NARUTO SUSHI












Via Taranto, 158, 00182 Roma RM, Italy
1. 春巻き
1. Involtini di primavera
野菜ミックスを詰めた、薄くてカリカリの生地のロール。黄金色になるまで揚げて熱々を提供。軽くて風味豊かな定番の前菜。
1A. 生春巻き
1A. Involtini di primavera freschi
生のカリカリ野菜を詰めた、揚げていないフレッシュバージョン。米粉の紙で包まれています。繊細な風味と柔らかい食感。
1B. エビの生春巻き 4個
1B. Involtini di gamberi4pz
細かく刻んだエビを詰めた揚げ春巻き。外はカリカリ、中はジューシーで風味豊か。4個入り。
2. 揚げワンタン
2. Wanton fritti
薄い生地の小さな揚げ餃子。カリカリで黄金色。ディップ用の甘酢ソースと一緒に提供されることが多い。美味しいスナック。
2A. サモサ 4個
2A. Samosa4pz
ジャガイモや野菜のスパイス風味の詰め物をした、三角形の揚げパスタ包み。香ばしい風味とカリカリの食感。
3. ドラゴンクラッカー
3. Nuvolette di drago
白くて非常に軽い、サクサクしたエビせんべい。口の中でエビの繊細な風味とともに溶けます。おやつに最適。
3A. エビと野菜の包み 4個
3A. Fagottini con gamberi e verdure 4pz
エビと細かく切った野菜を詰めた小さなパスタの袋。蒸したり揚げたりして提供され、海の幸と陸の幸のミックスを提供。
3B. エビとジャガイモの団子
3B. Polpette di gamberi e patate
ジャガイモとエビを混ぜて作った柔らかい団子。繊細な風味と心地よい食感。
4. エビとゴマのトースト
4. Toast di gamberi con sesamo
エビのペーストとゴマをまぶし、揚げた薄いパンの三角形。外はカリカリ、上は柔らかく、ローストしたゴマの豊かな香り。
5. 温かい前菜盛り合わせ
5. Antipasto assortito caldo
春巻き、エビトースト、揚げ餃子などの温かい前菜のミックス。様々な名物料理を試すのに最適。
5A. 中華風ピザ
5A. Pizza cinese
層状になった平たいパン。生地にネギが入っていることが多い。外はカリカリ、中は少し油っぽく風味豊か。
5B. 揚げジャガイモ団子
5B. Polpette di patate fritte
衣をつけて揚げたジャガイモのピューレのボール。シンプルで美味しく、中は柔らかい。
6. 揚げ海苔
6. Alghe fritte
カリカリに揚げた緑色の海藻。軽く塩味または砂糖味。独特の海の風味とサクサクした食感。
7. カニ身のサラダ
7. Insalata con polpa di granchio
細切りにしたカニ身(すり身)を加えてリッチにしたフレッシュサラダ。軽く味付けされ、フレッシュで軽い風味。
7A. エビとマヨネーズのサラダ
7A. Insalata con gamberi e maionese
茹でたエビを加えてマヨネーズで和えたミックスサラダ。クリーミーでリッチ。
7B. 鶏肉のサラダ
7B. Insalata con pollo
調理した鶏肉の細切りを添えたフレッシュ野菜。タンパク質豊富で軽い前菜。
8. 蒸し餃子
8. Ravioli cinesi al vapore
豚ひき肉と野菜を詰めた、柔らかい生地のクラシックな餃子。蒸して柔らかさを保ち、熱々を提供。
8A. 野菜餃子
8A. Ravioli alla verdure
野菜の詰め物をした蒸し餃子。軽くて繊細。
8B. ミックス餃子
8B. Ravioli misti
様々な種類の餃子(肉、野菜、エビ)の盛り合わせ。様々な詰め物を試すのに最適。
9. エビの小籠包
9. Xiaomai di gamberi
エビと肉を詰めた、上に開いた餃子(焼売)。蒸して提供され、しっかりとしたジューシーな食感。
9A. エビの透明餃子
9A. Ravioli trasparenti con gamberi
透明なデンプン生地の皮に、丸ごとまたは刻んだエビが入った餃子(海老餃子)。繊細でエレガント。
10. 焼き餃子
10. Ravioli alla griglia
底にカリカリのクラストができるまで鉄板で調理した肉餃子。中はジューシー、外はカリカリ。
10A. 中華パン
10A. Pane cinese
柔らかく白い蒸しパン。外側を揚げることでカリッとさせることもあります。ふわふわでほんのり甘い。
11. 西湖スープ
11. Zuppa al "lago dell'ovest"
杭州料理にインスパイアされた、ひき肉、卵白、細かく切った野菜が入った、繊細なクリアスープ。
12. ワンタンスープ
12. Zuppa di wanton
肉またはエビの餃子(ワンタン)が入った風味豊かなスープ。温かく心地よい料理。
13. 酸辣湯
13. Zuppa agropiccante
酢の酸味とコショウの辛味のバランスが取れた、濃厚で風味豊かなスープ。豆腐、タケノコ、キノコが入っています。
14. 豆腐と野菜のスープ
14. Zuppa di toufu con verdure
柔らかい豆腐の角切りと様々な野菜が入った、クリアスープの軽くて健康的なスープ。
14A. 鶏肉とキノコとタケノコのスープ
14A. Zuppa di pollo con funghi e bambù
香ばしい中華風キノコとカリカリのタケノコの芽でリッチにしたチキンスープ。
15. コーンスープ
15. Zuppa di mais
コーンベースのクリーミーで甘いスープ。鶏肉のほぐし身や卵が入っていることが多い。
16. ザーサイスープ
16. Zuppa di za-zai
ザーサイ(漬物にした中国のマスタードの根)で作られたスープ。風味豊かで少しピリ辛。
17. アスパラガスとカニ身のスープ
17. Zuppa di granchio con asparagi
カニの身と細かく切ったアスパラガスが入った、白くて少しとろみのあるスープ。繊細な海の風味。
18. フカヒレスープ
18. Zuppa di pinne di pesce cane
ゼリー状で濃厚なスープ(安価なバージョンでは代替食材でシミュレートされることが多い)。その食感が評価されています。
19. 肉と野菜入りスープ麺
19. Capellini in brodo con carne e verdure
細い麺を熱いスープで、肉と野菜を加えて炒めたもの。スープたっぷりで満足感のある一品。
20. 魚介風味のスープ麺
20. Capellini in brodo ai sapore di mare
魚介風味のスープに入った細い麺。軽くて香ばしい。
30. エビのインペリアル揚げ
30. Gamberoni fritti all'imperiale
殻ごとカリッと揚げたエビ。スパイスと塩で調理されることが多い。風味豊かで見た目も華やか。
30A. カニ身の揚げ物
30A. Bocconcini di granchio fritti
衣をつけて揚げたカニの爪(高品質のすり身が多い)。外はカリカリ、中は柔らかい。
31. エビの西湖ソース
31. Gamberetti al lago d'ovest
繊細で明るく、ほんのり甘いソースで炒めたエビ。
31A. エビとキノコとタケノコ
31A. Gamberetti con funghi e bambù
中華風キノコとタケノコの芽と一緒に炒めたエビ。食感のクラシックな組み合わせ。
32. エビのチリソース
32. Gamberetti in salsa chili
唐辛子ベースの辛い赤いソースで調理したエビ。はっきりとした刺激的な味。
33. エビとセロリ
33. Gamberetti con sedano
新鮮なカリカリのセロリと一緒に素早く炒めたエビ。軽くて香ばしい料理。
34. エビの甘酢炒め
34. Gamberetti fritti in salsa agrodolce
衣をつけて揚げたエビを、定番の甘酸っぱい赤い光沢のあるソースで和えたもの。
34A. エビとカシューナッツ
34A. Gamberetti con anacardi
ローストしたカシューナッツと角切りの野菜と一緒に炒めたエビ。魚の柔らかさとナッツのカリカリ感の素晴らしいコントラスト。
35. エビのカレーソース
35. Gamberetti in salsa curry
黄色のカレーソースで煮込んだエビ。スパイシーで香ばしい。白米と一緒に食べるのがおすすめです。
35A. エビのレモンソース
35A. Gamberetti con salsa di limone
レモンの濃厚で柑橘系のソースで和えたエビ。甘酸っぱい味。
36C. エビと塩コショウ
36C. Gamberetti con sale e pepe
スパイス塩とコショウでシンプルに味付けした、衣または軽いバッターで揚げたエビ。非常に風味豊か。
36. 揚げエビ
36. Gamberetti fritti
衣をつけて揚げたエビ。黄金色になるまで揚げたシンプルなもの。
21A. 肉と野菜の鉄板焼き太麺
21A. Fettuccine alla piastra con carne e verdure
熱い鉄板で肉の細切りと野菜と一緒に炒めた幅広の小麦麺。濃厚で少しスモーキーな風味。
21B. シーフードの鉄板焼き麺
21B. Spaghetti con frutti di mare alla piastra
シーフードミックスと一緒に鉄板で炒めた麺。風味豊かでよく味付けされている。
22. 肉と野菜の揚げ麺
22. Fettuccine saltate con carne verdure
肉とカリカリの野菜を醤油で炒めた太麺。
22A. 肉と野菜の米粉団子
22A. Gnocchi di riso con carne e verdure
もちもちとした食感の米粉のディスクを肉と野菜と一緒に炒めたもの。ボリュームのある典型的な料理。
23. 肉入り米粉麺(ピリ辛)
23. Spaghetti di soia con carne (piccante)
デンプンベースの透明で細い麺を、ひき肉とピリ辛ソースで炒めたもの。軽いが美味しい。
23B. サーモンの鉄板焼き麺
23B. Spaghetti con salmone alla piastra
サーモンの角切りを加えて鉄板で炒めた麺。脂肪分が多く風味豊かな魚。
23A. エビの鉄板焼き麺
23A. Spaghetti con tonno alla piastra
マグロを使ったバリエーションで、熱い鉄板で炒めて濃厚な風味に。
24. 野菜ミックスの米粉麺
24. Spaghetti di soia con verdure miste
様々なカリカリの野菜と一緒に炒めた透明な米粉麺。軽いベジタリアン料理。
25. 肉と野菜の米麺
25. Spaghetti di riso con carne e verdure
小麦麺よりも軽い、肉と野菜と一緒に炒めた白い米粉麺。
25A. エビと野菜の米麺
25A. Spaghetti di riso con gamberi e verdure
定番の炒め米麺のエビバージョン。
25B. エビの米麺カレーソース
25B. Spaghetti di riso in salsa curry
パウダー状のカレーで炒めた米麺(シンガポールヌードル)。鮮やかな黄色とスパイシーな香りが特徴。
26. 広東風チャーハン
26. Riso alla cantonese
最も有名なチャーハン。グリーンピース、角切りハム、スクランブルエッグ入り。シンプルでみんなに愛されている。
26A. パイナップルと松の実のチャーハン
26A. Riso con anans e pinoli
パイナップルのスライスと松の実のカリカリ感で、甘酸っぱくエキゾチックな風味のチャーハン。
26B. 卵黄入りチャーハン
26B. Riso saltato con tuorlo d'uovo
卵黄で炒めたチャーハン。黄金色で風味豊か。
27. エビチャーハン
27. Riso saltato con gamberi
エビを加えて炒めたチャーハン。風味豊かな一品。
27A. 野菜チャーハン
27A. Riso saltato con verdure
角切りの野菜が入った、ベジタリアンバージョンのチャーハン。
27B. 鶏肉チャーハン
27B. Riso saltato con pollo
鶏肉と野菜の角切りが入ったチャーハン。
28. カレーチャーハン
28. Riso al curry
カレー粉で味付けしたチャーハン。香ばしく黄色い。
28A. 醤油チャーハン
28A. Riso con salsa di soia
醤油でたっぷりと味付けしたダークチャーハン。濃厚なうま味。
28B. コーンチャーハン
28B. Riso saltato con mais
甘いコーン粒と一緒に炒めたご飯。シンプルで美味しい。
29. 白米
29. Riso bianco
蒸したご飯。ソースたっぷりの肉や魚料理によく合います。
29A. 鉄板焼きクリスピーライス
29A. Riso croccante alla piastra
カリカリでゴールデンブラウンのクラストができるまで、熱い鉄板で米をプレスします。
29B. シーフードの鉄板焼きチャーハン
29B. Riso saltato con frutti di mare alla piastra
熱々の鉄板でシーフードミックスと一緒に炒めたご飯。非常に風味豊か。
64. 牛肉ともやし
64. Manzo con germogli di soia
カリカリのもやしと一緒に素早く炒めた牛肉の薄切り。シンプルでバランスの取れた料理。
64A. 牛肉とジャガイモ
64A. Manzo con patate
ジャガイモと一緒に煮込んだり炒めたりした牛肉。ボリュームがあり、馴染みのある組み合わせ。
65. 牛肉とタケノコとキノコ
65. Manzo con bambù e funghi
中国の黒キクラゲとタケノコの薄切りと一緒に炒めた牛肉。土のような風味と様々な食感。
66. 牛肉のオイスターソース
66. Manzo in salsa d'ostrica
濃厚でダークなオイスターソースで味付けした牛肉。風味豊かで深い味わい。
67. 牛肉のピリ辛ソース
67. Manzo in salsa piccante
ピリ辛ソースと野菜で炒めた肉。強い味が好きな人向け。
68. 牛肉とネギ
68. Manzo con cipolline verdi
たっぷりのネギと一緒に炒めた牛肉。非常に香ばしい料理。
69. 牛肉のカレー
69. Manzo al curry
スパイシーなカレーソースで煮込んだ牛肉。玉ねぎやピーマンと一緒に提供されることが多い。
70. 牛肉とピーマン
70. Manzo con peperoni
甘くて風味豊かな、色とりどりのピーマンと一緒に炒めた牛肉の細切り。
72. 牛肉のクリスピーチリ
72. Manzo croccante e piccante
衣をつけてカリカリになるまで揚げた牛肉の薄切りを、ピリ辛ソースでグラッセしたもの。
73. 牛肉とセロリ
73. Manzo con sedano
新鮮なセロリの茎と一緒に炒めた牛肉。フレッシュな風味とカリカリの食感。
74. 牛肉の鉄板焼き
74. Manzo alla piastra
熱い鋳鉄の鉄板で提供される肉。黒胡椒ソースが使われることが多い。
74A. 牛肉と野菜の鉄板焼き
74A. Fornelletto di manzo con verdure
テーブルで温められる鍋で提供される牛肉と野菜。食事中ずっと温かいまま。
75. 豚肉の甘酢ソース
75. Maiale in salsa agrodolce
揚げた豚肉のひと口サイズを、甘酢ソース、ピーマン、パイナップルで和えたもの。非常に人気のある定番料理。
76. 豚肉とキノコとタケノコ
76. Maiale con funghi e bambù
キノコとタケノコと一緒に炒めた豚肉のスライス。
77. 豚肉とキクラゲ
77. Maiale con mu-erh
キクラゲ(ユダの耳)と一緒に炒めた豚肉。独特のカリカリした食感。
78. 豚肉のピリ辛ソース
78. Maiale in salsa piccante
辛い赤いソースの豚肉。
79. 豚肉ともやし
79. Maiale con germogli di soia
もやしと一緒に炒めた豚肉の細切り。
80. 豚肉とザーサイ
80. Maiale con za-zai
ザーサイ(保存された中国の野菜)と一緒に炒めた豚肉。濃厚で塩辛い風味。
81. 豚肉と野菜ミックス
81. Maiale con verdure miste
豚肉と季節の野菜のシンプルな料理。
81A. 豚肉と野菜の鉄板焼き
81A. Maiale con verdure alla piastra
豚肉と野菜を熱々の鉄板で提供。
82. 豚肉とエビとキノコの団子
82. Polpette di maiale con gamberi e funghi
豚肉とエビを混ぜて作った風味豊かな団子。キノコで風味豊かに。
82A. エビとゴマの団子
82A. Polpette di gamberi con sesamo
ゴマをまぶして揚げたエビの団子。
83. ツバメの巣
83. Nido di rondine
肉と野菜を炒めたものを詰めた、巣の形をしたフライドポテトのバスケット。
83B. 八宝
83B. 8 gioielli
8種類の異なる食材をスパイシーなソース(通常は肉、野菜、ピーナッツ)で一緒に炒めた、豊かな料理。
83A. モンゴリアンプレート
83A. Piatto mongolo
スパイスを効かせて炒めた肉(牛肉またはラム肉)をベースにした料理。ポロネギが入っていることが多い。
48. 特製ローストダック
48. Anatra arrosto con aromi
カリカリの皮と風味豊かな肉を持つローストダック。中国のスパイスで香ばしく。
48A. アヒルのオレンジソース
48A. Anatra all'arancia
甘くて香ばしいオレンジソースを添えたアヒルのスライス。
49. ローストダックの醤油
49. Anatra arrosto con salsa di soia
風味豊かな醤油ベースのソースで味付けしたローストダック。
49A. アヒルの鉄板焼き
49A. Anatra alla piastra
熱々の鉄板で提供されるアヒル。
50. アヒルと野菜ミックス
50. Anatra con verdure miste
季節の野菜ミックスと一緒に炒めたアヒル。
51. アヒルとキノコとタケノコ
51. Anatra con funghi e bambù
キノコとタケノコと一緒に煮込んだり炒めたりしたアヒル。
52A. 特製アヒル
52A. Anatra speciale
シェフのレシピで作られた、アヒルを使った特別なハウススペシャル。
52. 北京ダック ポーション
52. Anatra Pechinese a porz.
薄いクレープ、ネギ、ホイシンソースを添えた、有名な北京ダックのポーション。
53. 鶏肉とカシューナッツ
53. Pollo con anacardi
ローストしたカシューナッツと一緒に炒めた鶏肉の角切り。心地よいカリカリ感。
53A. 鶏肉のオレンジソース
53A. Pollo all'arancia
オレンジソースでグラッセにした、揚げた鶏肉のピース。
54. 鶏肉とジャガイモ
54. Pollo con patate
ジャガイモと一緒に煮込んだ鶏肉。温かく柔らかい料理。
55. 鶏肉とアーモンド
55. Pollo con mandorle
角切りの鶏肉、野菜、丸ごとまたはスライスしたアーモンドが入った定番の中華料理。
56. 鶏肉とキノコとタケノコ
56. Pollo con funghi e bambù
キノコとタケノコの芽と一緒に炒めた鶏肉。
57. 鶏肉のカレーソース
57. Pollo in salsa curry
スパイシーで香ばしい黄色のカレーソースの鶏肉。
58. 鶏肉の宮保(ピリ辛)
58. Pollo alla kung pao (piccante)
鶏肉をサイコロ状に切り、ピーナッツ、野菜、唐辛子と一緒に炒めます。辛くて風味豊かな有名な四川料理です。
59. 鶏肉とピーマン
59. Pollo con peperoni
甘いピーマンと一緒に炒めた鶏肉。
60. 鶏肉のレモンソース
60. Pollo al limone
レモンの濃厚ソースを添えた、揚げまたはグリルした鶏むね肉。
60A. 鶏肉とパイナップル
60A. Pollo con ananas
パイナップルのスライスで甘くフルーティーな味わいの鶏肉。
61. 鶏肉ともやし
61. Pollo con germogli di soia
カリカリのもやしと一緒に炒めた鶏肉の細切り。
61A. 鶏肉の揚げ物
61A. Pollo fritto
黄金色にカリッと揚げた鶏肉のひと口サイズ。
62. 鶏もも肉
62. Cosce di pollo
丸ごと揚げまたはローストした鶏もも肉。
62A. 鶏肉の甘酢ソース
62A. Pollo in salsa agrodolce
衣をつけて揚げた鶏肉のひと口サイズを、定番の甘酸っぱい赤いソースで和えたもの。
63. 鶏肉のグリル
63. Pollo alla griglia
グリルで調理した鶏肉。シンプルで少しスモーキーな風味。
63A. 鶏肉とエビとキノコ
63A. Pollo con gamberetti e funghi
鶏肉、エビ、キノコのシーフードと肉のミックス。
鶏肉のグリル串
Spiedini di pollo alla griglia
グリルで調理した鶏肉の串焼き。マリネされていることが多い。
84. カニ身入りオムレツ
84. Omelette con polpa di granchio
カニ身入りのふわふわ中華オムレツ。
85. エビ入りオムレツ
85. Omelette con gamberetti
エビ入りまたはエビのピース入りオムレツ。
86. ネギ入りオムレツ
86. Omelette con cipolline verdi
新鮮なネギを使ったシンプルで香ばしいオムレツ。
87. 豆腐とエビとキノコ
87. Taufu con gamberi e funghi
エビとキノコと一緒に調理した豆腐(大豆カード)。風味豊かでタンパク質豊富。
88. 豆腐とタケノコとキノコ
88. Taufu con bambù e funghi
豆腐、タケノコの芽、キノコのベジタリアン料理。
89. 豆腐のピリ辛ソース
89. Taufu in salsa piccante
辛い赤いソースで煮込んだ豆腐(麻婆豆腐に似ていますが、肉がないことが多い)。
90. 中国のタケノコとキノコ
90. Bambù e funghi cinese
カリカリのタケノコと柔らかい黒キクラゲの炒め物。
91. 野菜ミックス
91. Verdure miste
季節の野菜を中華鍋で炒めたもの。
85. 揚げアスパラガス
90B. Asparagi saltati
新鮮なアスパラガスを素早く炒め、シャキシャキ感を保ちます。
91A. フライドポテト
91A. Patate fritte
定番のスティックフライドポテト。
91B. 揚げ野菜ミックス
91B. Verdura mista fritta
衣をつけて揚げた野菜(天ぷら)。
92. 揚げもやし
92. Germogli di soia saltati
素早く炒めたもやし。シャキシャキして軽い。
92A. 揚げアーティチョーク
92A. Carciofi fritti
衣をつけて揚げたアーティチョーク。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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