ニンニクとオリーブオイルのソース。シーフードの定番。
リングイネ カルボナーラ
LINGUINE CARBONARA
卵、ペコリーノチーズ、グアンチャーレ(豚ほほ肉)のソース添えパスタ。濃厚でペッパー風味。
サーモンのリングイネ
LINGUINE AUX DEUX SAUMONS
ディルクリーム
新鮮なサーモンとスモークサーモンのパスタ、クリーミーなディルソース。
リガトーニ アッラ・アラビアータ
RIGATONI ALL'ARRABBIATA
ストラッチャテッラのクネル
ピリ辛トマトソースの筒状パスタ、フレッシュストラッチャテッラでまろやかに。
リガトーニ ゴルゴンゾーラ
RIGATONI AU GORGONZOLA
ルッコラ、クルミ、パルマハム
ゴルゴンゾーラチーズソースのパスタ、クルミと生ハム添え。濃厚で塩味。
リガトーニ トリュフ風味
RIGATONI AL TARTUFO
トリュフモッツァレラ添え
トリュフパスタ、トリュフ風味のモッツァレラ添え。非常に香りが良く贅沢。
オリヴィア
L'OLIVIA
昔ながらのトマト、アボカド、アーティチョーク、水牛のボッコンチーニ、ヴィテッロ・トンナート、ルッコラ、バジル
野菜、モッツァレラ、ツナソースの仔牛を使った大きなサラダ。フレッシュでボリューム満点。
タレッジョ
LA TALEGGIO
タレッジョの揚げ春巻き、昔ながらのトマト、リコッタのピキージョ、パルマハム、ルッコラ、クルミ、シチリア産ハチミツ
カリカリのタレッジョチーズ、生ハム、甘塩っぱいタッチを使ったグルメサラダ。
タコのサラダ
SALADE DE POULPE
ヴィテロットポテト、タコ、スピナータ、ルッコラ、チェリートマト、赤玉ねぎ
タコと紫ポテトの温かいサラダ、スパイシーソーセージ添え。海の風味とスパイシーさ。
牛肉のカルパッチョ ルッコラ、パルメザン
CARPACCIO DE BŒUF roquette, parmesan
マリネした牛肉の薄切り、ルッコラとパルメザンチーズのスライス添え。軽くて美味しい。
牛肉のカルパッチョ 野菜添え
CARPACCIO DE BŒUF LÉGUMES
マリネ野菜、アスパラガス、松の実
マリネ野菜でフレッシュさと歯ごたえを加えた牛肉のカルパッチョ。
プーリア風タルタル
TARTARE DES POUILLES
レッドジェノベーゼ、パルメザン、ストラッチャテッラ、ルッコラ、松の実、お好みのトッピング
ジェノベーゼとフレッシュチーズを使ったイタリアン風ビーフタルタル。柔らかく風味豊か。
ミラネーゼ 超柔らか
LA MILANAISE EXTRA TENDRE
ランプ肉の大きなスライス
パン粉をまぶして揚げた薄切り肉のカツレツ、柔らかく黄金色。シュニッツェルに似ているがイタリア風。
サルティンボッカ サルビア風味
SALTIMBOCCA À LA SAUGE
パルマハムとモッツァレラ
生ハムとセージを乗せ、白ワインで調理した子牛肉のカツレツ。風味豊かでアロマティック。
牛フィレ肉のゴルゴンゾーラソース
CHÂTEAU FILET DE BOEUF AU GORGONZOLA
厚切りで柔らかい牛肉のステーキ、ブルーチーズソース添え。
ル・フレンチーバーガー
LE FRENCHY BURGER
グリルビーフ、ルブロション、グリルスペック、玉ねぎ、トマト、ルッコラ、自家製アイオリ
山のチーズ(ルブロション)とカリカリのスペックハムのバーガー。
ゴルゴンゾーラ イタリアンバーガー
L'ITALIEN BURGER AU GORGONZOLA
グリルビーフ、ゴルゴンゾーラ、パンチェッタ、トマト、赤玉ねぎ、ルッコラ
ブルーチーズとカリカリのパンチェッタを使ったイタリアン風バーガー。
子羊のロースト、ローズマリー風味
CARRÉ D'AGNEAU RÔTI AU ROMARIN
低温調理、タレッジョポテトグラタン
ハーブでゆっくりローストした子羊のチョップ、ポテトグラタン添え。
子牛の煮込み カッチャトーラ風
SAUTÉ DE VEAU ALLA CACCIATORA
(マッシュルーム、オリーブ、トマト、白ワイン、パンチェッタ)、リングイネ
野菜と白ワインで煮込んだ子牛のラグー、カッチャトーラ風、パスタ添え。
キッズメニュー
Menu enfant
キッズピザまたはリガトーニ トマト、ドリンク、アイスクリーム
お子様向けメニュー:メイン(ピザまたはパスタ)、ドリンク、デザート。
追加トッピング +1.50 / パルマハム + 3 / モッツァレラ +5
マルゲリータ
MARGHERITA
トマト、モッツァレラ、バジル
トマトソース、モッツァレラ、フレッシュバジルを使ったクラシックピザ。シンプルで美味しい。
ナポリターナ
NAPOLITAINE
トマト、モッツァレラ、アンチョビ、シチリアケッパー、バジル
アンチョビとケッパーを使った、海の風味豊かなピザ。
ベジタリアン
VÉGÉTARIENNE
モッツァレラ、フレッシュトマト、パプリカ、ローマ風アーティチョーク、ズッキーニ、ナス、マッシュルーム
様々な新鮮なグリル野菜をトッピングしたピザ。
レジーナ クラッシカ
REGINA CLASSICA
トマト、モッツァレラ、ハーブハム、フレッシュマッシュルーム、バジル
ハムとマッシュルームのピザ、「女王」ピザ。
ディアボラ トマト
DIAVOLA TOMATE
モッツァレラ、スピナータ、赤玉ねぎ、ルッコラ
スパイシーソーセージ(スピナータ)と玉ねぎを使ったスパイシーピザ。
パルマトマト
PARMA TOMATE
モッツァレラ、チェリートマト、パルマハム、ルッコラ、バジル
パルマ産生ハムをトッピングしたピザ、しばしば焼き上がりに追加される。
クアトロ・スタジオーニ
QUATRE SAISONS
トマト、モッツァレラ、ハーブハム、マッシュルーム、ローマ風アーティチョーク
4つの異なる季節を表すトッピングを持つピザ。
カルツォーネ
CALZONE
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、ハーブハム、卵
包まれたカルツォーネ風ピザ、ハム、マッシュルーム、チーズ、卵入り。
リコッタ
RICOTTA
トマト、モッツァレラ、リコッタ、パルメザン、ナス、チェリートマト、バジル
リコッタチーズとナスを使ったピザ。
モッツァレラ
BURRATA
トマト、モッツァレラ、モッツァレラ、ルッコラ、バルサミコクリーム
丸ごとまたはカットしたクリーミーなモッツァレラを乗せたピザ。
カンピオーネ
CAMPIONE
トマト、モッツァレラ、玉ねぎ、牛肉、マリネしたパプリカ、オレガノ
ひき肉または角切り牛肉とパプリカをトッピングしたピザ。
トンナータ
TONNATA
トマト、モッツァレラ、ツナ、赤玉ねぎ、卵、オレガノ、ブラックオリーブ
ツナと玉ねぎのピザ、クラシックな組み合わせ。
イタリア風フルーツサラダ
SALADE DE FRUITS À L'ITALIENNE
レモン、バジル
フレッシュフルーツミックス、レモンジュースとバジルで風味付け。
ピスタチオ ミルフィーユ
MILLEFEUILLE À LA PISTACHE
ピスタチオクリームのサクサクしたペストリー。
ナポリ風ティラミス
NAPOLI TIRAMISÚ
コーヒー、マスカルポーネ、フィンガービスケットを使ったクラシックイタリアンデザート。
ピザ ヌテラ
PIZZA NUTELLA
グリルヘーゼルナッツ、プラリネ
ヌテラを塗った甘いピザ生地、ヘーゼルナッツ添え。
ライムチーズケーキ
CHEESECAKE CITRON VERT
フレッシュブルーベリー
ライム風味のクリーミーなチーズケーキ。
チョコレートフォンダン
MOELLEUX AU CHOCOLAT
ストラッチャテッラアイスクリーム
とろけるチョコレートケーキ、アイスクリーム添え。
パンナコッタ トンカ豆風味
PANNA COTTA À LA FÈVE DE TONKA
フレッシュブルーベリー
イタリアのゼリー状デザート、トンカ豆風味(バニラ/アーモンド風味)。
カフェ グルマン
CAFÉ GOURMAND
ティラミス、パンナコッタ、フレッシュフルーツサラダ
コーヒーとミニデザートの盛り合わせ。
自家製アイスクリーム
Glaces Artisanales
フレーバー:コーヒー、チョコレート、バニラ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、ストロベリー、ティラミス、レモンバジル、ストラッチャテッラ、マンゴー、キャラメルバターソルテッド
様々なフレーバーの自家製アイスクリームとソルベ。
カフェ、チョコレートリエジョワ
CAFÉ, CHOCOLAT LIÉGEOIS
コーヒーまたはチョコレートアイスクリーム、ソースとホイップクリーム添え。
ドルチェ ヴィータ
DOLCE VITA
マンゴー、ストロベリー、レモンバジルソルベ、フレッシュブルーベリー&ホイップクリーム
フルーツソルベ、ホイップクリーム添え。
ミネッタ
MINETTA
キャラメルバターソルテッドアイスクリーム&チョコレート、メレンゲ、チョコレートソース、ホイップクリーム
キャラメルとチョコレートのグルメパフェ。
ロリータ
LOLITA
コーヒーアイスクリーム&ティラミス、フィンガービスケット、アマレットリキュール、ホイップクリーム
アマレットリキュールを使ったティラミス風アイスクリームパフェ。
アマレーナ
AMARENA
バニラアイスクリーム&アマレーナチェリー、ホイップクリーム
バニラアイスクリーム、シロップ漬けチェリー添え。
リモンチェッロ
LIMONCELLO
レモンバジルソルベとリモンチェッロリキュール
レモンリキュールをかけたレモンのソルベ。
チーズ盛り合わせ
ASSORTIMENT DE FROMAGES
タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、水牛のモッツァレラ
3種類のイタリアンチーズのセレクション。
タレッジョ
TALEGGIO
イタリアのウォッシュタイプのソフトチーズ、クリーミーで香りが良い。
ゴルゴンゾーラ
GORGONZOLA
イタリアのブルーチーズ、スパイシーな風味、強い味わい。
水牛のモッツァレラ
CAMEMBERT DI BUFALA
水牛のミルクで作られたカマンベール風チーズ。
プーリア IGT ディヴェルソ ビオ
PUGLIA IGT Diverso bio
プーリア州産のオーガニックイタリアン赤ワイン。
レッジアーノ ランブルスコ DOC
REGGIANO LAMBRUSCO DOC
フォンテヴェッキア ビオ
イタリア産赤のスパークリングワイン。
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
MONTEPULCANIO D'ABRUZZO
フォンテヴェッキア ビオ
アブルッツォ州のクラシックイタリアン赤ワイン。
シチリア IGT
SICILIA DOC
ネロ・ダヴォラ - アミラ
ネロ・ダヴォラ種シチリア赤ワイン。
サレント IGT
SALENTO IGT
プリミティーヴォ - テラメ
南イタリア(サレント)の赤ワイン、プリミティーヴォ種。
キャンティ DOCG
CHIANTI DOCG
サンジョヴェーゼ、ゴヴェルノ・アッラ・ウーゾ・トスカーノ
有名なトスカーナ赤ワイン。
サレント IGT
SALENTO IGT
カステッロ・モナチ・コリバンテ
サレント産赤ワイン。
バローロ DOCG
BAROLO DOCG
カ・ビアンカ ピエモンテ
ピエモンテ産の高級赤ワイン。
ウンブリア IGT
UMBRIA IGT
ビジ - ヴィプラ ビアンカ
ウンブリア州の白ワイン。
オルヴィエート DOC
ORVIETO DOC
ビジ - トルリチェッラ畑
イタリア産辛口でキレのある白ワイン。
ランブルスコ ロザート DOC
LAMBRUSCO ROSATO DOC
エリティコ - ロゼ スパークリングワイン
ロゼ スパークリングワイン。
ヴェネツィア DOC
VENEZIA DOC
ピノ・グリージョ ブリュット
ヴェネト産の軽やかなロゼワイン。
キアレット・ディ・バルドリーノ、インフィニート
CHIARETTO DI BARDOLINO, INFINITO
コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
イタリア産ロゼワイン。
シャンパーニュ ランソン
CHAMPAGNE LANSON
ブラックラベル
フランス産シャンパン。
プロセッコ
PROSECCO
イタリアのスパークリングワイン。
マルティーニ ビアンコまたはロッソ
MARTINI blanc ou rouge
イタリアンベルモット。
カンパリ オレンジ
CAMPARI ORANGE
オレンジジュースと混ぜたビターアペリティフ。
アペロール スプリッツ 25cl
APEROL SPRITZ 25cl
プロセッコ、アペロール、フレッシュオレンジ
ビターで炭酸のヴェネツィア風アペリティフ。
ネグローニ
NEGRONI
ジン、ロッシベルモット、カンパリベースのクラシックイタリアンカクテル。
アメリカーノ
AMERICANO
カンパリ、ロッシベルモット、ソーダベースのカクテル。
クロディーノ ノンアルコール
CRODINO sans alcool
ノンアルコールのイタリアンアペリティフ、ビターで炭酸。
ヴェデット ブランシュ
VEDETT BLANCHE
ベルギーのホワイトエール。
モレッティ
MORETTI
イタリアのクラシックなラガービール。
ラ・パリジェンヌ ブロンド
LA PARISIENNE BLONDE
パリのクラフトブロンドエール。
シュフ
CHOUFFE
ベルギーの強いブロンドエール。
リモンチェッロ / アマレット 5cl
LIMONCELLO / AMARETTO 5cl
イタリアのレモンまたはアーモンドリキュール。
グラッパ / サンブーカ 5cl
GRAPPA / SAMBUCA 5cl
ブランデーまたはアニスリキュール。
カルヴァドス 5cl
CALVADOS 5cl
ノルマンディー産リンゴのブランデー。
コニャック / アルマニャック 5cl
COGNAC / ARMAGNAC 5cl
フランス産ブランデー。
コニャック XO / アルマニャック XO 5cl
COGNAC XO / ARMAGNAC XO 5cl
熟成されたフランス産ブランデー(エクストラオールド)。
サン・ベネデット
SAN BENEDETTO
プレーンまたはガス入り
イタリアのミネラルウォーター。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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